肌肉健康离不开两种关键营养素,它们藏在日常食物中,需要“用心吃”才能被身体充分吸收利用,否则肌肉会逐渐流失、变弱。 1. 优质蛋白质(肌肉的“建筑材料”) 作用:蛋白质分解成氨基酸后,是修复肌肉纤维、促进肌肉生长的核心原料。长期摄入不足,肌肉会因缺乏“原料”而萎缩。  如何吃: 选择完整蛋白质:如鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡胸肉、豆制品(豆腐、豆浆),它们含有人体必需的8种氨基酸。  分散摄入:每天分3-4次吃,每次20-30克(约1个鸡蛋+1杯牛奶+1块鸡胸肉),比一次性吃大量更易吸收。   2. 维生素D(肌肉的“激活剂”) 作用:维生素D能促进肌肉细胞对钙的吸收,增强肌肉力量和耐力。缺乏时,肌肉易疲劳、无力,甚至增加跌倒风险。  如何吃: 食物来源:深海鱼(三文鱼、鳕鱼)、蛋黄、强化维生素D的牛奶。  辅助吸收:每天晒太阳15-20分钟(上午10点前或下午4点后),紫外线能帮助身体合成维生素D。   关键提醒:“用心吃”的核心是“搭配” 单独吃蛋白质或维生素D效果有限,需搭配运动(如快走、举哑铃)才能让肌肉“用起来”,促进营养吸收。若长期肌肉无力,建议检测维生素D水平,必要时遵医嘱补充。 你平时喜欢吃哪种蛋白质食物?可以告诉我,帮你推荐更科学的搭配哦~
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