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小牛的朋友圈2月前
为啥四川人这么爱吃豌豆尖？#豌豆尖 #知识科普
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宁夏远嫁四川的梅梅2周前
怪不得四川这边的青菜那么甜，原来是打过霜的原因#我的乡村生活#宁夏远嫁四川#纯天然绿色蔬菜
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大脸猫静静2天前
四川的网友你们真的没骗我，圆白萝卜很甜很好吃，吃了不用担心放萝卜屁，不好意思因为太好吃，粗鲁了一回😂#圆白萝卜 #四川萝卜 #圆萝卜 #四川美食 #种草计划
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成都大墙 装修狠人4年前
中国人吃青菜的“天花板”四川人，成都人更气人！恨不得把一根青菜分成八掰吃 #南北饮食大不同#南北差异 #四川 #成都美食 #蔬菜
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朱先生在北京2周前
我不是四川人，但我也要告诉大家，我在四川生活过10年，四川圆萝卜是微微回甜的，煮白水汤的时候，你就能吃出明显的甜味来，尤其是萝卜水，喝一口很解腻！#四川圆萝卜 #圆萝卜 #白萝卜 #萝卜
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大欣心不大2天前
豌豆尖真的是四川省的省菜嘛#四川dou知道 #四川省菜 #豌豆尖 #青菜
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农人老宋3周前
吃过了甜，尝过了辣，也要品一下苦#新农人计划 #三农 #我的农村生活
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川南嵩哥2年前
冲菜，四川独有的味觉刺激体验，威力不亚于芥末。 四川人，以其独特的口味和无与伦比的烹饪技艺，征服了世界各地的味蕾。他们不仅战胜了麻和辣，更是将冲菜这种辛辣刺激的味道驯化成了最能代表四川的特色美食。在这片土地上，四川人以其坚韧不拔的精神和敏锐的味觉，成为了最能吃、最擅长吃的一群人。他们用美食传递着四川的文化和历史，让世界感受到四川的魅力。让我们从辛辣的冲菜里，感受四川人的顽强与豪放！#我的乡村生活 #冲菜 #舌尖上的中国 #乡村守护人 #过年吃什么 @抖音小助手
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快嘴小梅4天前
四川菜为啥好吃#白萝卜
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平凡小韩2天前
谢谢四川网友推荐的#冲菜 ，长那么大第一次吃这个蔬菜！果然名不虚传，吃一口，念三天！它的独特的味道，让人回味无穷！#四川冲菜 #腊肉炒冲菜 #新鲜蔬菜
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大脸猫静静2天前
四川不但美食出名，连蔬菜都自带流量长的那么有特色啊#卷心菜 #圆包菜 #包菜 #蔬菜 #日常分享
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鱼鱼说1月前
西洋菜又叫豆瓣菜，四川山间河沟到处生长的野菜，深受两广地区人民的喜爱，大多来源于水培，西洋菜不仅是美味的蔬菜还有一定药用价值，很适合煲汤，烧肉和烫火锅 #野菜 #新农人 #我的农村生活 #西洋菜 #真实生活分享计划
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老罗冒菜（巴老冒豆花冒菜总店）3年前
四川人最喜欢的十种蔬菜，你知道第一是哪种吗？
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川南嵩哥11月前
据说无论男女，听到这个菜的名字都会脸红，但四川人除外。这种名叫奶奶菜的蔬菜美味可口，你认识吗?#我的乡村生活 #舌尖上的抖音 #舌尖上的中国 #奶奶菜 #地方特色美食 @抖音小助手
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豚摄1周前
聊聊冬天才有的儿菜，懒人做饭推荐 儿菜好像西南地区多点，尤其是四川。一股微微带苦的清香。#懒人快手菜 #独居 #厨房vlog #懒人美食 #做菜我是认真的
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小尹爱种菜10月前
四川特色蔬菜，你值得拥有#种菜 #我的小菜园 #自己种的纯天然的绿色蔬菜 #记录我的种植生活 #血皮菜
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爱钓鱼的豆干佬2年前
好吃又香脆的四川泡菜怎么做#四川泡菜 #泡菜的制作方法 #腌咸菜 #真是清脆爽口又开胃 #下饭神器
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婉婷不吃胡萝卜1周前
四川奶奶菜也叫青菜块， 四川人最喜欢拿来做泡菜，四川的菜，四川人爱，过年端上一盘这个泡菜，简直解腻又下饭#奶奶菜 #泡菜 #解腻#年夜饭菜单提前曝光了
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看透成都6月前
为什么说四川是中国的“美食备份库”？ #四川 #美食 #四川美食 #四川水果 #我心目中的锦绣天府安逸四川
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兰桂均美食讲席堂8月前
开水白菜变成了网红菜，但市面上多数的汤不是那个汤，菜也不是那个菜#川菜 #饮食文化 #正宗川菜 #抖音美食创作人 #开水白菜
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川菜博物志2年前
冬寒菜为什么叫百菜之王你们知道吗？ 川渝地区小时候喝过冬寒菜煮的稀饭吗？那个自带一股清香的味道还记得吗？不仅现代人爱吃，更有古代文人名人也爱吃。#冬寒菜 #川渝美食 #传统美食
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小虎子不虎呀1周前
孤陋寡闻了，还有白芹菜，不仅可以吃还能当香水了😂#四川白芹菜 #四川圆白萝卜 #四川
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朝娣姐5天前
四川的包菜居然称莲花白？吃了他们的白菜，其他的白菜都是小弟了？真是夸张，有没有四川网友帮忙解释一下！#莲花白 #莲花白回锅肉 #包菜 #四川特产
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高志孝-金大州创始人1月前
一捧金色金针菇，一张四川味觉名片。 #黄金针菇#川西平原#地域优势#独特风味#金大州金针菇
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二彩儿1周前
#真实生活分享官 四川的朋友你们胡萝卜到底有多好吃啊、我们能不能买的到你们四川胡萝卜#四川胡萝卜
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向日葵花3天前
四川为什么称为天府之国#四川莲花白#四川大包菜#天府之国四川
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森牛家食品旗舰店1天前
我们森牛家就是泡菜的源头工厂，只做正宗老坛味，自有蔬菜基地，品质看得见，好吃又放心！#森牛家的泡菜 #儿菜 #泡儿菜
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历史食战派2周前
为啥折耳根是西南人的"每餐标配"？ #美食新星计划 #知识 #全球创作者计划 #青年创作者成长计划 #折耳根
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康娟3周前
四川儿菜，最容易炒的菜，有油跟盐就行，出来就是美味#川菜#儿菜#美食#炒菜 #拒绝废话#科普#冷知识#省流 #一般人不告诉他
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家常菜-刘凯2年前
正宗四川老盐菜制作方法，青菜用太阳晒，果然还是老传统做法好吃#美食
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芊羽好物分享3年前
四川人爱吃的“血皮菜”，是怎样一种蔬菜？它究竟有没有毒？ #血皮菜 #红凤菜 #四川 #科普
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奇趣百草1年前
红凤菜又叫血皮菜，在四川用它来爆炒猪肝，是一道独特的风味。#你的家乡有这种植物吗 #植物科普 #内容启发搜索
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李厨子3年前
四川有一种菜叫——牛皮菜，煮的时候不能盖锅盖，当肉来烹调
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汤圆麻麻2天前
四川的圆白萝卜#特产 #四川白萝卜 #四川圆白萝卜 #四川特产 #四川美食
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制剂要腾飞2天前
四川饮食与“出美女”的真相 都说四川人爱吃辣，皮肤还特好？这“重口味”里，原来藏着皮肤红润通透的秘密！ #四川美食 #吃辣 #美女养成 #川菜文化 #科普一下
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逍遥童掌柜4天前
好菜不怕等，历时五天才做成的麻辣儿菜，麻辣脆爽，好吃停不下来#四川特色小吃 #创作者中心 #创作灵感 #我的农村生活
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桐掌柜1周前
2025 年川渝的圆萝卜和芹菜让很多人知道。希望你有机会能吃到它们#蔬菜种子 #四川特产 #川渝美食 #四川美食 #成都美食
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老坛子旗舰店2天前
四川泡菜历史悠久，快来晒出你的专属川味，一起解锁泡菜的万千滋味吧 #老坛子活泡菜 #为乡村特产代言 #舌尖上的非遗美食 #四川泡菜 #民间传统美食
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二彩儿2周前
#真实生活分享官 四川的圆萝卜到底是不是是萝卜中最好吃的啊#四川圆萝卜
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西西2周前
这四川的芹菜炒的又好吃，还下饭，听说摸一下能香一整天，真的假的#香芹#四川白芹菜 #白芹菜 #四川特产 #青年创作者成长计划
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冠英半仙2天前
外省人心心念念的四川红萝卜#脱口秀 #正能量 #美食 #方言 #地方特色美食
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最美家常菜刘凯1年前
四川农村一种特色蔬菜，拿来炒鸡蛋那才叫香，很多人都还没吃过 四川农村一种特色蔬菜，拿来炒鸡蛋那才叫香，很多人都还没吃过#家乡的味道
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阅姐讲人文6月前
吃货大省四川 为什么能自己喂饱自己#四川 #粮食产量 #达州 #南充 #川东北
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园园♥2天前
奶奶菜是什么菜啊#奶奶菜 #四川美食
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岗火叼嘴希哥1月前
自贡菜的鲜味来源！#自贡菜 #新鲜 #麻辣鲜香 #玉林东路 #鲜味的秘密
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远农种植园2天前
#农民种地不容易呀
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食光机（食光简史）1天前
【 乡村面包】 寒冷天气里，面团静静发酵的气息，本身就是一种抚慰心灵的疗愈，温暖着整个家。 食谱配方 份量：1个 烘烤容器：24cm铸铁锅 食材清单 高筋白面粉：500克 饮用水：350克 活性天然酵种：100克 海盐：10克 制作流程 混合：将面粉与水混合，静置30分钟。 揉面：加入酵种与盐，通过拉伸折叠强化面筋，至面团光滑有弹性。 室温发酵：密封发酵5小时。期间每45-60分钟进行一次折叠（共3-4次），面团应明显膨胀、充满气泡。 整形：案板撒薄粉，将面团轻轻整成圆形，接缝朝上放入发酵篮。 冷藏发酵：密封后放入冰箱，冷藏15小时。长时间冷发能深度开发风味。 烘烤： 铸铁锅连同烤箱250℃充分预热30分钟。 面团倒扣入锅，割包，盖盖烘烤25分钟。 开盖，200℃继续烘烤15分钟至表皮深琥珀色、敲击有空鼓声。 冷却：烤架上完全冷却（至少2小时）再切片。 成功关键 酵种活性：使用前需确认酵种已充分活跃（放入水中能漂浮）。 发酵判断：5小时后，面团表面应有明显气泡，体积增长约50%-70%，而非严格的两倍大。 割包深度：0.8-1cm深，刀片倾斜30度，创造完美的“耳朵”裂纹。 冷却的必要性：热切会破坏湿润的组织，导致粘牙且风味未完全转化。 愿这质朴的面包，温暖您的春节餐桌。🤗#治愈系美食 #食谱分享 @DOU+小助手 #乡村面包
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菜油莲妹儿农产品7月前
莲妹儿今天来告诉大家，我们四川的菜籽油为啥这么香~#菜籽油 #小时候味道
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兰桂均美食讲席堂6月前
玉芝兰开水白菜的汤有点酸?川菜大师兰桂均为您揭示开水白菜的美味之源#川菜 #饮食文化 #抖音美食创作人 #大有学问 #开水白菜
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ㅤ英子ㅤ8月前
跟着四川婆婆腌了半辈子泡菜，越吃越上瘾，后来才知道泡菜里的乳酸菌可是调节肠道的高手#不生花的泡菜
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月亮闲得慌7月前
成都人比杨贵妃有口福，喜欢吃的东西使劲吃也不得长胖#知识分享 #每天跟我涨知识 #成都 #四川方言 #川渝美食
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滇峰农业11月前
高原蔬菜 为什么好吃#抖音助农
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小美🍀2天前
都说四川的圆萝卜拿来喂猪的，这是真的假的，那么好的东西#四川圆萝卜测评#四川圆根萝卜#四川春不老圆萝卜 #种草激励计划
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顾明钟6月前
介绍四川菜——麻辣背后的千年智慧，成就独树一帜的味觉哲学与文化密码 #四川菜
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岗火叼嘴希哥4月前
食在四川，味在自贡！自贡菜为什么这么好吃？#自贡 #自贡菜 #自贡菜的做法 #玉林东路
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大昕妈妈2天前
四川的莲花白怎么能长那么大，怎么做好吃呢？#莲花白 #莲花白回锅肉 #莲花白做法 #四川 #四川dou知道
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最美家常菜刘凯1年前
四川独有的特色蔬菜，很多人叫不出它的学名，只知道这样炒很好吃 四川独有的特色蔬菜，很多人叫不出它的学名，只知道这样炒很好吃#家乡的味道
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大昕妈妈1天前
#老辈子种菜都是有菜灵根的 四川不愧是天府之国，巨无霸青菜怎么能长那么大，种菜果然需要天赋，那么大青菜怎么吃呢？是炒着，还是拌着？它好吃吗？#巨无霸青菜 #青菜 #四川青菜 #四川dou知道
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川菜博物志1年前
夏天的美味空心菜 在川渝地区夏天必吃的美味蔬菜就是空心菜了，我们又喊的藤藤菜，凉拌空心菜非常的好吃，赶紧个人也来上一盘。#空心菜美味做法 #复制酱油 #凉拌空心菜 #藤藤菜
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茉莉花2天前
四川菜为啥好吃#白萝卜
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🌹🌹大邑房产，晓会3周前
进入四川农村生活，了解农村家常蔬菜。#自家菜 #自己种的纯天然的绿色食品
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大福2天前
四川的朋友们，这豌豆尖真这么好吃？ #豌豆尖 #豌豆颠 #川渝美食 #四川美食 #蔬菜
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旅步伟LBW8月前
川渝人吃就喜欢藤藤菜啦 #重庆美好推荐官 #藤藤菜 #藤藤菜吃了长得帅
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原点科普1周前
云贵川渝为啥痴迷折耳根？ #折耳根 #云贵川渝
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小硕麻麻5天前
川渝地区的朋友，莲花白真是白菜中的天花板吗？真有那么好吃？#川渝青菜 #莲花白#白菜 #川渝地区美食
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