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🍅🍅山乘,听我解释 🍅🍅酒精度4 🍅🍅原果汁含量≥40% 🍅🍅投入浓缩苹果汁、树番茄浆、 红心番石榴浆、百香果汁酿造的果泥西打酒。 🍅🍅闻香层次丰盈且极具辨识度,树番茄香气稳居主调,熟苹果的清甜柔和铺陈,红心番石榴与百香果的热带果香浅淡隐匿,多元果香碰撞间,自然析出清雅干爽的茶韵,尾段悄然浮现类似芒果果干的蜜香余韵,香气由浓至淡循序渐进,嗅闻体验饱满立体。 🍅🍅酒体呈深邃透亮的深金黄色,杯内可见细碎星光状析出物,凝脂般柔润质感直观可见,视觉质感细腻高级,倒出时带轻微固态黏滞感,稠度逼近果酱,举杯晃动时呈现明显史莱姆式绵密挂杯与缓慢回落态势,物理形态高度契合果泥爱好者的审美需求。 🍅🍅入口体验精准戳中风味与口感双重期待,杀口感微弱收敛,超高稠度酒体带来超越酸奶,近似果冻的绵密顺滑口感,啜饮时兼具软糯与扎实的独特触感,趣味感与适口性拉满。 🍅🍅风味表达与闻香形成呼应且更显饱满,前调树番茄风味清晰突出,中段熟苹果清甜逐步释放,红心番石榴与百香果的酸香始终低调跟随,贯穿全程的淡雅茶韵巧妙调和果香厚重感,规避风味沉闷。 🍅🍅味觉平衡把控精妙,初入口清甜显著,中段果酸缓缓升腾并延续至尾段,下咽后果酸余韵持久萦绕,尾段淡淡麦芽醇香收尾,精准中和甜感冗余,形成甜—酸—醇的完整味觉闭环。 🍅🍅高甜与高酸强势碰撞却达成绝佳平衡,果酸的清晰托举有效消解甜腻感,全程无明显人工香精的生硬气息,果汁本味纯粹干净,风味质感澄澈天然,尽显高果汁含量的原料优势与纯粹酿造工艺的质感。 🍅🍅个人觉得,整体来看,这款果泥西打精准拿捏大多数果泥的核心风味与口感需求,高果汁含量赋予浓郁纯粹的天然果香,茶韵的巧思融入提升风味格调,酸甜平衡度把控到位,低酒精度适配多场景饮用,酒体浓郁厚重却无臃肿感。酸甜平衡精准且无甜腻负担,兼具小甜水的清甜愉悦与高端果酒的风味复杂度、质感表达,完全彰显山乘在香甜型果酒领域的工艺功底,是重度果泥爱好者与清甜酒饮受众的必尝佳作。 #啤酒 #精酿 #果泥啤酒 #山乘酿造 #西打酒
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