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你的广东省省汤做对了嘛?25秒教会你!!!广东人的省汤,根本不是什么山珍海味熬煮半天的麻烦事,就是普通食材扔进锅,咕嘟几分钟,鲜得你眉毛都要掉下来! 今天这碗玉米胡萝卜排骨汤,就是广东人刻在DNA里的味道,简单到像呼吸,鲜到能治愈所有emo! 你把煲汤想成过日子就懂了——不用追着名贵的食材跑,就像做人不用硬攀不属于自己的高峰,平平淡淡的玉米胡萝卜,搭配排骨,就是最踏实的鲜甜。焯水撇去浮沫,就像甩掉生活里的小烦恼,大火烧开转小火慢炖,就是把日子慢慢熬出滋味。 来!跟我快节奏操作! 1. 排骨沸水焯水,再过下冷水,把它洗干净 2. 砂锅放排骨600g+玉米两条切断+胡萝卜两条切滚刀+几片姜片,一定要加姜片去腥去寒,因为这个汤偏寒凉,所以加点淮山性平,对肠胃好,姜中和下! 3. 大火烧15分钟,转小火炖45分钟,加盐调味搞定! 清澈的汤,甜丝丝的玉米胡萝卜,香糯的淮山,排骨炖得脱骨!喝一口,暖到胃里,舒服到骨子里! 生活哪有那么多轰轰烈烈,一碗热汤,几口鲜味儿,就把疲惫都熨帖好了。好好吃饭,好好喝汤,就是对自己最好的犒赏!日子慢慢来,总会熬出属于你的那口甜! #广东省省汤 #汤 #美食 #美食教程 #十亿流量扶持计划 赶紧去做!不好喝你来捶我!
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