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泡芙cream10月前
简单好看又好吃的浓郁巧克力蓝莓蛋糕🍰 不需要裱花技术、随便抹一抹就很好看 自制蓝莓酱、加了奶酪的蓝莓奶油和两层不同夹心 多重口感真的巨好吃！附上详细做法，快跟我做起来吧～ － 6寸可可戚风材料🥣 鸡蛋3个（每个60g左右） 玉米油38g（加热到70°C左右） 可可粉10g｜牛奶54g（常温） 低筋面粉45g｜细砂糖35g 柠檬汁适量 烘烤温度参考🌡️ 烤箱需要提前预热 上火135°C下火140°C烤45分钟 转上火155°C下火150°C烤10分钟 蓝莓酱🫐 蓝莓300g｜细砂糖80g｜柠檬汁适量 乳酪蓝莓奶油 奶油奶酪100g｜蓝莓酱50g 淡奶油300g｜细砂糖30g 巧克力甘纳许 淡奶油100g｜巧克力60g 参考@奶油小兔 #抖音美食推荐官 #生日蛋糕 #我的烘焙日常 #下午茶甜品 #戚风蛋糕
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泡芙cream1年前
烘焙Vlog｜四寸蓝莓蛋糕🎂附蓝莓酱做法🧑‍🍳 适合1～2人吃的四寸奶油蛋糕、今天和大家分享这一款蓝莓蛋糕做法～酸酸甜甜口味很清新、自己的烤戚风熬蓝莓酱做出来的蛋糕成就感满满💯 准备材料🥣 四寸戚风蛋糕部分🎂 鸡蛋1个｜玉米油13g｜牛奶15g｜细砂糖10g｜低筋面粉20g｜柠檬汁或白醋少量 做法🧑‍🍳（视频做法可参考上一期笔记哦） 1️⃣将玉米油和牛奶搅拌至乳化 过筛加入低筋面粉搅拌至无干粉后加入蛋黄继续混合均匀 2️⃣蛋清加入少量柠檬汁和细砂糖 打蛋器开高速打发至出现直立的小尖角 3️⃣提前145°C预热烤箱 4️⃣取少量蛋白霜加入蛋黄糊中 用刮拌➕翻拌的手法混合均匀后 再倒入蛋白糊中 继续混合均匀 5️⃣两蛋糕糊从15cm左右高度倒入四寸模具中 用牙签搓表面的气泡 再轻震几下 送入提前预热好的烤箱 6️⃣上下火140°C烤45分钟 出炉第一时间震出热气后马上倒扣 晾凉后再脱模 蓝莓酱部分 蓝莓125g｜细砂糖40g｜柠檬汁适量 做法🧑‍🍳 讲蓝莓压成泥加入细砂糖和柠檬汁小火熬制粘稠即可！蓝莓酱晾凉备用 奶油部分 淡奶油130g｜细砂糖5g｜蓝莓酱30g 装饰部分 新鲜蓝莓适量｜迷迭香适量 做法🧑‍🍳 将奶油、细砂糖和蓝莓酱打发至硬挺即可！蛋糕详细做法可以看视频哦 _ #抖音美食推荐官 #甜品治愈一切 #生日蛋糕 #水果蛋糕 #蓝莓蛋糕
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是太阳啊3月前
免烤箱！蓝莓芝士慕斯蛋糕🫐一口惊艳超丝滑 这款蓝莓芝士慕斯真的绝了！丝滑的芝士搭配自己熬的蓝莓酱，酸甜清爽，一点也不腻~免烤箱就能完成，快去试试吧！！ 材料在下面👇 蓝莓慕斯：淡奶油250g 白砂糖15g 蓝莓酱80g 牛奶50g 吉利丁10g 芝士层：奶油奶酪200g 白砂糖30g 热牛奶50g 吉利丁10g 淡奶油280g 淋面：热水60g 蓝莓酱40g 吉利丁5g #甜品治愈一切 #芝士 #蓝莓慕斯 #抖音美食创作人 #谁懂这一口的好吃程度
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婧文的辅食日记8月前
第63集｜10月龄+蓝莓小蛋糕，超级松软好吃的下午茶，一岁以上可以适量加糖，香晕宝宝啦，简单好吃又好做，妈妈们快试试#不重样宝宝辅食 #辅食打卡 #好香 #宝宝辅食 #宝宝零食
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布丁不叮6月前
免烤箱❗️mini蓝莓芝士蛋糕🫐满满的花青素 蓝莓酱： 200g新鲜蓝莓｜40g白砂糖｜10g柠檬汁 饼千底： 120g奥奥碎｜60g黄油 慕斯： 360g淡奶油｜40g白砂糖｜50g纯牛奶｜10g吉利丁｜60g蓝莓酱 #抖音美食创作者 #下午茶甜品 #甜品控 #蓝莓慕斯蛋糕 #甜品治愈一切
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颜小安的烘培日记4月前
没有抹面工具，自己在家也能做蛋糕，里面夹的蓝莓奶冻➕蓝莓酱 奶油只用了250克，吃着酸酸甜甜一点都不腻，真的太好吃了😋 姐妹们，做起来，过生日自己就能做蛋糕了～ 记得让我看看你们做的好吗？ #青年创作者成长计划#一张图证明你是甜品脑袋 #蓝莓蛋糕 #戚风蛋糕#在家做蛋糕
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晴天宝宝5月前
一人食｜蓝莓可可蛋糕🫐酸甜可口，好吃不腻！做法超简单🔥 #治愈系美食 #下午茶 #蓝莓蛋糕 #蓝莓可可蛋糕 #甜品治愈一切
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丸子很有爱3月前
爆浆蓝莓果酱提拉米苏蛋糕#甜品 #下午茶 #甜品制作 #烘焙教程
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运营今天吃什么7月前
免烤箱！用电饭煲就能做出蓝莓蛋糕！超松软带流心真的巨好吃！ #vlog日常 #在家做美食 #美食 #蛋糕🍰 #电饭煲美食
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橙子✨6月前
有了蓝莓酱，蛋糕做起来就简单多了#蓝莓蛋糕 #自制甜品
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桃桃居仔4月前
不用开火，不用模具，就能做出蓝莓慕斯蛋糕啦！灵感来自@留意炫饭吖 #甜品 #治愈系美食 #邪修美食 #烘焙新手 #好好吃饭大赛
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一口食光1月前
酷黑蓝莓奶油蛋糕🫐酸酸甜甜，浓郁爆浆好绝 蛋糕还得是自己做的最好吃！真材实料，也不甜腻！自己熬的蓝莓酱浓郁酸甜，搭配轻盈的奶油、松软的蛋糕，吃起来一点也不腻～ 材料： 鸡蛋5个 热水50g 玉米油50g 低筋面粉50g 白砂糖50g 桑葚奶油：淡奶油380g 白砂糖25g 蓝莓酱60g 蓝莓酱：蓝莓300g 白砂糖50g 柠檬汁适量 #抖音美食创作人 #美食甜品 #烘焙教程 #蓝莓蛋糕 #甜品治愈一切
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飞飞Skylar1周前
蓝莓千层奶油蛋糕🫐 · 我的梦中情糕 ·千层皮 鸡蛋4个、细砂糖35g、黄油35g、低筋面粉110g、玉米淀粉20g 牛奶380g - ·蓝莓酱 蓝莓250g、细砂糖25g、柠檬汁少量 - ·蓝莓奶油（夹心 打硬一点） 淡奶油300g、细砂糖20g、蓝莓酱30g - ·抹面奶油（打七八成） 淡奶油200g、细砂糖10g、蓝莓酱25g - ·淋面 奶油奶酪50g、糖粉5g、淡奶油60g、牛奶10~15g （奶酪软化，加入糖粉搅匀，淡奶油少量多次加入并搅匀，最终根据流动性补少量牛奶） - ·tips 煎皮的时候要用不粘锅哦 #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #下午茶 #千层蛋糕 #冬日甜点
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米宝妈🎀生活日记5月前
从熬制蓝莓酱到蛋糕的制作全过程！小姐姐很喜欢，我就说嘛，付出总会有收获的！#记录真实生活 #日常vlog #蓝莓蛋糕 #烘焙 #美食
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噜噜饲养员7月前
蓝莓流心蛋糕 超嫩超软超好吃，酸酸甜甜的，大人小孩都爱吃#在家做蛋糕 #蓝莓蛋糕 #抖音美食创作者 #好好吃饭大赛
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树莓紫酱6月前
跟主母邪修学会了举一反三，不用打发奶油，也不用精确配比，只需3种材料搅一搅，好吃的蓝莓慕斯蛋糕就水灵灵的完成了，高效又省事，还不需要任何技术含量，厨房小白也能轻松成功，所以还得是邪修，邪修修炼就是快！#自制甜品 #蓝莓慕斯蛋糕 #邪修做饭有多简单 #懒人美食 #微波炉美食
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爱吃蛋糕的妮3月前
😋酸酸甜甜的4寸蓝莓蛋糕·附蓝莓酱戚风做法 今天做了巨好吃蓝莓小蛋糕！酸酸甜甜的口感吃一口就舍不得停下来！！！ 适合1～2人实用，再也不用担心太大吃不完浪费啦！ 做法简单快和我一起做起来吧！ 🫐 4寸戚风胚： 玉米油13g｜牛奶15g 低筋面粉20g 蛋黄1个 蛋清1个｜糖10g｜柠檬汁 （140度烤45分钟） 蓝莓酱： 蓝莓125g｜糖20g｜柠檬汁 蓝莓奶油： 淡奶油130g｜糖7g｜蓝莓酱30g 🫐 #蓝莓蛋糕 #戚风蛋糕 #4寸蛋糕 #蓝莓酱 #巨好吃
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饱饱饿死了1周前
年夜饭甜品！蓝莓芝士蛋糕已是next level😎 年夜饭甜品之蓝莓芝士蛋糕！不用烤箱，全程只需要搅一搅，简单但美味！蓝莓味特别浓郁，也不腻！关键是颜值高，放年夜饭桌上超级出片😎😎#治愈系美食[话题]# #甜品治愈一切[话题]##年夜饭甜品 #年夜饭菜单 #抖音美食创作人
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小白儿吖爱烘焙9月前
蓝莓盒子蛋糕教程～#日常vlog #抖音美食推荐官 #美食vlog
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是周周呀1月前
蓝莓季 吃个蓝莓小蛋糕吧 #美食自己动手做 #最好吃的奶油蛋糕 #烘焙人的日常 #动物奶油生日蛋糕 #进口动物奶油蛋糕
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我是晨晨呀8月前
蓝莓奶油蛋糕🍰 快来做这款蓝莓可可蛋糕 不用抹面 做法简单 真的好吃的要爆炸 这是母亲节送给妈妈们的礼物 8寸的蛋糕吃完饭都能秒光 #蓝莓 #蓝莓蛋糕#可可戚风蛋糕 #烘焙 #制作过程
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Ar小卷卷9月前
有手就会！轻松驾驭！花香味满满的纯纯蓝莓蛋糕～ 一口真的超满足#蓝莓蛋糕 #蓝莓 #治愈系美食 #甜品治愈一切
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小熙妈妈5月前
第一次尝试用电饭煲做蓝莓蛋糕，软嫩的蛋糕胚搭配自己熬的蓝莓果酱，真的特别好吃#电饭煲蛋糕 #在家做美食 #还得是邪修带娃 #宝宝怎么吃最有营养 #宝宝爱吃
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留意炫饭吖8月前
不用烤箱和模具做蓝莓慕斯蛋糕#萌娃 #宝宝爱吃 #美食vlog #清风厚柔挂抽 #清风悬挂抽纸大码
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ʚ 彦静 ɞ10月前
四寸蓝莓小蛋糕，自己熬的蓝莓酱太好吃了 真的无法抵挡它的美味，自己熬的蓝莓酱，满满的花青素，太好吃了~~最近每周都吃一次，无敌棒！ ［2个4寸戚风］鸡蛋2个 | 玉米油25g | 牛奶30g | 低粉40g | 糖25g 烤箱140度45分钟，温度时间根据自己烤箱的温差适当调整 ［蓝莓酱］蓝莓250g＋糖40g+柠檬汁些许 ［蓝莓酱奶油］淡奶油260g＋糖12g+蓝莓酱70g #戚风蛋糕教程 #蓝莓小蛋糕 #蓝莓酱 #4寸戚风 #蓝莓蛋糕
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小云云吖11月前
磊哥这几天老是让我给他做个小蛋糕吃，今天把从婆婆家拿回来的蓝莓，熬成了蓝莓酱，给他做了一个巧克力蓝莓蛋糕#记录真实生活 #蓝莓蛋糕做法
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叶葉頁4月前
🫐蓝莓乳酪旋风蛋糕🍰满口蓝莓超好吃！ 这一口既要甜也要酷炫！满满的蓝莓乳酪奶油加上松软的蛋糕胚真的太满足 🛒材料： 🫐竹炭蛋糕胚（小四卷） 鸡蛋4个｜牛奶40g｜玉米油40g｜糖35g｜竹炭粉3g 🫐蓝莓酱 蓝莓300g｜糖70g｜柠檬汁10g 🫐蓝莓乳酪奶油： 奶油奶酪100g｜蓝莓酱60g｜淡奶油200g｜糖10g 🫐抹面奶油 淡奶油250g｜糖10g｜蓝莓酱50g #蓝莓蛋糕 #蓝莓 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #治愈系美食
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33cake的蛋糕日常1月前
沉浸式做蓝莓蛋糕，蓝莓酱➕蓝莓鲜果🫐#每日分享 #沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #甜品治愈一切
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AllAboutDessert4月前
渐变紫太太太美了！蓝莓奶酪漩涡蛋糕 配方： 蓝莓酱 300g蓝莓 40g糖 适量柠檬汁 可可蛋糕体 60g玉米油 10g可可粉 60g牛奶 60g低筋面粉 4个鸡蛋 60g糖 蓝莓奶酪馅 120g奶油奶酪 250g淡奶油 25g糖 适量蓝莓酱 蓝莓抹面 300g黄油 20g糖 适量蓝莓酱 #蛋糕教程 #自制蛋糕 #蓝莓蛋糕 #烘焙
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我是安然1月前
谁能拒绝这一口？酸甜不腻的蓝莓蛋糕，不用抹面也能做出漂亮蛋糕#烘焙教程 #抖音美食创作者 #蓝莓蛋糕 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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潇湘悍匪2月前
蓝莓酱麦芬蛋糕#美食 #蛋糕🍰 #在家做蛋糕 #家庭烘焙 #家庭烘焙
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让我吃一口3周前
🫐蓝莓酱做的磅蛋糕！搅一搅就成功 这款蓝莓酱磅蛋糕真的是懒人甜品天花板 全程就靠“搅一搅”，不用打发不用揉面，把面糊混合好倒进模具，挤上一条条蓝莓酱，撒点坚果碎点缀，烤箱一烤就完事～ 切开的瞬间直接被惊艳，蓝美果粒在蛋糕里增加口感，坚果的香脆中和了蛋糕的甜度，口感绵密又扎实，配杯牛奶或者果茶，下午茶直接封神！ #美食 #磅蛋糕#蓝莓 #懒人美食 #烘焙
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磊易pamina5天前
在家实现蛋糕自由！好吃Q弹不翻车的的蓝莓蛋糕谁拥有啦！！#空气炸锅 #美食 #蓝莓蛋糕 #零失误蛋糕 #抖音小助手
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淇越麻麻吖9月前
沉浸式做蓝莓瀑布…… 做法分享在屏幕上了#烘焙人的日常 #烘焙新手 #蓝莓蛋糕夹心蓝莓果酱 #蓝莓蛋糕
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苹果妈妈2周前
手残党最爱✅爆浆蓝莓🫐奶油小蛋糕🎂 可可戚风+蓝莓奶油+爆浆蓝莓=神仙搭配！ 湿润的可可戚风带着微苦香气🍫 抹上自制蓝莓酱奶油 酸酸甜甜中和得刚刚好 顶面堆成小山的鲜蓝莓🫐 一叉子下去直接爆浆！ 🧑‍🍳准备材料： 1️⃣四寸戚风蛋糕胚： 鸡蛋1个｜食用油8g｜牛奶20g｜白糖10g｜低筋面粉18g｜可可粉4g 2️⃣蓝莓奶油： 蓝莓酱20g｜动物奶油60g｜白糖5g 3️⃣装饰/夹心： 蓝莓酱20g｜蓝莓80g｜防潮糖粉适量 #治愈系美食vlog #创作者中心 #创作灵感 #美食 #烘焙
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九妈烘焙时间8月前
你们要的蓝莓爆浆蛋糕来啦！真的巨好吃，赶快去做#烘焙 #烘培 #爆浆蛋糕 #新鲜出炉
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是小小呀8月前
蓝莓蛋糕电饭锅版来啦！ 又是一键式蛋糕日记了，方便快捷容易弄鸭 蓝莓蛋糕材料： 蓝莓酱部分 蓝莓：90g 细砂糖：25-30g 柠檬汁：调整酸甜口适量 蛋糕部分 玉米油：40g 低筋面粉：50g 牛奶：40g 蛋黄蛋清分离：5个 细砂糖：40g 柠檬汁：4-5滴 #家庭烘焙 #蓝莓蛋糕 #电饭锅美食 #好好吃饭
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橘子酱🍊2月前
电饭锅做蛋糕太绝了，蓝莓蛋糕一次就做成功了，满满的蓝莓果酱，在家实现蛋糕自由。#电饭锅蛋糕 #蓝莓爆浆蛋糕 #蒸蛋糕 #电饭煲美食 #美食
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丸子爱吃饭9月前
春日甜品｜🫐蓝莓芝士蛋糕 太好吃了！！ Hi大家好，今天做了蓝莓芝士蛋糕，脆甜清新的蓝莓，丝滑的奶酪，酸甜的蓝莓酱，再加上绵密的可可蛋糕底，冰冰凉凉的，连吃三块都不腻！ 配方： ⭐️蛋糕胚 热水：32g 可可粉：8g 玉米油：30g 低筋面粉：32g 鸡蛋：2个 细砂糖：30g ⭐️芝士 奶油奶酪：300 吉利丁片：10g 淡奶油：160g 糖粉：40g ⭐️蓝莓酱： 蓝莓：250g 糖：50g 柠檬汁：50g 表面蓝莓：适量 #治愈系美食 #下午茶甜品 #超好吃 #甜品控 #一口吃掉春天
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Yuwol1月前
免烤箱❗️❗️蓝莓芝士慕斯蛋糕🫐搅一搅就成 ～～～ ▪️蓝莓慕斯 淡奶油250g｜细砂糖15g｜蓝莓酱70g｜热牛奶50g｜吉利丁片8g ▪️芝士慕斯 奶油奶酪220g｜细砂糖35g｜淡奶油250g｜热牛奶60g｜吉利丁片12g ▪️蓝莓镜面 热水60g｜蓝莓酱40g ▪️淋面 奶油奶酪35g｜糖粉5g｜淡奶油20g （奶油奶酪➕糖粉搅匀➕淡奶油搅匀） #青年创作者成长计划#蓝莓蛋糕#芝士蛋糕#慕斯蛋糕#蛋糕
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朱朱二人食🥂1月前
爆浆蓝莓巴斯克芝士蛋糕🫐——老爸生日，在家做这个蛋糕，多重口感❗芝士脑袋快冲，配上自己熬的蓝莓酱～不甜不腻 可以想象一下多好吃 酸甜浓郁丝滑🧀#甜品 #蛋糕 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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茶抹茶8月前
#创作者中心 #创作灵感 烘焙vlog｜🫐蓝莓控狂喜！会呼吸的戚风蛋糕（附蓝莓酱做法）#蓝莓爆浆蛋糕 #戚风 #vlog日常
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霖宝辅食记👑3月前
蓝莓爆浆蛋糕 | 需要搅一搅 在家轻松实现蛋糕自由蓬松暄软 加上自制蓝莓酱 酸酸甜甜的，一点也不比外面卖的差！宝宝超爱吃#宝宝辅食 #电饭煲蛋糕 #自制蛋糕 #辅食教程 #蓝莓爆浆蛋糕
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喵小厨～1周前
🫐蓝莓爆浆蛋糕～简简单单好吃到爆 ❤️谁能拒绝满满的花青素～酸甜可口的蓝莓酱裹着松软细腻蛋糕和丝滑奶油，一口下去真的太幸福啦～ 不需要戚风，零失败、颜值高，酸甜解腻，不管是下午茶还是节日小聚都超可～真的好好吃～等你们交作业～ ✅蛋糕体配方： 鸡蛋5个｜玉米油50g｜牛奶60g｜低粉65g｜糖50g｜柠檬汁3g （注：鸡蛋提前分离，蛋清冷冻成冰渣； 烘烤温度参考：上140、下150，28～30min） ✅奶油： 淡奶油250g｜糖15～20g｜蓝莓酱适量 ✅蓝莓酱配方： 新鲜蓝莓300g｜细砂糖30g｜柠檬汁10g （注：我的蓝莓本身很甜，如蓝莓酸度高，可根据口味加10～20g左右的糖； 制作方法：蓝莓先洗净晾干，加入糖腌制30min，小火熬制胶状即可）#蓝莓爆浆蛋糕 #我的烘焙日常 #生日蛋糕教程#自创美食教程 #流量扶持计划
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小野妈妈8月前
酸甜不腻‼️蓝莓芝士蛋糕🫐好好吃~ 很经典的一款蓝莓芝士蛋糕，现在的蓝莓又甜又划算，太适合做这款甜品了！ 材料： 蓝莓酱部分：新鲜蓝莓250g、白糖20g、柠檬汁8g 饼干底部分：奥利奥碎150g、黄油70g 芝士糊部分：奶油奶酪220g、白糖30g、鸡蛋2个、淡奶油90g、玉米淀粉10g、蓝莓酱80g、 顶部装饰：奶油或酸奶少许、新鲜蓝莓、椰蓉 #甜品美食 #蓝莓芝士蛋糕 #芝士蛋糕 #甜品治愈一切 #蓝莓蛋糕
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是姜姜姜呀3月前
电饭锅蓝莓蛋糕，来咯来咯#美食 #电饭锅蛋糕 #蓝莓蛋糕 #家庭版蛋糕 #日常vlog
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陈钱罐呀1月前
一起来做蓝莓🫐蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙教程 #蛋糕 #蓝莓蛋糕
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瞳瞳的食光5月前
香甜绵软的蓝莓酱香妃蛋糕 蓝莓酱抹在蛋糕上，怎么着都挺好吃的。当然也可以用你喜欢的其他果酱替换。 #美食 #蛋糕 #蓝莓 #香妃蛋糕 #烘焙
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皇冠月嫂周姐@带徒弟1月前
宝妈念了几天的蓝莓爆浆蛋糕，今天总于吃到嘴了，松软的蛋糕胚，搭配酸酸甜甜的蓝莓果酱太好吃了，不掉皮不开裂 ，新手小白也能一次成功#蛋糕#烘焙#家政#新生儿#月嫂周姐
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画沙5月前
电饭煲蛋糕教程之蓝莓夹心#小米电饭煲#蓝莓酱#上热门#dou小助手#电饭煲蛋糕
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嘻嘻姐的厨房2月前
🔥蓝莓芝士蛋糕❗️自己熬的蓝莓酱真的无敌香❗️入口即化，香甜而不腻，绝了❗️#美食制作分享 #蓝莓芝士蛋糕 #蓝莓芝士慕斯蛋糕 #甜品美食 #下午茶
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🐷lucky的美食日记8月前
母亲节做了两个蓝莓奶油蛋糕，对新手比较友好，蓝莓奶油很好抹面，祝所有妈妈节日快乐🌹#自己做蛋糕diy
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桃桃百宝箱6月前
#自制甜品 #家庭烘焙 自制蓝莓巴斯克蛋糕➕自己熬的蓝莓酱，好吃到挠头🤣有点小复杂，但是不难～适合新手小白～
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壹壹吃饱饱1周前
新手友好🔥会抖臀的蓝莓古早蛋糕 新手也能做的古早蛋糕 不开裂不回缩，Duangduang的 ～ 材料： 鸡蛋4个 低筋面粉60g 玉米油45g 白砂糖50g 柠檬汁几滴 蓝莓酱适量 ～ ♨️ 水浴法130度烤70分钟 #在家做蛋糕 #古早蛋糕做法 #古早蛋糕 #烘焙 #家庭版蛋糕
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玥玥的日记2周前
如果这个翠花蛋糕你觉得有点土的话，就把它当作一个炫技视频吧 #美食 #治愈系 #解压又解馋
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小刘不吃笋6月前
被艾特的人要给你做蓝莓蛋糕🫐🍰#蓝莓蛋糕 #甜品 #自学烘焙 #沉浸式做蛋糕
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香草山的蝴蝶2月前
🫐蓝莓开心果可丽款蛋糕挞，草莓冰沙🍓 蓝莓果酱🫐 蓝莓250g｜砂糖30g｜柠檬汁半个 开心果千层皮 鸡蛋1个｜砂糖20g｜开心果酱10g｜牛奶200g｜低筋面粉60g｜玉米油10g 开心果奶酥 黄油50g｜糖粉40g｜蛋液40g｜杏仁粉50g｜开心果酱10g #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #下午茶甜品 #蓝莓蛋糕
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三分甜七分言6月前
简简单单🫐却是顶级美味🧀蓝莓瀑布芝士蛋糕 🥣这大概是我做过最简单最美味的蛋糕，酸甜的蓝莓果酱，搭配新鲜的蓝莓，还有丝滑的芝士，每一口都感觉蓝莓在口腔中爆开，好吃到停不下来～做法非常简单！只要搅一搅就能成功～ 🫐蓝莓酱： 蓝莓250g | 细砂糖45g | 柠檬汁6g 🍰奥利奥蓝莓芝士蛋糕： 奥利奥饼干碎150g | 融化黄油70g | 奶油奶酪250g | 细砂糖25g | 常温奶油150g）蓝莓果酱100g（恢复室温） | 温牛奶50g（45度左右） | 吉利丁10g #蓝莓芝士蛋糕 #芝士蛋糕 #抖音美食创作者 #强烈推荐 #夏日必备
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欢欢的烘焙日常3月前
适合新手做的蛋糕 不会抹面的朋友可以做这款蛋糕，好看，好吃，好操作！ 蓝莓酱比例：蓝莓克数*0.16=糖的克数， 蓝莓克数*0.024=柠檬汁克数 蓝莓奶油比例：100克淡奶油放30克蓝莓酱，糖正常放，我放了6克，如果蓝莓甜就少放，酸就多一些糖#生日蛋糕 #蓝莓奶油 #适合新手做的蛋糕 #每日分享 #蛋糕制作
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咔咔la1月前
一口沦陷‼️蓝莓奶油蛋糕卷❗️酸酸甜甜好吃 软乎乎的蛋糕配上蓝莓奶油，好吃不腻！高颜值甜品，怎能🙅🏻爱，下午茶走起~ 🫐蓝莓酱：鲜蓝莓100g+糖10g+柠檬汁2g 🍰配方（28×28烤盘） 【蛋糕胚】 蛋5个——玉米油50g 牛奶50g——低筋面粉55g 糖45g——盐1g——柠檬汁适量 【夹心】 淡奶油220g——糖10g——蓝莓酱 🍰做法 1️⃣牛奶和玉米油混合均匀至乳化状态，过筛低筋面粉加入蛋黄搅拌均匀备用 2️⃣蛋清加入盐和适当的柠檬汁，打发到鱼眼大泡，分三次加入糖，打发至提起有小弯钩的状态 3️⃣取1/3打发好的蛋白霜，加入蛋黄糊搅拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀，倒入烤盘里，送入预热好的烤箱中 4️⃣烤箱温度：上下火150度，放中下层烤30分钟，后五分钟上火调至160度让表面上色 5️⃣淡奶油加糖打发，打发至酸奶状态加入蓝莓酱，继续打发至硬性发泡，卷好，放入冰箱冷藏一小时定型，定型后切小块就可以吃了 ⚠️在打发蛋清之前，就要开始预热烤箱，大概预热5到10分钟，打完蛋清的时候，就可以直接放入烤箱里面烤了 ⚠️温度和时间只作为参考，因为每一个人用的烤箱不同温度也有偏差，所以要适当的做一些调整哦~ #蓝莓蛋糕卷 #蛋糕卷 #烘焙 #甜品 #下午茶甜品
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栗了个立8月前
自制蓝莓低糖戚风蛋糕🍰，酸酸甜甜的蓝莓酱搭配上松软的戚风胚，是我理想中不甜腻的完美小蛋糕啦 #烘焙 #美食vlog #甜品制作 #日常vlog #蛋糕
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简介:

您在查找“蛋糕中间放蓝莓酱的做法”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-01-27 06:07

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