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卷卷2年前
摆摊的第575天，今天做的是姜撞奶
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张张和美味1年前
一学就会的姜撞奶，姜撞奶成功的几个窍门，养生又好吃。 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #广式糖水 #冬季暖胃美食
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超润甜品（化州糖水）2年前
oi！今天大雄师傅教你只需一个小技巧，纯牛奶也能做出成功的姜撞奶#姜撞奶 #甜品 #摆摊 #创业 #抖音美食推荐官
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仨喵的四季三餐11月前
简单三步做出0失败双皮奶 姜撞奶 冰酥酪❗一锅出详细配方自取哦！ 00：14 准备凝固剂 00：28 选牛奶 00：43 控温度 01：18 成品总结 姜撞奶： 牛奶一碗（200克）、糖10克、姜汁20克 做法： 1. 准备20克姜汁 2. 牛奶加糖加热到七八十度（微微烫手） 3. 把牛奶冲进姜汁里，盖盖焖 口感：像豆腐脑的质感，带着浓浓的姜味，被浓郁的奶香中和后不会过于辛辣，一碗下肚从脚底暖到头顶 双皮奶： 牛奶一碗（200克）、糖10克、蛋清1个 做法： 1. 取1个蛋清 2. 牛奶加热到冒泡倒入碗里，晾凉待表面结成奶皮 3. 挑起奶皮，把牛奶倒入蛋清中，碗底留一点奶防止奶皮粘底 4. 蛋清奶液搅拌均匀后过筛 5. 挑起奶皮，把蛋奶液沿着边倒回碗中 6. 盖上保鲜膜上锅蒸20分钟 7. 晾凉后加蜜红豆 口感：奶皮子存在感极强，感觉可以直接嚼着吃；中间层十分丝滑，嘶溜就滑进喉咙里了。奶味超浓郁，就像浓缩了十瓶奶一样 冰酥酪： 牛奶一碗（200克）、糖6克、酒酿汁100克 做法： 1. 取100克酒酿汁（不含米） 2. 牛奶加糖加热到冒小泡，倒出晾凉后捞掉奶皮 3. 牛奶加入酒酿汁中搅拌均匀 4. 倒碗里盖上保鲜膜扎小孔，水开上锅蒸20分钟 5. 冷藏三个小时，淋上桂花蜜和酒酿 口感：三种中最嫩滑，比起双皮奶，没有蛋味，取而代之的是淡淡的酒香，加上桂花蜜的清香，冰冰凉凉的超好吃 #懒人美食 #姜撞奶 #双皮奶 #简单美食 #自制甜品
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阿风在路上4月前
火爆了两年的罐罐姜撞奶教程分享来啦！ #秋冬热饮 #奶茶 #罐罐烤奶 #摆摊创业
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不吃香菜（吃香菜版）2年前
#摆摊日记 #摆摊甜品 #街头美食 潮州首家移动式姜撞奶，快点来试一下吧
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小思的食光9月前
一勺姜汁一盒纯牛奶搅一搅，竟然能做出美味的姜撞奶，简单又好吃 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #内容启发搜索 #自制甜品 #夏日甜品
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榨男出品3周前
冬天必吃暖热甜品，姜撞奶. 用15秒就能凝固出来，做法轻松 #天冷了吃点啥 #晒出你们觉得很香的美食 #抖音年味争霸赛 #甜品
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李姨糖水（从头再来）3月前
非遗手冲姜撞奶教程，保姆级商用版 姜撞奶，冬天糖水店必不可少的一道甜品，内容有点干，有需要的朋友们学起来吧！#餐饮创业 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #糖水 #记录真实生活
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逮莽莽吖1周前
0次和无数次的姜撞奶‼️吃完整个人都热乎乎的～超简单，暖胃暖心，快给自己安排上！#姜撞奶#甜品#姜撞奶做法#姨妈期#感冒
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蒸早（ZHL）11月前
最简单的姜撞奶做法，主打就是一个随意发挥 #自制饮品 #姜撞奶做法 #动手自己做美食 #最简单的姜撞奶
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钟建邦（教做菜）2年前
“姜撞奶”成功的秘诀告诉你，赶紧收藏试试！#姜汁撞奶 #小吃 #姜撞奶 #甜品治愈一切
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普通朋友陈小姐3周前
昨天在网红咖啡店点了份姜撞奶，上的却是姜汁奶，给我气笑了，我今天决定给自己手搓一份正宗的姜撞奶，冲撞过程一镜到底，大伙儿帮我看看环节有没有问题🤨#姜撞奶做法 #美食分享 #厨房日记
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凌小姐-姜撞奶（玉林十字街）3周前
卖姜撞奶成本3000赚6000#摆摊创业 #奶茶店创业 #vlog十亿流量扶持计划 #摆摊 #创业摆摊
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拾光手作大沥店2周前
上教程！姜撞奶做法真的不难#甜品治愈一切给生活加点甜 #创作者中心 #创作灵感 #姜撞奶 #大沥拾光
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易森生活家2月前
冬天来一碗姜撞奶，浑身都是暖暖的！#姜撞奶 #姜撞奶了解一下 #姜撞奶做法 #云南小黄姜
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小月中式糖水培训2月前
中式糖水届的天花板 姜撞奶做法！ #糖水 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #糖水培训 #小月中式糖水培训 @DOU+小助手
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厚皮张张5天前
一分钟搞定姜汁撞奶！《内心窃喜一次就成功版》#姜撞奶 #姜撞奶做法 #自制甜品 #懒人美食 #美食教程@DOU+上热门 @DOU+小助手
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御糖记糖水铺--皮皮哥（可教学）2月前
姜撞奶百分百成功的秘诀 看到很多同学做姜撞奶翻车了，今天我给大家出一个百分百成功的姜撞奶教程。让你在这个寒冷的冬天。暖心又暖胃。#姜撞奶#糖水#牛奶的神仙吃法 #秋冬热饮#餐饮创业
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初七（一个懒人）1周前
今天的#姜撞奶 姜撞奶越做越顺手啦，小黄姜的辛辣加上水牛奶的醇香，几秒钟就变成一碗温暖到胃的甜品，到底是哪位前辈发明的神仙吃法呀！#青年创作者成长计划#种草激励计划 #真实生活分享计划 #小黄姜
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泊乐小孙3月前
秋季润养小甜品，姜撞奶，好吃又养人，特别适合秋冬，做法其实非常简单，只要注意好几个关键点哦： 1. 姜汁和牛奶比例1:2 2. 牛奶全脂高蛋白，蛋白质含量3.4以上，越高越好，便于凝固 3. 温度控制在 70-80°C（宁低勿高）。 #养生 #食疗小妙招 #喝出来的健康 #喝出好气色 #看到最后
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大雄（个人号）3月前
手把手教你邪修做法的姜撞奶！！ #姜撞奶 #邪修 #甜品 #糖水
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然然5天前
果然评论区能学到真东西！但是我好像半场开香槟开太早了#姜撞奶做法 #主打一个听劝
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大玲☀️9月前
做姜撞奶不难，用微波炉叮一分半就行～#甜品 #姜撞奶 #简单美食
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蒙蒙不萌7月前
方法很土却很管用👍经常呆空调房的🤦‍♀️宝贝，喝这个姜撞奶很管用，驱寒袪湿👍👍👍做法简单方便‼️#鲜奶布丁做法 #姜撞奶 #姜撞奶的做法和功效 #养生 #养生健康
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小米粒喂食记1年前
一分钟就凝固的姜撞奶，没有科技与狠活，甜品店都在用这个秘方 味道口感都非常完美，甜度自己把握哈#省饭课代表 #姜撞奶 #滋补养生 #驱寒暖胃 #美食教程
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奶盖吃不饱6月前
原来姜撞奶是撞出来的。。真的好神奇呀！！#姜撞奶 #宝宝辅食 #糖水 #姜撞奶做法
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陈一碗糖水5天前
姜撞奶0失败教程❗看完视频厨房小白也能学会～生理期来一碗暖乎乎的，赶紧收藏起来给对象做！#姜撞奶 #姜撞奶做法 #美食分享 #姨妈期 #糖水教学
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饭橙橙炫饭记3周前
只需要生姜和牛奶就能蒸出布丁一样的姜撞奶，暖心又暖胃的小甜品#姜撞奶做法 #蒸出来的姜撞奶 #姜撞奶暖心又暖胃
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老黄爱食养11月前
俗话说牛奶撞姜，胜似良方， 这道广东传统小吃“姜撞奶”的详细做法分享给大家#姜撞奶 #美食 #干净饮食 #老祖宗的智慧 #地方特色美食
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Stellaaaaaa2周前
#纯手工制作美食 姜撞奶记录📷#姜撞奶 #姜撞奶做法
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糖糖妈妈🧸ྀི10月前
做姜撞奶真的很简单，注意其中2个小技巧，你也能一次轻松做好姜撞奶，详细做法分享给大家，老公再也不用吵着要出去吃了#姜撞奶 #美食教程 #甜品 #研磨器 #厨房神器
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趣味美食科普3月前
姜撞奶的做法 #姜撞奶 #美食教程#美食科普#美食技巧
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皓姐讲食养3月前
教你做100%成功的姜撞奶-广东甜品，温暖你整个冬季 姜撞奶好容易失手，皓姐教你一铺过成功既做法#姜撞奶 #广东美食 #祈福新村 #雄峰城 #皓姐讲食养
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不爱哭的小葵9月前
姜撞奶，冰与火～柔与烈的搭配，完美。#姜撞奶 #姜撞奶了解一下 #姜撞奶做法 #美食教程 #抽象
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没烦恼l2周前
广东｜非遗美食｜姜撞奶 #地方特色非遗美食 #创作者中心 #创作灵感 #i人和e人的对比好明显 #摆摊创业
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加拿大吃喝玩乐🇨🇳🇨🇦5年前
广东著名小吃姜撞奶详细做法#甜品 #姜撞奶 #烘焙 #自己动手 #双皮奶 #美食 #奶皮子 #粤语
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点心·黄万青🍃2周前
答应给大家分享的普通牛奶做姜撞奶教程，他来了，我把配方放在视频后方，希望对大家有所帮助，一直在路上，从未停下脚步，同时也感谢大家长期对我的支持，以后会继续更新更多产品，实战配方和一些点心的经验，心得。🫰🏻#姜撞奶 #配方分享 #动手自己做美食 #点心
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小柳食养2周前
一碗暖到胃的姜撞奶，热奶撞姜凝脂，辛香不呛喉，喝完微微发汗特别舒服，做法简单，赶紧做起来！#姜撞奶 #姨妈期#冬季暖胃美食 #广式糖水 #降温了照顾好自己
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顺德潮哥6年前
潮哥教你做顺德传统的【姜撞奶】#美食 @抖音小助手 @抖音美食
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乔豆麻袋🫘6月前
三伏天，来一碗姜撞奶小甜品，能去湿气，还能减脂解馋，超简单的 #甜品美食 #夏日甜品 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #三伏天甜品
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小妖凌薇姐1年前
姜撞奶想要成功，记住这三点，想失败都难 #谁懂这一口的好吃程度 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #来过来尝尝这个 #治愈系美食
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兰锦3周前
#姜撞奶 秋冬续命甜品！不用吉利丁！小黄姜+鲜奶撞出滑嫩神仙甜品#姜撞奶做法 #降温了照顾好自己 #真实生活分享官
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老黄下厨房11月前
俗话说牛奶撞姜，胜似良方，这道流传流传百年的广东传统美食——详细做法您可要看好了#姜撞奶 #美食 #干净饮食 #给家人做美食 #好男人
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厨师徐嘉乐3年前
做十次有七次都会翻车的姜撞奶？跟住乐哥做，包你一次就掂！走！摆摊去！#粤菜 #厨师 #姜撞奶 #摆摊 #跟着抖音学做菜
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谢逅（吃廋49斤）1月前
邪修版姜撞奶制作，感冒，手脚冰凉的学着做起来，简单0失败的，有手就会 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #感冒 #邪修美食
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星琴臻好1月前
全网最简单姜撞奶做法
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可可藏香 3号位2月前
红糖老姜撞奶~寒冷天的一口暖意~ #秋冬热饮 #饮品制作 #饮品推荐 #抖音美食创作人 #摆摊小吃 @可可藏香 广州嘉家食品有限公司
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小关老师5年前
姜撞奶还学不会？我就送你牛排！ #美食趣胃计划 #在家支个小吃摊
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小小敏杰教做菜4天前
天冷冻手冻脚🥶，来碗姜撞奶暖乎乎超舒服！鲜奶直接撞姜汁就搞定，做法简单零难度，口感滑嫩嫩甜丝丝，一口暖到❤️坎里😋#冷空气 #寒潮 #春运 #姜撞奶 #美食分享
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香香小果3月前
矿泉水瓶盖去姜皮，瓶子敲姜泥，不用开火，微波炉就能做姜撞奶 质地duangduang的，一口下去热乎乎的#姜撞奶 #微波炉美食 #日常生活小妙招 #女生必备 #姜撞奶做法 @DOU+小助手
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埋头猛冲的安琪拉1周前
#姜撞奶 #姜撞奶做法 上一条儿看的人还不少，我再细说说我的做法，用的是小黄姜，齁儿辣，正好我有原汁机，省力了不少，不管啥工具，都要过滤，不然影响口感，榨出来以后沉淀一会儿，不要搅合，沉淀的淀粉越多，成功的几率会更大，姜汁留碗里35ml左右，多余的倒出去可以冻冰箱下次用.牛奶150毫升➕6克糖，爱吃甜可以多放一丢丢，我家微波炉打两分半钟能达到80来度，然后把姜汁搅合匀乎了，一定要搅匀！！！直接用八十来度的奶去冲姜汁儿，盖盖儿闷大概五分钟就可以吃了。要注意的是微波炉打牛奶时间长了会扑，切记切记！！！不要用太小太浅的容器！！！
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凌小姐-姜撞奶（玉林十字街）2周前
40岁宝妈不上班，日入3000#vlog十亿流量扶持计划 #宝妈 #餐饮创业 #摆摊
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識食男女賢少9月前
做十次十九几次都不会翻车，跟我学做传统沙湾姜撞奶 #姜撞奶做法 #沙湾姜撞奶 #姜撞奶 #学会快去试试吧🔥 #撑粤语
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花花奶奶❤6天前
这几碗姜撞奶，暖了胃也暖了心🥣❤️ #姜撞奶#经验分享
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尹世糖朝主理人（赵康）1月前
姜撞奶不翻车教程来了！！按这个方法做，一次成功！不会做饭也能学会～#姜撞奶 #美食 #真实生活分享计划 #姜撞奶做法
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里手4月前
用最普通的奶粉跟空气炸锅就可以做出来的姜汁撞奶，做法在视频结尾#好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #一人食记 #姜汁撞奶 #美食教程
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灰灰超会吃1月前
尖叫版姜撞奶，主打一个听劝，这个真的是一个0次和无数次的姜撞奶，今天叫姜蒸奶。#姜撞奶 #姜撞奶做法
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小野猫咪3月前
瓶盖去姜皮，擀面杖疯狂敲打，热乎乎duang dunag的姜撞奶，冬天必不可少的甜品，大家都去做吧。#姜撞奶#生活小妙招#微波炉美食 #分享生活小技巧 #姜撞奶做法 @DOU+上热门 @抖音小助手 @DOU+小助手
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喵喵小铺5天前
谁懂啊！手残党也能拿捏的神仙甜品姜撞奶✨ 一勺滑嫩到抿嘴就化，暖乎乎的姜香裹着奶香直钻喉咙，秋冬喝一口从头暖到脚，幸福感直接拉满💯 做法简单到离谱，厨房小白闭眼冲都不翻车，快艾特饭搭子一起解锁冬日暖心小美好～#美食小技巧 #姜撞奶 #食疗小妙招 #美食技巧
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何氏甜源甜品店（广式传统糖水）4年前
学会做这个，整个冬天跟秋裤说拜拜👋，有很多重点记得拿小本本记下来！#抖音美食创作人 #姜撞奶
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凌小姐-姜撞奶（玉林十字街）3周前
天气越冷，姜撞奶越好卖，日入3000！#这是个真实的事情 #姜撞奶 #摆摊 #冬日饮品 #餐饮创业
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