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宇食间5天前
解锁两种日常超稳的牛排煎法！两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材： 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油（精炼橄榄油、牛油果等） 步骤： 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油，静置5分钟（西冷牛排需剪开油边） 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火，先煎油边，大概10s 6、两面各煎30s-45min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，进行摆盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒，适量高烟点油，静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱，100度6分钟，取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，放入热盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成
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猪＆猪＆猪1月前
T骨牛排懒人做法#讲究派 #美味魔法思念加码 #新西兰 #海外生活
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滋滋煎牛排日记3月前
新手也能完美地煎牛排，简单又详细的教程来啦#牛排 #美食 #在家做美食 #抖音美食创作者 #原切牛排
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托托摸天🇮🇹9月前
每个城市一道经典意大利菜 | 比萨 如何煎出完美的T骨牛排（Fiorentina）🍖🔥 你需要： 一块5厘米厚的T骨牛排、橄榄油、Maldon海盐、现磨黑胡椒。 1. 准备牛排：用厨房纸吸干表面水分，刷上一层橄榄油，不需要其他调料。 2. 铸铁锅高温煎制：把铸铁锅烧热到冒烟（🔥真的要很热），放入牛排：每一面煎2分钟（煎出美丽的焦化表皮），立起牛排在骨头一侧再煎4分钟，保证骨头周围也熟透！ 3. 出锅调味：撒上Maldon海盐，淋上一点橄榄油，最后撒上现磨黑胡椒。 📌小贴士：牛排厚度一定要够（至少5cm），这样才能外脆内多汁；记得提前从冰箱拿出来回温30分钟；不要用太多调味料，简单才是王道。 Ciao 👋 Song: Nino Rita - La dolce vita #T骨牛排 #意式牛排#牛排 #牛排骨 #怎么煎牛排
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大四喜单吊发财1周前
煎牛排的视频来啦！帮我看看有哪些问题🙋‍♀️#煎牛排 #原切牛排 #在家煎牛排 #牛排几分熟最好吃 #满级吃商指南
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牛排研究生狒狒2月前
板腱牛排怎么煎才好吃？为啥自己做老出问题！#煎牛排 #和牛 #澳洲和牛 #原切牛排 #真实分享计划
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围裙麻麻的厨房3月前
复制一下西餐厅牛排，原来这么简单好做，太香了！#抖音美食创作者
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元宝他爸4月前
邪修做法教你怎么稳定煎出完美牛排#会做饭的男人最帅 #男人会做饭生活更浪漫 #牛排 #邪修做饭
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妞爸生活号1月前
焦香锁汁的牛仔骨，黑椒香气直冲天灵盖！每口都是肉香与辛辣的碰撞，啃完连骨头都想嗦干净～#家常菜 #美食教程 #快手菜 #在家做美食 #煎牛排
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富贵大牛排2月前
你们爱的黑椒牛仔骨 #牛仔骨 #富贵大牛排
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恒丰原切3月前
板腱牛排煎起来特别容易，对新手非常友好，那怕是全熟，都是嫩的！#牛排 #板腱牛排 #澳洲牛排
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牛牛镖局牛扒5月前
🔥煎牛排频繁翻面真的更更酥脆❗️秘诀告诉你 今天我要用不锈钢锅做一块漂亮的肋眼牛排🥩 我会教你怎么做才不会粘锅！ - 首先要把锅烧的比平时要热一点🔥 先把火调大，锅要烧的足够热 让锅冒烟10秒钟，这样变得很有味道！ - 这次是全程实拍！无任何剪辑，煎的时候不要去碰它 让它自然脱离锅底的时候再翻面（我大概2分钟翻一次面） 因为我这片比较厚实，煎到自然脱离锅底翻面即可 - 也可以用晃动法测试牛排是否能翻面！ 这样翻面就会有很漂亮的脆皮啦！ 这期视频会有点长！可以好好认真看完！你会学习到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #上热门🔥小助手 #抖音美食创作者 #美食教程 #抖音美食教程 #煎牛排
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牛牛镖局牛扒3月前
🔥99%不知道的煎牛排小技巧……. #美食制作分享 #在家做美食 #美食推荐 #抖音美食教程 #美食vlog
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晧陽隨寫1周前
＃黑椒牛仔骨 #料理 #美食 #不锈钢 #牛排
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全是牛排1周前
天啊🔥求你们一定要试试这么煎厚切菲力！#牛排 #原切牛排 #抖音美食创作者 #在家做美食 #牛肉
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猪爸爸的一天1月前
香煎牛排，这样煎出的的牛排肉质鲜嫩，香味十足 老婆孩子两个抢着吃才更香。#我的厨房日记 #香煎牛排 #美食volg #抖音美食创作人 #抖音热门
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吃货上海小阿姨1年前
煎牛排，几个步骤很重要，简单又实用，鲜嫩多汁 #妈呀太香了 #牛排 #煎牛排
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小李的懒人饭5天前
沉浸式无剪辑煎牛排！完美熟度～ 睡不着的进来助眠哈哈#美食教程 #沉浸式 #煎牛排 #vlog日常 #满级吃商指南
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好运和牛生鲜企业店1月前
#上热搜 #美食 #抖音美食创作者 #牛排 #美食教学 翻车现场，煎牛排教程，从缓化技巧到吃法配菜，但是由于助手不给力，5分熟翻车啦啦啦。不影响教学内容无聊冗长哦。建议收藏
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独行艺如众5天前
黑芝麻料理？啊？战斧牛排原来是这样做出来的！！#创意 #艺术在抖音 #纯手工打造 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #有趣的灵魂 @DOU+小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @抖音媒体内容优推官
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李小君（家常菜）6月前
#创作者中心 #创作灵感 今天奢侈了一把，一根牛排骨做了红烧牛排骨，骨头带肉吃的太爽了#家常美食 #红烧牛排
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牛排博士1月前
板腱怎么煎才好吃？不能忽视这些细节！ #板腱牛排 #家庭煎牛排 #懒人美食 #抖音美食教程 #原切牛排
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小森吃牛排2周前
想做牛排神！挑战用100种方法做牛排！ 第十二期白酒煎牛排 #怎么样做牛排#牛排做法#牛排的家常做法#牛排的神仙吃法#牛排的好吃做法
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老吃家KK1周前
保姆级牛排教程 作者：爱吃牛KK#米其林餐厅 #牛排🥩 #随时随地标记一下 #和牛 #剑来
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露露 饭1月前
市场的吊龙也能煎出好吃的牛排，简单好吃又营养，安排起来！#牛排的家常做法 #吊龙
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芸芸生活日记2周前
今天晚餐吃牛排，香煎鲅鱼，上海青，大骨头汤，操作简单又好坚持#减脂餐 #生活化减脂 #带娃吃饭 #减肥吃什么 #家常菜减脂版
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呼伦贝尔爱萍清真牛羊肉3天前
鲜嫩的牛排，有骨头有肉，简单的烹饪，就能带来满满的幸福感。🥩✨美食，就是生活的仪式感。#舌尖上的美味 #牛肉 #牛排 #牛腩 #清真牛羊肉
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广州庄记牛排1月前
一分钟教你煎牛排，我踩过的坑，你们别踩。切记：断筋，醒肉时间要够，里外温度才能一致，厨房纸吸干水分#板腱牛排 #板腱牛排做法#煎板腱牛排要避的坑 #牛排
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甄选每食原切牛排1周前
花纹好，还好吃，来我直播间价格🤫惊掉下巴#原切牛排 #牛排 #煎牛排 #牛排做法 #好吃的牛排
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薇姐和牛成长记1月前
战斧牛排在家怎么煎？#和牛#和牛火锅 #和牛烤肉#和牛礼盒
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牛牛镖局牛扒4天前
🔥99%的人都不知道早上简单又快的美味早餐是怎么做的！#早餐牛排鸡蛋 #抖音分享#自制美食#美味健身餐 #抖音美食创作人
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萱妈家常菜2周前
家里有小朋友的要多吃牛仔骨，像我这样简单煎一下，超香超美味，我家小孩一周要吃好几次#黑椒牛仔骨 #牛仔骨 #美食 #家常菜
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豪客来官方旗舰店5天前
新手必看！煎牛排的 5 个致命误区新手必看！煎牛排的 5 个致命误区#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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温州阿琴姐美食1周前
过年餐桌上一定要来一盘黑椒牛仔骨 #黑椒牛仔骨
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萱妈家常菜5天前
一周吃三次的黑椒牛仔骨，没有小朋友会拒绝的，鲜嫩多汁奶香浓郁，真的太香啦！#黑椒牛仔骨 #牛仔骨 #妈呀太香了 #下饭菜
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琪琪呀3天前
#真材实料才能做出好味道 #煎牛排 #原切牛排 #美食分享
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今日曲阜5天前
马上就要过年了，每年的团圆饭我都会做上这道黑椒牛仔骨 #黑椒牛仔骨 #年夜饭 #好吃不贵 #好吃到停不下来
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严晓好物4天前
谁能拒绝一块软嫩多汁的牛仔骨啊？一秒入魂的香煎牛仔骨，口水止不住了！#美食 #牛仔骨 #牛排
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严晓好物4天前
谁能拒绝一块软嫩多汁的牛仔骨啊？一秒入魂的香煎牛仔骨，口水止不住了！#美食 #牛仔骨 #牛排
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梅姐姐（家常菜）1周前
西餐厅一百多一份的黑椒牛仔骨，自己在家轻松复刻#牛仔骨
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严晓好物4天前
谁能拒绝一块软嫩多汁的牛仔骨啊？一秒入魂的香煎牛仔骨，口水止不住了！#美食 #牛仔骨 #牛排
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严晓好物4天前
谁能拒绝一块软嫩多汁的牛仔骨啊？一秒入魂的香煎牛仔骨，口水止不住了！#美食 #牛仔骨 #牛排
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哼哼吃货领路人1周前
孩子长身体，想多吃点牛肉，但是牛排总是煎不好，可以试试这个牛仔骨。#好食材 #在家烤肉 #牛仔骨 #动手自己做美食
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龙视幸福私房菜4天前
在家也能做出好吃的牛仔骨，做法特别的简单，新手小白也能轻松上手#美食教程 #美食推荐 #家常美食菜 #黑椒牛仔骨 #根本停不下来
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小金晶5天前
隔几天就会给孩子做一次这个黑椒牛仔骨，家里大人孩子都很喜欢#美食 #记录
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小妍妍好物分享4天前
开袋一吸二煎三装盘，一份美味的牛仔骨就做好了，味道一点不比外面饭店卖的差，平常家里来客人用它做个菜特别方便，家里人都特别喜欢吃这个牛仔骨#牛排 #美味下饭菜 #享受生活
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哼哼吃货领路人1周前
孩子长身体，想多吃点牛肉，但是牛排总是煎不好，可以试试这个牛仔骨。#好食材 #在家烤肉 #牛仔骨 #动手自己做美食
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严晓好物4天前
谁能拒绝一块软嫩多汁的牛仔骨啊？一秒入魂的香煎牛仔骨，口水止不住了！#美食 #牛仔骨 #牛排
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小杨老师🧸5天前
#动手自己做美食 20块钱，实现牛排自由～菜市场的牛肉做出来的牛排超级好吃～
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聚汇鲜4天前
牛仔骨带着漂亮的雪花纹理，看着就透着新鲜。 煎的时候滋滋冒油，肉香混着点焦香漫开来，外皮微脆，内里的肉嫩得能嚼出汁，咸香中带着点淡淡的奶香，骨头缝里都藏着滋味，啃起来格外满足。 简单调味煎几分钟就好，配点蔬菜当正餐，或是切小块当小食，都合适。趁热咬下去，肉的嫩和香在嘴里散开，那股子扎实的美味，让人吃得舒心。 #牛仔骨 #鲜嫩多汁 #家常硬菜
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小叮当猫的百宝袋5天前
牛排保鲜局肉眼西冷谷饲上脑进口牛肉#牛排 #牛排自助 #牛排推荐 #牛排中的劳斯莱斯 #牛排推荐
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萱萱真爱吃3天前
孩子想吃牛排，自己在家做干净好吃又划算 #牛排 #黑椒牛排 #美食教程 #宝宝辅食 #宝妈分享
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美食优选1周前
希菲黑椒牛仔骨200克安格斯牛小排烧烤腌制 #黑椒牛仔骨 #安格斯牛小排 #烧烤食材 #腌制牛排 #空气炸锅美食
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必胜客必胜优选旗舰店5天前
020209这款必胜客牛排太好吃了，趁现在直播间有活动，还不赶紧来。#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #年货节
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doulidouli1周前
借鉴@鞑厨高寒 的方法煎的牛排！大家感兴趣可以去看看他那期视频学习，链接放在评论区啦！ 牛肉冷冻后反而呈现的效果更好。他这个方法真的绝，白边巨少，粉嫩的内里保留得超棒～自己加了点花椒提香，迷迭香+黄油的经典搭配，猛火煎出的焦化层超合心意～可惜中午时间太赶，很多细节呈现不到位，肉切开没达到理想状态就急着拍了，实际现场看比视频呈现的口感和卖相都好太多，下次冲更完美的版本！ #牛排的神仙做法 #跟着大厨学做菜 #家常煎牛排 #美食复刻挑战 #一人食记
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王妹妹地摊牛排4周前
煎牛排看起来简单，但这几步一定不能错！#街头牛排 #煎牛排
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熙泰耀3天前
#黑椒牛仔骨 #冷冻牛肉 #烧烤食材 #鲜嫩牛排 #煎烤牛肉
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每味伴优选4天前
妈妈们是不会给孩子出去吃合成牛排的，自己在家做牛排特别简单，几个小技巧要记好#自制牛排 #黑椒牛排
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小伍直播福利返场5天前
在家就能搞定一顿美味的牛排，做法简单剪出来的牛排鲜嫩多汁，口感细腻#美食 #牛肉 #美食分享
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