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堂哥说烘焙2年前
吉利丁也有天敌 #烘焙新手 #烘焙技术 #吉利丁 #厦门烘焙培训
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甜品阿汤叔7月前
吉利丁片、鱼胶片、明胶片、成分是什么你知道吗？#西点烘焙#西点培训学校#布欧诺西点烘焙学校#烘焙#沈阳西点烘焙学校@抖音小助手
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超润甜品（化州糖水）6月前
开店经常要用的三种凝固剂你真的会用吗？ #白凉粉 #吉利丁片 #甜品 #餐饮创业
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尹世传统糕点7月前
琼脂等于吉利丁？这些凝固剂到底如何使用？ 新手学烘焙入门必看的干货知识！#尹世传统糕点 #中式糕点 #吉利丁片 #琼脂 #新手烘焙
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大梅烘焙屋3年前
吉利丁对身体有害吗？你对吉利丁的了解有多少？关于吉利丁的三个小实验#吉利丁是什么 #慕斯 #吉利丁
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御糖记糖水铺--皮皮哥（可教学）7月前
糖水店常用的三大凝固剂，白凉粉，蒟蒻粉，吉利丁片有什么区别？今天一条视频，4各方面带你看个透！觉得有用，转发给身边有需要的朋友吧！ #糖水 #美食教程 #白凉粉 #区别 #吉利丁片
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卷卷小厨娘8月前
夏天经常做慕斯蛋糕 果冻 奶酪棒等甜品必备的吉利丁片。使用方便凝固性好。#吉利丁片 #好物推荐🔥
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糕疯撸蛋糕2年前
拥有这个吉利丁你就能给家里的孩子制作果冻啦~ #吉利丁片 #贵哥撸蛋糕
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宁静致远(灵雀)4月前
#食品安全 #健康食材 #食品知识#分享知识
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超润甜品（化州糖水）1年前
凝固材料对甜品很重要，用错了就是天差地别！ #化州糖水 #大雄糖水 #吉利丁片 #摆摊 #开店
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糕疯撸蛋糕1年前
喜欢在家做慕斯布丁奶酪棒都要用到的吉利丁，起到凝固的作用#吉利丁片 #贵哥撸蛋糕
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小鹿悠悠6月前
#儿童奶酪棒 #慕斯吉利丁片 #蛋糕吉利丁片 #吉利丁片 #家用吉利丁片
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百事可乐～10月前
夏天快到了，在家给孩子做果冻吃，好吃又卫生#吉利丁片
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一屁屁猪1年前
🔥吃不完的砂糖桔🍊5分钟搞定年夜饭甜品 提前准备过年 搞点小甜品给女朋友当过年下午茶 家里的砂糖橘吃不完又可以祸祸了 牛奶混合吉利丁倒进去 凝固好切片就是一道喜庆节日甜品啦 这不得被亲戚朋友笑着夸不停 #年夜饭 #砂糖橘 #甜品治愈一切 #抖音美食创作人 #我的厨房日记
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龙珠妈的糖水店冷吃~冰粉1年前
糖水铺常用的三种凝固性材料，今天给大家详细讲一下#吉利丁片 #白凉粉 #寒天粉 #糖水铺
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香草甜品烘焙5年前
吉利丁如何使用你真的做对了吗，使用方法在最后记得收藏#吉利丁的使用#美食#甜品
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糕疯做蛋糕7月前
做慕斯布丁奶酪棒都要用到的吉利丁，起到凝固的作用~ #小猪做蛋糕 #吉利丁
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乱取名字被真实-44周前
做慕斯布丁奶酪棒都要用到的吉利丁，起到凝固的作用~ #小猪做蛋糕 #吉利丁
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龙珠妈餐饮管理1年前
糖水铺3种凝固性材料，看完你就知道怎么用了#吉利丁片#白凉粉#糖水铺
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干饭王大可7月前
贵与便宜的区别在哪？ #米其林摆盘#贵与便宜的区别#内容启发搜索#好好吃饭大赛#省饭课代表
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糕疯撸蛋糕1年前
做慕斯布丁奶酪棒都要用到的吉利丁，起到凝固的作用~ #贵哥撸蛋糕 #吉利丁
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云初好物推荐1周前
吉利丁又叫明胶，是从动物骨头里提炼出来的胶原蛋白。吉利丁片可以用来制作奶酪、慕斯蛋糕、提拉米苏等，使糕点变得蓬松柔软，家庭烘焙常备。#吉利丁片 #吉利丁
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百利官方旗舰店3月前
家里就能做的小甜品，5分钟就能完成，Q弹嫩滑的奶冻#吉利丁片#奶冻#甜品
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姐姐误会我了-133周前
做慕斯布丁奶酪棒都要用到的吉利丁，起到凝固的作用~ #小猪做蛋糕 #吉利丁
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糕疯做蛋糕7月前
做慕斯布丁奶酪棒都要用到的吉利丁，起到凝固的作用~ #小猪做蛋糕 #吉利丁
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云初好物推荐1周前
✨吉利丁片真的是烘焙小能手的必备法宝！它能让甜品变得Q弹，像布丁、慕斯，凝固效果超棒~#自制奶酪棒 #吉利丁果冻做法 #吉利丁片 #奶酪棒做法 #吉利丁片使用方法
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杨杨甄选6月前
吉利丁片儿童专用在家自制奶酪棒慕斯蛋糕提拉米苏吉利丁烘焙专用#吉利丁片 #吉利丁片做果冻 #吉利丁片做奶油方法
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璇姐好物7月前
吉利丁片真的是烘焙小能手的必备法宝!它能让甜品变得Q弹，像布丁、慕斯，凝固效果超棒~#自制奶酪棒 #吉利丁果冻做法 #吉利丁片 #奶酪棒做法 #吉利丁片使用方法
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糕疯做蛋糕7月前
做慕斯布丁奶酪棒都要用到的吉利丁，起到凝固的作用~ #小猪做蛋糕 #吉利丁
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二姐小烤拉烘焙4年前
烘焙师教你做：橙子慕斯，并解决，吉利丁不凝固的问题 #慕斯蛋糕
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(惜每)好物1周前
吉利丁片儿童专用在家自制奶酪棒慕斯蛋糕提拉米苏吉利丁烘焙专用#吉利丁片 #儿童烘焙 #自制甜品 #奶酪棒 #慕斯蛋糕
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听见黑龙江1周前
#吉利丁片食用明胶 #鱼胶家用做果冻奶酪棒 #自制慕斯烘焙
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给你吃颗小柚子7月前
咖啡奶冻☕免烤箱⭕️零失败❗搅一搅就能搞定 冰凉丝滑 | 入口即化、每一口都有浓郁的咖啡香🤎真的太好吃啦～ ✨食材： 纯牛奶450g 淡奶油150g 糖45g 吉利丁片12g 浓缩咖啡液40g（也可以用8g咖啡粉代替）#甜品美食 #下午茶 #奶冻 #咖啡 #免烤箱甜品
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琳琳好物推荐2周前
#展艺吉利丁片 是50克大片装的，做慕斯蛋糕做果冻粉自制奶酪冰冰凉凉qq弹弹，是孩子们夏天的快乐源泉 #吉利丁片 #天热吃点啥 #芒果布丁 #甜品控
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瑶妹儿9月前
你是从什么时候开始跟父母没有分享欲的，是你买了东西给她吃连碰都不碰，是你买了新鲜水果熬成果酱，用吉利丁片隔水加热放奶油一起混合搅拌凝固定型，放一层果酱就做了四拼慕斯，是你新学会做一样甜品迫不及待的想分享，做好了端给她却连尝都不尝一口#记录真实生活 #四拼慕斯 #消失的分享欲
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Forest_L🌲6月前
今天吃什么✨｜可可薄巧蛋糕🧁➕薄巧芭菲 🩷材料 🍃薄荷冻⬇︎ 水 200ml 薄荷糖浆 适量 吉利丁片 2.5g ·吉利丁片冷水泡软 ·温热水中加入薄荷糖浆和泡软的吉利丁片搅拌均匀，冷藏凝固 🧁可可纸杯蛋糕⬇︎ 鸡蛋 3个 可可粉 10g 玉米油 30g 牛奶 40g 低筋面粉 35g 细砂糖 35g ·烤箱120℃ 35分钟 转130℃ 15分钟 转150℃ 5分钟 #美食vlog #治愈美食家 #好好吃饭大赛 #一口清凉过夏天 #省饭课代表
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旺旺小仙🧚‍♀️11月前
✨宝子们，试试用吉利丁片自制奶酪棒呀！操作简单，吉利丁片凝固后，奶酪棒Q弹加倍，奶味浓郁到爆💥#自制奶酪棒 #吉利丁片 #吉利丁片使用方法 #吉利丁果冻做法 #烘培
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好物推荐🥀2周前
吉利丁片烘焙家用儿童布丁果冻提拉米苏原材料 #烘焙原材料 #儿童甜品制作 #家庭烘焙技巧 #布丁果冻DIY #提拉米苏食谱
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八月好物分享5天前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#吉利丁片 #鱼胶 #烘培原料
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吃不得半点苦-大懒7月前
咖啡冻 最近迷上自制咖啡冻甜品。底层的咖啡冻用了咖啡+吉利丁，凝固后duangduang的很有弹性。中间层是椰奶和香草冰淇淋，奶香很足但不会太甜。最上面的艾素糖贝壳装饰是点睛之笔，咬下去咔嚓一声，珍珠糖的甜脆配上冰淇淋的柔滑，口感层次特别丰富。 配方来自@嗨森伯格 并指导建议 吉利丁 8克 热水 300ML 咖啡浓缩 50ML 艾素糖加热180度，我用的懒人办法微波炉2分钟，中途多次搅拌，融化后倒入贝壳模具自然冷却。#咖啡冻 #咖啡甜品 #咖啡饮品 #甜品 #冰淇淋
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发财猫1月前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料
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如果柚1年前
还有绿豆牛乳，干脆在尝试一下，结果上次失败的原因是因为牛奶的量多了，吉利丁又只放了一片，它的凝固性不强，现在多放了两片、量少，还得一比一的调配才能做出最好的效果。哈哈哈（温馨提醒大晚上不要吃太冷的、这两天把胃给吃的受凉了🥶）
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多幸运商行4天前
吉利丁片儿童专用在家自制奶酪棒慕斯蛋糕提拉米苏吉利丁烘焙专用 ✨吉利丁片真的是烘焙小能手的必备法宝！它能让甜品变得Q弹，像布丁、慕斯，凝固效果超棒~ #自制奶酪棒# 吉利丁果冻做法 #吉利丁片# 奶酪棒做法 #吉利丁片使用方法
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霹雳小金牙7月前
免烤箱❗️0失败❗️三重口干特浓巧克力奶冻 无需烤箱，10分钟就可以搞定快手甜品，超嫩滑的巧克力奶冻，入口即化，夏天吃冰冰凉凉的非常解暑... 制作材料： 牛奶：380g 糖：80g 吉利丁片：9g 淡奶油：260g 70%黑巧：150g 生巧淋面： 70%黑巧：90g 淡奶油：140g #巧克力控 #生巧 #黑巧克力 #布丁 #奶冻
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妮妮的料理时间10月前
Pudding🍓梦幻草莓奶冻布丁船·布丁巴德哈 🍓材料： 奶冻布丁：草莓牛奶300g 吉利丁片15g 新鲜草莓 苹果 装饰饼干 水晶汤圆 #我们一起去吃小蛋糕吧 #一口吃掉春天 #抖音美食推荐官 #春日好食光 #治愈系美食
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不一样的医修4月前
9月20日 #医疗 #医学生 #失业
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佳美优选好物3月前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#焙芝友吉利丁片 #食用明胶 #自制果冻 #烘焙原料 #奶酪棒原料
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小玉好物甄选6天前
吉利丁片家用烘焙原料 #吉利丁片 #家用烘焙 #提拉米苏原料 #果冻凝胶片 #布丁原料
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刚能百货6天前
吉利丁片 #烘焙美食 #甜品推荐 #美食文化 #美食搭配 #好物分享
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红选百货5天前
#一盒纯牛奶，一勺糖，三片芝士，开小火加热到芝士融化，立刻关火。吉利丁片是动物骨头中提出的椒盐，可以放心食用。泡软的吉利丁片和牛奶一起搅拌化开，倒碗里冷藏至凝固。超市里卖几十块钱的奶酪棒，在家轻松就能搞定。
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我很少说话3周前
吉利丁片食用家用烘焙儿童提拉米苏原材料果冻明胶片凝胶片布丁片 #提拉米苏制作 #烘焙原材料 #儿童甜品做法 #果冻明胶片 #布丁片用途
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杨杨甄选2周前
吉利丁片食用家用烘焙儿童提拉米苏原材料果冻明胶片凝胶片布丁片#吉利丁片 #吉利丁片做果冻 #吉利丁片是什么
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KK好物优选5天前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#吉利丁片 #家庭烘焙 #自制美食 #果冻原料 #奶酪棒制作
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雨雨好物分享3周前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#烘焙原材料 #吉利丁片 #自制果冻 #奶酪棒 #慕斯
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喂先生教做菜1月前
#美食#桔子布丁#甜点 桔子布丁做法简单，适合老人孩子，赶快试试吧！ 防止翻车四要素 第一.牛奶别烧开，大概就像给婴儿冲奶粉温度凝固效果最好，45至60度。 第二.矿泉水瓶子形状上下一样粗，不能中间细，两头粗，像“塑腰”形状，这样脱模时候出不来！ 第三.牛奶和吉利丁片的比例为20:1左右凝固效果最Q弹，光泽度也好。 第四.一定要用砂糖橘，最好不带籽的，大小要均匀。 重点提示：吉利丁片为动物骨头或者动物皮里提取的胶原蛋白而已，并非科技狠活，日常蛋糕，慕斯，果冻，都有添加的！#美食教程 #美食趣胃计划
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郝邵文小超市直播好物1周前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料 #吉利丁片 #自制甜品 #奶酪棒 #焙芝友吉利丁片 #烘焙原材料
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高小白2周前
泡泡巧克力慕斯蛋糕 切下一块，柔滑的巧克力慕斯与酥脆的脆底相遇，呈现出甜点蛋糕的魅力。 制作泡泡慕斯球 1.将吉利丁粉加入牛奶中，浸泡约10分钟。 2.将泡发的吉利丁用微波炉加热20秒融化，然后倒入牛奶和黑巧克力混合物中搅拌均匀。（如果未完全融化，可再用微波炉加热10秒左右） 3.当巧克力温度降至35-38度时，加入打发至6分发的淡奶油，混合均匀后装入裱花袋。 4.挤入2cm硅胶模具中，填满，放入冷冻室冷冻至少3小时使其凝固。 制作格兰诺拉脆底 5. 将大块的格兰诺拉麦片稍微弄碎，加入融化的黑巧克力、能多益榛子酱、无盐黄油和一小撮盐，混合均匀。 6. 倒入15cm圆形模具中，压平压实，放入冰箱冷藏定型（至少20分钟）。 制作牛奶巧克力慕斯 7. 将吉利丁粉放入冷水中浸泡约10分钟。 8. 在巧克力中加入约65-70度的热牛奶，搅拌至融化，然后加入泡发的吉利丁搅拌至融化。 9. 当巧克力混合物温度降至35-38度时，加入打发至6-7分发的淡奶油，混合均匀。 10. 将慕斯糊倒入模具中，抹平表面，放入冰箱冷藏6-8小时以上使其完全凝固。进行淋面操作前1小时，放入冷冻室降温。 制作镜面淋面 11. 将吉利丁粉放入水中，浸泡约10分钟。 12. 在锅中加入水、糖、可可粉和淡奶油，用小火加热。 13. 持续搅拌加热，待煮沸后继续煮约30秒，然后离火。 14. 离火后，加入泡发的吉利丁，搅拌均匀。 15. 将淋面酱过筛两次，然后在室温下冷却至约32-33度。 组合与装饰 16. 将凝固好的巧克力慕斯从模具中脱出，间隔均匀地放上冷冻好的泡泡慕斯球，然后放回冷冻室约20分钟。 17. 当淋面酱温度降至32-33度时，将其淋在蛋糕上。 （淋面酱温度过高会使慕斯融化，过低则会影响流动性和光泽度）#省饭课代表 @DOU+小助手
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一只奶团子🍨1周前
做甜品必备吉利丁片！冷水泡软超好用，慕斯布丁果冻一次成，新手也能轻松拿捏，自制甜品不翻车～#吉利丁片 #甜品烘焙 #烘焙工具 #自制果冻 #新手烘焙
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