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胖虎哥哥11月前
亲测！用温度探针做出完美牛排的秘诀 今天给大家分享我在家做牛排的独家方法，用的是奥康纳5+等级的西冷牛排，做出来的牛排外焦里嫩，鲜嫩多汁，好吃到转圈圈！具体做法如下： 1. 先大火热锅，把牛排放进去煎，快速煎出漂亮的焦化层，锁住牛排的肉汁，这一步很关键，能让牛排拥有超香的外皮。 2. 焦化层煎好后就关火，利用铁锅的余温继续给牛排加热。接着插入温度探针，时刻关注牛排中心温度，等温度达到50度，就可以把牛排出锅啦。 3. 牛排出锅后要醒肉，别小看这步，醒肉能让肉的口感更均匀鲜嫩。醒肉过程中，牛排温度还会上升，等温度探针显示中心温度到55度，就可以切开开吃！ 最终成品真的惊艳，牛排是恰到好处的五分熟偏上，外层焦脆，里面是诱人的嫩粉色，咬下去肉汁在嘴里爆开，口感超赞。 奥康纳5+西冷牛排，真的是很值得入手的口粮款。它的品质在安格斯牛里相当不错，价格也实惠，肉质稳定，适合我们日常在家做着吃。喜欢吃牛排的朋友不妨试试这个方法和这款牛排，肯定不会让你失望！#肉食主义 #原切牛排 #和牛
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博世家电 上海派树2年前
博世烤箱探针的正确打开方式✅#你用的啥烤箱 #烤箱美食 #博世家电
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王王王王王王王小胖4年前
#美的烤肉探针 在家也能get餐厅水平的牛排🥩#美食vlog
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博派信息咨询2年前
MEATER 2 PLUS 智能无线食物烧烤煎炸温度探针 新款 MEATER 2 PLUS 智能无线温度探针是 MEATER 的升级款，用于厨房烹饪，尤其适合煎炸烧烤肉类，将探针直接插入到需要测温的牛排或者烤肉块中，通过蓝牙连接苹果iPhone或者安卓手机的配套应用程序，同时监测内部食物温度和外部环境温度，并实时同步到手机，让您随时掌握食品烹饪的进度，以确保煎烤效果达到完美和一致。也可预设温度和时间，一旦到达，便报警提醒。新款可耐受更高的温度，稳定性强，无线距离更远。#食品温度探针
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南京金盛美诺Miele2年前
无线探针烤牛排？是什么操作🤔 #厨房电器 #德国美诺Miele #美诺烤箱
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正经牛排3年前
与大家分享零失败的牛排做法“先烤后煎”，简单易学零失败。
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西家-陈5月前
西门子-精控探针烤箱#一分钟干货教学 #内容过于真实 #vlog日常 #西门子家电
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沈阳市铁西区缤纷荟家用电器经营商行2年前
🎄圣诞私享菜；gorenje古洛尼·蒸烤一体机｜使用烤肉探针制作战斧牛排🥩软嫩鲜香、不腥不膻#西餐美食 #战斧牛排 #圣诞节的仪式感 #烤箱美食
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博派信息咨询1年前
MEATER Pro DUO食物烧烤煎炸温度探针 新款 MEATER Pro DUO（原型号2 PLUS ）双支装智能无线温度探针是 MEATER 的升级款，用于厨房烹饪，尤其适合煎炸烧烤肉类，将探针直接插入到需要测温的牛排或者烤肉块中，通过蓝牙连接苹果iPhone或者安卓手机的配套应用程序，同时监测内部食物温度和外部环境温度，并实时同步到手机，让您随时掌握食品烹饪的进度，以确保煎烤效果达到完美和一致。也可预设温度和时间，一旦到达，便报警提醒。新款可耐受更高的温度，稳定性强，无线距离更远。 #MEATERPro
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KK健⭐3年前
在家也能做出精致的牛排
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博世家电贺大喜1年前
博世烤箱结束了我百分之百必翻车的厨艺，从此走上人生巅峰#烤箱美食 #博世烤箱
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博世家电(嘉善店)4月前
博世温控探针，轻松判断牛排几分熟！ #烤箱 #厨房好物 #牛排的家常做法 #博世家电 #来个博世没有难事 @DOU+上热门
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博派信息咨询4年前
Meater智能无线温度探针用于厨房烹饪，尤其适合煎炸烧烤肉类，将探针直接插入到需要测温的牛排或者烤肉块中，通过蓝牙连接苹果iPhone或者安卓手机的配套应用程序，同时监测内部食物温度和外部环境温度，并实时同步到手机，让您随时掌握食品烹饪的进度，以确保煎烤效果达到完美和一致。也可预设温度和时间，一旦到达，便报警提醒。#烧烤温度计
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博世家电 上海派树2年前
烤箱买回家探针还不会用？直接牛排烤时蔬安排上 #博世烤箱 #牛排 #烤箱美食
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溯源汇牛排餐厅官方号2年前
#哈尔滨特色餐厅 #这家店回头客超多 #本地美食 探针温度计用处还是挺大的，煎鱼也能用得上
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TIAI3年前
烤鸡、烤牛排总是过熟、烤不熟，口感欠佳，怎么办？ 教您使用食物探针，无需反复确认温度，屏幕可视食材中心位置温度，提高烘烤成功率 ！#烤鸡
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种小葱2周前
在家吃牛排，想吃几分熟就吃几分熟 #西门子家电#精控探针#烤箱#家用电器
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💋周double 👽6月前
在家学着做牛排～ 小朋友好喜欢。开市客牛排厚度比山姆更nice，推荐！ #美食 #晒晒我做的美食 #记录生活 #每日分享 #牛排
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西装妙厨阿盟哥4年前
煎牛排还需要的武功？#美食 #mio弥欧洋房菜#抖音美食创作人 #黑龙江创作者联盟 #抖音心动餐厅#哈尔滨美食
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肖先生的餐桌6年前
牛排烤了75分钟，肉质竟还能这么嫩？关键就在这个探针
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阿咕咕咕咕咕（🍠同号）3周前
冬天/宅家看剧吃烤肉🍗#慢生活mlife #空间美学 #生活仪式感vlog #宅家 #家的样子
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爱开箱的抖音仔🫘4年前
如何成功做出餐厅大餐牛排？美的智能烤肉探针回答你！#烤肉 #牛排 #烤肉探针 #美食vlog
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德国Miele美诺3年前
使用Miele无线探针——烤牛里脊#抖音美食创作者 #抖音美食 #西餐 #美食
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富贵大牛排4年前
牛排机探针的中心温度设定为55℃，这是介于三分到五分熟之间的温度。#牛排
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博派信息咨询3年前
Tappecue AirProbe2 厨房智能无线温度探针用于厨房烹饪，尤其适合煎炸烧烤肉类，将探针直接插入到需要测温的牛排或者烤肉块中，通过蓝牙连接手机，带有双温度传感器，配合 APP，显示食物内部温度和烤箱/煎锅温度，让您随时掌握食品烹饪的进度，以确保煎烤效果达到完美和一致，或者达到预设温度后发出提示警报声。#烤肉温度计
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膳美师旗舰店4年前
#膳美师艺厨官 @澳门厨房佬 #煎牛排 专业级牛排机#膳美师智能感温牛排机 #感温探针 精准掌握牛排肉芯熟度，一开一合压出漂亮纹路。#烤肉真香 在家做米其林星级#西餐牛排 #膳美师天猫旗舰店 获取更多了解~
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胖虎哥哥8月前
切割观察法煎牛排，有手就会 🔥新手必看！升级版「牛排切割观察法」来了！关键细节加码，熟度判断更精准👇 🔪核心技巧再升级：切面不煎原则 煎牛排时只煎上下两面，千万不要煎切面！ ✅原因：若煎切面，边缘肉汁会快速流失，且切面变色后无法通过中间切口判断真实熟度，容易误判生熟！ 👉正确操作：煎完两面关火后，再用刀切开中间未煎过的部位观察，生肉颜色对比更明显～ 完整操作流程 1. 热锅冷油锁汁 铸铁锅大火预热3分钟，滴水滴会「滋滋」跳跃时，加少许油，放入牛排只煎上下两面，每面煎1.5分钟至表面焦化。 2. 切面观察+余温焖熟 关火后立刻用锋利刀从中间垂直切开（避开煎过的边缘），观察内部： ◦ ❄️全生（红肉无变化）：盖锅盖焖1-2分钟（利用铸铁锅余温） ◦ 🌸粉红（约5分熟）：直接出锅，静置3分钟锁汁 ◦ 🍼全熟（无血色）：可直接开吃！ 🧠为什么切面不煎更科学？ ✔️保留原始肉色：未煎的切面能真实反映内部熟度，避免高温煎过的边缘干扰判断 ✔️减少肉汁流失：煎切面会破坏肌肉纤维，导致肉汁外泄，牛排变柴 ✔️新手友好度MAX：一刀见分晓，再也不用猜「几分熟」！ 💡实操Tips ✅铸铁锅选3mm以上厚度（储热更稳定），50元左右入门款足够用 ✅煎完静置3分钟：让肉汁重新分布，口感更嫩！ ✅推荐部位：西冷/臀腰肉盖（容错率高，按这方法煎超香～） 👉亲测！上周按这招给家属煎腹心肉，切开后粉白相间超完美，他还以为我偷偷买了温度计！😂 新手快试试，避开切面这个坑，煎牛排成功率直接+100%！🥩 💬你试过煎牛排时误判熟度吗？评论区分享你的翻车经历～#无肉不欢 #在家做美食 #美食制作分享 #家庭牛排的家常做法
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gorenje成都6月前
【✨成都gorenje·宅家米其林之牛排篇🥩】 谁说·顶级牛排只能去餐厅？120℃低温慢烤，像对待艺术品般精准控温— —当探针轻触牛排核心的55℃瞬间✨ 一刀切开·是樱花粉的柔嫩，粉红肉汁·被完美锁住，入口·是云朵般的柔嫩与焦香层的交响……淋上现熬的红酒黑松露酱汁，馥郁的酒香撞上松露的奢华，每一口·都是舌尖的沉醉…💫 原来·米其林的秘密，就藏在我家gorenje的烤箱里[得意] ✨秘制小贴士：厚切牛排+低温慢烤=完美嫩度🤤 🍷红酒黑松露酱·灵魂点睛～ #宅家美食哲学 #烤箱料理玩家 #gorenje古洛尼#原切牛排 #强烈推荐
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膳美师旗舰店4年前
天冷吃什么？#膳美师艺厨官# @钳钳妈阿曼达呀 教各位新手3分钟冬日补充牛排优质蛋白质。#膳美师智能感温牛排机 独创#感温探针 精准掌握时间和温度，想几分熟就几分熟！
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犇犇数码精选3周前
🍳德力西油温计！烘焙厨房专用，测温准到没话说 厨房小白和烘焙达人都需要的神器来啦！德力西这款专业油温计，食品级材质超安心，专为厨房油温检测设计。高精度传感器，显视清晰，油温实时掌握，煎牛排、炸薯条、做烘焙再也不怕火候过了或不够。响应快、读数准，还能防烫，操作简单一插就用。有了它，厨房火候拿捏得死死的，做饭成功率飙升！ #德力西油温计 #食品测温仪 #厨房专用测温 #油温检测神器 #创作灵感
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摩登煮妇家居馆4月前
安全+智能+百搭＝北鼎电磁炉 防干烧、电压切换、散热高效…安全细节拉满！316L食品级不锈钢直接接触食物，宝妈也能放心用～配探针精准控温，低温慢煮牛排再也不是难题🍳#智能烹饪 #家庭必备
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当阳市顺滨百货店3周前
家用断筋嫩肉针，扣肉，猪扒，鸡排，鸡翅松肉针，敲肉锤，牛排扎孔器!#非常方便实用 #家庭必备 #牛排怎么做 #家用断筋嫩肉 #家居好物推荐
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牛牛镖局牛扒2周前
🔥99%的人不知道如何快速做一顿完美的双人晚餐！ #美食教程 #美食 #煎牛排🥩 #美食制作分享 #抖音美食教程
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INGUN中国—探针3天前
拉高探针性价比，我是真的为你好 #测试探针 #ingun #我是为你好
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王花花一家7月前
厨房小白都能做的完美牛排#牛排 #减脂
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徐姐严选3周前
食品温度计家用高精度探针式婴儿奶温计厨房烘焙油炸测水温油温计
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燃菲百货商行4周前
数显高精度厨房探针式婴儿奶温计家用水温计烘培食品油温计测水温
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华荣华探针-钟小姐2周前
怎么提高探针的使用寿命？你了解了吗#知识科普 #测试探针
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杏吖百货经销部2周前
_数显高精度厨房探针式婴儿奶温计家用水温计烘培食品油温计测水温#5_#婴儿用品_#数显温度计_#食品测
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溪善语百货3天前
数显高精度厨房探针式婴儿奶温计家用水温计烘培食品油温计测水温
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好物返场推荐3周前
数显高精度厨房探针式婴儿奶温计家用水温计烘培食品油温计测水温
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溪善语百货1周前
数显高精度厨房探针式婴儿奶温计家用水温计烘培食品油温计测水温
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大千呀1周前
粉丝点单的牛排来啦 #牛排 #美食
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言欣好物优选4天前
数显高精度厨房探针式婴儿奶温计家用水温计烘培食品油温计测水温
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优美小店店2周前
精选好物分享
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芳姐好物优选4天前
数显高精度厨房探针式婴儿奶温计家用水温计烘培食品油温计测水温
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蛋的小小卖部1周前
数显高精度厨房探针式婴儿奶温计家用水温计烘培食品油温计测水温
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芳姐好物优选4天前
数显高精度厨房探针式婴儿奶温计家用水温计烘培食品油温计测水温
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文德金-达人小良1周前
数显高精度厨房探针式婴儿奶温计家用水温计烘培食品油温计测水温
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不更千条不改名9月前
牙周探针怎么使用 #口腔 #口腔健康 #牙周炎 #牙周病 #牙周探针
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清川和牧国产和牛青岛昌威伟业食品有限公司1周前
早餐吃牛排开看我的5分钟教程 #煎牛排 #原切牛排#雪花牛肉#国产和牛#鲜牛肉
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牛门客栈2年前
经典烤牛排佐慢烤大蒜🧄 1. 大蒜淋上橄榄油 160度烤60分钟，切掉顶部煎5分钟上色增加香气 2. 牛肉撒上大量海盐、黑胡椒静置30分钟，预热烤盘至230度，先把侧边油脂煎上色，插入牛排机自带的感温探针，阖上顶部烤盘或反覆翻面 3. 放上新鲜迷迭香增添香气直到肉的中心温度达到55度即可取出，用烤好的大蒜抹上牛排表面装盘撒上海盐、与大蒜一起食用#原切牛排 #牛排的煎制方法 #煎牛排 #同城美食 #美食探店
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牛爱客台州总部3周前
店长出动！30s速记吃牛排技巧第一弹！！#原切牛排 #牛爱客#好吃不贵 #美味享不尽 #美食探店
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茂业汤姆家(东方豪客升级版)1周前
韩大厨教给大家做牛排，火候时间全公开，不踩雷！新手也能一次成功🤞#汤姆家的优质牛排西餐 #茂业美食 #家庭牛排
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南昌西门子家电黑标旗舰店2周前
想做七分熟牛排却总翻车？这台烤箱直接帮你“精准拿捏”！#佰润之家 服务万家#西门子家电#南昌#西门子烤箱#牛排
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黄山永沁商贸3年前
牛排要吃几分熟请找我～有精密探针的烤箱😜😜😜
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中测郎仪测温仪器店11月前
智能蓝牙双探头远程烧烤温度计 ——厨房烤肉电子测温仪（防水耐高温设计）双探针防水结构+微电子专利技术#牛排的煎制方法 #厨房温度计 #烤肉温度计 #温度计 #家用温度计
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我是蓉儿2月前
不是所有蒸烤箱都带烤肉探针！ gorenje by oraito大师艺术套系蒸烤箱 搭载专业烤箱才配备的精准神器 实时控温不翻车，牛排鲜嫩、烤鸡多汁 厨房小白也能做出大厨级烤肉 点击get把烤肉变简单的“懒人秘籍”！ #艺术家电gorenje #厨房黑科技 #专业蒸烤箱 #烤肉不翻车
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科杰技术1周前
五轴不用再手动分中了！ #五轴 #探针 #cnc #分中 #科杰技术
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牛牛镖局牛扒2周前
🔥99%的人都不知道薄切牛排该怎么做才好吃，赶紧收藏起来吧 #牛排🥩#亲手制作美食 #西餐美食 #美食制作分享 #抖音美食推荐官
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溯源汇牛排餐厅官方号3年前
#哈尔滨 #美食探店 #牛排 的熟度不好通过触感来判断，选用的部位和等级不一样触感还是有挺大变化的，还是用探针更靠谱
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