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楠舍煮艺3年前
食无界 — 干菌汤
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昔诺（好好生活）4月前
牛肉菌汤锅（复刻云南牦牛肉菌菇锅） 菌菇是我在云南吃的最多最好吃的一道菜，鲜美无可替代 #家庭美食 #美食教程 #抖音美食教程 #vlog日常 #煲汤
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米娅家的小厨房2月前
秋冬喝这锅！本味杂菇鸡汤，鲜到跺脚！ 汤超级鲜，炖好满屋香～ ▶️备料 鸡肉（鸡块）、干菌菇（混合）、温水、枸杞、大枣、姜片、食用油、黑皮鸡枞菌、盐（少许） ▶️详细做法 1.干菌菇用温水提前泡发，备好姜片、大枣、枸杞； 2.鸡肉焯水，鸡油炒出油脂，下姜片和鸡块翻炒； 3.炒好的鸡块转炖锅，一次性加足量开水； 4.放入泡发的干菌菇，盖盖小火慢炖 2-3 小时（看炖锅种类）； 5.提前 20 分钟放黑皮鸡枞菌，再加枸杞、大枣，炖至松茸熟透； 6.按口味加少许盐调味。 #在家做美食 #鸡汤 #菌菇鸡汤 #抖音爆款美食 #美食日记
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老李有点料2月前
菌汤锅底打锅教程#火锅 #餐饮 #火锅店
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幺舅火锅（收徒）1年前
幺舅教你做火锅店的菌汤锅底，涮完菜以后汤都要喝完#菌汤火锅 #火锅技术培训 #幺舅火锅
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彭妈爱美食4月前
鲜掉眉毛不负责～菌汤火锅#野菌汤锅 #菌子的季节 #在家吃火锅 #好好吃饭大赛
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老椒食记6年前
做菌汤锅底用干菌？还是鲜菌？用对了鲜味翻倍，牛肉也耙软浓香。
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陈幺妹的家常美食1周前
今天降温了，正适合喝口热汤，排骨菌汤，安排上😄 #抖音美食创作者 #美食教程 #抖音美食教程 #家常菜教程 #抖音美食制作 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @DOU+上热门
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素醒日记5月前
被邻居追着问的菌菇煲仔饭🍄 终于被我复刻出了饭店同款菌菇煲仔饭！用了老人头、黑虎掌菌和干桂花菌，鲜上加鲜~再搭配上毛豆和胡萝卜，营养超丰富，老人小孩都爱吃！做法也很简单，厨房小白也能轻松拿捏🤌 #抖音美食创作者 #素食#煲仔饭 #菌菇
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iLaoW老王7月前
这个汤，喝了一碗还想喝三碗❗️ 6月份是开始吃菌子的季节，收到一箱云南的鲜菌，在家也能做一餐云南风味的鲜菌晚餐～ 温馨提示：吃菌子要注意安全，作为外省人还是不要尝试烹饪有毒性风险的野生菌，建议选择安全无毒的菌子，味道也是非常鲜美的！ #美食制作 #菌菇鸡汤 #云南菌子火锅 #美食新星计划 #好好吃饭大赛
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吴师傅食养日记3月前
天气一凉，很适合给家人煲一碗营养丰富的乌鸡菌菇汤，一家老小都爱喝，这一碗菌香四溢，鲜美好喝，热乎乎的很舒服#喝出好气色#秋冬热饮 #为你煲汤 #煲汤 #菌菇汤的做法 #煲汤日记
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是yan儿呀1月前
云南美食天花板，菌子宴#云南美食#干巴菌的做法 #vlog百亿流量扶持计划
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爱素食的中年男子6天前
这道特别适合冬日食用的素煲，甘甜醇厚。它的鲜美只靠食物自身的本味。#吃素 #素食 #素菜
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搞底料的赵又庭6天前
简单又营养的菌汤锅底，就这样来打#菌汤底料 #火锅底料 #火锅底料工厂 #火锅赵又庭
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火锅侯师兄5月前
来看看火锅店卖爆的菌汤锅怎么做#火锅 #菌汤火锅 #地摊经济 #餐饮
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甸计1周前
从云南山野到西安灶台，这包菌汤藏着最鲜的秋冬！不用复杂配料，一锅炖出全家人的暖滋味，配馍喝汤美得很～#施甸山珍菌汤包 #甸计 #返乡小队 #西安交通大学第二附属医院
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小文的日常（生活记）1月前
自己做的吃着最安心，鲜而不腻，超好吃，全家男女老少皆宜#自制火锅 #菌汤火锅底料 #自制菌汤锅底#菌汤锅底料的做法 #周末吃火锅
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诚明记重庆老火锅官方号1周前
#无添加的鲜，才是真鲜！ 自家熬制菌汤底，只放菌菇、泉水和少许盐。 文火慢炖出的醇厚，涮菜涮肉都不抢味， 老人小孩也能放心喝的暖心汤底。
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福安凡7月前
《2025.06.02美食日记》#菌汤#鸡汤#蘑菇鸡汤#鲜汤 #好好吃饭大赛 #菌汤 #菌汤火锅 #菌汤锅怎么做 #蘑菇鸡汤做法
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婷妹打工记（美食篇）4月前
老板去云南旅游带了一包野生菌回来，说了很久的炖野生菌鸡汤，今天专门买了只土鸡来安排上#做菜 #美食 #野生菌
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巴蜀砂锅菜1周前
# 秋冬续命汤✨鲜到舔碗的松茸菌土鸡汤 谁的秋冬能拒绝一锅咕嘟冒泡的砂锅松茸菌土鸡汤啊😭 端上桌直接香到魂飞魄散！ 汤头是清透的金琥珀色🍯 一点不浑浊，砂锅慢炖出来的光看着就温润治愈，飘着的菌菇和土鸡块色泽超诱人～ 凑近闻直接沦陷🤤！松茸的清甜混着土鸡的醇厚肉香，还有菌菇的鲜气层层叠叠，没有一点腥味，光是闻着口水就止不住！ 先喝一口汤直接鲜到跺脚💥！鲜醇温润，润到喉咙里都暖暖的，浓而不腻，鲜味儿在舌尖绕着不散～土鸡块炖得软烂脱骨🍗，轻轻一抿肉就下来，嫩到爆汁，吸满了菌汤的鲜味儿，每一口都超满足！松茸和菌菇脆嫩弹牙🍄，鲜味儿直钻牙缝，连配菜都好吃到停不下来！ 一碗下肚从胃暖到脚🦶，浑身都通透了，秋冬喝这个也太滋补太舒服了，鲜到连喝三碗都不够！ #松茸菌土鸡汤 #滋补养生汤 #鲜掉眉毛 #家常靓汤 #冬日暖心美食
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阿莹食堂计划😏1周前
非常鲜甜的沙虫干排骨汤 #抖音美食创作者 #美食教程 #煲汤 #大厨养成记 #我的厨房日记
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QIU3月前
云南菌菇火锅🍲 最近大理也开始降温了 做了热气腾腾的菌菇火锅 #治愈美食 #vlog日常 #云南菌菇火锅 #抖音美食创作者 #好好吃饭
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菌痴陈文2周前
山珍鲜勾魂汤 #野生菌 #菌痴陈文 #川野 #美味牛肝菌 #鸡汤
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跃哥的菜，家乡的味6月前
比东北小鸡炖蘑菇好吃的《干野菌焖土鸡》不但好吃做法还非常简单。朋友们正是捡菌子的季节赶紧做起来吧！#抖音美食推荐官 #美食 #原创视频 #新农人计划 #家常菜
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肥文龙信阳菜6月前
干菌炖柴鸡，有条件的可以放羊肚菌、茶树菇、干香菇、牛肚菌、鸡枞菌等。嘎嘎好吃
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人可4天前
#菌子 #云南 #菌子炖鸡 #煲汤 云南带回来的菌子给安排上了，超鲜#真实生活记录计划
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爱做菜的任老板5月前
鲜掉眉毛！牛肝菌五花肉汤，一口沦陷的神仙味道 💡 食材清单： ✔️ 新鲜牛肝菌200g（或干菌泡发） ✔️ 五花肉150g（肥瘦相间最香！） ✔️ 姜片3片 ✔️ 清水1.5L、盐少许 🍳 做法超简单： 1️⃣ 五花肉切薄片，干煸出油脂（汤底更浓的关键！）； 2️⃣ 牛肝菌切片，用煸出的猪油翻炒1分钟，激发出菌香～ 3️⃣ 加开水！放姜片小火炖20分钟，出锅前撒盐调味。 🌟 划重点： 👉 牛肝菌一定要炒香再炖，鲜味直接翻倍！ 👉 五花肉煸到微焦，汤一点不腻还带奶香～ 💬 喝第一口就惊艳了…菌子鲜甜+肉香浓郁，全家抢着喝！你们快试试！ 📌 Tips：干牛肝菌提前用温水泡30分钟，汤色会更金黄哦～
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知足者3周前
特色美食~菌锅汤
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胖小鱼🐳7月前
2025年的第一顿野生菌汤锅，比以往时候来的更早一些 高端的食材往往只需要简单的烹饪方法 见手青在我心里永远是野生菌中的天花板，一定要煮熟才可以吃哦！ #舌尖上的云南 #云南美食图鉴 #云南野生菌 #见手青 #日常vlog
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家豪家语的饭饭5月前
家里吃火锅以后就这么干 今天去奶奶家吃饭啦，超快自制火锅🍲锅底，今天做了#菌汤锅 跟#番茄锅 十几分钟搞定，又是干净放心又省钱的一顿#天津陪读妈妈 #美食记录美好生活
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云外云野生菌汤锅官方号6天前
最近天气降温了，特别适合带上家人来喝上一碗鲜美的菌汤哦#菌汤 #同城美食 #菌类
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钏老妹现卤4月前
吃了念念不忘的大红菌子烀鸡：哂干的烀鸡主打一个香字，新鲜的烀鸡主打一个鲜字，两种做法都值得尝一下#云南野生菌 #乡村美食 #煲汤 #大红菌煮鸡
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梅姐做饭啦1月前
冬至大如年，人间小团圆，愿生活温暖相伴，家人围坐，灯火可期#家常饭做法 #美食视频 #家常美食 #美食教程 #美食分享
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啊花6天前
来九寨沟旅游，一定要吃的牦牛肉菌汤锅，一个字鲜！#九寨沟旅游攻略 #九寨沟美食 #去九寨沟#一定要吃的美食#九寨沟旅游攻略
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多米品质优选2周前
正宗农家干香菇小香菇菌汤锅 #香菇 #香菇种植 #香菇鸡汤米线
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底料工厂-兰兰👩🏻‍🍳1周前
10秒兑一口单人菌汤锅，成本只要一块多 #单人小火锅 #菌汤锅底 #火锅技术配方 #底料工厂 #底料工厂兰兰
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仟味官方旗舰店4周前
做野山菌火锅的可以试试这个成品菌汤，菌香十足，涮肉涮菜都好吃 #菌汤火锅 #餐饮创业 #真材实料才能做出好味道
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巜澜沧江瘦身鱼》关于男人5天前
白沙菌时代#野生菌养生汤锅
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三妈4月前
菌汤锅 配上红糖糍粑 不摆了 #在家做美食 #记录真实生活
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蜀票子串串香集合铺(韩城店)专用号2月前
这个冬天不太冷：菌菇养生季，滋补正当时‼️ 随着冬天的气温逐渐下降🥶 身体也需要更多的能量来抵御寒冷 此时，正是滋补养生的最佳时节#韩城美食 #韩城 #本地美食 #本地好店推荐 #本地人爱吃的店
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园姐甄选1周前
【菌之归】大山里干羊肚菌50g*1/袋5-7公分长煲汤营养丰富 #羊肚菌 #新鲜羊肚菌 #菌汤 #羊肚菌做法 #煲汤
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姜小丹5月前
这才是云南人的菌汤锅，一口下去眉毛都鲜掉 #菌汤火锅 #地方特色美食 #野生菌 #云南美食 #我的乡村生活
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野采平头哥5月前
伏天到了，一定要给家里人安排这菌菇汤，可以煲鸡汤，排骨汤，鸽子汤，猪肚汤.….…做法简单，汤鲜味美，营养又好喝~#煲汤爱好者 #为你煲汤 #菌汤包 #菌菇汤包 #好的食物治愈一切
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霞姐弥勒菜3周前
天气越来越冷，真的很馋这一口鲜美的菌汤锅😋#冬天的第一顿火锅 #菌子火锅 #菌汤的家常做法 #云南菌子火锅 #弥勒美食推荐
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菌味鲜汤锅·干锅馆2周前
备料日记#淖毛湖 #菌味鲜 #汤锅 #干锅 #抖音美食创作人 @豆包♥干粮♥干部 @淖毛湖☆走西北
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拌面是个憨憨1周前
终于吃上这口菌汤锅了！#西双版纳美食 #菌菇火锅 #西双版纳旅游攻略 #椰林野生菌火锅
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老罗省钱攻略2月前
一定要给家里人安排这菌菇汤，可以煲鸡汤，排骨汤，鸽子汤，猪肚汤.做法简单，汤鲜味美，营养又好喝～#为你煲汤 #煲汤 #菌菇汤包 #七彩菌汤包 #煲汤爱好者
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木木有点馋3大名县组设百货店（个体工商户2月前
佳仙锅主菌汤火锅底料50g8盒 小方块牛油不辣清汤火锅底料小包装#菌汤锅底料的做法 #菌汤火锅
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板凳母女慧琳5月前
精品干羊肚菌煲汤怎一个鲜字了得 #羊肚菌 #好吃到停不下来#抖音助农 #初级农产品 #好东西一起分享
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烟火德阳1月前
14种野生干菌熬制而成的菌汤锅底，自有农场的散养跑山鸡，还有一对一的专属管家，有什么理由不来体验呢#旌城必吃榜 #寻味烟火气 #玺悦汤皇 #菌汤 #一人一锅
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文山市醉月餐馆1周前
杀猪饭吃腻了么，来干汤锅啦！#美食
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奶油兔子3月前
不出自贡，也能吃到心心念念的菌汤锅啦！ #天儿冷吃点啥 #山珍菌 #菌子的季节 #吃菌的正确打开方式 #自贡美食
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味言·菌三哥云南野生菌火锅6月前
70 后 我是在安宁做野生菌火锅的三哥 一干就是 10 余年 能给个面子支持下吗 #野生菌汤锅 #野生菌餐厅 #野生菌套餐 #野生菌火锅网红 #菌三哥
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隐士与野鹤1月前
尝试了一下最近很流行的Odd拍摄风格来揭秘我们的汤底#odd #揭秘 #菌汤火锅 #名宿
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阿白爱做饭🍳5天前
冬天这一炉火终于让我有机会做这道烧辣椒拌干菌子了！#这是真正的硬菜 #烧辣椒 #干菌子 #美食 #美食教程
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云南天麻野生菌肚子鸡官方号6天前
老人孩子都喜欢吃的菌汤锅#野生菌#美食
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莲府膳食1月前
就这碗金耳菌汤锅，我愿称为秋冬滋补天花板！ 干了这碗胶原蛋白，这个冬天不怕干！#金耳菌 #汤锅 #美食分享 #同城美食
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高原生态鲜牛肉野菌汤锅店6月前
#创作灵感 #野生菌 #高原生态鲜牛肉野菌汤锅 #康定美食 新鲜野生菌汤锅，连干三碗汤。
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小林喊你出来玩6月前
#美食 #强烈推荐 #美食教程 #快来一起尝个鲜 #每日分享
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小羊分享🔥🔥5月前
【菌之归】大山里干羊肚菌50g*1/袋5-7公分长煲汤鲜美菌香浓郁#羊肚菌 #煲汤 #干羊肚菌 #干羊肚菌的做法 #羊肚菌的家常做法
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菌之交2周前
#野生菌火锅 野生菌汤锅，鲜掉眉毛
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幺舅火锅（收徒）1年前
分享幺舅火锅的菌汤锅的制作#菌汤锅 #火锅底料 #火锅技术培训 #幺舅火锅
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