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江湖鸭小怪10月前
好好看完这个视频你就不用在纠结卤鸭货到底要不要焯水了，都说焯水货干净；其实焯水的货真没有温水解冻好的货干净，而且不焯水的不管是入味程度还是口感都要比焯水的货好一些，我们在教学的时候也会讲，回家以后量大了就不要焯水了，我们下个月搬新加工间货也不焯水了，到时候我自己做一个解冻设备，出个教程大家可以产考一下。#麻辣鸭货 #黑鸭 #江湖鸭小怪
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老刘的卤菜店一卤点七6月前
卤肉到底要不要焯水？今天老刘一条视频给你讲清楚！#卤肉#焯水 #卤味 #卤菜 #熟食
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老田卤味2周前
卤鸭肝软嫩密码：冷水下锅+低温定型+焖泡入味，详细教程#卤味 #摆摊创业 #卤味熟食 #配方分享 #鸭肝
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胖哥俩做卤肉（胖子酱肉）1周前
为什么你卤的鸭脖没味？焯水这步90%的人都错了 #卤肉技术 #卤味技术培训 #卤味熟食 #卤鸭脖 #卤肉
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掘味2月前
辣卤鸭货记得这么做，满嘴留香回味无穷 #好好吃饭大赛 #辣卤 #卤味 #卤味做法 #美食教程
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吃飯配熱水1月前
大丫头老小子们，我来了！这个我就不信你们学不会！ #卤鸡腿 #我的厨房日记 #减脂
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丁大姐爱生活1周前
喜欢吃卤鸭货的，可以自己在家做，做出来味道跟买的差不多，干净卫生又实惠#卤鸭货做法
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西安品诺小吃培训5天前
什么是白卤？白卤就是清汤寡水的吗？其实白卤在卤水里最难拿捏~ #卤肉培训 #卤菜技术培训 #学卤菜 #卤肉凉菜培训 #学小吃技术
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辣妈🦋 美食🔥2天前
我算不算及时雨 就知道很多人需要它的教程 我就安排了 永远宠粉的辣妈😂
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潍县菜3周前
潍县菜 盐卤雏鸡 卤香入骨，配酒下饭双绝杀。#抖音美食推荐官 #美食 #美食教程 #原创 #我要上热门🔥
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万师傅卤味品牌创始人4天前
按照这个方法，朋友们也可以卤出这个味#回家是最好的年货 #家庭卤菜简单做法 #卤水制作 #万师傅卤味 #万师傅卤菜
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赟记天天見面2天前
按照康师傅的方法，过年给全家烧一只传统杭州卤鸭。#赟记天天见面 #赟记杭帮面 #赟记杭帮菜 #宴席上的美食 #味道好极了你们想吃吗
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小敏免费教卤味熟食3天前
新手小白做卤味，一定要把这锅浓郁奶白的高汤学会#卤肉 #卤味熟食 #高汤
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晶晶家小吴4天前
过年要做卤菜的姐妹，可以按照我这个方法做，好吃又简单#美食 #年夜饭菜单提前曝光了 #卤菜 #卤牛肉
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莲妹的菜谱2天前
30年卤肉店的配方 过年在家卤牛肉的时候，千万不要乱放食材，今天你只要记住这两点，保证你卤出来的牛肉酱香浓郁，软烂入味，一点也不塞牙#卤牛肉 #卤肉
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王来成4天前
给工人加加钢！卤鸡腿安排到位！#王来成 #美食 #小磨香油
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陈子同学6天前
年夜饭的餐桌上肯定少不了各种卤味，我都是用潮汕肉汁卤出来，味道超级好，很有食欲，做起来还特别简单自己做的更好吃，再也不用去外面买了#潮汕卤汁 #卤猪头肉
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漂亮的小姨妈4天前
大家催的卤鸡腿教程来了！最好的健身餐 第一次出这种教程 怕大家看不懂 视频最后放了文字版的 希望有帮助到你们~ #健身餐 #练后餐 #低脂餐 #卤鸡腿 #美食教程
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慧的美味小厨2天前
电饭锅卤鸡腿～～ 比较简单，不操心。 干料：葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒 配料：黄豆酱、生抽、老抽、蚝油 制作过程看视频秒懂。 #美食小技巧 #舌尖上的美食 #健康美食自己做 #在家研究美食 #卤鸡腿
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柒分甜（晓秋）3周前
黑鸭卤的注意细节在这里哦#美食 #黑鸭卤味
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快乐大宋姐3天前
年夜饭餐桌上少不了各种卤菜！ 每年过年我们安徽人家家户户都会做点卤菜，在家就能轻松复刻卤菜店的味道，想吃什么就卤什么，简单好做又好吃，来客人了切个卤菜拼盘也很漂亮哦。#卤菜 #在家做美食 #卤牛肉 #卤猪蹄 #年夜饭
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闹闹妈咪生活录1周前
年夜饭上咋能少得了卤鸭货呢！跟我这么卤的色泽红亮、麻辣鲜香，吃着软烂入味，嗦着骨头看着春晚，氛围感直接拉满！ #记录真实生活 #年夜饭必备 #卤鸭货 #妈呀太香了 #同城热门
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牛多多成长记3周前
都说要我出个卤菜视频操作非常简单新手小白变大厨
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炒饭国国王4天前
警告⚠️99%的人卤鸡腿都做错了，关键是在最后的步骤#创作灵感#美食vlog #鸡腿 #家常菜 #健康美食自己做
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择食日记2天前
㊙️0失败卤牛腱子，保姆级教程，超详细‼️ 卤牛肉只有一次和无数次，用我这个卤料配方，万物皆 可卤让我看看你们卤的怎么样? 📝食材清单： 澳洲和牛B腱3斤左右，姜片，葱段，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，蚝油，鸡精，烟，生抽，老抽，料酒 ⚠️关键几个步骤： 1：牛肉不要焯水，冷水泡2小时 2：卤好的牛肉不要捞出，在汤里浸泡2小时3：捞出冷后的牛肉，用保鲜膜裹紧冷藏后再切 #晒晒我的厨艺 #自己动手丰衣足食的家常菜 #卤菜 #卤牛肉 #卤牛腱子
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吃货肉肉2天前
年夜饭的卤菜原来可以几步就搞定，真是有手就会#年夜饭菜单提前曝光了 #抖音年味争霸赛 #卤菜 #卤肉熟食
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鼎香村卤肉卤菜熟食培训1周前
#卤肉熟食 #卤肉炸货#熏酱卤肉熟食
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李美溪（美溪妈妈）6天前
还有十多天就过年了，今天做了一大锅卤菜，想吃的时候切一下，就是一道年夜饭的大菜#年夜饭菜谱 #卤菜
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二胖摆摊（老六）6月前
鸭脖：不焯水就泡5小时，要焯的话煮3分钟，卤够50分钟才够入味； 鸭头：同样泡5小时不用焯，焯水就2分钟，卤40分钟刚好； 鸭翅：焯水3分钟，不焯泡3-5小时，卤10-20分钟，别煮老了； 鸡爪/鸭爪：焯水3分钟，不焯泡3-5小时，卤20分钟，软嫩脱骨； 鸭锁骨：焯水4分钟，不焯泡5小时，卤30分钟，#鸭货 #卤味#摆摊
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张一饼3月前
今天遇到几个光头大叔，过来买熟食 他们当地吃法和我们这边不一样，鸭子要焯水渡一下，我们这边是直接卤的，我就让他们照着我们的做法试试看，还准备了认鸭子品质的图片，送了一些卤的香料给他们，开了几句玩笑他们就走了，走的时候和我说善良会有功德，哈哈真的没想到在辛苦繁忙的工作里还有这些温暖的人#闽南语#云霄县
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武汉黑鸭（中桥店）3天前
焯水确实很麻烦但是为了一个好口碑，还是坚持了8年#福山区昀小卤武汉黑鸭 #中桥青儿 #甜辣鸭货 #鸭货美食 #附近美食
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抗哥教做菜2周前
哪怕你是新手小白都能学的会，视频非常的详细，大家可以多看几遍#现捞卤菜#卤菜教学#现捞@抗哥美食@教做菜的抗哥@羊多多@小曾家常菜
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卤大拿 总厨2周前
熟食卤味卤制前到底要不要焯水？？#熟食 #卤味熟食 #熟食卤味培训
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冷暖自知-家常菜1周前
闽南卤老鹅，这样做一整锅都很香，用它来卤大肠.卤鸡鸭都特别好吃#潮汕卤汁 #卤老鹅#过年美食
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小敏卤味免费教学1周前
万能五香卤肉一锅出，猪鸡鸭牛不串味#卤肉 #卤味熟食 #万能卤
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郭小妹卤味摆摊3周前
焯水很有讲究，这几个细节一定要注意#郭小妹卤味 #卤味 #摆摊 #手把手教学
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姚君莉和跃哥1周前
卤菜我们湖北家家户户都会做 卤香四溢,荤菜素菜卤一锅,过年招待客人,简单方便又好吃#卤菜 #卤味 #家乡的味道
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好柿🍅发生2天前
酱卤猪蹄 1、焯水 2、老汤（白砂糖熬出糖色后加水煮开，再依次加入老抽、生抽、蚝油、鸡精、味精，最后放香料包煮10分钟，然后加猪蹄开卤） 3、锅里卤1小时 4、开吃 #跟着抖音做美食 #卤猪蹄 #舌尖上的美食 #年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭
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南阳市卧龙区邱起百货店（个体工商户）6天前
自己在家做卤味不用担心吃到不卫生不健康的卤菜了
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教做菜的抗哥2周前
卤菜到底要不要焯水？到底要不要盖锅盖？
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巧克腻<>4天前
家里有电饭煲的，过年一定要做一次这个电饭煲卤味，简单又好吃。锅底铺上葱姜，把焯好水的食材放进电饭煲里，荤素都可以。然后放入这包大厨配比好的卤料包，加入啤酒和清水，没过食材，盖上盖子，按煮饭键就可以了。这样做出来的卤味软烂入味，真的太香了！#电饭煲卤味 #美食 #推荐 #种草 #好物
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一切皆有4天前
捞卤料营养经典辣卤香辣懒人
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一切皆有1周前
捞卤料营养经典辣卤香辣懒人
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XIYA溪雅1周前
卤菜到底要不要焯水？
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一切皆有1周前
捞卤料营养经典辣卤香辣懒人
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一半芊味2天前
#真实生活分享计划 马上就是小年啦！湖北仙桃人迎接新年的习俗就是开卤锅，卤菜和蒸菜一样都是仙桃年味！#湖北美食 #仙桃卤味 #仙桃味道 #年味大赏 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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人间美食3天前
想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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玲玲爱美食3天前
#舌尖上的味道 #厨房小达人 #卤味#美食教程#年味
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人间美食3天前
想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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是圆圆呀🍊2天前
冬天和热腾腾的火锅太配啦 放假家里孩子多了 家里热热闹闹的太开心了～自己卤了一大锅鸭货 孩子们都说好吃入味 以后都不用出去买啦 晚饭一家人吃火锅 暖和又美味😋#火锅#卤鸭货#记录生活
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甜心吃饱饱1周前
厨师兄东坡辣说卤汁：无防腐剂加水即卤地道川味辣卤五香卤汁 #无防腐剂卤汁 #川味辣卤 #五香卤汁 #加水即卤 #年货卤味
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不负美食3天前
想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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杨妈美食3天前
想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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不负美食3天前
想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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美食生活3天前
想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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甜心美食3天前
想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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想吃卤菜，自己在家做，想吃什么卤什么，做法简单，不腥不腻，软烂入味又好吃，一家人吃太满足了#卤菜 #卤味
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