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懒人羊腿做法
鹿小文
3月前
一块好吃得披萨关键在于有一个好吃的披萨饼底!隔夜万能披萨饼胚配方超稳定!#披萨 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #烘焙 #在家做美食
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吴花卷儿
6月前
免揉面!0翻车!轻松get两种口味的意式披萨🍕快让闺蜜做给你吃~#自制披萨 #家庭烘焙 #新手烘焙
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煮妇周周。
8月前
学会这个披萨肉酱都可以拿出去买了‼️ 这还点啥外卖呀,好吃的肉酱搭配万能的饼底,原地出道了。这肉酱一次做多点,冻上能吃一年。#我的厨房日记 #跟着抖音做美食 #披萨 #我的抖音生活日记 #美食
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黄小姐的美食日记
11月前
周末备点餐,冷冻披萨胚,轻松就可以实现披萨自由啦,随吃随取,每天都能吃到现烤披萨🥳#披萨 #抖音美食推荐官
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萌妈吖
4月前
不需要揉面,万能披萨饼底,一次就能成功,今天做的是芒果披萨孩子最喜欢的水果,巨巨巨好吃,满满的芒果#自制披萨的家常做法 #我的厨房日记
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乐汇&盈拓 -李旭江
3月前
最简单的拿坡里披萨饼底做法 补充一下 有些披萨饼底上搓饼粉太多 严重影响口感 解决办法就是用三文尼娜粉➕拍饼手法 #披萨 #披萨培训 #披萨制作 #原材料 #拿坡里披萨
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三水妈私房美食
2月前
自制披萨饼底更健康,简单易上手#强烈推荐 #在家做美食 #披萨 #美食
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素质欠费停机
6天前
披萨只是一种形态而已😆 万物皆可披萨底😋披萨是解决剩菜剩饭的最佳利器🤪 #美食技巧 #日常vlog #充能小事叫吃饭 #做饭 #老弟
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喵咘哩的面包世界
5月前
㊙️0失败有手就会|大气孔意式薄底披萨(隔夜版) 🤔在繁忙的生活中,没有什么比自制披萨更能满足全家人的口味了。特别是薄底披萨,它的口感和质地让人回味无穷,深受每个家庭的喜爱。 今天这款披萨属于家庭消耗食材的好手,面种我用的鲁邦弃种,你也可以替换成波兰种。再搭配上冰箱里各种剩余不多的食材,随手就能制作出诱人的美味~ ⭕水解材料: 腰站子:300g 水:180g 盐:6g ⭕主面团: 水解面团 鲁邦弃种:60g(可替换波兰种) 鲜酵母:3g 后水:30g(可减半 糖:15g 橄榄油:15g ⭕馅料: 番茄酱 萨拉米肠 玉米粒 鸡枞菌 混合干酪 帕玛森芝士 新鲜罗勒 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #在家做美食 #烘焙人的日常 #好好吃饭大赛
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逗逗美食
10月前
在家做披萨饼底就像吃死面饼,那一定码住这个方子和做法,轻松实现披萨自由#披萨 #披萨饼底 #好吃到停不下来
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霄霄妈妈de美食日常
8月前
我可太喜欢自己烤披萨了!又香又软料超足! 简单好用的披萨底做法,配料随意搭配!#强烈推荐 #自制披萨的家常做法 #薯角培根披萨 #保姆级教程 #披萨大餐
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桃子的烘焙时光
8月前
早餐披萨的备餐法🍕四寸一个~完美一人食 #披萨 #榴莲披萨 #冷冻披萨备餐 #烘焙人的日常 #早餐 #好好吃饭大赛
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独酷大咖
7月前
虾仁披萨,用活虾做? #披萨 #披萨做法 #冷冻披萨
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志凌的日常
6月前
好吃简单的冷冻小披萨做起来,超好吃的披萨底配方!#在家做美食 #美食制作分享 #家庭烘焙 #冷冻披萨
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奶油泡芙
4月前
超级简单的披萨底做法!吃披萨自己在家做~#手工披萨 #美食 #披萨 #披萨饼皮 #在家做美食
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嘟嘟妈的烘焙日常
11月前
非常适合懒人的冷冻备餐披萨,不需要厨师机,拉丝满满,做法也特别简单#自制披萨 #冷冻披萨 #手工披萨 #我的厨房日记 #披萨做法
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吉果果
1月前
不用揉面就可以做披萨了,空气炸锅就能实现披萨自由!再也不用出去买了! #披萨 #空气炸锅做美食 #免揉面 #美食教程#芝士碎
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ELEVO TUSK做比萨的大象
6月前
美式冷发酵比萨饼底搓饼 美式比萨更多强调 均匀厚实、饱满承重,适合放大量芝士和配料。不要像拿坡里那样猛拍,美式比萨更注重均匀密实。 桌面撒 玉米面粉 → 烤后底部更香脆。#美式披萨皮做法 #美式披萨开饼 #美式披萨面团 #冷发酵披萨 #冷发酵披萨技术学习
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April小佳
3月前
在家做披萨🍕这个配方超超超好吃! #vlog日常 #自制披萨 #在家做美食
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五月手作(Wy)
4月前
一周不重样小披萨备餐,多做些放冰箱冷冻保存,随吃随烤超方便 饼底材料 新良披萨粉360g(可高筋粉替代) 水240-250g 酵母4g 黄油20g(玉米油、橄榄油都可) 盐2g 馅料:培根、玉米、番茄肉酱(可用番茄酱、成品披萨酱替代)、沙拉酱 具体配菜可以根据自己的喜好添加(虾、肉肠、鸡肉都可以添加)。 制作步骤:1、制作饼皮,将饼皮材料混合成团,用“三醒三折法”揉面(冰箱冷藏松弛30分钟,取出来从四周向中心折叠,直到折叠不动,再次放入冰箱冷藏松弛20-30分钟,再取出来从四周向中心折叠,折叠后再次放入冰箱冷藏松弛20分钟,第三次取出折叠。)经过三醒三折后面团已经很光滑了,而且面筋也已经形成了。 2、将面团平均分成6份,整形成中间薄边缘厚 ,密封发酵到2倍大。 3、组装上喜欢的食材,甜口馅料(水果、玉米)底酱用沙拉酱,咸口披萨,底酱用(披萨酱、番茄酱、自己熬的番茄肉酱)都可以。 4、烤箱平炉上下火230度烤12分钟 吃不完的冰箱密封冷冻保存。再次烘烤不用解冻,烤箱平炉上下火230度烤15分钟。 建议姐妹们都去试一下,当作备餐,随吃随烤,真的太方便了。#披萨 #备餐 #抖音美食推荐官 #早餐 #家庭烘焙
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遥妈的小厨房
4月前
从和面做披萨饼底,到加料、烤制,一个视频就能学会做披萨,以后再也不用去外面吃了😊#在家也能做的西餐 #创作者中心 #创作灵感 #家庭版披萨 #手工披萨
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琳妈
6月前
你的人生第一次做披萨,就交给电饭煲吧,太简单太好吃啦! #电饭煲美食 #美食教程
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彭奕航🍕
7月前
瑞安首家街头窑炉披萨🍕 今天教大家做面团,让大家在家也可实现披萨自由#面食 #瑞安 #街头窑炉披萨 #街头披萨 #窑炉披萨
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五月手作(Wy)
8月前
番茄肉酱披萨、榴莲披萨教程|巨好吃,在家实现披萨自由 万能披萨饼底配方 (2个8寸的量) 新良披萨粉300g 冰水230g 酵母3g 盐6g 橄榄油15g 馅料:(芝士碎提前解冻,冷冻的芝士碎影响拉丝效果) 榴莲口味:沙拉酱适量。 榴莲肉适量。 芝士碎2把 番茄肉酱披萨:番茄肉酱适量(番茄肉酱翻上个笔记有教程)、芝士碎2把 (馅料中任何食材的量只要能铺满饼底,多点也没问题) 制作步骤:1、厨师机揉面:所有材料一起加入揉面桶,搅打至面团光滑,常温发酵至2倍大(或者冰箱冷藏发酵一夜)。☝️手揉:没有厨师机的看过来👀:所有材料加一起,混合成面团放冰箱松弛30分钟,拿出来从四周向中间拉伸折叠,再放冰箱松弛30分钟,反复松弛折叠三次,常温发酵(或者冰箱冷藏发酵一夜)。 2,发酵好的面团平均分割成2份,整形成边缘厚中间薄,📌榴莲口味,薄薄刷一层沙拉酱,一层芝士碎,一层榴莲肉(可多放),再撒两把芝士碎。📌肉酱口味,铺一层肉酱,撒2把芝士碎。 3、烤箱250度提前预热20分钟,风炉250度烘烤10-12分钟(具体时间看上色成度) 🍕💯⏰我想把每一步讲的很详细,尽量不要让大家翻车,有问题可随时🛫我#vlog日常 #抖音美食创作者 #披萨做法 #在家做美食 #新良大师面粉
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虹妈的日常
3月前
想吃披萨不用出去买啦!自己在家做其实特别简单,超级拉丝配什么食材都好吃,一定要试试#披萨 #芝士就是力量 #自制披萨 #自制披萨的家常做法
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杨小扬烘焙
3月前
烤肠披萨 好做又好吃的烤肠披萨,冷发饼底更好吃#烤肠披萨 #披萨做法 #烤箱美食
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高娜丽美食记
2周前
榴莲披萨 姐妹们今天做了榴莲披萨,尤其学会这个万能饼底,再配上芝士和榴莲,真的超级无敌好吃#榴莲披萨 #美食分享 #家常菜 #年夜饭 #家庭版披萨的做法
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吐司选手
1周前
超绝免揉面披萨❗️万能披萨饼底配方分享|意式番茄培根披萨🍕 今天这个披萨超级成功,浓浓的番茄🍅酸甜风味配上灵魂洋葱丝🧅真的绝了! 重点是不需要揉面❗️这个配方可以做出任何你喜欢的口味!强烈推荐大家一起做起来👍#披萨 #动手自己做美食 #今天晚餐长这样
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南方小妖爱做饭
1月前
#热门话题🔥 不需要揉面的万能披萨饼底做法!! 今天做了榴莲披萨!大获成功!关键是做法超级简单,口感超级棒!真的真的强烈推荐试试 #披萨 #榴莲披萨 #健康早餐 #懒人快手菜
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冰冰食光机
6月前
不需要揉面❗在家做万能披萨饼底的配方🍕绝了 #美食vlog#披萨 #手工披萨 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛
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PoPo烘焙日记
2周前
10分钟吃到现烤披萨🍕免揉面适合新手! 这个方法早餐十分钟搞定!超好吃~披萨的口感依然很好!面团一共做了16个,消耗500克芝士碎。这个配方含水量60%很适合新手,不会太沾手好操作,饼底又酥脆好吃~ 披萨配方: 高筋面粉600g|水370g|油18g|盐10g|酵母5g 配料:芝士碎500g,其他按个人喜好 烤箱温度:烤饼底风炉模式210度烤5分钟 烤披萨成品温度:平炉模式上火210下火180烤10分钟 #迷你披萨 #免揉披萨 #早餐备餐
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小伏宝爱吃饭
3月前
今日宝宝辅食分享,超实用的冷冻披萨备餐来啦❗早上洗脸的功夫就可以安排上现烤披萨,松软拉丝,宝宝爱吃~ #宝宝辅食 #辅食教程 #儿童美食 #宝宝零食 #宝宝爱吃
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琳琳美食
3周前
#披萨饼胚 烘焙冷冻半成品加热即食#空气炸锅美食#披萨#自制披萨#在家做美食
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旋风小酒窝💫
2周前
沉浸式做披萨 披萨饼底配方: 高粉350g 酵母3.5g 糖5g 盐3.5g 水280g 玉米油或橄榄油15g 做法: 1.先将除面粉外的所有配方混合均匀后再放面粉,用刮刀翻拌至无干粉后放冰箱水合30分钟 2.取出后抱叠两圈再放进冰箱水合30分钟 3.取出后继续抱叠两三圈30℃发酵至2倍大 4.发酵好的面团简单排气,烤盘内撒玉米面,将面团裹满玉米面后慢慢往两边抻,直到铺满整个烤盘,边缘卷一圈菠萝(菠萝我买的都乐菠萝片烘焙款) 5.再将面团表面扎眼,刷一层番茄酱后三分之一处铺萨拉米香肠 6.烤箱预热后先将披萨饼底220℃ 下层烤8分钟取出 7.将烤定型的披萨饼底先铺一层芝士碎,再依次铺满馅料,最后再上门再铺一层芝士碎 8.烤箱再次预热后220℃ 中层 烤15分钟 颜色满意后出炉 9.芝士玉米粒撒椰蓉粉,番茄肉酱撒欧芹碎、青椒鸡肉肠撒辣椒粉 芝士玉米粒馅料配方: 甜玉米粒或脱皮玉米粒120g 沙拉酱30g 芝士碎50g 做法:将所有食材拌均匀 青椒鸡肉萨拉米馅: 青椒半颗切丝 熟鸡肉和萨拉米香肠适量 番茄牛肉粒馅: 西红柿1个(大的) 圆葱半颗 口菇5颗 胡萝卜碎一小段 牛肉馅150g(我用的100g安格斯+50g牛里脊) 做法: 1.锅中放一小块黄油,油热后放牛肉馅,炒熟后捞出 2.用锅中的底油放圆葱和胡萝卜碎,炒出圆葱的香味后放西红柿,加少许盐帮助快速出沙,西红柿炒软后放口菇翻炒1分钟,加入牛肉粒、酱油、少许白糖、番茄酱、黑胡椒粉翻炒均匀成出备用,尽量炒干一些,馅料不要有太多水分 #做饭日记 #上热门🔥上热门 #抖音美食创作者 #披萨 #动手自己做美食
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臭棒妈妈
3天前
学会这3招,零失败在家做披萨!在家轻松复刻,过年在家抢着吃~评论区交作业啦#美食分享计划 #创作者中心 #创作灵感 #充能小事叫吃饭,#抖音美食创作人
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彤妈美食记
1月前
周末备好它,一周热乎早餐不用愁! 周末的意义, 不仅是休息, 更是为下周的平淡日子, 埋下几颗美味的“彩蛋”。 #周末备餐 #家庭版披萨 #披萨自由 #速冻披萨 #性价比美食
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樱菡食记
3周前
我宣布在家做披萨就是我top1 #我的烘焙笔记 #创作者中心 #创作灵感 又到了孩子们放寒假并且邻近春节之际,作为早餐或者正餐,快手又美味的万能披萨饼底一定要学‼️ 自用了三年,我认为这是最好吃的配方 #健康美食亲手制作 #披萨
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文博妈妈
2年前
#创作灵感 超实用的冷冻披萨备餐法一周早餐有安排了,一次可以做一大批冷冻起来。这样每天早上都可以吃到现烤的披萨了#今日份早餐 #跟着抖音做美食 #自制披萨
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阿娇优选好物
2周前
用半成品披萨饼底做好吃的水果披萨 实在是太简单了 #空气炸锅美食 #芝士就是力量 #自制披萨
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等妈🍦的小食光
1周前
不用揉面万能披萨饼底的做法!在家就能做 今天的披萨大获成功!做法巨简单#有手就行 #抖音美食创作人#披萨做法#马苏里拉奶酪
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刘一婉儿
4月前
大学老师没课宅家烘焙vlog 分享两种披萨饼底做法,在家也能做出披萨店同款披萨🍕 #烘焙 #披萨🍕 #霍霍面粉 #真实生活分享计划 #在家做美食
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两小只麻麻
1月前
不需要揉面万能披萨饼底的做法!! 今天做了辣糊糊跟番茄肉酱披萨!大功告成!关键是做法超级简单,甚至都不需要揉面,口感超级棒! 真的真的强烈推荐试试 面粉300克 盐3克 糖10克 酵母3克 水210克 油10克 #今天晚餐长这样#披萨 #自制披萨 #手工披萨 #披萨
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简姐姐小超市
2周前
用半成品披萨饼底做好吃的水果披萨 实在是太简单了 #空气炸锅美食 #芝士就是力量 #自制披萨
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佳尼JN
1月前
🍕家庭版冷冻披萨备餐!简单易学!超方便! 🍕披萨饼底配方 高筋面粉400克 低筋面粉100克 细砂糖30克 干酵母5克 橄榄油20克 盐3克 冰水300克 - 4寸纸托分45克每个 6寸纸托分90克每个 - 先180度烘烤10分钟把饼底烤熟 - 最后烘烤温度时间: 烤箱210度烘烤10分钟 空气炸锅190度烘烤10分钟 #美食 #美食制作教程 #披萨 #烘焙 #美食
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芳星易的慢成长
9月前
懒人米其林:冷冻饼底秒变至尊披萨 | 手残党必学红糖糍粑,双倍碳水狂欢#美食趣胃计划 #动手自己做美食
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硕子
1月前
万能披萨饼底 保姆级教程来了 ,在家就能做出饼皮松软又拉丝的披萨,照着这样做再也不用出去买了 #真实生活分享计划 #自制披萨
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思琦故事
4周前
手工披萨饼底胚半成品比萨饼空气炸锅冷冻芝士pizza披萨家常做法 #披萨饼底 #披萨饼胚 #饼胚 #披萨 #手工披萨
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陶师傅披萨培训
3月前
披萨饼底技术 冷发披萨面团制作,披萨饼底制作#披萨饼底配方 #陶师傅披萨培训 #开披萨店 #披萨培训
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涨典芝士日常号
4月前
披萨饼底跟练教程来啦!国庆假期过半,大家有没有和我一起试试做披萨的!做好了记得交作业!#披萨做法 #披萨 #餐饮人 #小本创业
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杨茜茜呀
8月前
众多姐妹要的免揉面0翻车的肉酱披萨教程来喽!在家实现披萨自由 这个万能披萨饼皮和番茄肉酱配方我已经做了无数次,0难度0翻车,厨房小白也能在家实现披萨自由啦!味道一点也不输外面西餐厅的!#在家做美食 #肉酱披萨 #好好吃饭大赛 #自制披萨 #抖音美食创作者 @广汽传祺 #宗师之上大有乾崑
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意茉披萨北海小学店
3周前
披萨底怎么烤才脆?这个小技巧必看!#披萨底技巧#烤披萨秘诀#美食技巧
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花花嗨浪哟
5月前
免揉面!用过无数次的披萨饼底配方,一定要收藏好,放心跟做!#披萨 #免揉 #在家做美食 #芝士就是力量
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萌萌兔集物
3周前
手工披萨饼底胚半成品马苏比萨饼空气炸锅冷冻芝士里拉芝士碎#手工披萨 #饼底半成品 #空气炸锅美食 #芝士披萨 #美食制作
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诺利塔披萨技术服务
2月前
有边及无边冷发酵披萨饼底搓制方法。当然,优秀的面团无需搓那么久。我们一般8-9-10吋的披萨居多,其总的成型时间一般在15-20秒。如果你完成不了,说明你对面团的理解还没有到位。如果回缩,说明你没有入门。而面团是披萨最基础最重要反而最容易被忽视的部分,配方由原理决定。不懂原理,光有配方,一定做不好。#披萨#冷发酵披萨#冷发酵披萨搓饼#冷发酵披萨成型
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芝麻妈妈
7月前
想吃披萨,可以在家一次多做几个,想吃的时候拿出来解冻就可以用了,方便快捷#在家做美食
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佳友美食优选
10月前
披萨饼底胚半成品比萨饼空气炸锅冷冻即食芝士pizza披萨家常做法#美食 #日常分享 #好吃到停不下来 #披萨 #好吃到停不下来
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燕子(优选)
1周前
#披萨饼胚 半成品#披萨 空气炸锅美食 冷冻即食芝士披萨家常做法#自制披萨 在家做美食 #披萨
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李老师窑烤面包
1周前
怎么才做出好吃的披萨,李老师今天来教你 #披萨 #披萨做法 #窑烤披萨 #美食视频 #抖音年味争霸赛
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佳友美食优选
9月前
披萨饼底胚半成品比萨饼空气炸锅冷冻即食芝士pizza披萨家常做法#披萨做法 #披萨做法 #好吃不贵经济实惠 #美味披萨 #披萨做法
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花花精品推荐
3周前
手工披萨饼底胚半成品比萨饼空气炸锅冷冻芝士pizza披萨家常做法 #披萨饼底 #披萨饼胚 #饼胚 #披萨 #手工披萨
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极阿极
6天前
第一次尝试铁盘披萨,怪好吃的嘞#在家研究美食 #味道好极了你们想吃吗 #健康美食自己做 #晒出你们觉得很香的美食 #披萨
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晓莹美食
9月前
冰箱冷藏隔夜发酵制作,番茄🍅牛肉酱披萨,早上起来,半个小时就搞定,自己做的,酱料多多,饼底酥脆,肉香,番茄香,加上芝士香,真的超级无敌好吃,作为早餐超棒。👍👍
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速冻披萨底怎么做
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最新发布时间:2026-02-12 06:47
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