年味渐浓 #年味 牛油红烛点亮时,年真的到了跟前。 这红彤彤的牛油蜡烛,从不是年集上随手买的寻常货。它是胶东三宝之一的牛油蜡,是胶州后丰隆屯村里的老手艺人守着二十多道工序熬出来的心意。越是临近过年,手艺人便越忙碌,一年中最忙活的时节,就这样伴着蜡香来了。做烛的讲究全在细节里,选苇子是蘸蜡的第一步,得挑最挺实的苇杆,均匀缠上一层薄薄的棉花再压平,尾部绑个小钩子,方便后续挂蜡晾干。第二步便是熬制牛油,大块纯白的牛油在大铁锅里慢慢化开,咕嘟咕嘟冒着温热的泡,滤掉油渣后倒进木桶搅到发白成糊,就到了最磨人的蘸蜡环节。得一遍又一遍地蘸,每蘸一次,蜡身就厚一圈,根据蜡烛大小,要蘸上六到十五遍才算够分量。 蘸好晾干后,还有关键的第三步:割平芯头,再小心烫出蜡的“回字窝”,防止点燃后蜡液乱淌。最后一步才是上色写金字,滚烫的红颜料裹着油脂煮得鲜亮,白烛往里头一转,瞬间染成喜庆的中国红。手艺人再提笔刻上吉祥话,像灶王爷爷像前摆的“上天言好事”“回宫降吉祥”,或是家人专属的思念与祝福。烛身上还会刻上带“丰”字的花纹,既是装饰,也是丰隆屯蜡烛的专属名片,一根根独一无二的牛油红烛,才算真正成了。 如今很多人在城里过年,仍会定制几只牛油红烛。选几支称心的红烛,刻上父母的期盼、对祖辈的怀念,还有对自己和孩子的祝福,将这份带着乡土温度的心意,搬进钢筋水泥的居所。当烛火再次亮起,映着家中的谱,仿佛又听见那句“老爷爷老嬷嬷回来过年了”,才懂这牛油红烛不仅是年的符号,更是把思念刻进蜡身,让祝福随着烛火,在岁岁年年里生生不息。它裹着老祖宗的智慧,藏着庄稼人最朴素的心愿,这些牛油红烛,就是一场跨越时空的团圆。无论身在都市还是乡土,只要烛火亮着,年味和家的味道就从未走远。#上热门 #农村生活 #传统文化 #手工 @抖音创作小助手 @
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