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黑猪赚钱,不是“养”出来的,是“卖”出来的! 很多养殖户一聊转型,开口闭口就是“我的肉质多好”。但其实,肉质好,不等于能赚钱! 真正的核心是:你以多高的成本,养出了什么品质的猪,并且,你有没有本事,把它以匹配的价格卖出去! 没有渠道,高品质就是“价值黑洞”。销售不稳定,今天有收,明天没影,你怎么敢扩大规模?一个湖南的养殖户就吃了这个亏:自己养自己卖300头,利润不错;一想扩大到1000头,就发现卖不动了,只能低价批给别人,利润反而更低。 那怎么办?你必须完成从“生产者”到“品牌商”的惊险一跃! 渠道有很多种,不一定都要砸钱开大店: 做社群、搞会员:直接对接高端家庭、私房菜,黏性高,还能提前回款。 进高端商超:借别人的流量和信誉,但门槛和费用也高。 找成熟品牌合作:成为它的供应商,你专心养,它负责卖,但利润会被分走。 还有一种思路,就是借助专业力量。比如有些团队,能提供从“怎么养出好肉”到“怎么开店卖出去”的全程陪跑,帮你补上“不会卖”这个短板。 所以,行动前,请务必想清这五个问题: 1.我的客户是谁?(有钱人?普通家庭?) 2.我通过什么渠道找到他们?(开店?做社群?) 3.这个渠道能支撑什么价格? 4.基于这个价格,我的养殖成本上限是多少? 5.我该养什么品种、用什么模式? 记住:先谋销路,再谈养殖。找到你的“价值通路”,所有的投入才有意义!
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