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丹妮儿2月前
上次蒸包子播放量将近500万，好多人问我怎么发面的，今天我特意出了一期发面的教程，蒸馒头包子花卷都好用！#发面 #馒头 #发面怎么发的又软又蓬松 #面食 #健康美食自己做
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王掌厨说做菜3月前
馒头发面怎么整， #美食制作分享 #抖音美食教程 #蒸馒头教程#白嫩大馒头
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三宝麻麻小食光✔6月前
#自制馒头 #没事嚯嚯面 #面食分享 白糖馒头
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静静美食7月前
你们喜欢的甜馒头保姆级教程来了，大家记好这个配比，新手小白也可以轻松做馒头#省饭课代表 #甜馒头 #一次醒发馒头 #揉馒头手法 #纯天然无添加
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厨匠丁仔3月前
发面做包子（或馒头），95%以上的人第一步就做错了，我仅用5分钟左右的时间就把面粉发酵起来了，详细内容请看视频，面粉（1kg ）发酵粉（8g)、白糖(20g)以此乘以倍数即可，温馨提示——温水和面效果更佳哟.#蒸包子 #蒸馒头技巧 #美食教程 #跟着抖音做美食 #创作灵感 @彩霞
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猫哥厨房3月前
蒸馒头 其实不难的。#一条龙陪娃 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #美食教程
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威威哥2周前
#健康美食亲手制作 #美食自己动手做 #馒头
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露兮4天前
乖乖听网友的话，来自五湖四海的无私教导与分享教会了我发面蒸馒头，虽不是最好但我已满足#发面 #美食分享 #我的厨房日记
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荷包妈妈爱美食10月前
馒头硬？面没发起来？失败多次的我，终于找到问题了，只需记住3步，奶香馒头松软香甜，老人小孩都爱吃，快跟我一起做起来#馒头 #面食 #发面 #和面 #自制馒头
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蒽芯妈妈9月前
波兰种+新疆面粉+一次醒发做出来的馒头，松松软软，好吃极了！这次醒发时间仅用了18分钟，有点意外！#波兰种#自制馒头 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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红烧师傅1周前
满头这么蒸，我能吃3个#做饭小技巧 #美食教程 #面食教程 #教做菜
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流年5天前
你们要的蒸馒头教程来了，和面配方很简单，不需要加乱七八糟的东西，按这个流程做一般不会失败#蒸馒头
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雅雅妈1月前
每次做豆沙小馒头，出锅都要吃上好几个，松软香甜一口一个，真的非常好吃。天冷如果在家做包子一次做上几层，可以用温水先把上面的醒发10来分钟，再放下面的进去一起醒发，这样醒发出来蒸好的效果也就差不多了，这也是我冬天蒸包子一直用的方法 #豆沙小馒头做法 #手工面食 #日常分享
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京伶5天前
红糖开花馒头个个开花，暄软不塌陷，香甜又劲道 #美食 #美食教程 #vlog日常
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朵妈小厨房5天前
#dou上热门 #美食 #美食教程 #抖音美食创作者 #奶香开花馒头 过年的餐桌上怎么能少的了奶香开花馒头呢，不加一滴水，口感像面包一样松软，奶香味十足！
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小仙鹤儿5天前
儿童餐100天不重样｜不加一滴水就能做出松软香甜的奶香开花馒头，蓬松煊软，奶香奶香的，口感比面包还要好吃#自制美食 #儿童美食 #宝宝辅食#美食教程 #充能小事叫吃饭 #奶香开花馒头
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岚小清（想早点吃饭）1周前
油炸小馒头（含馒头自制教程） 食材清单： 自制小馒头 中筋面粉：200g 酵母：2g 温牛奶：120ml（35-40℃，温手不烫） 自制炼乳 牛奶：300g 白糖：60g 炸制用 食用油：适量 需注意细节： 1.面团醒发 10 分钟后再揉，更易揉至光滑细腻 2.酵母可用温牛奶激活 3.蒸制后关火焖 2 分钟开盖，防止馒头遇冷回缩塌陷。 4.油温六成热判定标准：筷子插入油中冒密集小泡 5.冷冻馒头胚需提前冷藏解冻 6.炼乳全程开小火慢煮 7.煮制时不停搅拌，避免局部结块 #动手自己做美食 #炸馒头片做法 #馒头的做法 #满级吃商指南 #青年创作者成长计划
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食在小厨4天前
#自制美食 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
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秀子4周前
究竟是哪里出了问题？ #南方人做面食 #馒头 #日常分享
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老高会做饭1月前
在家做山东大馒头，自己做的放心又好吃，揉面是个技术活，一起在家试试吧！#蒸馒头 #馒头 #美食日记 #美食分享
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彤妈在努力1月前
#拍拍日常#
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@胜哥美食分享6天前
馒头这样做可宣乎了，学会了就不用出去买了#美食 #美食教程 #创作者扶持计划 @抖音小助手
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老龙1月前
甜馒头！一斤面粉，260克水，5克酵母，20克白糖#在家做美食 #馒头怎么做才松软好吃 #美食教程
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花姐面食1周前
开花馒头#面食 #面食分享 #开花馒头的做法
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小胡一家的农村日常4天前
第13集｜农村生活：自制馒头，全家一致好评 今天第一次做馒头！！ 面粉500g+白糖50g+酵母5g 搅拌均匀后加温水250ml左右 再揉面团至不黏手 发酵1小时以上 切成一小块 放到锅里蒸 #农村生活 #农村生活记录 #自制馒头 #馒头 #过年第一批回家的人
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娟姐爱美食2周前
想要包子馒头做的好，发面很重要，这样做的包子馒头又白又松软 #面食 #发面 #冬季发面 #包子馒头 #美食教程 @抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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西西妈妈爱做饭3月前
#自制馒头 #蒸馒头 做馒头就经营生活，需要耐心等待发酵的过程，别急。慢工出细货日子总会像馒头一样蒸蒸日上。
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怡怡妈2周前
前面蒸馒头的视频很多姐妹问我教程，今天把做法分享给你们，一次醒发，非常简单，小白都可以一次成功的 ，天气冷 ，可以用温水发面，醒发到位，蒸出来的馒头就会蓬松柔软#馒头做法#详细教程#蒸馒头
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馒有福🫘1周前
今天做的很好吃的奶香馒头 做法简单 奶香味浓郁 宝宝特别喜欢吃#早餐吃什么 #健康饮食 #宝宝辅食 #美食
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娟儿的日常1周前
快过年了 来做一锅福字馒头 好看又好吃寓意也很好 做法很简单 一次醒发 #新年花样馒头 #过年馒头 #我的厨房日记vlog
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婷婷生活记4月前
今日份南瓜🎃馒头配方:420g南瓜糊、45g白糖、5g酵母粉、750g面粉、一勺猪油（没有可以不加），馒头做好后醒发至1.5倍大，再水开上锅蒸12分钟，关火后3分钟再开盖（立马开盖会回缩）！#南瓜馒头 #在家做美食
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郑小仙爱美食1周前
#面食制作方法分享 在家三步就能蒸出蓬松暄软的手工馒头#怎么做馒头 #手工馒头 #美食分享 #在家做美食
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颐百年膳坊3周前
南瓜馒头：蒸好的南瓜280g白糖30g搅细腻不烫手了加酵母粉5g面粉500g搅成絮状再揉成光滑的面团，搓成长条切12份剂子造型，温水上锅醒发1.5倍大，凉水上锅蒸15分钟闷5分钟即可。#南瓜馒头 #馒头 #自制南瓜馒头 #蒸蒸日上 #新鲜出炉
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中点冷拼王成成1周前
【荞麦馒头】健康营养早餐 配比:面粉500克，荞麦粉100克；水300克，白糖20克，酵母6克。 流程:看视频号步骤 简单易做，赶紧试试吧🥰#面食 #荞麦馒头
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猪猪妈美食1月前
#真实生活分享计划 #真材实料才能做出好味道 馒头剂醒8-10分钟就可以上锅蒸制。上锅蒸的视频没拍上，馒头是否能开花，蒸制的过程也很关键，要大火 蒸20分钟左右。
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法图麦🔥爱美食2月前
一斤面粉5克酵母粉，15克白糖，280克温水和面，不用醒面直接做成小面挤，醒发两倍大 ，水开上锅蒸15分钟，焖2分钟出锅即可😋 #创作灵感 #美食制作分享 #金银馒头 #在家做美食 #拉面馆小姐姐自制美食
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农村英姐爱美食3周前
红糖馒头：500克面粉，放100克老红糖，260克热水先把红糖融化，红糖水温热和面，加入5克酵母粉，10克猪油，10克白糖，面揉好可做一发或二发，揉光滑，整形后醒发1.5倍大，水开蒸12分钟焖3分钟即可#红糖馒头#手工面食#美食#自制红糖馒头#面食
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食光笔记1周前
#热门 #花样馒头 #动手自己做美食 #美食教程 #在家做美食 中了蒸馒头的毒，这样做真的0失败
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茹意的生活1周前
花样红枣馒头，好看好吃又喜庆。500g面粉，10g糖，5g酵母粉，300g40度左右的温水几颗红枣#馒头#花样红枣馒头#抖音教你做美食 #创作者中心 #创作灵感
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@艳博妈妈7月前
糖三角 #糖三角 一次成功的糖三角，只需要一次性醒发，不开裂不漏糖 #面食 #美食 #面食 #自制馒头
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英姐。1周前
奶香馒头，配方如下，一斤中筋面粉，椰浆125克，温水125克，耐高糖酵母5克，白糖90克不喜欢甜可以减量，喜欢吃甜可以加量，猪油10克，揉好，醒发2.5倍大，做好型二次醒发5到10分钟，水开大火上窝蒸15分钟，闷三分钟，零失败，自己做干净卫生，零添加，喜欢吃的收藏起来！
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玲子的美食日记4天前
今天第一次尝试做开花红糖馒头，竟然成功了，个个开花，成就感满满。总结一下：开花馒头要做二发，第一发要醒发至1.5-2倍大后揉面排气，剂子要用手拧，快速拧下来，这样也是开花的关键，第二发不要等完全醒发，微微发起来就可以蒸了，一定是水开再上锅用大火蒸15分钟闷3分钟#开花红糖馒头 #真实生活分享计划 #在家做面包 #早餐吃什么
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跳跳糖辅食记6月前
宝宝脾胃不好，长时间不长体重，还是要多吃些发酵面食，今天做了一次奶香开花大馒头，暄软香甜，宝宝超爱吃#宝宝辅食 #健脾养胃 #宝宝面食馒头做法 #发酵面食#辅食教程
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君姐的馒生活1周前
好看又好吃#花样馒头 #动手自己做美食 #纯手工制作美食 #在家做美食 #健康美食亲手制作 面团配料：500克面粉加15克仙人掌粉、5克酵母、少许白糖、少许玫瑰花瓣，用250克35度左右温水和面揉成团醒发至两倍大 血糯米配方：血糯米100克、圆糯米100克、红豆60克、芸豆60克加水提前泡一晚，第二天加入红枣100克，放入高压锅煮豆键压40分钟 椰蓉馅配方：椰蓉60克、白砂糖30克、黄油30克，蛋黄2个、牛奶25克
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雅雅妈4月前
白色豆沙小馒头：一斤面粉放250克温水，4克发酵粉，10克猪油，20克白糖，揉好面直接做一发，放入100克油性豆沙，收口处捏紧再搓条，再切成12克左右的剂子，蒸屉记得涮油，放入蒸锅醒发1.5倍大，醒发好水开计时蒸7～8分钟，焖3分钟揭盖#豆沙小馒头做法 #手工面食#日常分享
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二姐爱美食❤️4天前
500g面粉放5g耐高糖酵母，10g白糖，10g奶粉，250g温水。干桂花适量。过年了开花馒头看着就喜庆，赶紧试试吧#健康饮食 #开花馒头 #桂花馒头 #热门
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蔡小菜6月前
广东今天37度高温，用冰牛奶和面，一斤面2克的酵母足够，发面仅用了半小时，夏季想要做出白皙细腻的包子、馒头，一定要用冰水和面，酵母减量#霍霍面粉 #在家做美食 #抖音美食创作者 #蒸蒸日上 #制作过程
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妮妮妈妈美食记5天前
热气腾腾的馒头#充能小事叫吃饭 #自己动手做美食好吃又营养 #馒头 #抖音助手助我上热门 #抖音助手
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玲姐馒头坊2周前
#老面馒头 #馒头醒发 #醒发馒头 #蒸馒头技巧
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@李瑾穗的小厨房1月前
#自制美食教程 #抖音二创激励计划 这才是小时候的馒头味，纯老面发酵48小时，暄软到弹起来， #抖音美食创作人
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大春儿一家亲3周前
#奶香开花馒头#开花馒头 俺娘真的是一定要把大家都教会，蒸开花馒头不成功的，一定要试试这个配方！蒸出来的馒头是蓬松暄软，个个开花#新农人计划 #抖音美食创作人
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杨杨厨房记3月前
350克面粉，3克酵母，白糖促进发酵，鸡蛋可加可不加，不加鸡蛋放温水195克左右，揉成团醒发两倍大后揉面排气，做成馒头放电饭锅里二次醒发变大变胖，盖上按煮饭键一次就可以出锅了，个个胖乎乎的超级软#在家做美食 #电饭锅#没事霍霍面#馒头
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合肥牛豆豆烤馒头面食店2周前
锅巴馍做法 锅巴馍家庭配方：配料： 面2750克白糖130克 奶粉30克，老面头，水1800克 每个80-90克，手搓成锥子形状，放入醒发箱，醒发箱40度和45度，醒发至1,5倍大，上蒸气，盖上盖子开始记时20分钟，馍底烤的金黄把烤火调至最小开始把中间的馍拿出#锅巴馍#奶香锅巴馍 #锅巴馍做法
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蝴蝶菲菲1周前
假期第三天，小手揉面，大手护航，包子馒头香，亲子时光甜～#动手自己做美食 #热门
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猫哥厨房1周前
馒头和花卷一起做 步骤详细，从未失败过。#蒸馒头 #蒸花卷 #家庭美食教程
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牛豆豆面食烤馒头收徒弟1周前
锅巴馍家庭配方: 配料: 面2750克 白糖130克 奶粉30克 老面水1850克 每个80－90克，手搓成锥子形状，放入醒发箱，醒发箱40度和45度，醒发至1,5倍大，上蒸气，盖上盖子开始记时18分钟，馍底烤的金黄把烤火调至最小开始把中间的馍拿出#锅巴馍#奶香锅巴馍做法#锅巴馍技术
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橙仔🍊麻麻3周前
可以永远相信中式馒头的魅力，奶香开花馒头，奶香浓郁，蓬松暄软又好吃，做法简单，一次发酵，新手小白也能一次成功#美食vlog #辅食 #宝宝辅食 #美食 #奶香开花馒头 馒头
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泡泡要抱抱～3月前
只需要一次醒发15分钟，就能得到一锅蓬松暄软的红糖开花馒头，不用加泡打也可以蓬松暄软哦～#馒头 #红糖馒头 #红糖开花馒头 #开花馒头 #早餐
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芒果布丁草莓2周前
想吃妈妈做的馒头了，妈妈不在身边，自己尝试着做一下#亲手制作美食 #生活仪式感vlog
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汐汐妈妈辅食记6天前
十月龄宝宝辅食奶香馒头 宝宝如果长时间不长体重的话，还是要多吃点发酵面食的。奶呼呼的，真的特别好吃!我家每周都会做!#宝宝辅食#宝宝爱吃#宝宝辅食跟我学 #馒头 #小月龄辅食
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牛豆豆锅巴馍烤馒头面食店招学员6天前
锅巴馍家庭配方：面粉2750克，白糖130克，奶粉30克，面水1850克，一个90克，，搓成锥形，醒发1.5倍大，蒸15分钟出锅#锅巴馍 #锅巴馍技术#奶香锅巴馍做法
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