00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞77
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 03:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞33
00:00 / 02:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞43
00:00 / 20:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞320
00:00 / 00:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 02:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
00:00 / 15:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞633
00:00 / 01:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
《细胞.代谢》研究:洋葱竟靠这成分筑牢肠道免疫屏障? 被低估的 “免疫神器” 非洋葱莫属!权威期刊《Cell Metabolism》最新研究证实,洋葱中的含硫化合物(如蒜氨酸)经肠道菌群代谢后,会转化为具有抗炎活性的小分子物质,不仅能调节肠道菌群平衡,还能激活免疫细胞的防御功能,降低慢性炎症相关疾病风险。 很多人不知道,洋葱的核心营养藏在白色鳞片中,生吃或轻度烹饪(焯水 10 秒)能最大程度保留活性成分。研究团队跟踪实验发现,每日摄入 50g 洋葱(约 1/4 个),8 周后受试者肠道内有益菌占比提升 32%,免疫球蛋白 IgA 分泌量显著增加 —— 这意味着肠道黏膜的 “防御墙” 更坚固,能有效阻挡有害菌入侵。 需注意:洋葱刺激性较强,肠胃敏感者可搭配小米粥食用;紫皮洋葱的花青素含量比黄皮更高,抗氧化效果更优。科学饮食从不依赖 “神奇食物”,但洋葱凭借低成本、易获取的优势,堪称日常养生的 “性价比之选”。 遵循《中国居民膳食指南》建议,将洋葱纳入每日蔬菜摄入清单,搭配全谷物、优质蛋白,才能构建更全面的健康防护网。转发给家人,一起用科学饮食守护肠道健康~ #洋葱的隐藏功效 #肠道免疫研究 #CellMetabolism #科学饮食指南 #抗炎养生 @丁香医生 @营养师顾中一 @医学微视 @中国营养学会 @科普中国
00:00 / 07:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞870
00:00 / 01:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
00:00 / 02:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
00:00 / 03:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞2