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牛肉科普时间，牛肉为什么会变色发黑呢！打在评论区吧！！！#牛肉 #牛排 #牛
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火钳刘明（没有人比我更懂食品版）2年前
熟牛肉切开后会有五颜六色的情况。#牛肉 #牛羊肉 #食品安全 #辟谣 #食品真相大揭秘
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好齐全超市(府西街店)3年前
牛肉变色是因为牛肉中的肌红蛋白在有氧气与无氧气的情况下会呈现出不一样的颜色，牛肉变色是正常现象，请放心食用。肌红蛋白本身略显紫色，所以新鲜屠宰的牛肉会偏紫色，牛肉切开后肌红蛋白与氧气结合会生成氧合肌红蛋白，肉就显示出鲜亮的红色，所以有氧气的情况下牛肉颜色会变成亮红色，低氧或无氧情况下比如真空包装中，牛肉会呈现暗紫色，这与牛肉质量无关，是一种正常现象。 #牛 #牛肉 #牛羊肉
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较真督导-胜哥7月前
破破烂烂的烤肉店牛肉….#破破烂烂的烤肉店
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李记朝城牛羊肉批发1月前
转发给经常买菜的家人吧！
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SICAO(北京)城市体验中心5月前
科普: 牛肉在熟成过程变色是不是坏了？ 干式熟成是缓慢熟化的一个过程，肉的外层会慢慢氧化形成外壳，这种硬壳是可以反过来保护里面肉质的充分酶解。所以牛肉干式熟成过程中外壳变色、变硬是正常的现象！#牛排 #干式熟成 #SICAO新朝 #干式熟成柜
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较真的老张6月前
做好的牛肉五彩斑斓，吃还是不吃？ 有时候吃牛肉面发现牛肉片是彩色的，牛肉切面五彩斑斓到底是什么原因导致的？还能不能吃?我来为你解惑！#牛肉 #进口牛肉 #食品安全 #牛肉变色 #做饭
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牛肉小师弟2月前
买牛肉如何避坑教你四招#牛肉干 #牛肉面 #牛肉肠粉 #牛肉火锅 #来口不
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虢镇萍姐｜｜李家清真牛羊肉店4年前
三招教你识别真假熟牛肉#舌尖美食 #地方特色美食 #好食材好味道
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七萬新鲜市5月前
变色的牛排到底能不能吃？🤔 #原切牛排 #原切牛肉 #西餐知识 #牛排 #牛肉
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潮府蔡记牛肉火锅·6秒雪花牛肉(淘金店）6天前
你还在吃假熟的牛肉吗～#牛肉火锅 #牛肉 #火锅 #美食 #广州
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来财百科3月前
这些“肉”能吃吗？看着就不一般#牛肉 #放心肉 #能吃吗 #科普
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晏曲金成酱牛肉官方号4天前
买回家的熟牛肉该怎么放？#抖音年味争霸赛 #正统派 #为家乡美食打call #舌尖上的味道
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阿忆百科3月前
这是什么肉？能吃吗？#牛肉 #美食 #肉 #美食科普
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卖牛肉的小丁姐1周前
表面发黑发干不要认为就是剩的！本色的表面本来就得发黑发干，这才是正常的…#牛肉 #水煮牛肉 #清汤牛肉 #宿迁同城 #本地生活团购
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燕子的斜杠生活7月前
熟牛肉变绿还能吃吗#涨知识 #实话实说 #牛肉
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极味宗师熟牛肉官方号1月前
全新升级的牛肉片，更嫩，几乎无碎肉，买回去得货率更高 #源头工厂 #牛肉片 #冻品牛肉 #冻牛肉 #熟牛肉
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向妈妈鲜卤2月前
有多少人直到熟牛肉有荧光是好事#向妈妈鲜卤 #唐山美食 #卤味熟食 #夫妻肺片
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冻泰食品5月前
酱香牛脖肉片，都是片装的块型，适合切片使用，肉质紧每块5厘米左右厚度，适合胡辣汤店，面店米线店、卤肉凉菜店、饭店切片使用#酱香牛肉 #牛脖肉 #熟牛肉#胡辣汤牛肉切片 #熟牛肉源头工厂
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民顺斋牛羊肉5天前
#万能的抖音 @抖音小助手 #牛肉
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周周在西安1年前
胡家庙竟然可以买到35一斤的熟牛肉#酱牛肉 #牛肉 #卤牛肉 #熟牛肉 #五香牛肉
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爱吃牛肉的董不饱4月前
#上热搜 #抖音美食推荐官 #吉林市美食 #吉林市美食推荐 熟成到底是咋回事呢
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牛肉半成品-食盛海5天前
粉面店老板看过来！全熟五香牛肉片来啦#五香牛肉 #牛肉面#米粉#中餐#餐饮
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卖牛肉的阿平哥1月前
以“色”取牛？这个习惯可能骗你几十年！ #牛肉 #火锅 #涨知识 #干货 #牛肉火锅
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太和县德鸿斋牛肉店5天前
#牛肉铺 #鲜牛肉 #当天鲜肉拒绝冷冻
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郑州小李牛羊肉批发3月前
#熟牛肉#五香牛肉#酱牛肉#牛肉#牛肉批发
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武掌厨有话说3天前
#美食教程 #美食 #美食制作
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伊恺新生熟牛羊肉专卖官方号4天前
牛羊肉买回家千万不能洗！#牛羊肉 #腊牛肉 #伊恺新腊牛肉 #八府庄美食
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孙家牛肉哥4周前
买牛肉，记住这三点，尽量买白膘牛#牛肉部位讲解 #创作者中心 #创作灵感
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什么蕊蕊🫧3天前
萌萌萌萌萌萌萌萌萌萌萌萌萌萌萌萌萌萌#牛肉里面有瘀血能不能吃 #八爪鱼哪些部位不能吃 #猪肝有一点没有熟可以吃吗 #处理龙虾 #牛肉选择分享
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牛肉半成品/食盛海5天前
粉面店老板注意！全熟五香牛肉片来了…#牛肉面#米粉#五香牛肉片#中餐#餐饮
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李南姐说美食3天前
#美食教程 #做饭小技巧 #家常菜
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石头会发光@3天前
#热门 #牛肉 #抖音美食推荐官
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李南姐说美食4天前
#真实生活分享计划
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驸马爷熟牛肉5月前
99%的人都不会 你会吗？评论区见～#美食 #热门 #养生 #牛肉产品 #青岛驸马爷
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黑金的牛官方号4周前
不同熟成的颜色牛肉，口感和味道都有所区别！大家没吃过都可以尝一尝！#昆明#烤肉#牛排#昆明烤肉#美食
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阿文美食2月前
#家常菜 #美食 #家常菜教程 #抖音美食创作者
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星月美食2周前
#在家做美食 #在家做美食 #美食 #好吃到停不下来 #美食教程
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河南顶润咨询服务5天前
牛排原材料科普与推荐 #牛排 #知识科普 #牛肉到底怎么选
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伊鸣老周（回民街）4天前
说的实在的 50块钱以下的牛肉，能不能买#一般人不告诉他 #美食 #伊鸣腊牛肉#好牛肉好味道
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让家人放心吃的牛肉6天前
聊聊牛肉背后不为人知的故事，揭秘你认为的便宜牛肉是真的吗？#辨别真假牛肉
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李友鹏2周前
今天下班比较早#牛肉 #熟牛肉 #美食 #富平牛肉
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齐函杨佳清真牛肉发货号3天前
网购熟的多数都是后腱子做的没啥筋#牛腱子 #牛肉 #齐函杨佳
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老张熟成记3天前
老张熟成记-好肉不吃放久了会涨价？？和牛熟成day1#舌尖上的味道 #澳洲和牛 #熟成牛排 #原切牛排 #美食小技巧
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海马2年前
#有趣的知识又增长了 #科普一下 #食品安全
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做牛羊肉批发的冯全6天前
羊肉千万不可以生吃！#牛羊肉 #干货分享 #就想说点大实话 #涨知识
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火车头科普2周前
藏着寄生虫的食物要注意 #科普 #科普一下 #寄生虫
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浩海生活创作1周前
牛肉这样做超级嫩滑爽口，超好吃又下饭看饿了#这是真正的硬菜 #食全酒美醉美当下
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沐婷爆爆2月前
#日常买菜小技巧#涨知识 #日常生活小常识 #生活小百科
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福州宏牛3年前
如何判断牛肉是否变质？#生活小妙招 #牛肉 #食品安全
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大美熟食·牛肉麻椒鸡3周前
牛肉切开有大料怎么回事？#牛肉#大美熟食牛肉麻椒鸡
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朕爱吃和牛4天前
潮汕牛肉为什么嫩？而自己菜场买的牛肉又老又拆！！#拒绝废话#科普#冷知识#省流 #就想说点大实话 #和牛 #牛排 #澳洲和牛
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岛城吃坚强1周前
品质很不错还不贵的韩国烤肉品牌#附近美食 #附近美食优惠团购 #青岛美食 #同城美食 #同城好店推荐
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杨师傅教美食4周前
#家常菜 #下饭菜 #教你做美食 #抖音美食教程 #抖音二创激励计划
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SICAO20053年前
新朝美味科普2：牛肉在熟成过程变色？是不是坏了？#牛排 #西餐 #干式熟成牛排 #干式熟成柜 #SICAO新朝
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好物甄选🍇5天前
牛腱肉熟牛肉即食新鲜下酒 #熟牛肉 #牛肉 #牛腱肉 #美食推荐 #生鲜好物 牛腱肉熟牛肉即食新鲜
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云龙酒店惠惠5天前
好状态，好心情，才有好运气#美食
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科普新知4天前
为什么我们的牛肉要炖煮软烂，老外却要问几分熟？ #科普 #知识 #牛排 #醒肉
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