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Yan🍓的美食日记4年前
年夜饭必备冷菜：五香卤牛肉。你们要的卤牛肉来啦！在家自己做真是实惠，味道也不差哦#年末聚会家常菜 #跟着抖音学做菜
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凉菜宝哥6月前
安徽无为经典冷菜，卤牛肉脯 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #创意美食 @抖音小助手
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潇男神9月前
传统冷菜“五香牛腱子”教程分享，制作过程仅代表个人手法。 除牛肉外，兔肉，驴肉，鹿肉均可采用此手法制作。 把汤底养好后一汤传三代，人走汤还在。 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #美食配方技术 #酱牛肉腱子的做法
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严大大玲子11月前
卤牛肉里面加苹果，满满的肉香和果香，比酱牛肉更好吃哦 虽然没有卤料包了，用简单的大料也可以做出好吃的卤牛肉，加了苹果和陈皮，满满的肉香和果香……#卤味 #卤牛腱子肉的做法 #牛肉 #学会快去试试吧🔥
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八九不李食2月前
看完视频你就学会了凉拌牛肉和卤牛肉#凉拌牛肉 #乡村美食 #抖音生活观察计划 #青年创作者成长计划 #有没有本地人来说说
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冷菜龙少1月前
#抖音热榜话题上热门 #美食制作分享 #烹饪艺术 #厨师懂厨师 #酱牛肉 兄弟们一款简单又好吃的酱牛肉分享给大家
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秒热8月前
卤牛肉制作方技巧喜欢的一定收藏好#卤牛肉#简单美食 #跟我学做菜 #美食教程
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小禹厨房日记2月前
#我的厨房vlog 好吃到停不下来的卤牛腱，纹路清晰，酱香浓郁！经典的冷盘！#抖音美食教程 #太香啦 #卤牛肉 #大口吃肉的感觉真好
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牛吃草小勇哥1年前
年夜饭餐桌上必备的冷菜卤牛肉，制作简单一学就会 #过年美食 #年夜饭 #卤牛肉 #酱牛肉 #抖音美食
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爱做美食的钓鱼佬2周前
冷吃牛肉制作过程、需要的私信#美食 #下酒菜就它了 #美食教程 #下酒必备
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冷菜Mr杨10月前
白芷60克 良姜50克 桂皮40克 八角60克 小茴香25克 陈皮50克 肉蔻30克 毕拨25克 丁香10克 草果20克 (去籽）干辣椒20克 干花椒10克 生姜200克#抖音美食推荐官 #冷菜制作分享 #五香牛肉 #抖音小助手dou上热门 #我要上热门🔥 @布鲁斯、兵哥「精品蔬菜」 @沈鹏进 @Taste of Su李海涛 @翔哥说菜·会员教学 @随糖冷艺：陈瑶 @厨房五阿哥
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辰妈小厨房6月前
超好吃的凉拌卤牛肉～三分钟搞定！#每日美食分享 #夏季凉拌菜 #快手菜 #我的美食日记 #真的很summer
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小航说菜·会员教学5月前
有机芹酱香牛肉 冷菜分享 选用优质黄牛健 经三道腌制工序 融合10多种天然香辛料 6小时小火慢卤 再焖8小时 让牛肉充分吸收老汤的鲜香#抖音美食推荐官 #酱牛肉教程 #抖音美食创作者 #冷菜教学
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西安俱乐部～吴佳奔6天前
文火慢卤酱牛肉，喜欢的宝子们可以点点关注和爱心，后续会发卤汤的制作方法#美食 #烹饪艺术 #冷菜 #厨师
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蘭食记10月前
卤牛肉是冷菜头盘，不管做什么摆盘，造型，凉拌，还是干盘，基础是先有一盘上好的卤牛肉，稍加修饰就可以是香菜拌牛肉，过桥牛肉……简单又少吃，自己在家做吃的更放心#好食材好味道 #卤牛肉 #潮汕卤汁 #美食分享 #冷菜
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冷菜，南笙5天前
来路不由己，来日尚可期 #美食教程 #酱牛肉 #抖音美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官@抖音小助手
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一口喵🐱的厨房3月前
牛肉这样做吃起来真的太过瘾了，牛肉先卤再炒、麻麻辣辣的嚼劲十足，越吃越香#冷吃牛肉 #一个人也要好好吃饭 #在家做美食 #牛肉 #抖音美食教程
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婷姐的厨房日记3周前
酱卤牛肉 江浙沪过年饭桌必有的一个冷菜#美食 卤牛腱子 #美食教程 保姆级制作#抖音美食创作人 #婷姐的厨房日记 #好好吃饭
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卤味超哥的江湖3天前
天气冷了卤个牛肉#卤味 #卤味熟食 #凉拌菜 #卤牛肉 #创业
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好吃嘴6月前
凉拌牛肉，天热没胃口，来上一盘哦#牛腱子的家常做法 #牛腱子怎么卤 #牛肉的神仙吃法 #凉拌牛肉这样做特别好吃
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敏敏小厨娘🍀3天前
年夜饭一定要试试这个凉拌卤牛肉，大人小孩都爱吃！#凉拌卤牛肉
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石头妈在郑州4天前
河南过年必备凉菜～凉拌卤牛肉，卤好直接吃当成小零食，煮面条都特别好吃！自己做简单方便！#在家做美食 #凉拌牛肉这样做特别好吃 #卤牛腱子 #凉拌菜 #潮汕卤汁
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芝麻鸡的石头4天前
香的很，这就是五香牛肉的很简单的做法！#五香牛肉
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一蔡一饭6月前
应该没人能拒绝这卤香软嫩入味的牛肉，清爽不油腻，做法简单一学就会，大人小孩都爱吃！#我的美食日记 #牛肉 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #美食vlog
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小小金🐮6月前
牛腱子的新做法古法酱牛肉 做法简单 浓浓的肉香 加配上牛肉汤 真的太好吃了！又解锁了一个牛肉的新做法！#牛腱子怎么卤 #古法酱牛肉 #在家做美食 #懒人美食
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老羊厨房3天前
过年下酒菜C位！一锅卤出牛腱拼盘，零失败 磨牙神器来了！简单好做的下酒菜卤水牛腱，绝对是看球、打麻将的完美搭档。🥃 老羊分享家庭极简做法，用现成卤水汁，省掉配香料的麻烦。重点来了：卤完牛腱的汁千万别扔！加点鸡蛋、豆腐干，立刻升级为豪华卤味拼盘，一锅搞定过年家宴的一道硬菜。 核心技巧： 1️⃣ 牛腱先扎孔，用香菜“马杀鸡”腌制2小时，更入味。 2️⃣ 卤好后用保鲜膜裹紧冷藏，切的时候绝不散。 波子认证：辣的过瘾，越嚼越香 蘸不蘸料是两种风味！你们家过年必备的下酒菜是什么？#跟着大厨学做菜 #下酒菜 #年夜饭 #卤味拼盘 #家常菜
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小黄和小小王4天前
又到了卤牛肉的时候，一次可以多做点用来凉拌做干炒牛肉或者牛肉面都很不错。#卤牛肉 #美食 #强烈推荐
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小高的美食札记2月前
【冷吃牛肉】封神配方！这麻辣让我舔了十遍手指 看这牛肉丝在辣椒堆里打滚，芝麻在油光中疯狂闪烁！记住这三招：牛肉卤后切条、香料油浸式慢炒、冷藏回油更入味，麻辣鲜香秒空盘！#冷吃牛肉 #追剧零食 #川味小吃 #家常饭菜
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李美溪（美溪妈妈）4天前
马上过过年了，家家户户都要卤牛肉，像我这样卤出来的牛肉颜色好看又很入味，不管是摆盘还是干煸都好吃#过年卤味#卤牛肉
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小钟.冷菜美食1月前
脆椒.牛肉条 味型麻辣微甜复合味 东古酱油40克 生抽90克 白糖100克 香醋30克 三年花雕酒45克 香油15克 卤牛腱切条，裹入生粉，三成油温炸制外酥里嫩 然后把调制好的汁水倒入锅里炒制浓稠下入炸好的牛肉条。裹匀捞出，加入刀口辣椒面，花椒面熟芝麻根据当地辣度加麻加辣适量。 丘比辣椒段垫底。 @马边磷都大酒店 #美食视频 #美食制作过程 #美食烹饪 #美食 #烹饪美食
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爱琴海10月前
总是有粉丝问我卤牛肉的做法， 前几天带来一个小牛腱子炖牛肉汤，年轻人又吃不了多少，我就一半炖汤，一半卤了做冷盘，牛肉用盐抓洗干净，用料酒生姜葱焯水洗干净，然后放水花椒八角五香粉，胡椒粉，干红辣椒白糖盐少许，生抽老抽上色，大火煮沸小火慢炖至少一小时左右，炖一会儿转高压锅压一下也可以，但是捞出放凉吹干水分，放保鲜必须放冰箱冷藏两小时拿出来切片，这样牛肉紧实，不会散开，吃的时候喜欢吃醋蘸的醋大蒜🧄头拍碎淋的麻油吃味道更好😄……
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姚君莉和跃哥2天前
过年就这样卤一锅牛肉 软烂入味太香了,拿来凉拌爆炒下面条,大人小朋友都爱吃又方便#卤牛肉 #卤菜 #妈呀太香了
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极限一拖三的君君8月前
大家喊的卤牛腱子教程来啦！经过许多次经验的积累，零失误的教程😊 不必太多花里呼哨的调料，经过慢炖保留肉的鲜香味美，入口即化～ 注意几点～ 1.浸泡一夜（将汤汁的味道浸泡到肉里，直达味蕾） 2.裹保鲜膜，厚一点，压瓷实出来，切的越薄越好吃。太厚柴的很～哈哈。 3冰箱冷藏。尝试过常温搁置，出来没有冷藏好切。 4注意切的纹路。纹路找不到，切出来也是柴哇哇的。 ㊗️大家吃的健康，吃的开心快乐😁#日常 #卤牛肉 #三胎妈妈
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帆布鞋姐姐👧6天前
店里牛肉卤的做法
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中年“王姑娘”4周前
你们看今天这两菜讷不讷？老香了！咱们边吃边聊😂 #我的厨房日记 #美食 #唯美食不能辜负对生活多一份热爱 #卤牛腱子 #春节年夜饭大赏
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杨家川卤（收徒弟）3天前
两分钟教会你自己在家做冷吃牛肉！#自贡冷吃#美食教程#冷吃牛肉#分享
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冷艺张大厨🎗4天前
腊八蒜酸辣味，解腻开胃，醋与酱香融合形成独特口感。#腊八蒜牛腱 #卤牛腱切片摆盘 #冷菜教程 #真实生活记录
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圆子老师的生活日记3天前
在家做冷吃牛肉 #牛肉 #在家做美食 #吃货 #日常vlog #下班后的日常
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快乐的陶😀 橱窗好物分享！1周前
卤牛肉 马上快过年了，买上一点潮汕老卤汁，卤上点牛肉做个冷菜上桌，妥妥一道硬菜。#卤牛肉 #好吃推荐 #真材实料才能做出好味道
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燕红4天前
年夜饭的饭桌上，来上一盘卤牛肉，寓意牛气冲天，好吃又解腻～#年夜饭 #卤牛肉
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卤点七卤菜熟食店4天前
卤牛肉好吃不柴，出成率又高，一斤牛肉卤好出成率高达七两三，这条视频详细教程分享#卤菜熟食 #卤牛肉 #学卤菜技术 #卤点七刘师傅
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瑞安潇洒哥厨房2天前
卤牛腱子#牛腱子的家常做法 #牛腱子肉怎么卤 #牛肉摆盘 #卤牛肉
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做冷菜的隔壁小王3周前
麻辣冷吃牛肉 牛腱子别再吃酱卤了，爱吃辣的试试这个做法绝对让你的味觉流连忘返。快跟着视频做起来吧..
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星莉食坊好味1周前
小时候用这个潮汕卤汁把长江以南的牛全卤完了#潮汕卤汁 #卤牛肉 #卤菜 #卤味熟食 #
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澺水客2天前
凉拌牛肉是河南凉菜的天花板，将卤好的牛肉，最好是黄牛肉，切片放入盆中。再来点大葱片、洋葱、辣椒丝、香菜段。调味加生抽、陈醋、河南小磨香油，轻轻地翻拌均匀即可。这道菜菜硬又下酒，在河南各地都是八大凉菜之首。#这是真正的硬菜 #河南凉拌牛肉做法 #凉拌牛肉这样做特别好吃 #河南凉菜 #河南八大凉菜
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喜欢做饭的杜5天前
潮汕美食很出名，当然少不了这个潮汕卤味，做法简单 孩子爱吃 #潮汕卤汁 #居家必备 #好物推荐 #好吃不贵 #简单方便 #7
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小丽食光记2天前
一锅省事又好吃的卤牛肉，卤汤用来做个牛肉面，鲜香十足！#卤牛肉 #家常菜 #高压锅美食 #潮汕卤汁 #充能小事叫吃饭
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木子李～5天前
卤了一块牛腱子，卤好以后直接吃或者凉拌一下都挺不错的，喜欢卤牛肉的自己在家安排起来，简单好吃#卤牛肉 #牛腱子
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丰丰太爱养生了2天前
小傻瓜按照这个流程，都能卤出来这么好吃的牛肉 #中医养生 #黄帝内经 #卤牛肉
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甜可可2天前
#dou上热门 卤牛腱子肉做好后，做个凉拌牛肉，巨香巨好吃#凉拌牛肉 #美食 #凉拌菜 #种草激励计划@DOU+上热门 @DOU+小助手 @种草激励计划 @抖音小助手
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一心美食2天前
注意⚠️过年在家卤上一盘酱牛肉，真的全家都夸你是大厨，酱香浓郁又入味，真的太好吃啦，但卤的时候有两样东西是不能放的，关键两个步骤可要看好了！#卤酱牛肉
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喜欢做饭的杜3天前
年夜饭餐桌上少不了的卤牛肉，搭配潮汕卤汁，真的太香了！ #卤牛肉#寻找年味#熟食#超便宜超划算#居家必备#7
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emi爱美（别吃了✨💫）4天前
清卤牛腱子，上次卤的又吃完了，再卤一些放冰箱，吃的时候方便#卤牛肉 #牛腱子怎么卤 #牛肉 #牛肉片 #在家做美食
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俏辣妹佬夫匠卤1年前
自贡冷吃牛肉详细教程 卤菜店里的黄金搭档，自贡冷吃牛肉的详细教程！赶紧做起来吧！#麻辣冷吃牛肉做法 #抖音热点记忆2024 #自贡牛肉做法 #冷吃牛肉正宗做法 @抖音小助手 @企业号小助手
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清晨的日出3天前
拌牛肉 卤牛肉切片凉拌简单好吃。珍惜当下，快乐常伴😄 #凉拌牛肉这样做特别好吃 #牛肉@抖音创作小助手
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葡萄柚7月前
跟着厚皮橙学的卤牛肉，根本不用再出去买卤菜店的高价牛肉了，卤汁留一部分平时煮面、炒粉用，剩一半冻起来下次再卤，很绝#酱牛肉在家自制居然这么简单 #解锁牛肉的神仙吃法 #厚皮橙 #卤牛肉的家常做法 #秘制酱牛肉怎么做
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张氏卤味堂5天前
卤牛肉怎么做才好吃，分享个卤牛肉配方给大家#卤牛肉 #卤味熟食
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卤点七卤菜熟食店1月前
你卤的牛肉一斤只能出6两，而你的同行卤的牛肉一斤出8两，那你还怎么去竞争？刘师傅一条视频教会你怎么提高卤牛肉的出成率#卤肉熟食 #学卤菜 #卤牛肉 #哪里学卤菜 #卤点七刘师傅
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海燕家常菜3天前
过年在家卤牛肉的时候不要乱放一大堆调料了，今天教你一个方法卤出来的牛肉软烂不塞牙#卤牛肉 #卤味 #美食
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爱琴海1月前
每个星期卤一次牛肉， 凉拌吃，下面做浇头都可以，𠧧牛肉一定要买最小的金钱腱，里面全部是筋，吃起来才有劲道，有好多姐妹私信我怎么𠧧的，牛腱子用盐抓洗一遍放花雕料酒去腥焯水洗净，锅里放水干红辣椒粉，少许豆瓣酱白糖，生抽老轴白胡椒粉，五香粉，花椒粉，八角粉，葱姜大火煮滚小火慢炖放高压锅压一下再回锅里收一下汁也可以，最关键的是起锅放凉用保鲜袋装好放冰箱冷藏两小时左右，牛肉收缩切片才不容易散，我感觉放调味粉比较入味以上调味粉我橱窗里有，天气凉了姐妹们用用美白提亮肤色的贵妇膏补水面膜，虫草抗衰老抗皱眼霜，止痒身体乳，精华水乳，精油，护手霜，小苏打增白牙膏早晚刷，天目湖氨糖软骨素钙片早晚一粒，正妙拖把，佳把手，拖把可折叠，佳帮手旋转多功能筷子笼，七色糙米，新疆原味面粉，还有多种日常生活用品，都是我用过比较好的产品🥰……
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小白Coke2天前
香嫩卤牛肉教程来啦，跟着做起来吧。 #真实生活记录 #百亿流量扶持 #卤肉熟食 #美食教程
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甜甜的瓜2月前
从来没想到卤牛肉会这么简单，只需要甜面酱，腐乳，生抽这三样酱料，就能做出来超好吃的卤牛肉，吃不完的牛肉冻起来做备餐，上班族回家十分钟就能吃上饭@抖音小助手 @DOU+小助手 #果然夜宵这东西很难戒 #卤牛肉 #三酱牛肉 #厚皮橙 #好吃到停不下来
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