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鸡尾酒时代,为什么我愿意和朋友一起喝鸡尾酒 我们,为什么在喝鸡尾酒?我一直觉得,这是一个很好的问题 在刚结束的Barules11周年的店庆上,我遇到了很多有趣的朋友们 我们在热闹里举杯,聊着最近做的事情 脱下社会上有着不同的身份,在酒杯面前,一样的平等 所以,我们为什么在喝鸡尾酒?我想,这或许是我们这一代人,当下时刻里,最能寻回自我的社交空间 当然,在上海,鸡尾酒文化已经普及到不同的人群,你可以根据自己的性格或是当天的喜好选择不同类型的Bar。比如Barules,作为老牌的鸡尾酒吧,鸡尾酒的出品和餐食都有过硬的把控,如果你想了解自带故事的鸡尾酒吧,我觉得Barules是一个很不错的选择。 而另外有一类酒吧,在风味十足的当下,选择走简约风的赛道。比如,Bar Minus。不同于复杂的原料组成的鸡尾酒,Bar Minus坚持的理念是所见即所得。无论是简约风的店面装饰,还是干净利落的工服,以及他们做的鸡尾酒,都能看出这群“淡人”在做一件让人舒服的事情。 这次新酒单里出现了两杯我很喜欢的酒,一杯是Strawberry Bubblegum另外一杯是Bibendum,前者是草莓白兰地的风格,酸甜清爽。后者是鸡尾洋葱,味增,青番茄的咸鲜。如果你今天只想安安静静的喝几杯好喝的酒,那么这家一定会让你满意而归。 最后如果你喜欢热闹,那么瑞金二路上的Boo's会是一个很不错的选择。前厅后院的形式,仿佛让你在别人家做客,招待你的是他们的好酒好菜。外场的新酒单是以“鲜”为核心元素,各位可以根据自己的喜好询问选择自己的酒。我最喜欢的是whoopee和Inner child。而Boo's的魅力除了酒本身之外,还有包容五湖四海的磁场,你可以看到不同的人在上海这个小小的酒吧空间里成为朋友。 是啊,这就是为什么我会喜欢鸡尾酒,这也是为什么情绪时代下的我们,拥抱,碰杯。#探店 #酒鬼大人 #抖音合集升级计划 #鸡尾酒 #上海探店
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