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乾隆都夸的武夷岩茶!“岩韵”到底是个啥味儿?🤔 茶圈老炮儿一提到武夷岩茶,必说“岩韵”!这俩字听着玄乎,连乾隆都为它写诗——“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”。原来古代顶流早就get到岩茶的香,那句“骨鲠”,翻译成人话就是“有风骨、有嚼头”,这就是岩韵的灵魂啊! 它的香不是那种一冲就散的“工业香”,口感也不是傻厚重,而是香到沉在水里,抿一口像有小骨头支棱着,有根有据,这才是真·茶中实力派! 怕“骨鲠”听不懂?老茶人早总结好入门密码了——“香、清、甘、活”四字诀,按这个顺序品,秒懂岩韵! 香:行走的香气炸弹 刚撕开茶包就被拿捏了!焦糖香、桂花香、熟果香…甚至还有奶fufu的乳香,焙火的暖香和茶叶本身的鲜香混在一起,干茶、茶汤、连泡过的叶底都在飘香,闻着就想猛吸一口! 清:颜值口感双在线 茶汤倒出来像琥珀色的宝石,透亮无渣!入口绝不是糙嗓子的涩,是滑溜溜的,像丝绸蹭过舌尖,香和味分得清清楚楚,不会糊成一团,喝着特舒服。 甘:舌尖的回甘魔法 重点来了!别以为它是甜水味,是茶汤咽下去后,舌根和喉咙突然冒出来的清甜,像含了颗润喉糖,口水还会不停冒(这叫生津!),燥气一下就没了,比喝奶茶还爽! 活:越泡越有新花样 这才是岩茶最迷人的地方!第一泡火香浓一点,第二泡花香炸出来,第三泡又变成温柔的甘醇,每泡都有小惊喜,像在和茶玩捉迷藏,越喝越上瘾! 现在总算懂了吧?先闻香、再看色、接着尝甘、最后品变化,这就是“香清甘活”的顺序密码。乾隆说的“骨鲠”是它的硬实力,四字诀是它的软魅力,合在一起就是让人戒不掉的岩韵! 新手想入坑武夷岩茶?照着这个标准挑,保准不踩雷!喝过的宝子评论区说说,你心中的岩韵是啥味儿~👇 #上热门 #每日一茶 #茶知识 #乾隆同款茶 #岩韵
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