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@厨游品食7月前
简简单单用粤式手法来操作一道素菜，砂窝煸豆丝，一道酥脆香辣爽口煸豆丝，#翻锅的手法与技巧 #创作灵感 #抖音美食创作人 #给点流量吧我也想上热门 #翻锅的手法与技巧
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阿越美食7月前
【干锅包菜】包菜撕块，配五花肉煸香，加辣炒出焦香边。干锅端上桌还在咕嘟，脆生生带点辣，巨下饭！#干锅包菜 #抖音美食推荐官 #下饭菜 #一起学做菜 #美食教程
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厨飞厨1月前
#他说他要让我瞧瞧一个合格的大排档炒锅是如何炒小炒的！！！ #烹饪技巧 #烹饪 #烹饪教程 #厨师
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好事发生海鲜砂锅·老陈2周前
为什么自己炒不出大排档的锅气？ #锅气 #辣椒炒肉 #烹饪
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老徐州地锅鸡--大鹏6月前
干煸茶树菇要想做的好吃，茶树菇一定要炸的酥脆，辣椒也要煸透煸香#干煸菜 #徐州美食 #家常菜 #美食教程 #一起学做菜
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办肆许掌柜（有关必回）2周前
#徐州美食 #美食教程 #厨师日常 #干煸辣子鸡
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老饭骨官方旗舰店8月前
铁锅煸肉丝，“滋滋” 作响，这口锅气香迷糊谁了 #老饭骨 #铁锅 #不粘锅
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述巍家常菜3月前
干锅花菜！干香入味有锅气，秘诀就是‘先煸再炒’！ #干锅花菜 #花菜 #美味下饭菜 #好好吃饭大赛 #述巍家常菜
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阿越美食7月前
【小炒肉】五花肉煸出焦香和辣椒炒得滋滋冒油，家常味，配碗白米饭 便是好时光。#小炒肉 #家常菜 #抖音美食推荐官#下饭菜 #美食教程
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小颜爱做菜3月前
做干锅包菜，千万不要直接下锅就炒，那样做出来水汪汪的一点也不香，今天分享一个更好吃的做法。
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阿越美食7月前
【青椒回锅肉】五花肉煸出油香，青椒炝出辣脆，一勺豆瓣酱裹住烟火气，米饭能扒三碗！#青椒回锅肉 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #川菜 #美食教程
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壹心美食5月前
干锅手撕包菜#
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美食作家王刚5月前
厨师长教你“干煸牛肉丝”的家常做法，干香有嚼劲，巴适得很 #美食教学 #干煸牛肉丝
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爱美食的马老师2周前
铁锅里的面条被热油煸出焦香，呲啦声里裹着蒜末和辣椒的魂。这碗干煸炒面，是小时候巷口面馆的味道，香得能把旧时光都勾出来。#࿆吃货的世界唯有美食不可辜负 #健康饮食 #家常炒菜 #饮食与健康 #抖音美食创作者
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大同虎哥1年前
大同虎哥买了口新煸锅！一个焊了个炒瓢把子！不用衬布一下好用了#大同虎哥的日常生活 #记录真实生活 #煸锅变炒瓢的方法 #开锅教程 #开锅小技巧 #开锅现场 #炒菜要节奏感 #新锅如何开锅养锅 #美食推荐官 #生活不会辜负每一个努力的人
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九里鸡鱼馆（高老板）妈妈的味道3月前
干煸鸡 还是老派的做法生煸出来的好吃，在家里里也好操作，不用过油！按照我这个法你们可以在家试试！#干煸鸡 #徐州干煸鸡 #好食材好味道 #每日美食分享
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阿越美食4月前
【莲白回锅肉】肥瘦相间的回锅肉煸出焦边，豆瓣酱挂味、豆豉点睛，脆莲白吸足肉香，简单炒炒就超够味！#莲白回锅肉 #家常菜 #川菜 #美味下饭菜 #抖音美食推荐官
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阿越美食3周前
排骨剁小块，热油下锅煸到两面焦黄！豆豉爆香，小米辣、大蒜瓣往里一丢，那股子锅气直接窜鼻子！翻炒几下，咸香带辣，蒜香裹着肉香，啃起来骨头都想嗦干净！#小炒排骨 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #家常小炒 #美食教程
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小丹好物精选5天前
#每日分享美食 #创作者中心 #创作灵感
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张大鲜2月前
#美食教程 #抖音美食创作人 #创作灵感
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三餐四季 (家常菜）4周前
这道锅气十足的#干煸包菜 你喜欢吗#下饭菜 #家常菜 #抖音美食创作者
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阿曼有好锅（厨姿娘）1周前
粘锅不是锅问题，是没有掌握好方法❗️保姆式教程帮你解决问题！ #厨姿娘太后锅 热锅后油热润锅，有纹路就下食材，方法掌握好✅健康没烦恼‼️#健康美食自己做 #煎鱼技巧 #家常美食
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懒人饭饭11月前
干锅手撕包菜 我做梦也没有想到，在家只要一分钟就可以就可以做出饭店一样好吃的干锅手撕包菜，鲜香下饭，好吃又简单！#美食教程 #手撕包菜
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老管一家的日常1月前
#真实生活分享计划 #美食 #做饭小技巧 #做饭 #家常菜
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食光慢煮1周前
#真实生活分享官 五花肉煸至焦香，扁豆炒软入味，简单家常快手菜#美食教程 #美食分享 #美食推荐官 #vlog日常
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乡村顺锅6月前
干煸藕丝 还有人不会做干煸藕丝？麻辣香酥一口一根完全停不下来，大人小孩都爱吃！#湖北特色美食 #莲藕 #跟着抖音学做菜
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小颜爱做菜5月前
做干锅花菜，千万不要直接下锅就炒，那样做出来水汪汪的一点也不香，今天分享一个更好吃的做法！
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瑶瑶吖🍓1周前
做干锅包菜千万不要下锅就炒，今天分享一个简单的技巧，做出来比饭店的还好吃#干锅包菜 #干锅酱 #下饭菜
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东哥7月前
《小炒肉》辣椒与肉的完美结合，煸炒技巧，调味方法，像我这样做三碗米饭都不够！ #小炒肉 #家常菜 #下饭菜#辣椒炒肉 #抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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瑶瑶吖🍓1周前
做干锅包菜千万不要直接下锅就炒，今天分享一个小技巧，做出来比饭店的还好吃#干锅包菜 #干锅酱 #下饭菜
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财神爷的小宝贝4天前
#吃喝玩乐分享计划 冬日的锅子总绕不开一锅油润喷香的干笋烧腊肉。腊肉是提前腌好风干的，肥瘦相间的纹理裹着醇香的腊味，入锅煸出透亮的油脂，瞬间香飘满屋。泡发好的干笋吸饱了温水，褪去干硬，切成长段后和腊肉同炒，再添几粒干辣椒、几片生姜提味，加清水慢炖片刻。小火煨煮的过程最是治愈，干笋咕嘟咕嘟吸足了腊肉的咸香油脂，原本的清鲜里揉进了肉香，变得软糯入味；腊肉的肥腻被笋丝中和，瘦的部分紧实不柴，肥的部分油润不腻。出锅撒上青椒装饰，妥妥下饭神器，美味极了#美食 #做菜我是认真的 #天冷了吃点啥 #晚饭吃什么
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小颜爱做菜5月前
做干锅包菜，千万不要直接下锅就炒，那样做出来水汪汪的一点也不香，今天分享一个更好吃的做法！
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葫芦康1月前
辣椒炒肉的 “锅气”，全在这颠勺的功夫里#辣椒炒肉火候技巧#颠勺功夫#后厨言传身教#葫芦康的锅气秘诀#家常菜的火候门道
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艳云4月前
和 @果妈教做菜 一起 #合拍
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达州厨师东（分享做菜生活日常)3月前
川味回锅肉，二刀肉煸出油脂香，裹满豆瓣酱豆豉，配蒜苗超下饭，咸香带辣超够味，每片肉都吸满酱香超解馋。#美食教程 #美食 #美食视频 #美食制作视频 #烹饪技巧
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简小舍.袁浩6天前
分享一道营养美味的简单的一道菜#干锅鹿茸菌#武汉同城 #简小舍 #年夜饭 #在拍一种很新的vlog
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俏澜堂-（张怡赐）1月前
#美食教程 煎汤七则，晨起必行 1. 净：锅净、手净、心净，始得真味。 2. 热：热锅宽油，滚油封香，是为根基。 3. 煸：葱姜料头，小火慢煸，逼出乾坤。 4. 烹：料酒激香，瞬间升华，去除杂陈。 5. 滚：高汤或水，一次加足，旺火催沸。 6. 转：沸后转文火，似有似无，慢炖精华。 7. 滤：汤清见底，滤尽残渣，唯留至纯。 ——今日好汤已备，诸事可成。 #俏澜堂
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草莓熊熊4天前
想要把简单的干锅包菜做的好吃，也要掌握以下几个技巧，简单几步做出来比饭店还好吃～#味道好极了你们想吃吗 #一般人不告诉他 #美食小技巧 #生活小技巧学会你就捡到宝了 #你不知道的美食冷知识
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饭点食间🔥兵哥6天前
教你做一道家庭版的干锅鱼杂#同城美食 #江西小炒 #干锅鱼杂 #吃饭就来饭点食间 #饭点食间 @陈礼彬饭点食间官方号
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🥘今天吃啥1周前
又香又脆的“干锅包菜”像我这样做，非常的好吃入味。#家常菜 #下饭菜 #日常做饭 #家常菜教程 #妈呀太香了
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菁玉兰.1周前
干锅花菜教程#家常菜 #干锅花菜 #人间美味有想吃的吗 #舌尖上的味道
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小张美食记5天前
1月27日家常土豆丝花雕酒1分 “别再把土豆丝炒软了！教你用锅气把它煸出薯片般的咔嚓酥脆，再让五花肉的焦香油脂钻进去…每一口都是脆、韧、香的三角暴击，筷子根本停不下来。”#脆爽土豆丝 #锅气魔法#家常土豆丝#家常菜#美食教程持续更新
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雅姐Mama食光记4天前
在家复刻饭店“干锅花菜”！成本低，秘诀就是“先煸后炒”！#创作者中心 #创作灵感 #干锅花菜 #下饭菜 #充能小事叫吃饭
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爱做美食的yo妈4天前
这碗鸡油饭，粒粒焦黄，香到迷糊！ 教会我这碗鸡油饭的，是我的奶奶。 重点就三步：煸香鸡油、把米炒到焦黄、煮饭水少一点。 出锅油润喷香，粒粒分明！#鸡油饭#海南美食 #家的味道 #奶奶的菜 #海口
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小颜爱做菜6天前
做干锅豆角，千万不要直接下锅就炒，那样做出来一点也不香，今天分享一个更好吃的做法！
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陈三姐美食1周前
干锅包菜的做法 以后把包菜买回来，你就试试像我我这样做，酱香入味好吃又下饭#手撕包菜
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猴面包树1周前
年夜饭系列这个干煸鱿鱼一定要试试，干香入味#好吃到停不下来 #干煸鱿鱼 #年夜饭菜谱 #干锅鱿鱼
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池磊香辣鱼饺子馆官方号3月前
女徒弟学做菜篇之六——南瓜烧小鸡#美食制作分享 #同城美食
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华仔小厨房2周前
一道看似简单的家常土豆丝非常考验师傅对火候 翻炒技巧和调味时机的精准把握 关键在于如何做到有锅气焦香浓郁且不糊 一名优秀的厨师必须懂得火候的驾驭能力和对食材特性的理解 华仔小厨房#用心做菜 #教你做美食 #爆炒
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水墨田塬芳姐4天前
带大家看看不用吐壳的干煸基围虾是怎么做的，看似简单实则也需要大厨的技巧，你还想吃哪些下饭湘菜，欢迎大家留言，我让大厨研发去。#水墨田塬 #湘菜 #新菜 #东莞
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@小艺教做菜3年前
#抖音美食推荐官 #热门推荐 #抖音美食 #热门 #家常菜 #无辣不欢 #美食教程 #蒜苗煸锅肉
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如意小厨房🌸6天前
如果爱是一道菜-干锅排骨#家常菜 #做饭小技巧 #抖音美食创作者 #美食教程 #晚饭吃什么 @DOU+小助手
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张厨来了8月前
干煸豆角，家常下饭菜，大人小孩都爱吃！ #厨师 #西安美食 #西安探店 #舌尖上的美食 #干煸豆角 @抖音小助手 @抖音美食达人助手 @抖音来客官方助推官 @古今唐猫酒肆•千年陕菜
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30+失业奶爸的厨房救赎4天前
#美食 #在家做美食 谁能拒绝一碗配干煸豆角的米饭！焦香四溢，越吃越上头
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妖妖玲1周前
豹豹们我是这样煎的，把控好火候基本就不会粘锅了，锅里一定要擦干水再热锅，多煮几次就会了 🤪#不锈钢锅如何不粘锅 #不锈钢锅的使用技巧 #不锈钢锅
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KY_Share3周前
🍚《台式滷肉飯》🥓 鹹香入味～拒絕外食現在開始✨！ 🍳【製作步驟】： 1️⃣ 煸出豬油香 👉 鍋中放入 800 克五花肉塊，中小火慢慢煸炒，直到逼出晶瑩的豬油，肉塊表面呈現金黃微焦。 2️⃣ 香氣封印 👉 加入 油蔥酥 翻炒均勻，瞬間提升滷汁的層次與香氣。 3️⃣ 入料提味 👉 放入 8 顆白煮蛋，讓蛋殼表面均勻沾附油光。 4️⃣ 黃金比例調味 👉 倒入 100 毫升米酒 與 50 毫升醬油 嗆出香氣。 5️⃣ 慢燉時光 👉 加入清水直到 淹至食材約 9 成滿。蓋上鍋蓋，小火 悶煮 0.98 小時（約 59 分鐘）。這段時間會讓肉質軟糯且醬汁變得濃郁。 6️⃣ 上菜！ 👉 盛上一碗熱騰騰的白飯，淋上油亮的滷肉醬汁，配上一顆入味的滷蛋，這就是最簡單的幸福！ ✅ 慢燉 0.98 小時是讓肉皮釋放膠質的關鍵，這鍋滷肉不管是配飯、拌麵都超級無敵！ 我是 K.Y. 🌟 美食不歪～好運就來！ 🛒【食材準備】： * 🥩 五花肉：800 克（切成厚實小塊） * 🧅 油蔥酥：30克（台式滷肉的靈魂） * 🥚 白煮蛋：8 顆（先煮熟剝殼備用） * 🍶 米酒：100 毫升 * 🧂 醬油：50 毫升 * 💧 水：適量（加至食材 9 成滿） #Ky料理分享 #台式 #滷肉飯 #food #Drink
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海伦姐一家人1周前
保姆级土鸡烹饪教程！煸香焖煮两步走，新手也能零失败#家常菜教程 #土鸡做法 #厨房技巧 #零失败菜谱
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丁先生1周前
大锅菜 大锅菜好吃的秘诀！五花肉煸出油，配菜层层铺，小火慢炖才够香#美食教程 #每日美食 #大杂烩 #简单家常菜
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枭晓美食1年前
#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #家常菜 #舌尖上的味道 #太香了 #美食教程 招待贵客必备的十道干锅菜做法，色香味俱全！
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何姐湘味家常菜8月前
从小就爱吃这道菜，没吃过的一定要试试#青椒炒荷包蛋 #湘菜 #家常菜
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小木吉桔子4天前
炒菜粘锅的你进来看 注意点一：锅里水分烧干后再喷油 注意点二：在倒正常油量之前开大火，倒了油之后转小火，晃匀锅身等一小会放菜 注意点三：如果家里没有喷油壶也可以用肥肉代替，用肥肉上的油把锅子润一遍，道理是一样的 #铁锅不粘锅 #做饭小技巧 #煎蛋 #我的厨房日记 #在家做美食
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黄花煮男【教做菜】2月前
梅干菜烧肉 梅干菜烧肉好吃的核心在 2 步！一是8 块钱一斤的五花肉 “先蒸后煸”，去油不腻还软糯；二是加 “半瓶啤酒” 增香，比加水炖香 10 倍！慢炖 50 分钟，咸香入味超解馋，技巧全公开，赶紧收藏！
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在厨房的开昕1月前
《干锅土豆片》技巧分享:土豆切片洗净泡水去除表面土豆淀粉，宽油高油温过油炸至表边缘微焦（多余的油可以继续炒别的菜不浪费），家庭小灶全程大火，家里有干锅的，可以底下垫一些洋葱#真实生活分享计划 #抖音美食创作人 #干锅土豆片 #家常菜 #美食
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