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渤海湾黑虎虾
黄糯鲜玉米
董小牛生鲜
1年前
牛排解冻能放冰箱多久? #澳洲和牛 #原切牛排 #牛排
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炎炎辣酱🔥
9月前
好多人会问流水解冻牛排🥩 这对吗??? ✅今天炎炎来给大家解答:可以作为快速解冻牛排的办法🤔。 ✅如果时间充裕,还是推荐提前一晚冷藏解冻哦~口感会更棒👍。 ✅从冷冻取出牛排,一定 一定 一定(重要的事说三遍)❗️要镉水解冻,可以开小水流冲15-20分钟,也可以不冲,直接泡入水中~ ✅15分钟后取出牛排🥩,一定要室内回温,让牛排接触室内室温,才会彻底解冻哦~#健身打卡 #原切牛排 #牛排 #好好吃饭好好生活 #牛排怎么解冻
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阿昕和牛
2月前
牛排解冻保姆级教程#牛排 #谷饲和牛 #解冻 #煎牛排
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小关老师
5年前
牛排解冻能放冰箱多久了?看牛排小课堂选牛排不不迷路!这款家庭装值得你拥有!#抖音好物推荐
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进口肉类批发 徐飞
1年前
煎块和牛4-5西冷牛排,解冻果然还是要放冰箱冷藏室自然解冻24小时,临时用自来水泡一小时,煎出来的牛排汁水流失比较严重,不过和牛的香味还是没的说,口感还行#澳洲和牛 #原切牛排 #煎牛排
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烧肉研习所-阿东
8月前
#烤肉店解冻牛排#解冻摆盘细节方法讲解#烤肉店必备必懂
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Suntyle品牌工厂店
8月前
Suntyle钛铁锅 | 原切牛排 【关于牛排保存与解冻】冷冻保存!切记勿用热水解冻!最好提前一天放冷藏冰箱解冻;如需即刻食用,请连真空袋放入流动的自来水里解冻大约20分钟。 【关于牛排腌制】解冻并且回到室温后的牛排,请用厨房纸巾吸干表面水分;放适量食盐、黑胡椒、少量食用油均匀涂抹。【关于牛排烹饪】1.平底锅大火空锅预热,并加入少量食用油注意:不要黄油、橄榄油以及有味道的油;和牛或者肥肉和油花比较多的牛排少油;反之,瘦的牛排稍微多一些油。 2.大火煎上色高温才能瞬间锁住肉汁,这样做出来的牛排才会鲜嫩多汁。眼肉和牛柳每面大概煎50秒左右,西冷每面大概煎40秒左右。如需黄油增香,请在最后20秒放入。 3.锁边:两面煎上色后把牛排立起来,然后边缘高温煎制。 4醒肉:两边煎上色以后出锅,静置5分钟后回锅,每面煎20秒(需要热的锅)。这一步让肉汁锁在牛排里,减少切牛排时汁水流失,并且使牛排内外温度达到一致。这样煎出来的牛排大概5-7分熟,如果想要生一些,减少煎制时间即可,注意不可减少醒肉时间。 【关于装盘】起锅装盘后,撒一点海盐和现磨的黑胡椒。注意:需热盘,否则牛排会迅速降温 #Suntyle # #牛排怎么煎 # #牛排 # #原切牛排 # #不粘锅
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牛牛镖局牛排
11月前
🔥女神节仪式感✔煎牛排技巧我告诉你! 煎牛排要记住解冻真的很重要很重要,建议提前一晚放冰箱自然解冻,第二天放室温回温半小时左右→ ~ ①解冻完后尽可能的完全擦干血水 ②用海盐黑胡椒碎还有油两面涂抹均匀腌制 ③大火热锅3分钟,冒烟后下凉油,再热会油 ④转中火每面煎1分钟,最直接的是看到牛排表面溢出血水翻面 ⑤转小火或关火,用锅的余温放入黄油大蒜迷迭香或你喜欢的配菜,不断淋黄油每面30秒,记住要把锅倾斜起来去淋 ⑥出锅醒肉牛排,5分钟,天气冷用锡箔纸包住醒肉。 ~ 最后祝大家女神节快乐哦~ #女神节快乐 #美食教程 #美食趣胃计划
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柏林Avant
4月前
冻肉到底能放多久?怎样保存最安全 ?#冻肉 #僵尸肉 #万万没想到 #柏林共创实验室 #美的熊墩墩冰箱
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芒果不忙
4天前
这是菲力牛排冷藏解冻14小时的样子,品质还不错吧?!#在家做美食 #一人食记 #懒人快手菜 #牛排
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恒丰原切
4月前
牛排解冻方法很多,推荐这两种解冻方法!解冻不好的牛排,也会影响口感的哦!#煎牛排 #澳洲牛排 #儿童牛排
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蔡成的菜
6月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细,标准化教程 #牛排 #西餐 #美食 #厨房好物
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苏州雄哥
3年前
什么是【湿式熟成牛排】 冷冻真空包装的牛排直接放入冷藏室3~4天自然解冻,最长时间7天,(3~4天最佳)这就是湿式熟成牛排的过程,煎牛排前用吸水纸吸干表面血水即可操作, 原理:牛排解冻后渗透出来的蛋白酶可以有效的软化纤维和脂肪组织,从而到达牛排的柔软,糯嫩的口感。非常简单,口感完全不一样,有点类似低温发酵的感觉。 此方法最适合草饲和短期谷饲牛排,各位朋友不妨一试。 ##食材新鲜才是硬道理 #同城美食 #爱生活爱美食!
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杨光_建厨师
8月前
冻煎法:专门为薄牛排研发,轻松做到通体粉嫩、外壳焦脆 全网播放五百万的冷煎法后续,1-1.5cm的薄牛排也能做到充分的美拉德反应与极少过熟层的完美熟度!冻煎法唯一的缺点就是会崩油,建议使用本身就是冷冻好的牛排,不要自己冻冰鲜牛排,否则冰晶可能会太多;另外就是准备锅盖或防油网,清理更方便。#牛排 #煎牛排 #好好吃饭大赛
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切墩鲜生
4月前
新手煎板腱牛排教程 浅出一个煎牛排教程分享。 1.牛排解冻至室温 约1h 2.擦干表面血水 3.把肉从中间分开,处理掉筋膜 4.洒上黑胡椒盐 腌制15mins 5.大火薄油冒烟后下牛排,正反面各40s 6.转小火后下黄油🧈,正反面30s 7.出锅静置醒肉1min 然后就可以开吃啦 #牛排 #板腱牛排 #美食 #看过来 #龙泰贵府
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LChong,
5月前
#美食vlog #煎牛排 #原切牛排 #真香 家庭做牛排首选鲜会鲜!销冠亲自煎牛排给我吃😀
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百润万丰食品有限公司—王海霞
1周前
解冻牛排#处理方法#就大家怎么解冻牛排#口感好
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方方圆圆的小厨房
10月前
不锈钢煎牛排,家庭做法轻松get 西冷牛排煎了8分熟,汁水多肉嫩 煎完锅身没有发黄,白洁布+洗洁精打圈刷,清洗过程简单 步骤: 1️⃣牛排提前一晚放冰箱冷藏层解冻 2️⃣表面用厨房纸擦掉血水,不用洗肉 3️⃣撒海盐黑胡椒,橄榄油,均匀的抹在整片牛排上 4️⃣不锈钢锅中火加热,滴水成珠说明温度够了,倒适量油润锅,锅的周边都要润上油 5️⃣下牛排,保持中小火煎(锅身厚实,蓄热时间长,锅底有夹铜,所以导热快),不用担心温度不够 6️⃣每面煎20秒左右翻面,煎的时候用硬物压一压牛排,让牛排的每一个部位都煎到位,每面煎90秒左右关火 7️⃣放蒜粒和黄油,再煎几十秒,保温醒肉4分钟了,8分熟的牛排就做好啦 🌸:不锈钢锅火候中火,锅身不容易变黄,清洗也容易 #抖音美食推荐官 #煎牛排 #煎牛排教程 #不锈钢煎锅 #牛排简单又好吃的做法 @抖音创作小助手
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牛牛镖局牛排
7月前
🔥黄油暴击❗草饲眼肉牛排香晕舍友 跟着我这样做!99%不翻车秘诀🔥 1 解冻关键:冷藏慢解冻12h+,烹饪前30分钟室温回温!血水用纸吸干,千万不要用水洗啊❗ 2 调味按摩:黑胡椒+海盐+油,两面按摩1分钟,静置10分钟 3 猛火锁汁:锅烧到滴水成珠!牛排下锅"滋啦"剩超治愈~每面煎40秒(七分熟妥妥的) 4 黄油暴击✨:转小火!放黄油块+迷迭香和你喜欢的调味,疯狂淋30秒奶香串满屋! 5 醒肉王道 锡纸包裹静置5分钟!切开粉嫩爆汁!撒点海盐绝了! 草饲偏瘦?猕猴桃打碎腌10分钟!肉嫩到飞起 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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松营计划
1月前
冰箱冷冻肉放多久还能吃?#冷冻肉#营养
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hollow
1月前
#自制牛排 @芝士味月光
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较真的老张
7月前
解冻的方法会直接影响肉的口感! 进口牛肉的缓化-也就是解冻的方法,其实也有很多门道!想吃到一块汁水饱满,肉质鲜美的肉,一定要做好解冻!#进口牛肉 #解冻 #解冻肉 #牛排
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美味的烤肉日记
6月前
谁喜欢吃全熟的牛排?熟成牛排全熟也很嫩,要注意煎牛排的方法,简单好学……#美食分享 #美食趣胃计划 #煎牛排 #熟成牛排 #太香了
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卖牛肉的阿华-广州天御进口牛肉
3天前
澳洲和牛西冷,在家日常操作#和牛 #雪花牛肉 #热门 #西餐
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牛牛镖局牛排
8月前
🔥眼肉牛排这样做,嫩到爆汁!手残党秒变厨神~ 🌟 **超详细步骤**(附时间&火候) 1️⃣ **解冻&回温** 牛排提前一天冷藏解冻,煎前30分钟室温回温,用厨房纸吸干血水(千万别水洗!会变柴柴柴)。 2️⃣ **简单调味** 只撒海盐+黑胡椒!原切牛排别用酱料腌,会掩盖肉香~(减脂姐妹可选橄榄油代替黄油)。 3️⃣ **大火封边锁汁** 铸铁锅烧到滴水成珠(约200℃),牛排下锅每面煎45秒,翻2次!边缘用夹子立起来煎10秒,焦脆油边香到爆炸💥。 4️⃣ **黄油增香秘诀** 转小火放黄油+蒜瓣+迷迭香,淋油1分钟!瞬间get西餐厅同款奶香~。 5️⃣ **醒肉是关键!** 煎完别急着切!锡纸包裹静置5分钟,肉汁回流更嫩滑~(等不及的姐妹可以边炒蘑菇边醒肉,香迷糊了)。 💡 **小贴士** ✅ **锅具选择**:一定要用铸铁锅!受热均匀才能外焦里嫩,不粘锅高温易糊还伤涂层。 ✅ **熟度把控**:眼肉推荐5-7分熟!切面粉嫩多汁,全熟会变硬哦(给娃吃可烤箱180℃再烤5分钟)。 ✅ **避雷重点**:别用盐过早腌制!血水没擦干会溅油!醒肉时间不够=肉汁流失。 --- #美食教程 #美食趣胃计划 #眼肉牛排 #美食推荐官
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TCL冰箱洗衣机
1周前
开箱实测TCL 515冰箱,蔬菜牛排能放多久 #家电冰箱TCL515 #家电#冰箱 #TCL515 #TCL双磁鲜冰箱 #tcl冰箱超薄零嵌系列 #双磁保鲜冰箱顶流出道 #TCL515双磁鲜冰箱#家电冰箱TCL #tcl1515冰箱
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为营养加分
1周前
冷冻肉正确的保存方法 冷冻肉并非能无限保存,不同品类保质期不同:猪肉、牛肉约6-12个月,羊肉8-10个月,禽肉6-8个月,鱼虾类仅3-6个月。冷冻需密封防串味和冻伤,反复解冻会加速变质。超过保质期的冷冻肉,即便没变质,口感和营养也会大幅流失,不建议食用。#健康与营养 #美食#为营养加分
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疼痛科刘大船医生
2周前
冰箱冻肉放半年竟吃进医院!冷冻肉到底能放多久?#冷冻肉 #冰箱 #医学科普
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王大锤测评
6天前
肉类冷冻期限 肉类冷冻的期限你知道吗?超时千万别吃了!#科普 #涨知识 #生活小常识 #科普一下
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杰叔的牛肉料理
3周前
给它甩空气炸锅里,一点问题都没有 前提做好充分解冻,推荐冷藏解冻4到6小时
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必胜客必胜优选旗舰店
3天前
021014吃必胜客牛排,好吃又实惠,享快乐人生!!!#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #年货节
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小妞妞
4月前
来块口粮🥩#牛排#美食#家庭日常 #好吃到停不下来 #手工制做
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崔子5.0T
7月前
#牛排做法 #煎牛排教程
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必胜客必胜优选旗舰店
6天前
020801优质选料,秘制工艺,美味口感,今天你get了吗?#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #年货节
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豪客来官方旗舰店
3周前
懒人福音!5 分钟煎出完美牛排#豪客来 #牛排 #好吃不贵 hwr
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👤~
4月前
煎一块和牛西冷吃吃吧~🥩 #煎牛排 #原切牛排 #美食分享 #和牛
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豪客来官方旗舰店
3周前
好肉,无需复杂调味#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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锦鲤刀刀
1月前
好好吃肉#煎牛排 #好好吃饭大赛#生活的烟火气息 #抖音生活观察计划#在家做美食 @DOU+小助手
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美的智慧家(南洲西路店)
3周前
南县十年家电老板实测:熊墩墩Ultra冻牛排,解冻不柴不流血水。美的年货节,暖冬福利拉满✅#南县#好物分享#家电实测#美的冰箱#美的熊墩墩冰箱
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栖居时光家居百货
6月前
冷冻界保鲜天花板!牛排冻半年,解冻血水少到哭!
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豫南检测中心
7月前
冷冻冰箱的猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等食材放多久不能吃? 冰箱冷冻室并不是"时间暂停器",那块冻了半年的牛排、塞在角落一年的冻虾,可能早就过了安全食用期!想知道你冰箱里的食材还能"活"多久吗?#冷冻食品 #食品安全 #科普一下
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一起食安行
6月前
解冻后的食品能放多久,各类食材时限看这里! #食品安全 #餐饮食材 #餐饮 #科普一下 #抖音创作者大会
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恒丰原切
4月前
为什么你煎的牛排不好吃?煎牛排的这些细节,你一定要知道!#儿童牛排 #澳洲牛排 #煎牛排 #牛排
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财财生鲜
2年前
收到后放冷冻,第二天吃几片提前一晚拿出来放冷藏层。这样牛排能充分解冻10小时以上,牛肉在冷冻的状态下血水是结晶的。 充分解冻以后,打开真空袋,不能用水洗,用厨房纸吸干多余血水。如果水洗把血水洗干净,就只剩牛肉纤维了。 平常制作牛排说的封边,就是把血水封进肉里,保持软嫩感,大火直接锁住水分。不要小火或中火,把血水都弄出来就不好吃了。 宝贝可以多尝试几次,原切牛排刚开始需要摸索各种制作小技巧。
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203肉制品旗舰店
3月前
🔥空气炸锅牛排🥩巨简单!又嫩又多汁! 冷冻牛排记得提前放冰箱保鲜层解冻哦~❄️ 完全解冻后两面用厨房纸吸干水分 均匀刷油,给牛排做个舒服的“马杀鸡”💆 撒上海盐黑胡椒,静置腌制10分钟⏳ 空气炸锅记得支个小架子 放入牛排,185度先烤3分钟⏰ 翻面再烤5分钟,关火后用余温烘5分钟🔥 切开瞬间惊艳到啦‼️ 从中间剖开像红宝石般的肌红蛋白 纹理超有层次,装盘超治愈✨ 我用的谷饲450天F4+纯种和牛 直播间囤货超划算!2+2 M9西冷/菲力套餐 每盒不到百元💰入口是醇厚奶香+爆汁嫩滑 在舌尖融化的感觉太完美啦💫 🌟划重点:做法超方便|新手零翻车|关键在肉的品质 #和牛 #原切和牛 #m9和牛 #和牛牛排 #空气炸锅美食
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种善因结善果
5天前
#美菱m鲜生解冻挑战 #赴一场即食行乐小家宴 #美菱M鲜生冰箱
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乐山嘉城店安哥
7月前
顺带给大家分享一下我的煎牛排方法,新手友好: 1️⃣提前一晚把牛排放冷藏自然解冻 或密封袋装好牛排泡水里2小时解冻,解冻后用厨房纸吸干血水(切记,不要水洗) 2️⃣撒上黑胡椒、盐、食用油腌制5分钟 3️⃣开大火油热冒烟放牛排,两面各煎1分钟(煎的过程中不要翻面) 4️⃣转小火,放大蒜、黄油、迷迭香,两面再煎10-20秒左右,在这期间,融化的黄油可往牛排上面淋,让牛排更好吸收黄油的香味儿 6️⃣煎好用锡纸包住醒肉5分钟,切开就可以吃了。 #vlog日常 #一天吃什么vlog #乐山#原切牛排
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宝妈今天摸鱼了吗
6月前
慢醒法解冻牛排🥩#职场妈妈#美食#生活技能
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恒丰原切
4月前
这些煎牛排的问题,一定很多第一次煎牛排的人会犯的错!#牛排 #煎牛排 #板腱牛排 #儿童牛排
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西安回民街马志爱稀糊烂腊牛肉店
2周前
腊牛肉买回家如何保存?吃的时候如何解冻?一条视频告诉你。 #陕西美食 #西安美食 #回民街 #腊牛羊肉 #过年
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财财生鲜
2年前
牛排收到以后放冷冻,提前一晚根据人数放冷藏充分解冻十小时以上(牛排冷冻血水是结晶状态,不能直接发出来烹饪) 第一次尝试原切的可以按照视频制作#原切牛排 #减脂餐 #吃瘦不饿瘦 #做法简单又营养 #牛排🥩
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栖居时光家居百货
6月前
冷冻界保鲜天花板!牛排冻半年,解冻血水少到哭!
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豪客来官方旗舰店
1周前
醒肉有多重要?看这篇就够了#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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吃不饱的曾同学
2月前
#美食 #牛排 #黑椒牛排 被美食治愈的每一天
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希&轩的妈咪
1月前
懒人必学菜谱:空气炸锅版牛排🥩 懒人必学菜谱:空气炸锅版牛排,只需要5分钟! 牛扒提前放室温解冻,用黑胡椒盐🧂涂抹均匀,最后抹上橄榄油,空气炸锅提前200度预热5分钟,放牛扒进去,牛扒上面放2小块牛油,单双面各烤2分钟。最后剪成条状,放回锅里再烤30秒,超级香!! 这款空气炸锅版牛扒真是简单又营养😋快来试试吧#懒人快手菜 #空气炸锅美食 #牛扒
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豪客来官方旗舰店
1周前
烹饪牛排,是与食材的深情对话#豪客来 #牛排 #牛肉 hwr
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MULI_木里
2月前
吃好牛排解冻很关键怎么正确解冻一块牛排?看完这条视频就够了 #牛排 #木里厨房 #炭火牛排 #卖picanha牛排的木里 #牛排解冻
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美食厨房
6月前
食材准备 - 牛排:200-300克(推荐西冷或菲力,提前冷藏解冻并用厨房纸吸干水分) - 土豆:1-2个(中等大小) - 黑胡椒碎、盐、橄榄油、黄油 - 迷迭香、大蒜(可选,增香用) - 黑椒汁:可买现成或自制(黑胡椒酱、生抽、蚝油、少许水调匀) 步骤 1. 处理土豆 土豆去皮切滚刀块,放入沸水中煮5-8分钟至半熟,捞出沥干。锅中放少许橄榄油,放入土豆块煎至表面金黄,撒少许盐和黑胡椒调味,盛出备用。 2. 煎制牛排 牛排两面均匀撒上盐和黑胡椒,用手轻轻按压使其入味。平底锅烧至冒烟,加入1勺橄榄油,放入牛排,根据厚度调整时间(如2cm厚的牛排,每面煎2-3分钟为五分熟)。煎制过程中可放入黄油、大蒜和迷迭香,不断用勺子将融化的黄油淋在牛排上增香。 3. 静置与搭配 牛排煎好后取出,静置3-5分钟(让肉汁回流),然后切成厚片。将切好的牛排、煎土豆一起摆盘,淋上黑椒汁即可享用。#美食 #做饭 #黑椒土豆牛排 #百亿流量扶持
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全是牛排
1月前
谁懂!终于找到了小孩哭着要吃的谷饲牛排! #牛牛镖局牛排 #自己动手做美食好吃又营养 #美食教程 #抖音美食创作者 #美食教程
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功牛杨二郎
2月前
大人小孩人人爱,配粥配饭都也特!原切牛排买回家,放速冻。想要 大人小孩人人爱,配粥配饭都也特!原切牛排买回家,放速冻。想要吃,提前一天放冷藏解冻。打开,解冻均匀,肉按摩翻面一下。锅热,下植物油加热,下原切牛排下去,翻面。想要熟的快一点,可以用剪刀剪碎,中间无血丝即可享用。大人小孩人人爱,配粥配饭都也特!#世界美食之都泉州#泉州非遗美食#泉州牛肉小吃#功牛杨二郎#功牛泉州牛肉小吃
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财财生鲜
2年前
收到后放冷冻,第二天吃几片提前一晚拿出来放冷藏层。这样牛排能充分解冻10小时以上,牛肉在冷冻的状态下血水是结晶的。 充分解冻以后,打开真空袋,不能用水洗,用厨房纸吸干多余血水。如果水洗把血水洗干净,就只剩牛肉纤维了。 平常制作牛排说的封边,就是把血水封进肉里,保持软嫩感,大火直接锁住水分。不要小火或中火,把血水都弄出来就不好吃了。 宝贝可以多尝试几次,原切牛排刚开始需要摸索各种制作小技巧。
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涵山道老黄
1周前
煎牛排一块牛排最关键的就是第一步!#上热门话题🔥🔥🔥 #宁波 #涵山道 #日料 #动手自己做美食
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牛排解冻之后能放多久
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最新发布时间:2026-02-12 05:39
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