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【嘉数科技】凉皮机+包装机创新者2年前
做#凉皮 和面时，应该软点还是硬点？
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琪琪妈4年前
软和劲道的手洗凉皮来啦#dou #陕西方言 #地方特色美食 #凉皮
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小张在厨房2月前
咱平时是不是都喜欢吃面筋？不管是烧胡辣汤还是做凉皮，面筋都是必不可缺的灵魂！今个就把我洗面筋的方法分享给大家，步骤简单到没朋友！#美食教程 #水洗面筋 #面筋 #传统手艺 #抖音生活观察计划
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胖姐的乡村生活（1月28日9.30年货节5月前
只要你是陕西人你就拒绝不了一碗凉皮，在外的游子你们有多久没有吃了#农村生活 #妈呀太香了 #把家乡的味道分享给大家
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陕西陈一手凉皮肉夹馍2周前
做凉皮用机器如何和面洗面 #陈一手手工凉皮 #陕西凉皮#西安凉皮
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露露厨房美食1年前
今天这个懒人#凉皮，没洗面筋，一样的软和筋道，#免洗面皮做法
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凉影地10月前
关于怎么和洗面筋的面，是和硬一点，还是软一点，个人建议新手和硬一点，好操作，更易上手，我喜欢瓤一点的，洗的快，效率高，只要面醒的到位，出面筋多，洗的又快#油茶#真材实料才能做出好味道 #地方特色美食
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贾妈妈的幸福生活9月前
河南人天热都吃啥 这天热了，还是一碗老式凉皮吃着带劲，配上自己做的辣椒油，吃着光滑还放心。#我的乡村生活 #新农人计划2025 #抖音记录农村生活 #河南美好推荐官 #凉皮
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娜丽有好货6月前
懒人凉皮 只要简单的开水和面就可以做出来人人都爱吃的懒人凉皮儿#懒人凉皮 #凉皮
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【嘉数科技】凉皮机+包装机创新者2周前
凉皮冬天硬得快
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小李鲜肉烤肠10月前
孩子要吃凉皮那当娘的就要复刻做一下，一次成功😄😄和卖的一个味，想吃凉皮的做起来吧！自己做的干净又健康😁
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美厨娘（春节休息中……）4年前
手工快速洗面筋，蒸面筋，掌握技巧开锅不回缩，蓬松宣软 #跟我学做菜 #河南美好推荐官 #抖音美食创作人
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凉皮机蒸箱洗面机~晓菲1月前
面筋蓬松渲染劲道，面要洗干净。#手工面筋#凉皮#面筋的家常做法 #美食@抖音小助手 @DOU+小助手 @抖音创作小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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刘文虎5月前
擀面皮把洗面完以后擀出来的，劲道，口感硬。凉皮是面洗出来以后蒸一下，软弹，爽口，你喜欢那个口味呢？#我的乡村生活 #乡村味道 #乡村美食 #新农人计划 #三农
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王小厨9月前
凉面皮 不用洗面在家也可以简单做的凉皮，劲道又软，天热了特别适合来上一碗#自制凉皮 #凉皮 #凉面皮
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豌豆爱美食1年前
#凉皮糊糊这样调，不开裂，不易碎#我的厨房日记 #地方特色美食
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丰光食品机械3年前
凉皮洗面后的面浆，要稍微往里面加水。这样做的凉皮才会柔软。不会有很皮实的感觉。
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鄠邑区.茶叶.茶礼包装2年前
洗面凉皮，我娃就吃硬的凉皮，宽是软薄些的，窄的是硬稍厚些的，面水沉淀三个小时，蒸了三张硬厚些的，后加半勺水蒸了软薄的，这个面皮很多人蒸裂开，其实问题很简单，和面有关，买普通面粉无添加的，或自己磨的，整出来特好，在薄也不会裂开，很劲道，千万别买高筋面粉。面粉越便宜越好。
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大姚记录生活3年前
#美食教程 #记录生活 #家常菜 今天给大家分享在家如何做洗面凉皮，口感筋道爽滑，大人孩子都爱吃 @抖音小助手 @抖音新农人 @抖音创作者
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Aming8月前
避雷😭家庭版凉皮 家人们！谁懂啊～忙活一下午，一顿操作猛如虎，实际是个二百五。啥也不是，凉皮很成功，比卖的凉皮口感好吃，有小麦的香味，就是凉皮的料水没人家的好吃😭主要这次家里的调味料也不齐全，算了算了，下次不做了，已老实😂#凉皮 #自制凉皮 #动手自己做美食
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素菜大全4月前
最详细凉皮讲解，记住关键2步，出锅不开裂，筋道爽滑又透亮 #美食教程
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甘肃王小哥优质农产品2周前
在西北的街头巷尾，藏着一碗让人心心念念的水洗酿皮，每一口都是手工的温度～ 酿皮晶透软弹，面筋劲道吸汁！淋上灵魂料汁，拌匀瞬间香气扑鼻，酸辣鲜香直击味蕾！不管啥时候吃，都能瞬间抚平味蕾的小馋念！#地方特色小吃#甘肃特产 #我为家乡农产品代言 #我的乡村生活 #民间手艺
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ℒℴѵℯ💋4周前
#亲手制作美食 第一次洗面皮 香喷喷 #动手自己做美食仪式感满满
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河套旗舰店7月前
解暑清凉，开胃的巴盟凉皮在家制作 #动手自己做美食 #自制凉皮 #雪花粉 #河套面粉 #酿皮
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凉皮姐（现蒸凉皮）1月前
为什么你蒸的凉皮有厚有硬 正确的调浆记得点赞收藏哦
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瑶瑶妈做美食7月前
自制陕西凉皮，每个异乡游子的一份乡愁#特色面食 #在家做美食 #原创视频 #美食制作分享
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郑正小吃培训/1周前
做凉皮做面皮我也只能说那么详细了。回去看看你的问题吧对着解决就可以了#民间手艺 #餐饮人的辛苦只有餐饮人能懂 #面皮凉皮#手工面皮制作
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噜妈的小厨日记📔4月前
#美食推荐 #舌尖上的味道特色美食 #抖音美食创作者 #上热门 #本地生活
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觅食特赵1月前
大家跟我一起蒸凉皮#我要上热门 #蒸凉皮 #美食教程 #美食制作分享 #在家做美食
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张小静要努力吖2月前
#手工凉皮 0失败的纯手工凉皮，在家实现凉皮自由#凉皮 #纯手工洗面凉皮 #洗面凉皮
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韦哥🔥美食7月前
凉调面皮清凉爽口，简单省事#太好吃了 #美食教程 #凉皮
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张小静要努力吖6月前
洗面凉皮像我这样做，0失败#洗面凉皮 #凉皮 #健康美食自己做 #好好吃饭
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Hi我是小静吖6月前
陕西凉皮制作#美食教程 #美食视频 #抖音美食制作
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大脸爱美食7月前
周末来霍霍面粉。早上五点起来洗的面皮。纯手工凉皮。又软又筋道。简单易做。#抖音美食推荐官 #陕西凉皮 #又软又筋道 #夏季吃凉皮#太好吃了
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王姐爱美食7月前
夏天还是这洗面凉皮吃着美，又软又劲道#自制凉皮成功 #美食制作分享 #舌尖上的味道 #吃了还想吃
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她会做饭8月前
凉皮，甜饼，菜饼 #凉皮 #发面 #面食
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小杰【妈妈的味道】7月前
不用洗面的凉皮，做法简单！蒸出来的凉皮又软又筋道#懒凉皮 #凉皮 #陕西美食
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小胖一家人（宁夏）6月前
凉皮怎么做？今天00后的我带你一探究竟#创作者中心 #农村生活 #我的乡村生活 #原创视频 #新农人计划2025
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爱做饭的余奶奶👵7月前
今天做陕西洗面凉皮，给大家参考一下！自己洗的面筋真的比买的好吃多了！#陕西美食#凉皮#秦人 #凉皮
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旭妈爱做饭（新疆驼奶粉)6月前
有时间的姐妹们做吧，好吃好吃😋#手工凉皮 #面食分享 #天热吃点啥 #凉皮
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小许说菜7月前
陕西特色美食，蒸凉皮，光滑劲道，麦香味十足，忒美味#农村美食记录生活 #凉皮 #懒凉皮
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王姐爱美食10月前
天热了，还是这洗面凉皮解馋，太香了#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #陕西凉皮界的扛把子是哪家 #自己在家做凉皮 #陕西凉皮的正宗做法
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香米姐爱生活8月前
#不用洗面做的凉皮爽滑劲道真好吃#爱生活爱美食 #自制凉皮成功
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陕北改艳3年前
纯手工水洗凉皮，筋道透亮，加上各种蔬菜卷起来，好吃又解馋 ！ #美食#抖音乡村生活家 #抖音新农人2022
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阿辉甄选3年前
软和劲道的手洗凉皮来啦#陕西吃啥 #凉皮 #陕西美食 #陕西方言 #跟着抖音学做菜 #陕西美好推荐官 #动手自己做美食 #分享家乡美食
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闲不住的老白9月前
懒人版凉皮，不揉面不洗面，半个小时就可以吃上，揉软筋道 #懒人美食 #创作者中心 #创作灵感 #不洗面凉皮做法 @抖音美食 @抖音热榜🔥
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王姐爱美食10月前
在家做凉皮，又软又劲道，配上自己喜欢的菜，吃的太过瘾了#自己在家做凉皮 #好吃到停不下来 #凉皮 #地方特色美食 #手工凉皮
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村妞6月前
火龙果凉皮教程来喽，赶快学起来吧#记录生活 #我的农村生活 #我要上热门🔥 #近嫁的姑娘 #凉皮大赛
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云云8月前
我把做凉皮制作过程给大家分享下，第一步和面，柔软程度比蒸馒头面软一些就可，然后醒发两个小时，放水洗面，一直把面盆水洗的清澈见底就OK了，然后把洗出来的面筋放置另外一个盆里泡着，静置五个小时，五个小时过后把沉淀出来的水倒掉，把剩下的面汤搅拌均匀就可以开火做凉皮了，这样做出来的凉皮Q弹可口，好吃的很，配料可以根据自己喜好调拌，如果有不明白的朋友可以留言咨询我呦
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@人间烟火(二妮)6月前
#上热门话题🔥🔥🔥 土豆凉皮的简单做法，吃起来是软劲软劲的比擀面皮好吃多了，爱吃的姐妹们赶紧试做起来哦#抖音美食推荐官
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AA凉皮机蒸箱 虎妞1年前
凉皮面筋秘籍：洗出筋道与蓬松 揭秘凉皮劲道、面筋暄软诀窍，从精准配比到精细抓洗，每一步都是关键，让家常凉皮媲美街头美味！#凉皮#做凉皮的方法 #凉皮机 #凉皮制作教程 @创作灵感小助手 @抖音热点宝 @DOU+小助手 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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农民阿源3年前
外面7元一份的凉皮，自己在家就能做，做法简单，爽滑劲道又好吃#凉皮
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晶味人生2周前
如果在家一次就能做出无添加又筋道又美味的纯手工凉皮呢？#味道好极了你们想吃吗 #纯手工凉皮儿 #美食教程 #纯手工制作美食
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✨佩佩✨7月前
匠心制作 薄如纸 韧如筋 亮如光 一口凉皮，吃尽功夫。#手工凉皮 #热门
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睢宁美缝许苇（收徒）3年前
#制作手工凉皮 #纯手工零添加 取适量的面粉加一勺盐，然后和成不软不硬的面团，醒十分钟后加入清水开始洗面，我一共换了五次水才洗干净 ，洗好的面粉水要放置4个小时以上沉淀，洗干净的面筋加入两克酵母粉静止半个小时，然后上锅蒸，蒸好把面筋和配料都给切出来，等下个视频跟大家分享怎么做凉皮
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橙子奶奶爱美食5月前
我们的乡村生活 #蒸凉皮 最近又是高温天气，就想吃一口凉凉的面皮，这个莜面凉皮是粗粮，蒸的凉皮软和还劲道，老人也爱吃#莜面凉皮 #秋天的乡村生活别有一番风味
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胡吃胡有理4月前
#美食制作分享 #美食 #美食推荐 #日常生活 #在家做美食 和面与洗面： 面粉加盐和清水揉成硬面团，醒发30分钟。 面团浸入清水揉洗，分离淀粉水（反复5-7次至水清），剩余面筋备用。 沉淀与处理： 淀粉水过滤后静置沉淀5-8小时，倒掉上层清水，搅匀底部浓浆。 面筋加酵母发酵后蒸20分钟切块。 蒸制凉皮： 平盘刷油，倒入一勺淀粉浆摇匀，沸水蒸1-2分钟至起泡。 取出浸冷水降温，揭下凉皮，层间刷油防粘。 调味与装盘： 凉皮切条，配黄瓜丝、豆芽、面筋块。 调料汁：蒜末、香醋、生抽、芝麻酱、辣椒油混合，淋拌均匀。
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凉皮哥爱美食1月前
#上热门 冬天蒸米皮烫浆要多加两勺水，让皮子更软，应对室内的温度。米皮不能回锅蒸，不然会断裂影响口感。
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牧牧（血液透析）7月前
我妈才刚刚开始跟着我学着拍视频里，好多都不懂，也不会，得慢慢教，今天拍的不好，不过做的手工面皮很好吃，大家可以照着我的方法做一下试试。#美食制作分享 #手工面皮#凉皮#夏天适合吃凉皮#超好吃
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