00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞138
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞65
00:00 / 01:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
00:00 / 02:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞76
00:00 / 02:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞712
00:00 / 05:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞2771
00:00 / 02:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞157
各位铁壶爱好者们,是不是都在纠结铁壶内部到底要不要养水垢呀?今天我用八个字就能给大家说透——“入门养垢,高手养锈”。 先说说“入门养垢”。老铁壶含碳量高,长期高温用了之后,会碳化形成一层疏松的黑色碳化层,有点像石墨结构,一擦就容易掉。而且铁表面氧化生成的四氧化三铁保护层,也可能被咱们清理干净时给破坏了。这时候咋办呢?咱就可以通过快速养水垢来形成新的保护层,让水里的钙、镁离子和铁离子反应,加速形成保护层就行。 再来讲“高手养锈”。这儿说的“锈”,其实就是四氧化三铁,养到一定程度还会出现红、绿、黄、蓝各种颜色的彩膜呢。这彩膜里的氧化膜有亲水性,能吸附硬水里的钙、镁离子,把水变软。要知道硬水的钙、镁离子会和茶叶里的茶多酚结合,让茶汤变苦涩,而软水能促进茶多酚、氨基酸这些风味物质释放,茶汤就更圆润甘甜啦。到最后彩膜会慢慢消失,变成一层粉红或者微微黄的斑驳,这时候水质最好,也不会涨锈水。用这种铁壶煮水,能去掉自来水里的漂白水味,让茶汤更清透;煮普洱茶这类陈茶,还能吸附仓味,提升陈香。加上彩膜的保温性和软水效应,能延长茶叶浸泡时间,让茶多酚、咖啡因、氨基酸这些更好地溶出来,比如煮普洱茶,能充分激发陈香、枣香,茶汤别提多浓郁了!#原创视频 #茶叶 #手艺人在抖音 #茶生活 #三农
00:00 / 01:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞69
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞6