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老G16582月前
30天不重复之25 水秀清山珍味面馆 探店美食,源自热爱 昨天晚上刷到歌星任贤齐去水秀青山珍味面馆吃面,直夸好吃。今天下午我就驱车来到这里。 看店门脸很普通,走进去才发现别有洞天,屋里餐桌一侧小桥流水,郁郁葱葱,坐下来吃面看着这些活生生的绿植,心情大悦。作为一个主打粉面、炸货的过早店,他们家的绿植流水布置,在武汉过早店绝对是独一份的存在,没有之一。过早宵夜,除了味道,就餐的氛围也很重要。这叫:赏心悦目。(见图) 我今天在大众点评买了一个牛腩细粉套餐(16.66大洋,见图)本来还想吃完再拍一个热干面套餐(6.66大洋,见图),但是吃完牛腩细粉以后,实在吃不下热干面了,下次再来吧。 他们家的细粉是自己做的,用的纯米粉没有加胶,细粉的细度应该是我见到的武汉市面上最细的细粉了(鱼糊汤粉除外)。牛腩卤的软烂入味,量给的也多,一碗粉吃完,碗里还有牛腩块。桂花米酒也不错。推荐他们家武汉市最细的细粉,哈哈 他们家还独创,给所有粉面(不分荤素)里都加炒好的鸡蛋(我专门给装炒鸡蛋的盆一个特写,见图)。炒鸡蛋放热干面里,叫鸡蛋热干面,放素面里叫鸡蛋汤面,哈哈 然后他们家的自助料台比武汉所有过早店都大气。首先是品种丰富:有萝卜丁、洋姜、酸豆角、泡萝卜、藠头、香菜、葱花和三种辣椒,共计10个品种之多(像洋姜和藠头自助,在其他过早店是极少看到的,在这里总有一款适合你)。其次是装每种小料的是自助餐的大铁盒子,量大管够,(见图)彰显了老板的格局。这点值得特别点赞。 总结起来,他们家有如下优点: 1.自制的武汉最细的细粉,值得品尝。 2.用最大的容器装最全的自助料。 3.用小桥流水的绿植,营造出独一无二过早氛围。 4.营业时间从早上5:30——晚上12点,几乎全天候卖热干面,有别于武汉大多数热干面店过了中午就收摊了,下午想吃热干面都没有了的窘境。 5.他们家可以免费续面。 看来任贤齐眼光独到啊,哈哈。 #武汉美食小吃牛肉粉、热干面
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