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PoPo烘焙日记10月前
在家做黑椒牛肉披萨！家庭版巨好吃 终于吃到超多牛肉的披萨啦！还得是自己做！ 披萨饼的面团要求没那么高，没有厨师机的也可以直接发酵到2倍大 披萨面团一个用量：（想做多个的自己加量） 面粉150克 酵母2克 糖7克 盐2克 黄油10克 水90克 馅料： 牛肉200克 生抽、蚝油、淀粉1勺 盐、黑胡椒、白酒少许 糖半勺 油2勺 披萨酱： 大蒜4瓣 洋葱半个 番茄1个 迷迭香（没有可以不加） 番茄沙司少许 白糖半勺 盐、黑胡椒少许 芝士碎（任意） 烤箱温度：210度上下火烤17分钟 #披萨 #黑椒牛肉披萨
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做西餐的小洋哥7月前
玛格丽特披萨 | 意大利经典披萨 #披萨 #玛格丽特披萨 #意大利披萨 #披萨教程 #披萨怎么做
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静子在美国8月前
粉丝催更！保姆级教学，从面粉到拉丝全过程 之前的那不勒斯披萨视频火了，很多人问我怎么做披萨了面团。 今天终于把我家常做、屡试不爽的意式经典那不勒斯披萨面团教程拍出来啦！ ✅ 材料简单 ✅ 步骤清晰 ✅ 拉丝满分 ✅ 超级好吃 从和面、发酵、整形到烘烤——到吃撑！ 就算是厨房小白也能一次成功出炉👏 周末在家试起来吧 #跨国家庭日常 #food #美国生活vlog #披萨 #混血萌娃
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娜姐家的小厨房1月前
自己做的就是好吃！比外面买的好吃太多了#披萨 #自制披萨 #美食教程
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小多的烤箱日记3月前
我怎么现在才发现披萨自己做这么简单🍕！#烤箱美食 #美食教程 #自制披萨 #大人孩子都爱吃 #宝宝辅食
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昊妈小厨房9月前
家庭版披萨的保姆级教程来了！从和面到准备馅料和炒披萨酱，超级详细，这个版本做出来的披萨，面饼柔软不硬，馅料丰富不出水，好吃到停不下来！#创作者中心 #创作灵感 #美食 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来
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Amy很可爱2月前
家庭披萨 ✅ 制作两块30×40厘米披萨所需的食材： • 700克高筋面粉（蛋白质含量至少12%） • 480毫升冷水 • 18克盐 • 30克新鲜酵母 • 2勺橄榄油 • 400克番茄酱 • 300–400克马苏里拉奶酪 • 200克火腿 • 100克橄榄 • 100克玉米 （可选：新鲜罗勒叶） 制作步骤： 1. 取一个大碗，倒入400毫升冷水、盐、酵母和橄榄油。 2. 逐渐加入面粉，开始揉面，直到面团聚合且质地均匀。 3. 继续揉5–6分钟，直至所有材料充分融合。 4. 将面团盖上盖子，静置15分钟。 5. 把碗放入预热至35°C的烤箱（或仅开灯、关闭加热功能），让面团发酵1小时。 6. 一小时后，在案板上撒上面粉和少许玉米粉，将面团倒出并分成两等份。 7. 将两份面团分别搓成圆球，盖上湿布，在案板上再发酵20分钟。 塑形与烘烤： 1. 将每份面团放在轻刷橄榄油的烤盘上。 2. 用手指从边缘向中心将面团轻轻拉伸展开。 3. 在面团表面薄薄刷一层橄榄油。 4. 均匀地铺上番茄酱。 5. 将烤盘放入预热好的烤箱底层，设置静态模式250°C，烘烤10–12分钟。 6. 取出烤盘，依次放上火腿、马苏里拉奶酪、橄榄和玉米作为配料，再次放入烤箱中层，继续烤5分钟，直至披萨呈现出诱人的金黄色。 7. 最后撒上几片新鲜罗勒叶（可选）。 🍕 配料可根据个人喜好自由搭配——可以加入蘑菇、彩椒、洋葱、金枪鱼、各种蔬菜等。
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陈饱饱8月前
自制烤披萨也太哇塞了，完美饼皮配方#披萨 #我的厨房日记
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馍范馒头主理人小敏3月前
披萨配方大公开快点学起来吧 #抖音美食推荐官 #美食教程 #披萨 #美食vlog
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T2的美食废话笔记6月前
外脆内软拉丝大披萨！ 2个8寸披萨配比：250g高筋粉，5g盐，1g干酵母，190g水 230度中下层12分钟 #在家做美食 #家庭烘焙 #懒人食谱 #美食教学
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豆包教披萨9月前
价值5w 的意式窑炉披萨配方分享 学会了可以摆摊 或者应聘披萨师都可以😌#窑炉披萨 #披萨 #绍兴窑炉披萨 #手工披萨
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🤷🏾‍♂️1月前
最近降温了，发酵的房间温度略低，17-18度，酵母增加到0.6g，下周补发一个发酵温度对应的酵母用量的表给大家参考#那不勒斯披萨#美食 #意式披萨 #那不勒斯
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辣馍喜欢泥5天前
生活再苦也要吃饭，好吃的披萨咱在家轻轻松松就能做#做饭小技巧 #美食制作分享 #抖音美食创作者
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幸运金钱鼠✿⃘ ᩚ1周前
#真实生活分享计划 #vlog日常 #美食 今天不带娃，居家做披萨
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洋聪头6月前
#披萨 #家庭版披萨 #披萨的简单做法 #披萨做法 周末在家给小朋友做了她催了好几次的披萨
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一颗葡萄6月前
自学烘焙日🍕在家做披萨原来这么好吃！ 披萨饼皮材料：高筋粉150克 盐3克 糖6克 酵母粉4克 水90克 橄榄油5克 披萨馅材料：番茄酱 火腿片 青椒 小米辣 芝士 ⚠️橄榄油等到面团搅出粗膜，才放进厨师机。 #在家做美食 #美食vlog #披萨🍕 #早餐吃什么 #手工披萨
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琪琪解馋日记6月前
自己做的预制披萨🍕，超级好吃，中筋面粉这个配方也可以做！#好吃又解馋 #美食制作分享 #在家做美食 #自制披萨
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是 六一麻麻吖🌈7月前
自己在家也能做软糯拉丝的手工披萨 做一次吃一周，备餐首选，老人孩子都爱吃#每天坚持分享 #披萨制作 #美味厨房
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艾米@6月前
#在家做美食 披萨🍕 保姆级教程 新手小白都不会翻车 喜欢的试试吧🙂
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张张美食手帐4周前
在家就能复刻的简单披萨做法😋#美食 #抖音美食教程
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糖西小可的日常8月前
#披萨 最详细的意式披萨教程来了，用这个面团可以diy各种口味的披萨，快点码住给家人做起来#芝士披萨 #面包 #热门
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是谢谢吖7月前
💥懒人福音❗️80秒教你自制家庭版芝士披萨🍕锁住这个配方 🍕材料： 高筋面粉200g 低筋面100g 糖20g 盐4g 酵母4g 玉米油11g 温水170g ⚠️以上材料可做以下数量 4寸45克，可以做10个 6寸90克，可以做5个 8寸180克，可以做3个 🍕做法： 1️⃣饼皮先180度烤5分钟定型 2️⃣加入馅料 3️⃣烤箱190度10-12分钟左右 空气炸锅180度7-10分钟左右#芝士披萨 #披萨 #烤箱美食 #宝宝辅食 #在家做美食 ☺️☺️☺️各位姐妹们，欢迎评论区晒出你们的披萨哟
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逗逗美食9月前
在家做披萨饼底就像吃死面饼，那一定码住这个方子和做法，轻松实现披萨自由#披萨 #披萨饼底 #好吃到停不下来
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流浪小猫🍞1周前
自己在家就能做得美味披萨 60克清水 20克全蛋液 2克酵母 2克糖 搅拌均匀 130克高筋面粉 20克低筋面粉 2克盐 翻拌至无絮状 10克玉米油 揉成面团 拿出来摔打面团 表面光滑就可以 拿去发酵至1.5倍大 发酵好后 按压排气改成薄片 底下垫油纸 整理一下饼边 放入烤盘 发酵30分钟 放杯热水增加湿度 准备备好洋葱碎西红柿碎两瓣蒜 锅中放少许油 全程开小火 炒软后放入少盐和番茄酱 出锅前放点生抽 发酵好的面 用叉子在四周和中间戳 送进预热好的烤箱 上下火200度烤5分钟 准备好食材 胡萝卜丁 黑胡椒火腿肠片 辣椒圈 烤好的饼皮抹上刚熬好的酱 放上自己准备的食材 芝士碎 送进预热好的烤箱200度烤20分钟#披萨#自己做美食 #披萨做法 #芝士披萨
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孙萍的萍6月前
面团比例： 100克高筋粉、1克酵母、 65克纯牛奶、3克食用油 面剂子： 六寸空气炸锅120克一个， 八寸空气炸锅150克一个， #家庭版披萨空气炸锅 ＃家庭版披萨#爱生活爱美食 #芝士就是力量 #手工披萨
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JUAN1月前
在家做披萨吃#美食
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点心面点师潘艳萍4月前
真实配方，免费公布意式披萨详细教程与手法，意式披萨 中粉400g  糖8g  橄榄油或色拉油27g   鸡蛋45g  牛奶80g 酵母4g  盐5g  水96g 面团打至成团三光即可，放撒粉烤盘基础醒发 基础醒发，27/75  40分钟 分割130-150g 揉圆，常温松弛30-40分钟 成型，拍成中间薄边缘厚，双手交叉修边厚0.7-1cm，直径20cm，薄厚一致，扎孔排气 醒发，27/75  90-120分钟 240/190  8分钟#抖音美食制作 #抖音美食分享 #抖音美食推荐官
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周雕雕🍰6月前
不敢相信 第一次做就能秒杀披萨店 无需厨师机 原来只要 舍得用料 就能好吃到爆炸 小白第一次做 就让全家竖起大拇指 真的比外面那些披萨棒多了 配方（一个8寸） 🍕披萨底 高筋面粉150g 黄油或橄榄油5g 耐高糖酵母1.5g 盐1.5g 砂糖5g 水100g 可以先把干料搅匀再加水和油 团成面团丢冰箱水合第二天再做就OK啦 非常省心省事 🍅番茄肉酱 牛肉末250g（可以选带肥的 炒出来油润一些） 黄油30g 番茄2个 小洋葱半个 胡萝卜 蒜末 番茄酱/番茄膏 黑胡椒 食盐 砂糖 芝士片2片 牛奶 🥫肉酱的调料就按自己的口味 拿不准可以先少量加 不够再补就OK啦 番茄酱或者番茄膏可以多放 炒出来酱料很香 #达美乐披萨 #肉酱披萨#在家做披萨#水合法
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懒鸭食光6月前
😃广东特产小蟑螂披萨～ 🍕小蟑螂披萨配方 ：高筋面粉180克 ，水105克 ，酵母2克 ，盐2克 ，油5克#披萨 #小蟑螂 #广式双马尾 #烘焙 #vlog
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伏城生活版5天前
大学生假期在乡下做披萨～#大学生 #我的厨房日记 #宝宝辅食
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懒鸭食光7月前
周末做个小八披萨~ 🍕小八披萨配方：高筋面粉150克，水90克，油5克，盐2克，酵母2克#小八 #Chiikawa #吉伊卡哇 #烘焙 #vlog
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乐妈东东的烘焙日记8月前
不用揉面的巨无霸披萨🍕做法❗️ 一次解锁3个口味，零难度，新手小白跟着做就行，都能成功❗️#披萨 #自制披萨 #披萨做法 #披萨制作 #烘焙
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凡妈美食分享3月前
#家庭烘焙 #抖音美食创作者 #我的厨房日记vlog #手工披萨 #美食制作分享
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一一麻麻辅食3月前
不用揉面❗️在家也能做出松软拉丝的披萨🔥 不用厨师机也不用揉面，新手一次成功，外皮松软内里拉丝的披萨🍕，自己在家做喜欢吃什么就放什么，馅料满满，真的巨巨好吃 面团配料： 清水110g 酵母粉2g 高筋面粉150g 盐2g 玉米油15g 馅料部分： 披萨酱+火腿片+蔬菜粒+芝士碎 #在家做美食 #美食制作分享 #手工披萨 #美食教程 #免揉面包
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最爱吃披萨1月前
#披萨培训 #披萨教学 #披萨怎么做 #披萨面团 #披萨做法
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小乔爱生活爱美食6月前
手工披萨 ，今天毫无保留分享给大家#vlog日常 #披萨制作 #抖音美食创作者
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alxir的厨房日记8月前
新疆烤肉披萨教学来了 家人们支持一下#美食教程#新疆美食教程#美食#披萨教学#抖音美食推荐官 「烤肉披萨」教程一下： 面团食材： 500g 普通面粉 260g 牛奶 5g 盐 4g 新鲜酵母 10克白砂糖 清油10g 喜欢鸡蛋也可以放一个 披萨酱： 10g 香蒜酱番茄酱都可以 披萨配料： 马苏里拉奶酪 番茄 皮亚子 牛肉片 辣椒 玉米等 制作步骤： 将牛奶倒入搅拌盆中 慢慢加入酵母、盐和白糖加入面粉、开始揉面。 揉至面团光滑且不粘手。 用保鲜膜盖住面团，等待30分钟发酵。 发酵完成后，将面团取出放在面板上揉圆形 轻轻按压排气后，将面团分成 3 份。 每份揉成圆球，用手掌或擀面杖擀成薄饼。 将擀好的面饼放入撒粉的披萨烤盘，用手调整形状。如果没有披萨盘，可用铺有烘焙纸的烤盘或撒些玉米粉防粘。 用叉子在面团上扎孔防止烘烤时鼓起，涂抹番茄酱，撒上马苏里拉奶酪和其他配料。 送入预热至 220°C 的烤箱，烘烤 20-25 分钟，至表面金黄酥脆。 趁热吃最好哦！ 🍕
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披萨小天才11月前
我就不信你看完这个披萨的打面视频还学不会面团制作 #摆摊创业 #披萨 #每天分享制作过程 #餐饮创业 #手工披萨
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zeng甜甜4天前
#披萨 #家庭版披萨 #点点吃饭啦 #自制披萨 #我的厨房日记 妈妈牌披萨✅ 简单好操作～
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橙子妈妈的食光🍊6月前
今天用一个面团做了四种口味的披萨🍕，每一个口味都超级棒！#自制披萨 #披萨
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牙牙和加减家的厨房8月前
用biga面团在家制作披萨 大家好，今天给大家分享一个用biga 酵头发酵的面团， 有厨师机的朋友们可以尝试一下。视频包括，酵种制作，打面过程，披萨开饼，烤制，出炉等过程，时间较长，大家挑自己喜欢的进行观看 这个面团是先做酵种，待酵种发酵好后再加入面粉和水打成面团，酵种和主面团的配方再字幕上，方便大家截图。 将干酵母使用温水化开，然后和水一起倒入面粉盆中，使用刮刀或筷子，搅拌至无干粉即可，无需成团，或者为了方便观察酵头发酵状态，可以按压成粗面团，观察其大小。倒入发酵盒中 发酵16~18小时，我的室温目前是16度~18度。如果室温比较高，可以适当缩短发酵时间。 次日我们将酵种取出，如果是成团的酵头，切成小块，一起倒入面桶中，加入面粉，剩余水，盐，一起慢速搅拌5分钟至面团成型，然后加入油快速打发15~18分钟，至面团中无明显颗粒感即可，或者形成筋膜。 发酵盒底部和两侧刷油，将面团放入保鲜盒，冷藏4~6度发酵24小时后即可使用。 面团初始直径6cm左右 #披萨 #手工披萨
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做蛋糕的橙子11月前
mini披萨🍕保姆级教程❗️ 视频有点长，但是干货满满，mini披萨的量刚刚好够一个人的早餐，搭配一杯牛奶或者咖啡幸福感满满 mini披萨配方（9个量）： 中筋面粉270g 奶粉4g 干酵母3g/鲜酵母8g 细砂糖20g 玉米油18g 水150g 盐4g 烘烤：第一次饼底200度烤6-10min（鼓起来即可） 第二次200度烤10min（颜色金黄即可） #烘焙教程 #私房烘焙 #我的烘焙日常 #披萨 #mini披萨
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漫步美食记1周前
免揉的披萨饼配方，学会了之后，再也没点过外卖披萨😋#披萨 #自制美食 #披萨做法 #热门 #抖音小助手dou上热门
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Lolita5月前
#在家做美食 #健康美食自己做 #手工披萨
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小月亮的妈妈1月前
#美食 家庭版披萨#美食制作分享 #在家做美食 #花样面点 #烘培 @DOU+小助手
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呼呼今天吃什么7月前
都给我锁死这个配方🍕在家实现披萨自由❗️ 披萨面团： 高筋粉300g｜糖15g｜酵母3g 鸡蛋1个｜水135g｜盐3g｜黄油15g ✅组装很简单： 咸口的黑胡椒酱或者番茄肉酱+芝士碎+肉类/蔬菜+芝士碎 甜口的沙拉酱+芝士碎+水果+芝士碎 #在家做美食#家庭烘焙 #披萨 #爱生活爱美食 #烘焙
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刘墩墩的美食生活分享4天前
#经典意式肉酱披萨#意式肉酱做法#自制披萨 #番茄肉酱披萨
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Anna的烘焙厨房9月前
零失败🍕「小披萨」冷冻备餐6寸小披萨，随吃随烤超方便！ 材料如下： 披萨面团（6个6寸小披萨） 高筋面粉250g 细砂糖10g 盐4g 低糖干酵母3g 冰水175g 橄榄油20g 自制番茄酱： 西红柿2个 洋葱半个 无盐黄油10g （盐/糖/黑胡椒/百里香）适量 番茄酱50g 辅料部分： 马苏里拉芝士300g 虾仁80g 玉米粒/青豌豆各40g 牛肉120g 香肠2根 培根70g 口蘑60g 青红椒丝/洋葱丝适量 菠萝片 40g #动手自己做美食 #面包🍞 #抖音美食推荐官 #自制披萨 #抖音美食创作者
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呼呼今天吃什么9月前
我宣布这是我吃过的最软的披萨饼皮学会了这个饼皮的制作方法，就可以解锁各种口味的披萨啦~ 一次可以多做点冷冻起来，早上起来就能吃上热乎乎的啦～ 披萨面团： 高筋粉300g｜糖15g｜酵母3g 鸡蛋1个｜水135g｜盐3g｜黄油15g ✅组装很简单： 咸口的黑胡椒酱或者番茄肉酱+芝士碎+肉类/蔬菜+芝士碎 甜口的沙拉酱+芝士碎+水果+芝士碎 #美食教程 #烘焙教程 #披萨 #我的厨房日记 #春日美食大赏
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芝士汉堡8月前
五一出游 怎么少得了自己做披萨呢！ 边边角角也好吃的披萨做法！超简单！是谁还不会做披萨的！ 准备材料： 高筋面粉300g 水210g 白糖20g 酵母3g 盐3g 黄油20g 预热好的烤箱上火230度下火210度13分钟 下期出意式肉酱做法#披萨 #披萨做法 #无需揉面 #五一出游季 #自己在家做披萨
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大钟7月前
平底锅版简易#披萨 #早餐
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糕手小福6月前
烤「披萨」，就是如此简单～ #披萨 #披萨做法 #厨神日记 #在家做美食 #家庭烘焙
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厨房美食阿楠2月前
跟着吕小厨学做披萨一次性成功 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #我要上推荐 #跟着吕小厨学做饭
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小九🍑1周前
#在家做披萨 #拉丝披萨做法 #贺新年喝国缘 #芝士美食 #空气炸锅披萨
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欣饱饱✨1月前
新手简单披萨教程来咯，满屋子的披萨香味，快来试试叭！#披萨 #美食 #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感
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時光……4天前
#在家做披萨
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笑🍂4天前
平底锅里做披萨🍕 看看做得怎么样？
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徐徐姐1周前
原来披萨在家也能做，一天换一个口味，一周早餐搞定啦#懒人美食 #披萨 #迷你披萨 #动手自己做美食 #早餐备餐
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梦羽nana7月前
免揉，新手速成 薄底脆皮意式披萨大气孔 巨巨巨好吃！ 第一次做就成功啦 配方 新良披萨专用粉180g 酵母1.5g 水126g 盐3g 橄榄油10g 牛肉调料 生抽 胡椒 土豆淀粉 橄榄油 适量 炒至牛肉变色即可 青红椒 洋葱 轻炒几下 烤箱最高温度230° 石板放进去一起最高温度预热 预热程序后空烤10分钟 再放进披萨烤12~13分钟#自制披萨#手工意式披萨#披萨 #实现披萨自由 #在家做美食
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福妮儿4天前
在家做披萨🍕#我要上热门话题 #亲手制作美食 #健康美食亲手制作
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胖范范1月前
只需要会发面就能做的披萨 今天发了两斤面粉做了15个两种口味的披萨冻起来 想吃的时候拿出来烤一烤很方便
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墨子疯速早餐2天前
我手里就没有孩子不爱吃的早餐 #烘焙教程分享 披萨🍕 面粉300g （可以做两个） 玉米油10g （或者黄油） 水210g （或者牛奶） 酵母3g 白糖10g ～ 水、酵母、白糖搅拌均匀， 加入玉米油搅拌妥当， ～ 加入面粉，用筷子或者刮刀翻拌均匀成一坨。不用管他好不好看、 放置10多分钟，自然水合 ～ 然后手上沾水拉扯折叠面团！ 重复放置— 折叠三四次！ ～ 面板上撒上面粉， 将面团分成2个， 双手指推成圆饼，（如果第二天早起在做的话，就封好放冰箱）。用叉子插上小孔、抹上番茄酱花生酱什么的， 一把芝士碎，一层配料（爱放什么就放什么）最后再放一层芝士碎！ 预热好的烤箱230度， 15分钟左右就好了！ #披萨的简单做法 #小学生爱吃什么 #家庭版披萨 #创作者中心
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贝果儿姑娘1月前
免揉免烤「懒人披萨」！1个面团N种口味 🍕万能披萨面团： 高筋面粉200g、水150g、酵母2g、盐3g、橄榄油8g （可做2个8寸披萨，若冷藏发酵，则酵母量减半） 用绞肉机点的方式，搅匀成团，静置20min 手指沾水从底部捞起来折叠一圈，对折5次 再静置20min，重复一次操作 A. 冷藏隔夜发酵，风味更浓郁 B. 直接发到2倍大，当天就能吃 发酵好的面团按压排气，撒玉米粉防粘 分成2份，整成圆形，再松弛15min 从中间推开，再从四周拉伸，整理成披萨状 🍕平底锅肉酱披萨： 整形好的饼底直接放进平底锅，盖盖 小火8-10min焖到底面微微金黄 翻面转中火2min烘饼边，再翻回来，关火 按披萨酱-马苏里拉-番茄肉酱-马苏里拉的顺序组装 锅边淋一圈水，盖盖开小火再焖煎8min，即可 🍕空气炸锅夏威夷披萨： 饼底用平底锅小火8min烘熟后，转到空气炸锅 按披萨酱-马苏里拉-菠萝-培根-马苏里拉的顺序组装 空气炸锅200℃，烤5min即可 🍕烤箱mini披萨备餐： 发酵好的面团，直接分成6小份（每份60g） 滚圆松弛，整理成mini小披萨，送进预热好的烤箱 最高温（230℃或250℃）烤5min 再组装成黑椒牛肉、青酱香肠、芝士榴莲口味 裹保鲜膜冷冻，吃的时候不用解冻 空气炸锅200℃烤6-7min即可 #抖音创作季 #披萨 #懒人烘焙 #备餐 #免烤
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黑哥有点料4周前
#中式披萨#烤披萨#中式披萨做法#中式披萨饼
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黄小姐的美食日记5月前
免揉版披萨超好吃的披萨，超详细配方，真的值得一试！！！#在家做美食 #手工披萨 #日常分享
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简介:

您在查找“做披萨480面用多少酵母”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-01-28 06:10

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