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高炳宏8月前
探秘玉米传入中国的传奇历程 玉米的起源 玉米,这一如今在中国人餐桌上常见的农作物,其起源可以追溯到遥远的美洲大陆。在数千年前,美洲的原住民便开始驯化和种植玉米,使其成为他们生活中不可或缺的一部分。 根据各省通志和府县志的记载,玉米最早传入我国大约在嘉靖十年,最先进入广西,时间为1531年,至明代未年(1644年为止),玉米已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。 传入的背景 公元 15 世纪末至 16 世纪初,随着欧洲航海家们的勇敢探索,新的海上航线被开辟,世界开始逐渐连成一个整体。在这个大航海时代的浪潮中,玉米也搭上了全球化的“便车”。 当时的中国,正处于明朝时期,社会经济在一定程度上有所发展,但人口的增长也带来了粮食需求的压力。 传入的经过 玉米最初传入中国的路径并非一帆风顺。据一些历史记载和学者的研究,玉米是先通过海路传入东南沿海地区,然后逐渐向内陆传播。 在传播的过程中,有一些勇敢的商人、传教士以及冒险家起到了关键的作用。他们带着玉米的种子,跨越千山万水,将这一新奇的农作物引入中国。 主要人物简介 在玉米传入中国的过程中,有一位名叫李福的商人值得一提。他常年往来于中国与南洋之间,在一次偶然的机会中,他接触到了玉米,并敏锐地察觉到了其潜在的价值。 李福不辞辛劳,带着玉米种子回到中国,开始在自己的家乡尝试种植。他积极向周围的农民传授种植经验,虽然一开始遭遇了不少质疑和挫折,但他始终没有放弃。 还有一位名叫王智的传教士,他在传播宗教的同时,也将玉米的知识和种植技术传播给了当地的民众。 玉米的扎根与发展 经过一段时间的摸索和实践,人们逐渐掌握了玉米的种植技巧,发现它具有耐旱、耐瘠薄等优点,能够在一些不太适宜种植传统农作物的土地上生长。 随着玉米种植面积的不断扩大,它逐渐成为了中国农业的重要组成部分。玉米的高产特性为解决粮食问题提供了新的途径,也为人口的进一步增长提供了一定的物质基础。 对后世的影响 玉米的传入对中国的农业、饮食和社会发展都产生了深远的影响。 在农业方面,玉米丰富了农作物的品种,提高了土地的利用率,促进了农业生产的多样化。 在饮食方面,玉米成为了人们餐桌上的新宠,衍生出了各种各样的美食,如玉米粥、玉米饼等。 在社会发展方面,玉米的种植为农民提供了更多的生计选择,也在一定程度上推动了农村经济的发展。#热点 #历史 #历史故事 #热点新闻事件
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7月20日 (1)(1) 小麦的驯化始于约公元前9000-8000年(约1万年前),主要在西亚的“新月沃地”(Fertile Crescent,包括今天的伊拉克、叙利亚、黎巴嫩、约旦、以色列等地)。最早的证据来自土耳其东南部(例如Göbekli Tepe附近)和叙利亚的考古遗址,驯化了二粒小麦(Einkorn)和二粒二粒小麦(Emmer)。 小麦在不同地区的传播时间 西亚:公元前9000-8000年,最早驯化地区。 北非:约公元前7000-6000年,小麦通过埃及(尼罗河流域)传播,法尤姆文化遗址有小麦遗迹。 欧洲:约公元前7000-5000年,通过安纳托利亚(今土耳其)传播至希腊、巴尔干半岛,后扩散至中欧和西欧。 中亚:约公元前6000-5000年,通过伊朗高原传播至中亚地区(如土库曼斯坦的杰伊通遗址)。 东亚:约公元前3000-2000年,小麦通过中亚的“丝绸之路”传播至中国西北(新疆、甘肃)。中国河西走廊的齐家文化(约公元前2000年)有小麦遗迹。 中国大规模种植小麦的时间 早期传播:小麦约公元前2500-2000年传入中国西北(如甘肃、新疆)。仰韶文化晚期(约公元前3000年)已有少量小麦证据,但种植规模小。 大规模种植:战国时期(公元前475-221年),小麦开始在中国黄河流域广泛种植,取代部分粟(小米)等传统作物。秦汉时期(公元前221年-公元220年),随着灌溉技术和农业工具的进步,小麦成为北方主要粮食作物之一。 小麦酿啤酒的最早证据出现在约公元前3500-3100年的美索不达米亚(今伊拉克)地区,具体在苏美尔文明遗址(如乌鲁克)。考古发现的陶器残留物中检测到啤酒成分,包括小麦和大麦。苏美尔人用小麦和大麦酿造了一种名为“sikaru”的发酵饮料。 稍晚一些,约公元前3000年,古埃及也有小麦啤酒的证据,称为“heqet”或“henket”,常用于宗教仪式和日常饮用。#小麦种植 #科普知识 #人类文明发展史
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大麦是世界上最早被驯化的农作物之一,是全球第四大禾谷类作物,次于小麦、水稻、玉米,在一些资料中也被认为是第五大耕作谷物(此类资料中的第四大是大豆)。目前的考古和遗传学证据表明,大麦的起源于约1万年前的西亚,具体区域包括今天的以色列、巴勒斯坦、约旦、叙利亚、土耳其东南部和伊拉克北部。在西亚著名新石器时代遗址中,都发现了早期驯化大麦的遗存。 大麦的祖先是野生二棱大麦,它与驯化大麦的关键区别在于其麦穗是脆性的,成熟后会自然破碎,以便种子随风传播。这对于野生大麦是优势,但对于人类则是劣势。因此古代人类逐步选择、驯化出现代大麦。 大麦因其耐寒、耐旱、耐盐碱的特性,比小麦更能适应恶劣环境,令人印象深刻的是,大麦也是迄今为止世界上分布海拔最高的主要栽培作物,在海拔4750米的西藏岗巴县也有分布。因此在后续传播中成为了重要的粮食作物。 大麦从西亚起源后,大约在公元前7000-6500年,通过安纳托利亚进入希腊和巴尔干地区。在公元前5000-4000年左右传播到欧洲内陆和不列颠群岛。 大约在公元前7000-6000年大麦传播至伊朗高原,再通过中亚的草原通道和绿洲丝绸之路传入东亚。考古证据表明,大麦最迟在距今约4000至5000年前的龙山文化时期已经出现在中国。在公元前1000年左右,经由中国继续传播到朝鲜半岛和日本。 15至17世纪,西班牙和葡萄牙殖民者将大麦引入了美洲新大陆,后来再到南非和澳大利亚。 如今,大麦已成为一种全球性作物,主要产区包括欧盟、俄罗斯、加拿大、澳大利亚等。
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