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爱吃馒头的糖大爷5月前
蒸馒头应该热水上㶽还是冷水上㶽好#蒸馒头 #蒸馒头技巧
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你DUCK不必5月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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孙百万（爱做饭）2月前
以前跟家政女皇学的小妙招，这个冷知识太实用了！原理其实是开水先让蒸屉形成一层温热蒸汽膜，面食接触时不会因低温粘连，还能让表皮快速定型！从而达到不粘的效果#生活小妙招#蒸馒头 #家政女皇 #冷知识
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德州三姐1月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家都快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识#涨知识@抖音小助手 @D+小助手 @山东三姐
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霞姐生活美食10月前
开水烫面蒸馒头，老一辈方法就是好用，不提前发面，个个松软香甜 #面食 #馒头 #美食 #蒸馒头
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感恩遇见10月前
#一起学做菜 #蒸馒头 #面点 蒸馒头到底是开水还是凉水上锅蒸？
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飞哥鲜包9月前
包子馒头到底是开水上锅还是冷水上锅，早餐培训 #飞哥鲜包 #早餐技术培训 #学早餐技术 #早餐店 #蒸包子技巧
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罗妈花样馒头2周前
蒸馒头到底是用冷水还是热水？这个问题你思考过么？ #美食 #美食教程 #美食分享 #罗妈花样馒头 #花样馒头
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厨娘小宁4年前
开水烫面做馒头，奶奶辈才会的手艺，出锅雪白蓬松，各个水光肌 #抖音美食创作人
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湘湘小厨3月前
蒸馒头的6个小常识，一定要收藏
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西安品诺小吃培训5年前
蒸馒头，到底是开水上锅还是冷水上锅？关火后需不需要闷？为什么会回缩？怎么才能蒸出来白白胖胖的？
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湖北姑娘在新疆6月前
蒸馒头常见问题解决 1．冷水上锅：馒头胚放蒸屉后，从冷水开始蒸，火力均匀不易死面。 2．火候控制：水开后转中火，蒸15~20分钟（大馒头适当延长时间）;切忌大火猛蒸！蒸汽过猛会导致馒头表面凹凸。 3．防塌关键：关火后焖3~5分钟再开盖，避免温差骤变回缩。 4．馒头缩硬：发酵不足或蒸制时间不够； 5．表皮起泡：面团过软或揉面不匀；6．发黄有碱味：老面发酵时碱未揉匀（可加少许白醋中和）。#在家做美食 #美食教程 #在家做美食 #面食分享 #自己动手做美食好吃又营养
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好运连连88993周前
蒸馒头不粘底小技巧：水烧开先蒸1分钟，省心又好用#妙招分享#生活冷知识
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乖乖妈妈3月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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茹毅麻麻是嬷嬷4月前
@茹毅麻麻是嬷嬷 给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸 面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识#家政女皇
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杨玉静4月前
给大家分享一个冷知识，就是在我们蒸面食的时候，锅里水烧开，再烧1分钟，包子馒头真的一点都不粘，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享上热门
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乖乖妈妈4月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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老张的厨房3月前
分享一个热馒头不粘底的生活小妙招 给大家分享一个冷知识，水烧开一分钟再放馒头或者包子，就可以不粘底，不用任何垫布或者油纸，特别实用 #生活小妙招 #蒸馒头的小妙招 #妙招分享 #冷知识 #小妙招
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乖乖妈妈2周前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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晴老板私房馒头1周前
#花样馒头 #女性创业#。蒸馒头是冷水上锅还是冷水上锅
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橙子在北京2月前
给大家分享一个冷知识，我们在蒸面食的时候，锅里的水烧开，再烧一分钟，包子馒头真的一点不粘锅底，大家快去试试#在家做美食 #生活小妙招#蒸馒头的小妙招 #冷知识
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约70年养气血5天前
新手馒头教程#蒸馒头 #养生 #柴火气化炉
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莱阳新兴面食店6月前
#干货分享 #面食经验#蒸馒头火候 你在家用大火、中火、还是小火？一定根据这三点来操作！@DOU+小助手
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王大哈4月前
蒸馒头包子不粘锅小妙招，水开一分钟在放入馒头包子，不用抹油，不放笼布，油纸照样不粘锅，蒸熟后，掀开盖子不关火在蒸一分钟就可以出锅了，一点不带粘锅的，快去试试吧#蒸馒头 #生活小妙招 #美食#包子
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达人的厨房4月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，在蒸一分钟，不管包子馒头一点儿都不粘，大家快去试试吧#生活小妙招#妙招分享
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张石页3月前
蒸馒头小妙招#馒头 #抖音美食创作人 #美食分享
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小清淼6月前
夏天用后酵母法揉馒头简直了！！新手小白也放心做～ #蒸馒头 #自制馒头 #面食分享 #手工馒头 #早餐吃什么
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乖乖妈妈3月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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郑州花样馒头·皮蛋儿1月前
馒头小方法来啦#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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善缘百货2周前
给大家分享一个冷知识，就是我们蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底， 大家快去试试看 #生活小妙招 #蒸馒头的小妙招 #妙招分享#冷知识
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念念1月前
烫面馒头来喽#美食 #馒头 #霍霍面粉 #烫面馒头
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巧巧云手作1月前
尝试烫面馒头 #面食 #厨房 #蒸馒头 #美食 #好好吃饭
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爱吃馒头的糖大爷7月前
馒头要蒸多久才会熟#馒头要蒸多少时间
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大萌的100种发面美食1周前
一次醒发的方式，酵母温水化开后，揉面不一样，蒸出来的馒头什么区别？#馒头 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 #厨房里的江湖
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酷爱🧑‍🍳鸡胸肉3月前
#美食制作分享 #美食 #健康美食 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 蒸馒头小技巧，学会省事不少
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珍姐爱美食1周前
#真实生活分享官 #美食教程 #美食分享 #蒸馒头技巧 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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武姐姐美食健康11月前
新手零失败发面馒头教程： 一、发面。 二、蒸馒头。 三、醒发。 四、开火水开再蒸三十分钟（我的是蒸汽式的所以时间长点）普通锅水开25分钟。五、关火闷五到十分钟。 六、开吃啦#发面馒头 #发面馒头怎么做 #发面馒头怎么蒸又软又蓬松 #做馒头技巧 #做馒头和面的方法和技巧
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刘刘女士1月前
今天学到了一个冷知识，蒸馒头不粘底，过年用起来，不用再买蒸布啦#生活小妙招 #真实生活分享计划 #蒸馒头
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农村生活1周前
蒸馒头#记录生活#家常美食
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丹丹馒头1月前
#水光肌馒头#水光肌馒头发酵技巧#发酵设备#馒头发酵温度#水球法发水光肌馒头
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筱筱的日常5月前
#面食分享 #馒头 手揪开花馒头，开花分享：揪好醒发后 不要动面团，水烧开，大火蒸#花样面点
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明明爱生活3月前
馒头这样蒸，蒸出来又白又蓬松#蒸馒头 #面食分享
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刘悦希1月前
分享一个蒸包子馒头不粘锅底的小技巧，水烧开蒸一分钟再放进去，真的一点都不粘底，快去试试看＃生活小妙招#蒸包子馒头的小妙招#自己做饭
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安掌厨来了3月前
#美食制作分享 #抖音美食教程 #蒸馒头 #跟我学做菜 #美食教学 馒头这样蒸，变得又白又蓬松
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季欢禧私房面点-老刘1周前
#花样馒头 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 #私房面点 #私房面点创业
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王师傅2月前
蒸馒头小技巧 #美食教程 #早餐 #蒸馒头 #蒸蛋糕 #热点
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老李爱分享1周前
#蒸馒头技巧
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小小2月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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初心的小厨房3周前
红糖馒头开花的秘诀，是要水开上锅蒸，开花几率会大大提升，要想馒头蒸出来蓬松暄软，二发一定要发起来，再上锅蒸 #红糖开花馒头#静静美食#安琪耐高糖酵母#上热门🔥 #美食
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王哥破酥包培训4月前
#破酥包 #馒头 #新中式馒头 #花卷 #早餐培训 到底是冷水上锅蒸还是水开上锅蒸？ 醒发到位 水开上锅蒸；醒发至八 九成 冷水上锅蒸。前提是你能很准确的判断当时的醒发状态。
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湖北姑娘在新疆8月前
包子馒头冷水上锅蒸，大火蒸二十分钟转小火五分钟关火，闷三到五分钟，揭锅盖，零失败#美食分享 #学做饭我是认真的 #纯手工制作美食 #白面馒头 #家的味道妈妈的手艺
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莱阳新兴面食店8月前
#面食干货 #干货分享 夏天蒸馒头包子用什么火上锅蒸一定记住这三要素！@DOU+小助手
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静姐爱生活1周前
冷知识！蒸面食的时候，锅里水烧开。开锅，开盖1分钟后关火.馒头包子真的不粘#小妙招解决大问题 #创作者中心 #创作灵感 #生活小妙招 #实用小妙招
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大师傅有话说3月前
馒头这样蒸，变得又白又蓬松 你会蒸馒头吗，这样蒸出来又白又蓬松#美食制作分享 #抖音美食教程 #蒸馒头 #跟我学做菜 #美食教学
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满铛妈吖1周前
今天又蒸了一锅烫面馒头，自从学会了蒸烫面馒头，每次想吃馒头都是它#我的生活日记#学生早餐#面食#备餐
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敬博老师10月前
蒸馒头的秘诀一定要保存。#涨知识 #生活小妙招
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橙子美食分享1月前
#美食教程 #美食制作分享
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坏小孩奶茶^O^1周前
#抖音教你做美食 #创作者中心 #创作灵感
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小畅生活有妙招2月前
#生活小技巧#实用小技巧 #生活小常识 #每日分享
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奕哥6天前
#分享家乡美食 #为家乡美食打call #地方美食 #传统小吃 #抖音美食创作者
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