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臭屁公主的日常5月前
中国女人沉浸式做雪花酥 #asmr #巧克力 #雪花酥 #甜品
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初七🌚1月前
【三重巧克力雪花酥】巧克力脑袋大满足！！#美食 #雪花酥 #巧克力雪花酥 #免烤箱甜品 #自制零食
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拆糖日记3天前
8倍巧克力🍫雪花酥，后续来啦！ 这真是巧克力脑袋的本命情酥啊，每一口都有巧克力！！！#自制雪花酥#巧克力雪花酥#甜品治愈一切 #糖果制作#巧克力控
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南笙Nancy4月前
懒人必学！只需两种食材就能做的巧克力曲奇！酥到掉渣，真的超好吃！#巧克力 #一张图证明你是甜品脑袋 #一人食记 #空气炸锅美食 #南笙今天吃什么
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咩咩杨2月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 巧克力桃酥，简单快捷一次解锁0失败，又酥又香#美食教程 #美食制作分享
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手心studio3月前
🔥锁死这个配方！手残党也能100%成功的巧克力奥奥香脆珠雪花酥 新手0失败，简单好做又好吃，巧克力控必须锁死。三重巧克力口感超浓郁，超好吃。 这款雪花酥好吃不粘牙，绝对不甜腻，就是普通甜度棉花糖都不用担心甜哦。三重可可香，浓郁的黑巧克力+醇香可可粉+香脆珠的香脆丝滑，还有人见人爱吃的奥利奥饼干，怎么可能会不爱，越吃越上头的雪花酥。 配方（金盘半盘的量） 棉花糖：225g 黄油🧈：60g 巧克力🍫：40g 奥利奥碎（也可奥利奥饼干）：250g 可可粉：20g 奶粉：45g 香脆珠：120g（表面铺满即可） 撒粉：奶粉奶粉11g+可可粉4g 制作步骤： 1️⃣不粘锅放黄油融化后加入黑巧克力，电陶炉800w小火慢慢炒化，加入棉花糖压拌至完全融化（看不到大块棉花糖状态） 2️⃣关火后加入奶粉+可可粉翻炒均匀至无颗粒状 3️⃣奥利奥碎，翻炒均匀，放入磨具中整形，在温度降到手温时倒入香脆珠。压平整形，撒上可可粉+奶粉混合物后切块。 注意tips： 1️⃣ 翻车点1：糖成品硬得像石头，咬不动！ 主要原因：熬棉花糖时间太长！火力太大！导致水分过度蒸发，糖就变硬了。 解决办法： 全程小火！小火！小火！重要的事说三遍。棉花糖炒到80%就可以离火，利用余温融化，全程按压搅拌。 2️⃣翻车点2：雪花酥太软，不成形不好切，粘牙 主要原因：黄油过多，奶粉太少，棉花糖炒的时间太短。 解决办法： 把炒棉花糖时间小火状态延长30秒，让棉花糖状态更粘稠。严格按照配方比例的粉比例来，实在过软可适当增加。（部分南方地区空气湿度大，可适当增加奶粉比例） 3️⃣翻车点3：⚠️⚠️⚠️最容易出现的问题，香脆珠加入的时间，不能和奥利奥碎一起加入，会化会化⚠️一定要放到手温的时候再加入香脆珠，不然会融化，香脆珠按压上去即可， 解决办法：记得手温，记得手温⚠️太高不行会化，太低容易粘不上去。 准备一把锋利的好刀，用锯的方法切下去，不要用力往下压，形状更好看 必备工具：1️⃣不粘锅+硅胶铲是标配，全程小火 2️⃣一把锋利好刀🔪能够切出更完美的形状。 3️⃣奥利奥碎🉑替换奥利奥饼干，形状更好看 4️⃣整形记得带上pvc的手套，防止粘手。 5️⃣香脆珠焦糖，黑巧克力口味都可以。喜欢都可以加。期待大家的作业，别忘了关注我哦。#雪花酥 #巧克力雪花酥 #牛轧糖 #手工美食#手心的美食日记
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乐颜麻麻1月前
网红巧克力🍫雪花酥教程配方，一口就爱上！ #美食教程 #美食制作 #雪花酥教程 #自制美食 #在家做美食
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小奶油烘焙装饰用品1周前
冬天的第一口，极品特浓巧克力🍫雪花酥❗️ #巧克力雪花酥 #雪花酥 #巧克力 #脆脆珠 #雪花酥教程
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叮叮妈妈加油2月前
超豪华版雪花酥 巧克力布朗尼雪花酥，满满巧克力元素，巧克力脑袋一口沦陷#烘焙 #雪花酥#雪花酥教程
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伴甜烘焙日记2月前
炒一锅巧克力多多的雪花酥，很醇厚的巧克力口感，酥软不甜腻！#甜品 #巧克力雪花酥 #雪花酥 #好吃到停不下来 #手工零食
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珊珊吖🍰1月前
三倍巧克力雪花酥，巧克力脑袋的最爱#巧克力 #雪花酥 #布朗尼 #无坚果雪花酥 #每一口都有巧克力
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朵妈美食11月前
周末做个巧克力酥饼吧，酥得掉渣的那种#甜品治愈一切 #巧克力控 #我的烘焙日常 #巧克力酥饼
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你的长夏1月前
巧克力脑袋狂喜！自制巧克力雪花酥也太顶了吧🍫一口下去满嘴香浓，谁吃谁迷糊～#雪花酥 #雪花酥教程 #甜品治愈一切 #百亿流量扶持 #生活不会辜负每一个努力的人
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一只梨雪花酥1月前
巧克力脑袋到这一步就想直接吃了！！沉浸式全过程做醇巧布朗尼雪花酥！#雪花酥 #甜品 #巧克力脑袋 #巧克力雪花酥 #无坚果雪花酥
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吴漂亮Cake2月前
炒一锅巧克力脑袋喜欢的纯脂巧克力雪花酥！！！ 冬天一定会做的零食，自己在家就可以做起来，放20天都不会变硬的，过程超详细～#烘焙人的日常 #雪花酥 #雪花酥教程 #自制雪花酥 #手工雪花酥
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小雅的美食2周前
巧克力桃酥 #自己动手制作美食 #巧克力桃酥 过年必做的小零食👉 巧克力味的桃酥来咯！一口咬下去，酥酥脆脆的口感＋香浓的巧克力味……非常好吃🤗 #年货 #桃酥
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大美丽多喝水3月前
巧克力酥皮大泡芙🤎酥到掉渣🍫一口爆浆 外皮酥脆，内馅浓郁的巧克力奶油泡芙 【以下食材可以做8个大泡芙】 - - - - - - - - ∎ 巧克力酥皮： 黄油 40g 糖粉 30g 低筋粉 35g 可可粉 5g - - - - - - - - ∎ 原味泡芙体： 黄油 45g 水 50g 牛奶 50g 糖 5g 盐 1g 低筋粉 60g 鸡蛋 2-3个 - - - - - - - - ∎ 巧克力甘纳许： 54%黑巧 30g 淡奶油 30g - - - - - - - - ∎ 甘纳许奶油： 淡奶油 300g 糖 15g 巧克力甘纳许 60g 巧克力脆珠 适量 - ⏰ 烤箱风炉模式170度30分钟（烤好焖5分钟） #巧克力控 #巧克力泡芙 #泡芙 #奶油泡芙 #酥皮泡芙
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妍妍妈的小厨房1月前
适合新手做的巧克力桃酥来啦，只需要搅一搅拌一拌，就能做出酥到掉渣，浓浓巧克力香的桃酥，做法简单，味道超绝#桃酥 #巧克力桃酥 #美食 #烘培 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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手心studio3月前
🔥锁死这个配方！手残党也能100%成功的巧克力布朗尼雪花酥 新手不翻车0失败，简单好做又好吃，巧克力控必须锁死。巧克力控必爱，还有酥脆的布朗尼蛋糕块，惊艳好吃。 这款雪花酥好吃不粘牙，绝对不甜腻，多重巧克力醇香，微苦不腻。浓郁的黑巧克力+醇香可可粉+香脆珠的香脆丝滑，巧克力脑袋怎么可能会不爱， 配方（金盘半盘的量） 棉花糖：225g 黄油🧈：60g 巧克力🍫：40g 布朗尼脆饼干：125g 奥利奥碎:75g 可可粉：20g 奶粉：45g 香脆珠：80g（表面铺满即可） 制作步骤： 1️⃣不粘锅放黄油融化后加入黑巧克力，电陶炉800w小火慢慢炒化，加入棉花糖压拌至完全融化（看不到大块棉花糖状态） 2️⃣关火后加入奶粉+可可粉翻炒均匀至无颗粒状 3️⃣奥利奥碎+布朗尼块倒入锅中，翻炒压拌均匀，放入磨具中整形，在温度降到手温时倒入香脆珠，压平整形。（为了防止融化可戴pvc手套，或覆盖保鲜膜再压） 注意tips： 1️⃣ 翻车点1：糖成品硬得像石头，咬不动！ 主要原因：熬棉花糖时间太长！火力太大！导致水分过度蒸发，糖就硬了。 解决办法： 全程小火！小火！小火！重要的事说三遍。棉花糖炒到80%就可以离火，利用余温融化。 2️⃣翻车点2：雪花酥太软，不成形不好切，粘牙 主要原因：黄油过多，奶粉太少，棉花糖炒的时间太短。 解决办法： 把炒棉花糖时间小火状态延长30秒，让棉花糖状态更粘稠。严格按照配方比例的粉比例来。（部分南方地区空气湿度大，可适当增加奶粉比例） 3️⃣翻车点3：⚠️⚠️⚠️最容易出现的问题，香脆珠加入的时间，不能和奥利奥碎一起加入，会化会化⚠️一定要放到手温的时候再加入香脆珠，不然会融化，香脆珠按压上去即可。 解决办法：记得手温，记得手温⚠️太高不行会化，太低容易粘不上去。记得戴手套。 准备一把锋利的好刀，用锯的方法切下去，不要用力往下压，形状更好看 必备工具：1️⃣不粘锅+硅胶铲是标配，全程小火 2️⃣一把锋利好刀🔪能够切出更完美的形状。 3️⃣奥利奥有酥脆感，布朗尼有蛋糕感也会扎实。 4️⃣整形记得带上pvc的手套，防止粘手。 5️⃣香脆珠焦糖，黑巧克力口味都可以。喜欢都可以加，白巧会太甜。 期待大家的作业哦，感谢关注。 下一期我们来做跳跳糖布朗尼脆吧。#布朗尼蛋糕 #布朗尼雪花酥 #巧克力雪花酥 #手心的美食日记#手工美食
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精灵烘焙1月前
巧克力爆珠雪花酥来了#解馋 #雪花酥#巧克力爆珠雪花酥 #美食 #自己做美食
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胖鱼的餐2月前
不加一滴水的巧克力雪花酥！巧克力脑袋的最爱！三倍巧克力，布朗尼加70%的黑巧，多多的巧克力脆脆珠，奥利奥碎打底！无蔗糖棉花糖，吃起来不甜腻，足足的用料好好吃#雪花酥 #雪花酥教程 #巧克力雪花酥 #在家做美食 #甜品治愈一切
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小书雪花酥2周前
沉浸式可可蜜球巧克力雪花酥，追剧灵魂伴侣[666]#亲手制作美食 #美食纯手工制作 #雪花酥
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瑶瑶家雪花酥1周前
炒一锅醇香巧克力🍫 #雪花酥 #纯手工制作美食你们想吃吗 #无坚果雪花酥 #手工雪花酥 #解压视频
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恬宝麻麻的厨房3周前
【巧克力布朗尼雪花酥】私房烘培店卖一百多一斤的布朗尼雪花酥被我复刻出来了😍😍巧克力脑袋会爱上 巧克力布朗尼雪花酥：黄油50 75%黑巧35 棉花糖300小火融开炒成团关火➕奶粉35 可可粉20翻拌均匀➕布朗尼脆脆120 奥利奥饼干130翻拌均匀后戴手套拉扯➕ 放入模具整形后加巧克力脆脆珠75冷藏后切块。#美食分享 #自制美食 #巧克力 #雪花酥 #布朗尼雪花酥 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音 @DOU+小助手
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做面包的Even3周前
年节小零食系列更新了，制作超简单的椰香巧克力酥！ 关于干的问题：首先第一步一定要按着步骤多揉一下，让糖融化，刚开始很干，等糖融化了就湿润了，你如果用的粗砂糖可能很难融化，建议换成糖粉。配方都是经过几次调试后免费分享的，哪怕是最简单的食谱依然可能做翻车，先自己找找有没有按着步骤做，有没有减少原料 关于不酥：时间温度作为参考，不酥多烤一下 #烘焙 #椰蓉饼干 #做面包的even #曲奇 @抖音美食达人助手
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言姐1周前
巧克力草莓奥利奥雪花酥，上次做的那个酸奶的吃完了，今天搞个奥利奥的，不得不说确实好吃，特别符合我的口味，爱吃巧克力奥利奥口味的一定要来试试它#雪花酥#巧克力雪花酥 #甜品治愈一切 #抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划
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刘芋宏「晚8点直播教你做烘焙」1月前
熬糖版三重巧克力雪花酥 #雪花酥 #雪花酥教程 #巧克力雪花酥 #烘焙#巧克力脑袋
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派小月的精神世界3周前
只需搅一搅的四倍巧克力雪花酥 教程 无坚果#美食教程 #教你做美食 #烘焙教程 #美食 #抖音美食创作者
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耐做雪花酥的艾迪😘2月前
今天做的是巧克力雪花酥#纯手工制作真材实料 #纯手工制作 #抖音美食创作者
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@是小蓓🍒(甜品)3月前
真不敢相信这么好吃的#巧克力雪花酥 #做起来这么简单#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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涵彤妈3周前
可以邮寄的小零食、自己在家做太简单了 我又来宠巧克力脑袋的姐妹了，今天做的这款可可雪花酥吃过的都说好吃，超浓郁的巧克力味，口感香酥，甜度也刚刚好，吃起来一点也不腻，打包起来还能邮寄 #雪花酥 #巧克力 #可可雪花酥 #牛轧糖 #零食
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萨姐的南腔北调1月前
10分钟巧克力栗子酥， 外酥内绵密，简单零失败，零基础也成功 如果你喜欢香浓、甜而不腻的甜点，这款巧克力栗子酥一定会治愈你！酥脆外皮包裹着绵密浓香的栗子泥，栗子的香味在口中慢慢散开。 几分钟就能学会，赶紧开做！ 栗子泥模具容量 ： 50克 ✨做法超简单，新手也能零失败！ #栗子泥 #酥皮点心 #栗子酥 #栗子馅 ✅ 酥脆外皮包裹着绵密浓香的栗子泥，口感丰富 ✅ 栗子泥制作全过程 ⬇️配方 ☘️ 可可栗子酥 ******************************** ☘️ 可可栗子酥 (可做16个） ➡️ 栗子泥 栗子 250克 牛奶 280克 无盐黄油 35克 细砂糖 25克 葡萄糖浆 50克 （可出品大约430克的栗子泥） ➡️ 酥皮部分 无盐黄油 110克 糖粉 50克 鸡蛋液 50克 低筋面粉 160克 可可粉 12克 奶粉 20克 ➡️ 底部蘸上白芝麻 ➡️ 预热烤箱至170C/340F, 170C/340F烤制25分钟
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有料手作1月前
超浓郁巧克力口味雪花酥#美食 #手工零食 #日常分享 #零添加 #美食制作
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成成妈爱美食2月前
巧克力布朗尼雪花酥 这个这的太好吃！#雪花酥 #好吃到停不下来
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猪麻麻美食分享2月前
#美食 #美食制作过程 #巧克力桃酥 #桃酥 #家常美食 @DOU+小助手
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熊喵家.2月前
巧克力力力搭配奥利奥奥奥雪花酥～#手工雪花酥 #甜品教程 #巧克力控 #不甜的糖 #零食测评
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元气香瓜8月前
养生中式糕点｜巧克力燕麦酥｜同时拥有黑巧的微苦+燕麦香，口感硬脆很耐嚼，越嚼越香，食材和步骤都很简单，搅一搅就能搞定，零失败！一起自制美食越吃越健康！#动手自己做美食 #美食 #自制美食 #黑巧 #一人食
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阿胶美食DIY2天前
巧克力布朗尼雪花酥制作教程#雪花酥 #巧克力雪花酥 #雪花酥专用巧克力 #烘焙巧克力#雪花酥材料
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小书雪花酥6天前
沉浸式六费巧克力雪花酥，年底了，大家都屯雪花酥了，你喜欢哪个口味？#健康美食亲手制作 #纯手工自制美食 #自己动手做美食好吃又营养 #雪花酥 #味道好极了你们想吃吗😋
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荀食记5月前
一口爆浆‼️奥利奥巧克力酥粒面包🍫多重口感巨好吃 #甜品 #巧克力 #巧克力面包 #奥利奥#在家做面包
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云儿1月前
满满的巧克力元素，巧克力脑袋一口沦陷！不愧是雪花酥界的爱马仕#巧克力布朗尼 #网红小零食#雪花酥教程
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小欧～宅家记2周前
沉浸式杀一锅巧克力爆爆雪花酥#自己做的美食 #在家做美食 #好吃到停不下来 #雪花酥教程 #巧克力控
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爱动手的小鹿3周前
随便抓一抓就能做出超好吃的椰香巧克力酥！ #烘焙 #椰蓉饼干 #做面包的even #新年第一口我先吃了 #抖音生活观察计划
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酥酥小方块5天前
可可雪花酥直接戳中味蕾，香到舔手指！可可粉巧克力搭配脆脆珠，酥糯裹着可可香，一口治愈所有小情绪！#我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 #雪花酥 #沉浸式体验可可雪花酥的诞生
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🥯贝贝烘焙小厨房1月前
最近风很大的巧克力布朗尼雪花酥，有原材料品牌、价格参考，新手可大胆尝试～#自己做美食 #雪花酥 #雪花酥教程 #巧克力 #烘焙
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安心🍒2月前
#家庭烘焙 巧克力桃酥配料表玉米油120g，泡打粉3g，小苏打2g，低筋面粉250克 一个鸡蛋。最近太喜欢研究了。#纯手工零添加 #跟着抖音做美食
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欢喜烘焙日记1月前
私房爆款，豪华版巧克力布朗尼雪花酥，在家里一口平底锅就可以搞定，赶紧做起来#美食制作分享 #手工雪花酥 #自制零食 #雪花酥 #烘焙
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郑爱做美食3周前
#在家自己做美食 #创作者中心 #创作灵感椰香巧克力酥，清香不油腻。
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小秦烘培1月前
#美食 #烘培#桃酥
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伴甜烘焙日记1月前
炒一锅巧克力脆脆珠雪花酥，一口下去满满浓郁的巧克力香！#雪花酥 #巧克力雪花酥 #甜品 #纯手工制作美食 #好吃到停不下来
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爱做巧克力的我🍫2月前
来吧 答应你们的巧克力雪花酥教程#美食制作分享 #巧克力雪花酥教程
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帽红小8月前
家人们！跟着网友做了这个巧克力香蕉酥以后… 救命！！怎么会这么好吃啊啊啊😭 酥到掉渣的手抓饼+会爆浆的巧克力+糯叽叽香蕉，一口直接香迷糊！！ 食材就这几样👇 🍌3-4根香蕉｜🍫2块巧克力｜🥞3-4片手抓饼｜🥚1个鸡蛋 1分钟学会！ 👉香蕉挖空放巧克力碎 👉手抓饼裹紧！一定要裹紧！！ 👉刷蛋黄液，烤箱180度35分钟 烤完满屋飘香！咬开直接爆浆流心💥 外皮酥脆到掉渣，内馅软糯香甜，这组合简直绝了！！快去试试，不好吃来打我！！#抖音美食推荐官 #香蕉的神仙吃法 #手抓饼的神仙吃法#抖音美食创作人
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小乔时光3周前
冬日三倍巧克力雪花酥🍫必须安排‼️#感受重量级美食带来的视觉暴击 #创作者中心 #创作灵感 #三倍巧克力#雪花酥
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王翠（家常美食）2周前
做一锅我家孩子喜欢吃巧克力的雪花酥，袋巧克力布朗尼雪花酥，无蔗糖棉花糖+70%的黑巧，不齁甜啊!!!!真的好吃#雪花酥#亲手制作美食 #自己动手丰衣足食味道杠杠滴 #雪花酥教程
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西克莱特巧克力2天前
🔥能拉丝的棉花糖巧克力曲奇🍪酥❗️脆❗️软❗️弹❗️Buff叠满了，一口下去谁能拒绝啊#能拉丝 #巧克力控#烘焙 #曲奇饼干 #下午茶
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卷卷小厨娘6天前
只需要一口平底锅在家就能解锁的豪华版巧克力布朗尼雪花酥，满满的巧克力元素。浓浓的巧克力味道微苦，不齁甜。#新年小零食 #雪花酥
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韩冷冷的暖甜小食光1月前
巧克力脑袋不能错过的雪花酥-布朗尼巧克力雪花酥，三重巧克力口感，谁吃谁迷糊。#雪花酥 #巧克力布朗尼 #巧克力控
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晓莹美食2周前
冬日午后的小甜份，是自制椰香巧克力酥给的。酥松的口感裹着椰香，巧克力流心超满足✨#我要上热门🔥抖音小助手 #治愈系甜品美食
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猫南北手工酥1周前
炒一锅什么都不加的巧克力雪花酥#生巧#巧克力控 #雪花酥 #纯手工制作美食
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金金的小厨房2天前
巧克力布朗尼#雪花酥，#雪花酥做法 #烘焙 #充能小事叫吃饭 #雪花酥教程 2026新配方，就按我的配方做，好吃。
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果源奈斯手作日记2月前
#这也太好吃了 晚上吃点啥自己做巧克力雪花酥不甜不腻#手工零食 #美食制作分享 #下午茶甜品
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一颗小团子3天前
在家就能做的巧克力大桃酥，真的超级好吃，没有任何添加剂，空气炸锅也可以做哦#真实生活分享计划#纯手工制作美食 #巧克力桃酥 #桃酥 #空气炸锅美食
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