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董宇辉带货的是不是武夷岩茶标准定义是什么? 我们先看已经被替代和废止的2002年发布的旧版《武夷岩茶》国家标准中关于武夷岩茶的定义为:“在独特的武夷山 自然生态环境条件下 选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(也就是岩骨花香)品质特征的乌龙茶。 ” 同时呢该标准还规定了武夷岩茶原产地域范围呢 根据原料产区的不同划分为两个产区:就是武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区,关于名岩产区(以及市场上人们所谓的正岩产区),之后我们再来聊哈。 我们再看目前实施的2006年版本的《武夷岩茶》国家标准的规定,其定义:“武夷岩茶是指在本标准第3章规定的范围(即:福建省武夷山市所辖行政区域范围内),独特的武夷山自然生态环境条件下 选用适宜的茶树品种进行无性繁育和栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。” 新国标取消了武夷岩茶原料产区的划分,具体的原因呢我目前还不知晓,有知道的朋友可以评论区留言,而大家印象中高价的武夷岩茶正是产自旧标准中“名岩产区”的武夷岩茶,产量呢只占武夷岩茶的很少一部分,而名岩产区之外的丹岩产区的武夷岩茶才是市场上常见的大宗武夷岩茶商品,价格也比较亲民,所以董宇辉此次带货的武夷岩茶只要是符合国家标准的规定呢就是正宗的“武夷岩茶”,他自己也强调此次带货的是“口粮茶”。 #武夷岩茶#董宇辉带货武夷茶#什么是正宗的武夷岩茶定义#武夷岩茶标准#喝茶
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