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七介山11月前
戚风和芝士蛋糕的区别 #怀柔 #咖啡馆 #蛋糕
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开花的烘焙小记1月前
芝士奶角 超详细教学视频 #芝士奶角 #戚风蛋糕 #高比克 #高比克80S
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芬兰#倒数和的朋友圈8月前
巴斯克芝士蛋糕改造成生日蛋糕有多简单！比烤戚风容易多啦！ #爱烘培爱生活 #自己做蛋糕 #芬兰生活 #家庭烘焙 #海外生活
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煜锦2月前
谁懂轻乳酪蛋糕的快乐！浓浓的芝士香，一口封神啊！ 当年疯狂爱上的某爷爷起司蛋糕，刚开始还不懂起司就是芝士就是乳酪，冰淇淋的口感，湿润绵密，象云朵一样的质地，自己做其实很简单。如果想达到买来的那种品质，搅拌奶油奶酪牛奶时用破壁机，搅拌好的蛋糕糊过筛，就会气泡均匀，我是懒得刷洗太多器具，自家吃没太大要求。#烘焙 #轻乳酪蛋糕 #芝士蛋糕 #起司 #抖音美食推荐官
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空白里.9月前
一次成功🥹戚风蛋糕原来可以这么简单!这个配方我做了好多次了，家里人过生日吃蛋 糕也会用这个配方，大家反馈都说还不错。 家用的普通烤箱也完全可以烤出同样美味的戚风蛋糕!! 🍽️配方：(6寸) 鸡蛋3个 细砂糖35g（已经减过糖，不建议再减少糖 量） 玉米油30g 牛奶35g 低筋面粉50g 🔥上下火150度，45分钟 (ps.烤的时候可以把锡纸叠成一个有厚度的长 方块夹在烤箱门缝里，这样可以稍微减轻蛋糕 表面开裂程度） #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙教程
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面香园7月前
蛋糕反着干，成功到彼岸，做法顺着来，失败不请它子来 #戚风蛋糕
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橙子的橙6月前
戚风蛋糕的详细做法，蛋糕蓬松柔软，做法简单！蛋糕！ 今天做了4寸戚风蛋糕，蛋糕细腻绵软，回弹性特别好！不会做蛋糕的小伙伴可以拿它来练手，学会了4寸，其他尺寸就都会了！而且4寸用的材料比较少，也不担心浪费材料哦！ #4寸戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕 #蛋糕模具
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起司小新🧀8月前
蛋糕这样做被全家人夸爆了！！#小甜品 #蛋糕#甜品 #美食教程 #手工diy蛋糕
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云梦姐的烘焙日常1周前
8寸6寸4寸三种规格不一样的戚风蛋糕#蛋糕 #戚风蛋糕 #美食教程 #家庭烘焙 #自制戚风蛋糕
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小羊肖恩ᐝ2月前
第43天｜奥利奥戚风蛋糕｜不会翻车的配方 不塌陷不回缩 新手小白一次成功！#奥利奥戚风蛋糕#挑战100天自学烘焙#好好吃饭大赛#戚风蛋糕
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周周✨2月前
烘焙里的坑有多深，一入烘焙深似海！#烘焙人的日常 #烘焙工具#烘焙模具#烘焙材料
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颜小安的烘培日记3月前
芝士肉松火腿戚风，颠覆你对戚风的认知，一口沦陷，好吃到哭～ 戚风蛋糕胚： 玉米油35g 牛奶40g 鸡蛋3个 低筋面粉50g (克数不用太精准，主要看面糊状态） 白糖40g 柠檬汁3g 放烤箱中下层上下火135度烤30分钟 再换145度烤25分钟 （根据自家烤箱温度来） 配料: 肉松，火腿，芝士碎，小葱，卡士达酱/沙拉酱 #抖音美食创作人 #梦想是吃遍全世界的小蛋糕 #戚风蛋糕 #芝士肉松蛋糕 #烘焙人的日常
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涵铭3周前
迷你巧克力起司蛋糕是一款小巧精致的甜点，以浓郁巧克力风味融合细腻顺滑的起司口感。蛋糕体绵密湿润、甜而不腻，迷你份量方便享用，既满足巧克力爱好者，又兼具高颜值与丰富层次，适合下午茶与甜点拼盘。 #创作者扶持计划 #抖音美食创作人 #烘焙教程 #巧克力起司蛋糕 #甜品治愈一切
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花悦烘焙1月前
会爆浆的奶盖芝士蛋糕🤩不用抹面，简单制作，新手宝子一看就会🤗一口下去超级丰富的口感～#芝士就是力量 #爆浆蛋糕 #高比克5a #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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鹿鹿爱吃包8月前
很认真的把做芝士蛋糕的经验分享给大家#戚风蛋糕 #芝士蛋糕 #蛋糕教程 #古早蛋糕 #辅食教程
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郭郭日常哦5天前
超好吃的八寸芝士蛋糕，绵密细腻入口即化，自带丝滑冰激凌口感#芝士蛋糕 #芝士蛋糕教程 #芝士蛋糕教程 #轻乳酪蛋糕#轻乳酪蛋糕做法
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人人烘焙研习社2周前
戚风蛋糕做了上万个，0失败配方只用这一个 这个配方我们用了7年，做了上万个戚风蛋糕，今天分享给各位同学，超详细的制作过程，并且把各种注意事项都放大了，突出了重点。 特别适合新手宝子，做好的戚风蛋糕不仅可以做生日蛋糕日常给宝宝家人做早餐也非常合适，同一个配方，你用模具和烤盘还可以出不同口感的，其中烤盘的口感更佳，特别适合当早餐和下午茶点心。 蛋糕口感软糯细腻，不干噎，不回缩，不塌腰。
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woody屋底下的廚房1月前
偽起司蛋糕實測#分享生活小技巧 #家常饭做法 #家常美食 #烘焙教程 #咖啡师日常
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赵赵呀5天前
戚风蛋糕哪有那么多规矩 就这样做出来的戚风蛋糕不塌腰 不回缩#戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #美食 #真实生活分享官
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温妮的下午茶9月前
芝士古早蛋糕～ 不开裂不塌陷的古早蛋糕，比戚风蛋糕更柔软，再搭配会爆浆的芝士，掰开是悦耳的沙沙声，一口下去，真的超满足～#甜品治愈一切 #古早蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #烘焙
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谭小诺在厨房9月前
戚风蛋糕总烤不熟，还爱塌腰回缩？必须低温烘烤才行？这个视频帮你解决这些问题，下次做戚风提前规避，一定能考出理想的戚风蛋糕！#戚风蛋糕教程 #新手烘焙 #成功的戚风蛋糕
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皮皮小厨（记录生活）4天前
十年前，就因为爱吃生日蛋糕坯子，入门烘焙，如今戚风蛋糕闭着眼都能做😜#戚风蛋糕教程 #烘焙教程 #我的厨房日记 #真实生活记录
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古德猫宁6天前
终于！!戚风不“气疯” 新手也能一次成功 #烘焙#新手烘焙 #蛋糕 #教程分享 #小白烘焙
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🍬不吃糖🍬3月前
又来为小伙伴定制蛋糕啦～🥳经典原味戚风蛋糕胚+芝士脑袋一定会爱上的一整块巴斯克，好吃到竖大拇指👍哈哈～强烈推荐给大家，外表平平无奇，一口下去真的有被惊艳到！！🤩🤩🤩#在家做美食 #生日蛋糕 #强烈推荐 #日常分享 #甜品
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悦己食光4周前
#dou+上热门 新手也可以一次成功的戚风蛋糕，有配方有制作流程，有注意事项 #戚风蛋糕零失败#烘焙小白成长记 #烘焙教程 #家庭烘焙
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丁丁魔法烤箱5天前
锁死这个配方！！不塌陷不回缩新手一次成功#烤箱美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食制作 #大人孩子都爱吃
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大轩妈妈实验室6月前
芝士乳酪蛋糕！详细步骤❗味道超级还原，夏天就得吃这种冰冰凉凉的才舒服#家庭烘焙 #美食制作分享 #芝士乳酪蛋糕#种草好物推荐
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豆豆美食4天前
在家也可以做这么蓬松暄软戚风蛋糕啦，简单好吃又健康，再也不用出去买蛋糕吃了#美食 #美食教程 #妈呀太香了 #好吃到停不下来 #吃货
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YUNI🎂5天前
新手烘焙入门之戚风蛋糕🍰#做蛋糕 #烘焙新手 #自制戚风蛋糕 #美食教程 #在家做蛋糕
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Amy.萌萌哒5月前
🔥我宣布这是Zui好吃的蛋糕！浓浓的乳香味，蓬松暄软，组织细腻，第二天吃也不会硬!不会做戚风蛋糕都去做它吧，成功率真心高!#牛乳蛋糕 #蛋糕 #新手烘焙#烘焙 #新手烘焙
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小伊的魔法烘焙工作室 🥖3月前
一口沦陷！奶油奶酪戚风蛋糕｜轻盈湿润·奶香十足～#美食 #烘焙 #烘焙教程 #vlog日常 #每日分享
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雷哲蒸烤箱美食6天前
#戚风蛋糕教程 #美食科普 #烘焙#热门 #蛋糕
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Tina超爱吃吃吃7月前
0难度！到底是谁说做“戚风蛋糕”很难啊？#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙教程
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点点的烘焙日记🍃9月前
松软的蛋糕体搭配咸香的芝士乳酪，真的太好吃啦！#烘焙 #岩烧乳酪蛋糕 #四寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕
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蕾蕾又又又做甜品了4天前
被戚风气疯？看完这篇，新手也能一次成功！#真实生活分享计划 #戚风蛋糕 #零失败 #挑战 #烘焙
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我是杨羊洋6月前
零失败！一次成功，超详细无淀粉版的六寸戚风蛋糕 组织超稳定！气孔全部打开#家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #烘焙新手
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张大猫爱吃香菜8月前
咸口戚风蛋糕天花板🍰芝士肉松！ #戚风蛋糕 #蛋糕 #烘焙 #抖音美食推荐官 #省饭课代表
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何老师的一分钟美食1月前
香甜不腻、绵密柔软的古早蛋糕，可单吃，也可做生日蛋糕胚哦！比戚风蛋糕更好吃更容易成功！#烘焙点心#甜品蛋糕#自制蛋糕#古早蛋糕
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April圆又圆1月前
#烘焙教程来了 小孩子亲测0翻车，还不快来试试～
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马小厨烘焙日记7月前
自用好几年的戚风蛋糕方子，新手也能一次成功，超详细制作，看完你也能做出不回缩不塌陷没有布丁层的戚风蛋糕#家庭烘焙 #家庭自制蛋糕 #自己动手做美食
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烘焙祥子(野路子)8月前
想要蛋糕好，鸡蛋必须要搞好。下条更新戚风胚配方。#烘焙 #蛋白打发 #经验分享 #烘焙祥子
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悠悠妈的日常3月前
这个戚风蛋糕的配方也太好用了！做法还那么的简单～ 做出来的戚风蛋糕不塌腰不回缩没有布丁层！真的是我用过最好用的配方。做蛋糕最重要的就是蛋清的打发以及看面糊的状态，解锁了戚风就可以复刻各种美味的蛋糕啦～#戚风蛋糕 #好好吃饭大赛 #青年创作者扶持计划 #烘焙新手
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卷卷不太卷2周前
吗呀，谁懂啊！吃腻了甜蛋糕，这款咸口肉松火腿戚风直接封神😭 低糖少油配方，戚风蓬松无负担，火腿+肉松的鲜咸，和芝士完美融合！替代高热量甜蛋糕简直太绝啦！ 做法简单，烤一烤就能轻松搞定的小蛋糕，饱腹不囤脂，解馋又安心。 六寸配方： 玉米油：30g 牛奶：35g 低筋粉：45g 鸡蛋：3个 砂糖：40g 柠檬汁：适量（可不加） 芝士片：2片（可不加） 火腿丁、肉松、胡萝卜丁、香葱、沙拉酱适量#肉松 #咸口蛋糕 #自制美食 #甜品治愈一切 #教程
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木头和秀秀9月前
超好吃的爆浆芝士肉松火腿香葱戚风蛋糕！ #蛋糕 #戚风 #烘焙 #甜品治愈一切 #简单美食
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Wendy拼凑生活1周前
十年亲测！戚风不翻车的神仙方子！ 2016年第一次用这个方法就成功了！ 今天从鸡蛋到烤箱的选择都跟大家细细掰来，做好每个细节你也可以戚风永不翻车！ #戚风蛋糕 #烤箱种草 #烘焙新手 #跟着Wendy玩邪修 #长帝猫小易Max风炉烤箱
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好吉好吉5天前
不到黄河心不死，做戚风不气疯不停手#新手烘焙入门 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙 #动手自己做美食
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颜小安的烘培日记1月前
电饭煲版的芝士肉松火腿戚风蛋糕，松软细腻不回缩，好吃呀😋 同款电饭煲的姐妹们可以试一试～ 大鸡蛋5个（蛋清180g左右） 玉米油50g 牛奶80g 低筋面粉100g 白糖60g 柠檬汁3g 火腿肠1根 肉松适量 小葱适量 芝士碎适量 沙拉酱适量 电饭煲加速煮键煮48分钟，建议45分钟，表面不粘手就拿出来震动倒扣放凉 #真实生活分享官 #抖音美食推荐官 #电饭煲蛋糕 #不用烤箱做蛋糕 #电饭煲美食
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厨房老虎烘焙6天前
戚风蛋糕也太好烤了，不塌不缩，软乎乎，在家就能做。 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #烘焙教学 #古早蛋糕 #芝士蛋糕
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玩野烘焙4天前
39秒教你做戚风 #烘焙#戚风蛋糕 #一般人不告诉他
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晶晶2410961705天前
#乳酪蛋糕 #亲子烘培 #六寸戚风蛋糕 #烘培教程 #乳酪芝士 配方和做法： 轻乳酪蛋糕（六寸） 奶油奶酪125g 黄油35g牛奶70g 玉米淀粉15g 低筋面粉15g 鸡蛋3个（带壳60g） 白糖45g 白醋/柠檬汁几滴
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会烘焙的小姨3月前
超级无敌好吃的芝士肉松火腿戚风蛋糕#上热门 #做蛋糕 #教程
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铖铖美食生活4天前
不加水的#戚风蛋糕，配料表干净 口感软软糯糯，#好吃到停不下来 马上过年啦孩子放假了，赶快给孩子囤起来#囤好货过新年
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福福是只喵9月前
肉松芝士戚风蛋糕 肉松芝士戚风蛋糕#戚风蛋糕 #肉松芝士戚风蛋糕
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是个开心的妈8月前
如果有用不完的淡奶油，请去做这款奥利奥蛋糕！像入口即化的芝士蛋糕，比戚风要绵密细腻！又比轻乳酪更轻盈！恰到好处的甜 ！ 奥利奥奶油蛋糕：（1个6寸） 鸡蛋3个（60g左右） 淡奶油125g 低筋面粉55g 细砂糖35g 奥利奥碎25g 表面装饰奥利奥碎适量 水浴法：140度先烘烤55分钟，再转150烤15分钟 中途如果表面上色严重就盖锡纸！#奥利奥蛋糕 #甜品美食 #烘焙 #抖音小助手 #家庭烘焙
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兜妈有点小胖1周前
保姆级6寸戚风蛋糕教程！新手0失败，不塌腰不回缩！适合刚接触烘培，完全0基础的姐妹们#真实生活分享计划 #烘焙教程 #抖音美食创作者 #戚风蛋糕
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美事客旗舰店官方号1周前
宝子们，美事客超软云朵奶角别错过！芝士戚风蛋糕胚配动物奶油，风味饱满，一人食正合适，冲！#面包烘焙 #动物奶油 #云朵蛋糕 #经四路万达 #美事客甜街
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核动力职业培训学校宠粉号1月前
#蛋糕培训 #烘焙人的日常 #知识分享 #纯干货分享 #核动力职业培训学校
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菜菜烘焙日记4周前
新手怎么做戚风蛋糕？一条视频看懂 总结几个细节： 1.模具不能用不粘模具，不沾模具摩擦力小，蛋糕会在长高的过程中向下滑导致成品塌陷 2.拌蛋黄糊时用一字型或者Z字型，避免面粉起筋导致蛋糕回缩 3.打发蛋白前预热烤箱，避免面糊拌好了但是烤箱温度没到导致消泡 4.蛋白打发至小弯角状态（偏干的湿性发泡），这个状态稳定且容易拌匀 5.面糊倒至模具八分满，过满会导致蘑菇顶 6.出炉轻震散热，倒扣晾凉 #创作者中心 #创作灵感 #亲手制作美食 #戚风蛋糕 #烘焙
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辣椒小鱼5天前
新手小白做生日蛋糕，免抹面教程，戚风蛋糕0失败，有问必答#美食vlog #蛋糕 #动手自己做美食 #生日蛋糕 #在家做美食
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王恋恋伢1月前
上次有人要的教程它来啦，正好完整的记录📝下做蛋糕的过程🤨🤨🤨！#真实生活分享计划 #烘焙新手 #烘焙 #教你做美食 #美食教学
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不莱嗯的烘焙厨房1周前
一口上瘾的丝滑~快速上手的蓝莓起司蛋糕教学 #抖音年味争霸赛
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合活5天前
人比人气死人 蛋糕比蛋糕 起司蛋糕#抖音推广
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乐妈厨房4周前
按我的方法戚风再也不会气疯，这个配方我用了好多年，没有布丁层 气孔全开，蓬松暄软#戚风蛋糕 #纯手工制作美食 #蛋糕 #蛋糕胚
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