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小杨家海鲜2年前
扇贝除了壳不能吃 其他的都可以吃 你学会了嘛#扇贝肉 #海鲜原产地 #源头好生鲜 #海鲜美食
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日富一日2月前
清洗扇贝，我要吃粉丝扇贝#美食趣胃计划 #记录生活 #日常生活 #日常分享 #海鲜
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海边军子海鲜5年前
大家吃扇贝肉的时候，摘不摘黑色的东西？军子来告诉大家
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北海汐遇海景民宿（老板自播）4月前
洗贝壳和捡贝壳同样解压 今天的扇贝壳分别在辽宁葫芦岛和北海各个海滩捡的 怎么来清洗扇贝壳呢 1.扇贝本身就有纹路，壳表面的附着物要清理掉，这个环节费时费力 2.草酸兑水炸一下🫧放入清水中 3.用刷子把壳表面的污渍刷干净晾干即可 4.想要颜色更艳丽就刷一层封层或是水性亮油#贝壳 #洗贝壳 #大海的馈赠 #解压#日常分享
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金庆海鲜3年前
你们觉得扇贝肉黑色的胃囊能吃不？#海鲜原产地 #扇贝肉
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舌尖上的海鲜11月前
“救命！原来扇贝这里不能吃😱 90%的人都做错了！” 🤗🤗🤗扇贝肉不可食用部位及处理建议： 1. **消化腺（黑色/褐色部分）** 位于闭壳肌旁，可能残留杂质或毒素，口感苦，**务必去除**。 2. **鳃（羽状橘红色结构）** 用于过滤海水，含泥沙和微生物，**建议摘除**。 3. **边缘膜状组织** 口感较硬且腥味重，**可剪掉**。 4. **内脏团（紧连闭壳肌的软体）** 部分人易过敏或引发腹泻，**保险起见去除**。 **处理贴士**： - 生食需彻底清理并选用刺身级扇贝； - 蒸煮前用小刀轻刮闭壳肌，分离不可食部分； - 保留橘红色生殖腺（可食，营养丰富）。 🙄🙄🙄其实，我们在海边的人都是直接吃的，一点毛病都没有🙂‍↔️
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俩好先生海鲜5年前
扇贝哪些地方不能吃？#抖音抢新年货节 #家乡特色年货 #美食
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不会做饭的老张2月前
海鲜扇贝#家常菜 #美食 #美食教程 #美食制作 #教你做美食
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唐门餐饮·技术教学3年前
如何正确处理新鲜扇贝，你学会了吗？#海鲜 #扇贝 #餐饮 #厨师日常#后厨 #餐饮创业 #龙虾故事#食材新鲜才是硬道理#厨师
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三合晟优选大利食手1周前
扇贝肉的神仙做法 #美食 #天津菜 #扇贝肉 #全贝 #凉菜
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七•月5月前
扇贝怎么处理？买海鲜时老板说把里面黑色的去掉，我是按照海鲜老板的建议去除黑色部分。抖音搜索个别博主说洗干净就可以不需要去除，里面的都可以吃！大家怎么处理的？扇贝粉丝#简单的家常菜 #创作者中心 #创作灵感 #扇贝怎么处理
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海头港憨头海鲜4年前
扇贝肉底下黑色的是扇贝肉的胃又称沙囊，大家在做的时候可以把沙囊去掉！反正我们海边人是什么都不去的哦！
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海小哥的海鲜全席4年前
#抖音55潮购季 #比心召唤costa 不在海边的朋友，现在清楚了吧？#扇贝肉
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李周祥3周前
#美食 #美食教程 #内容过于真实
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爱做法餐的厨师Lucas11月前
简单易学的法式黄油煎扇贝教程，新手也能轻松掌握 #抖音美食推荐官 #美食vlog #法式料理 #黄油扇贝 #美拉德反应 扇贝 扇贝冲洗后放在厨房纸巾上，轻轻按压吸水。 把吸水后的扇贝放到磁盘中。 均匀的撒上一些盐腌制。 热锅到有烟 倒入适量橄榄油，晃动下平底锅，使油均匀。 将准备好的扇贝均匀的铺在锅中。 两面各煎30秒到1分钟。 加入黄油，融化后用勺子将黄油不断的淋在每一颗扇贝上。 这个过程大约需要2分钟，然后将扇贝取出静置， 欧芹和芦笋 欧芹切沫备用。 芦笋只需要保留头部最鲜嫩的部位。 在水中加入适量的盐给芦笋增味。 再加一些黄油，让芦笋的绿保持青翠。 水开后加入芦笋汆烫1分30秒。 熬酱 锅中倒入牛骨高汤加热， 煮沸后加入黑胡椒酱，搅拌均匀。 再次煮沸后加入淀粉水勾芡。 冒泡后加入淡奶油，不断搅拌。 最后加入黄油。 摆盘 取一大主餐盘放置扇贝。 淋上黑胡椒奶油酱。 将芦笋头放置到扇贝上。 加一些橙和火腿作为点缀。 撒上欧芹碎和奶酪碎。
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蓉姐的厨房3年前
温拌全贝 这个料汁味道简直绝了 食材：黄瓜，香菜，扇贝 。 1️⃣先把扇贝处理干净，先去掉黑黄，再把扇贝的鳃去掉，鳃是用来过滤脏东西的，不是不能吃，去掉口感会更好，扇贝上面还有一根纱线，相当于肠子，清理掉就干净了。 2️⃣黄瓜切粗丝备用。 3️⃣扇贝加入煮沸的水中，烫20秒捞出，倒入凉开水，控水后放在黄瓜丝上。 3️⃣起油锅放入海米炒香，加姜末蒜末煸炒，加一小碗水，2勺醋，1勺生抽，1勺料酒，1勺白砂糖，少许盐，淋上水淀粉，煮到浓稠，最后加1勺花椒油增香，浇到扇贝上就好，放上香菜，美味完成。 即可以当下酒菜，也可当减肥餐。 #家常菜 #美食 #美食视频 #温拌全贝
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红高粱小小良1月前
爆火十年的一道菜，分享一下#餐饮人
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风芝（小玉一家人）1周前
#扇贝肉#烟台长岛#我要上热门🔥 @小玉一家人（1月21号锋味派专场） @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖音美食推荐官 @风芝（小玉一家人）
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刘小欠教做菜2天前
扇贝在家怎么做不腥好吃试试这爆炒扇贝肉#热门 #美食
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天天美食1月前
蒜蓉蒸扇贝教程#美食制作分享 #在家做美食 #美食制作过程 #营养美味 #美食烹饪
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在其厨房（日常生活版）2年前
蒜蓉粉丝扇贝 这样做好吃停不下来 吃的时候记得要把黑色部分去掉哦#美食教程 #扇贝 #抖音美食创作人 #蒜蓉粉丝蒸扇贝 #蒜蓉酱
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功哥爱做饭1月前
#家常菜 #美食 #家常美食 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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路雨4月前
扇贝#小海鲜 #扇贝 #每日分享 @DOU+小助手
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北方夹子（网友起的）3天前
#美食 #好吃#扇贝#嘎啦
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小范的海鲜美食5年前
小范吃扇贝的时候什么都不摘，如果有吃不惯胃囊的朋友可以把它摘掉哦
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萌萌哒2天前
家人们！这扇贝肉也太好吃了吧！ 开袋直接就能做！一点泥沙都没有，处理得超干净～每颗都胖乎乎的，肉质紧实Q弹！不管是蒜蓉粉丝蒸、辣炒还是做汤，都鲜到掉眉毛！现在入手超划算，冷链锁鲜送到家，拆开还是水灵灵的～ 爱吃海鲜的姐妹闭眼冲！这口鲜甜错过真的会后悔！#扇贝肉 #海鲜美食 #海产干货 #源头好货 #舌尖上的味道
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Bingjia在做饭4周前
解锁扇贝新吃法！ 还记得当时在丰洲买的那盒贝柱吗？当时试了生吃和单面煎制两种做法，这次用贝柱来了个油炸！ 将新鲜贝柱处理干净擦干后，依次裹上面粉，蛋液和面包糠。油炸至表面金黄上次即可，保持溏心的效果，让口感更上一个层次！表面酥脆，内心软糯。慢慢咀嚼后贝柱那种鲜甜的味道在口中迸发，加上酸奶油和虾籽，不愧是我最爱的食材之一，真的太好吃了！ 经常有朋友说这些菜看着吃不饱，其实不用担心，因为还有别的菜，只是视频一个一个发更有主题性，感谢关心与支持，提前祝大家2026新年快乐！🎉 #我的厨房日记。 #美食自己动手做 #烹饪艺术 #美食 #自己制作美食
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糖糖好物甄选🎀3天前
新鲜带膏带黄扇贝肉美味海鲜#扇贝 #扇贝肉 #海鲜 #维生素 #下酒菜
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石家庄经济广播3天前
来自深海的新鲜扇贝#扇贝 #海鲜吃货
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阿连5月前
#好好吃饭大赛 麻辣小海鲜～扇贝肉#年轻人生存料理指南 #开灶吧年轻人 #美食教程 #抖音美食创作者
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大庆论坛3天前
来自深海的新鲜扇贝#扇贝
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润（小玉一家人）1周前
#美食 #美食家 #上热搜 #家常饭菜 #扇贝肉
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李大姐海产7月前
这道扇贝肉像我这样做，香酥脆嫩，老人孩子都特别爱吃#妈呀太香了 #海鲜美食 #扇贝肉
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大庆论坛3天前
来自深海的新鲜扇贝#海鲜大餐 #扇贝
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映像石家庄3天前
去壳扇贝肉 #按时吃饭 #今日晚餐 #美食达人 #菜品 #吃海鲜
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情有独钟🍓1周前
#扇贝 #扇贝肉 #美食
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悦城甄选🍓3天前
扇贝肉新鲜海鲜肉质紧实鲜活捕捞扇贝加工产品#扇贝 #扇贝推荐 #扇贝肉 #蒜蓉扇贝 #海鲜
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晴天好物分享1周前
鲜美又有营养的扇贝肉
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薇薇严选2天前
#舌尖上的味道 #美食 #扇贝 #扇贝肉 #好吃不贵经济实惠
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儿科张璐医生7月前
如果想要孩子长得好，这个辅食给孩子安排上！#瑶柱#育儿经验分享#宝宝辅食#医生ai分身
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调解卢老师3天前
#扇贝肉 #犀利卢汉
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大表姐（小玉一家人）4天前
烟台长岛扇贝肉干净又好吃，美味鲜甜。#扇贝肉 #新鲜食材营养又健康#美食推荐 #小玉一家人#我要上热门
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小福包～3天前
家人们！挖到宝了😭 这扇贝肉也太绝了吧！ 开袋直接就能做！一点泥沙都没有，处理得超干净～每颗都胖乎乎的，肉质紧实Q弹，鲜味直冲天灵盖！不管是蒜蓉粉丝蒸、辣炒还是做汤，都鲜到掉眉毛！现在入手超划算，冷链锁鲜送到家，拆开还是水灵灵的～ 爱吃海鲜的姐妹闭眼冲！这口鲜甜错过真的会后悔！#扇贝肉 #海鲜美食 #海产干货 #源头好货 #舌尖上的味道
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南屿甄选好物3天前
去壳扇贝肉无冰衣无沙净重200g/袋 带黄大个肉厚饱满#去壳扇贝肉 #扇贝 #扇贝肉 #好物推荐🔥 #凉菜
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阿穆2天前
#新鲜扇贝肉#海鲜#小海鲜菜谱#扇贝肉#谁懂这一口的好吃程度@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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阿穆3天前
#新鲜扇贝肉#海鲜#小海鲜菜谱#扇贝肉#谁懂这一口的好吃程度@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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小强海鲜丽姐🦞6天前
顾客说把我家海鲜招牌菜全上一遍！？你就说这性价比高不高#沈阳美食 #沈阳海鲜 #海鲜大餐 #海鲜美食
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@软软的糖1月前
素馅饺子比肉的好吃太多啦#素馅饺子 #饺子 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划
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鲜珍美味坊1周前
挑选扇贝技巧#海鲜 #扇贝
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悟空影视4天前
新货【到手五斤】新鲜带膏带黄扇贝肉美味海鲜/带保护冰
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祺祺优选2天前
#扇贝 #海鲜 #美食 #好物推荐
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昊哥百货2天前
葱姜炒贝柱 发现新大陆，这个贝柱肉是活贝现剥的，渤海纯净海域养殖的海湾贝，没有加任何东西，无保水无调味，吃着觉得鲜甜是它的本味，做法简单，非常符合不花心的产品理念，你一定要试试！ #瑶柱 #美食教程 #贝柱 #黑松露 #扇贝丁的家常做法
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鲜珍美味坊1周前
挑选扇贝技巧#海鲜美食 #海鲜 #扇贝
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华哥优品3天前
#新鲜食材 #扇贝肉 #扇贝的神仙吃法 #在家做美食 #爱生活爱美食@抖老师流量扶持（快速上热门）
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悟空影视4天前
新货【到手五斤】新鲜带膏带黄扇贝肉美味海鲜/带保护冰
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好物甄选🍰6月前
天海藏去壳扇贝肉无冰衣无沙净重200g/袋 带黄大个肉厚饱满 #天海藏 #去壳 #扇贝肉 #无冰衣 #好物甄选 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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不是断试试2周前
#教你做美食
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325506686472天前
#扇贝肉 #扇贝肉推荐 #好物推荐
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晚风听雨4天前
海鲜贝贝美食 #海洋生物 #海洋生物科普 #贝#海鲜知识
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