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成泉刀客【实话实说】4月前
过节买排骨，有技巧，你学会了吗？#猪肉 #猪肉分割技巧 #排骨
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会做饭的杰克4月前
按照我这个配比做猪蹄，又香又好吃#猪蹄 #秘制猪蹄 #猪蹄做法 #美食教程
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老山庆土特产(招合作伙伴)1年前
一斤猪头成熟的比例，七两肉三两骨头，非常正确#抖音美食推荐官 #抖音助农 #农村美食
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汤料大王-宋丹3月前
90%的餐饮店都不知道的高汤“黄金比例”#广西美食 #真材实料好味道 #汤粉 #大骨汤 #汤料大王
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郑州一心食客供应链-飞哥9月前
冻猪大排片，每片骨肉比例1:9#猪大排 #冻品行业 #餐饮供应链 #餐饮食材 #一心食客
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安安美食3天前
下面给你一个零失败、超入味、不柴不腻的家庭版酱大骨头配方，做法简单，新手也能一次成功。 家庭版酱大骨头（酱香浓郁，软烂脱骨) 1. 骨头焯水 骨头冷水下锅，加姜片、1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出用温水洗净。 2. 炒酱底（香味关键） 锅里少油，放入冰糖小火炒至浅焦糖色，加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒炒香。 再加入黄豆酱炒出红油，倒入生抽、老抽、料酒炒匀。 3. 炖煮 把骨头放进锅里，倒入没过骨头的热水，大火煮开后转小火。 盖盖焖煮 60–90分钟（根据骨头大小调整），直到肉软脱骨。 4. 收汁入味 最后10分钟加盐调味，开大火稍微收浓汤汁，颜色红亮、酱香更浓。 5. 出锅 撒点葱花或香菜，直接啃就超香！ 小技巧 想更软烂：用高压锅上汽后压20分钟，再回锅收汁。 想更入味：炖好后浸泡30分钟再吃，味道更透。 黄豆酱一定要放，是酱香的灵魂。 全程用热水，肉不柴、不紧。#酱骨头 #美食#美食分享 #厨房好物
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里建谭二哥猪肉1周前
短视频经验分享，这个跟用心努力，经验和运气都息息相关。#短视频 #流量 #经验分享 #短视频知识分享
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村驴4月前
口口弹牙的福鼎肉片，家庭版保姆级全攻略‼️ #从好好吃饭开始爱自己 #好好吃饭大赛 #福鼎肉片
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吕师傅爱美食6天前
面条好不好吃全看汤，老师傅30年秘方首次公开，秘密全在这里 #美食小技巧 #面馆 #汤底配方 #高汤
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湖南韵味香料烧烤料2月前
益阳麻辣烫教程湖南围炉麻辣烫 麻辣烫需要准备高汤作为底汤，按100斤高汤计算。骨头要占到高汤的20%左右。可以搭配三根筒子骨或者猪头骨，3个鸡架，猪皮一斤，老姜300克，猪皮要焯水，大火熬一小时以上，再盖上盖子等2小时就可以了，#益阳麻辣烫
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慧姐（专注餐饮小吃28年）1月前
高汤 1分钟教会你米线店高汤水和骨头的比例 #餐饮创业 #创业摆摊 #摆摊创业 #米线 #高汤 @慧会家慧姐宠粉号 @慧姐爱健身 @慧姐（专注餐饮小吃27年）
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福家德老厨东北菜8月前
下馆子吃酱大骨，但在家吃还得是家常炖脊骨更香、更解馋、更过瘾 #跟着抖音学做菜 #解馋美食
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小宝妈妈7月前
碳水使人快乐，肉肉让快乐翻倍！今天就是要做个幸福的“肉食动物”～🐷 #吃肉肉啦 #酱大骨 #红烧大骨头家常做法 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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罗妈（下午1点小吃教学）2月前
高汤制作教程 #高汤制作 #高汤 #高汤调料 #猪骨汤 #猪骨汤粉王
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喜食私房手作（八宝饭预定中）4周前
馅料： “精选猪前腿肉，肥瘦黄金比例，才能保证弹牙不柴。” 皮： “不用市场货，特地找的定制馄饨皮，久煮不烂，口感爽滑。” 汤底： “汤底是灵魂！没有调理剂，亲自熬制黑葱油出味儿，喝的就是一个鲜甜。”汤底四个口味：番茄、黑葱油、藤椒、酸菜#味道好极了你们想吃吗 #食材新鲜才是硬道理 #美食纯手工制作 #有想吃的吗
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顺德七姨一家（美食分享）3月前
做“南乳排骨”，排骨 和木瓜的比例多少，这个是肉质弹，有汁水的关键！#南乳排骨#家常菜 #美食教程 #顺德美食 #粤语
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严大大玲子7月前
这块骨头是猪身上最好吃的，无论怎么煮都是又嫩又弹 这块骨头是连接猪尾巴的猪尾骨，去晚了还买不到，比肋排好吃多了，价格还更便宜#猪尾骨#骨头 #猪尾骨炖土豆
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小石美食3天前
炖猪大骨的做法 #好吃家常菜 #年夜饭菜单提前曝光了 #家常菜做法#美食教程
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马老师（西域巨兽）5月前
练肌肉最好的骨架比例 看看你有没有骨架上的天赋#健身#健身知识分享 #因为热爱所以坚持 #创作者中心 #创作灵感
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小吃研究生菜菜1月前
保姆级酱大骨教程！香料 + 酱料比例全公开 #酱大骨 #酱大骨做法 #酱大骨教程 #酱骨头教程 #酱骨头
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老程本味4天前
【红烧肘子】新年餐桌必学的一道菜：软烂脱骨，醇香浓郁 #美食 #美的厨房空调 #年夜饭
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淮南潘集胖老李牛肉汤(总店官方账号)2周前
骨头水量做到一比三刚刚好，每次做汤按比例来做，每天味道都是一模一样。#餐饮创业 #餐饮标准化 #胖老李淮南牛肉汤
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晨鲜小馆官方号2周前
武汉80后宝妈华城小区创业记！从白沙洲市场精挑猪前腿肉，去筋去骨洗净控干，瘦肉粗绞保肉感、肥肉切丁锁爆汁，按黄金比例拌料腌制，灌肠打结后低温烘干修剪，真空塑封锁住新鲜。起早贪黑的坚持，只为一口紧实不腻、Q弹爆汁的鲜肉烤肠，纯手工无添加，每一步都是匠心！#武汉美食 #正能量 #武汉 #晨鲜小馆
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百合妈妈的小厨房1月前
0失败的的猪肉丸做法它来啦✌🏻配比精准到克，按照这个方法做出来的肉丸，个个Q弹，肉脆弹牙，真的比买的好吃太多了👍🏻#肉丸子 #自制猪肉丸 #手工肉丸做法 #猪肉丸 #抖音小助手dou上热门
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媚姐好享瘦2月前
减脂化生活晚餐 冬瓜海带豆腐骨头汤 饱腹营养 健康享瘦 #减脂餐 #低脂低卡餐 #煲汤 #减脂晚餐#我的减肥日记 这道冬瓜海带豆腐猪扇骨汤的热量和营养分析如下： 热量分析： 冬瓜：222克 × 10大卡/100克 ≈ 22.2大卡 豆腐：163克 × 84大卡/100克 ≈ 136.92大卡 猪扇骨：218克 × 117大卡/100克 ≈ 255.06大卡 海带：89克 × 13大卡/100克 ≈ 11.57大卡 总热量 ≈ 22.2 + 136.92 + 255.06 + 11.57 ≈ 425.75大卡 营养分析： 冬瓜：低热量、高水分，富含膳食纤维和维生素C，有助于消化和增强免疫力。 豆腐：优质植物蛋白和钙质的良好来源，适合补充营养。 猪扇骨：提供蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，增加汤的风味和营养。 海带：富含碘、膳食纤维和甘露醇，有助于调节代谢和促进消化。 作为晚餐的热量缺口： 成年女性晚餐热量建议约为300 - 500大卡，男性约为400 - 600大卡。 这道汤的总热量约为425.75大卡，处于建议范围内，适合作为晚餐。 若需减肥，可根据个人基础代谢率和活动量调整饮食，确保热量缺口合理。 总结：这道汤热量适中，营养丰富，适合作为晚餐，且不会造成明显热量缺口。 📚读书分享 十一月的傍晚，天色暗得格外迅疾，如一匹温柔的绸缎，从天际缓缓垂落。一颗灯在暮色中燃烧起来，预示着白日的喧嚣即将落幕，一个属于自己的时间即将开启。 我们每天都有可能经历的那个“下班后”的脆弱时刻。而那盏灯，标记着我们从公共场域退回到内心世界的边界。它在苍茫暮色中独自燃烧，微弱，却异常坚定。 那个被梦见的人，是谁？或许是某个朝思暮想的人，也可能是那个被我们遗忘的自己。当社交的面具在傍晚摘下，我们终于理解，不必再责怪过去那个站在雾里、同样迷茫的自己。 此刻，那个卸下所有负累的自己，正穿越人海与暮色，缓缓归来。 生活总会在不经意间，给予我们超越日常的启示。它或许是一只飞鸟、一片涟漪、一场雪花，或是内心突然降临的安宁，悄然掠过生命。虽无法捕捉，却已留下真实的痕迹。 无论何时，愿我们都能拥有属于自己的“傍晚”，允许自己“从工作间里醒来”，默然走过一段“下坡路”，并有幸感知到，那掠过无花果树的神秘翅膀——感受到生活馈赠的惊喜与希望。
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霞姐和老张的幸福生活4天前
老张的最爱家常炖猪骨头 #记录真实生活 #家常炖猪骨头 #喝真驼奶认准亚洲牧原驼奶粉 @抖音小助手
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小玉三叔（小玉一家人）4天前
精品猪肋排，无腥异味，肥瘦黄金比例，瘦不柴、肥不腻，一咬脱骨，红烧、糖醋、清炖、烧烤、卤煮，怎么做都好吃！#味道好极了你们想吃吗 #猪肋排 #抖音美食推荐官 #抖音好物年货节 #美食 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖音小助手
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涵姐生活管理员3周前
买猪骨头，内行人专挑这2个部位，肉多骨少，价格比瘦肉便宜一半
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房县加工香肠韩姐1周前
猪身上灌香肠最好的位置是前夹肉，最好的比例是3:7，大家觉得认同吗？
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会做饭的杰克1周前
分享一道年夜饭详细比例#东坡肉 #年夜饭菜单提前曝光了 #美食教程 @联合利华饮食策划 #马年启新势家乐燃旺年
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耍刀乃个婆娘7月前
#创作灵感 #原创视频 #猪身上的骨头你们认的完吗？
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强子和胖娟（农村生活）3周前
每年这个时候家里人都会等着我们俩灌香肠🤣 买了12斤猪前腿肉 做了麻辣和广味的腊肠 太好吃了 恐怕是等不到过年还要再灌一次😂 配方比例制作技巧毫无保留 手把手教会你 绝不会翻车👌#腊肠 #腊肠的做法 #我的乡村生活 #真实生活分享计划 #夫妻日常
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@乡里人芬芳2周前
今天26号星期一，前腿肉瘦肉11，后腿肉骨头¥10，排骨15有需要可以关注一下，刚杀的主猪
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肉公子2周前
都买点炖炖#区分猪腿骨 #分割猪骨头
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馋嘴儿媳妇1周前
猪肉丸子做法流程及食材比例，看完在家也会做。 ＃猪肉丸子做法#美食小技巧
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雷迪嘎嘎2周前
买排骨？猪颈骨？15一斤和35一斤的区别？该怎么选择？#日常吐槽vlog #创作者中心 #创作灵感 #真实生活分享计划 #青年创作者成长计划
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三三V远1周前
全海口人都来这里买猪肉！排骨11.8/斤，大骨5.9/斤，五花肉8.8/斤，#新店开业#猪肉店 #肉类批发市场 #性价比
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咖见咖啡Ka Jian Cafe6天前
#家常菜教程 #家常菜分享 #小酥肉 一、食材准备（约2–3人份） • 猪里脊或梅花肉：300g（切约0.5cm粗、3–4cm长条） • 鸡蛋：1个 • 淀粉：50g（玉米淀粉/土豆淀粉均可） • 面粉：15g（增加外壳厚度） • 清水：适量（调成稍稠糊） • 盐：约3g • 白胡椒粉：约2g • 花椒粉：约1g（可选） • 料酒：10ml • 生抽：5ml（可选） • 食用油：足量（用于炸制）
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福安凡1月前
《2026.01.13美食日记》#猪骨头火锅#炖脊骨#猪脊骨 #猪骨头火锅 #炖脊骨 #猪脊骨 #炖猪脊骨 #我就这样开启2026
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变魔术给阿猪1周前
年夜饭第二道菜！#年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭 #做菜我是认真的 #谁懂这一口下去的好吃程度
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佳佳好物甄选🔥2月前
赣浔名厨生鲜排骨组合2kg 猪肋排猪脆骨猪脊骨 红烧煲汤炒菜 #美食推荐 #猪肋排 #猪排 #排骨 #精肋排
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小小布4周前
博莱赣浔名厨 精品猪肋排2kg 红烧煲汤烧烤糖醋猪排骨 #精品猪肋排 #猪肋排 #猪肋排推荐 #美味猪肋排 #肋排
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时光手札3天前
要放假了，吃点肉吧！#记录我的日常生活 #亲自下厨 #家常菜 #炖大骨头
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福贵品味多肉类专卖店官方号2周前
前几天我去了福贵品味多肉类专卖店，他家专售生鲜肉。我挑了新鲜的梅花排骨，骨与肉比例刚好，处理时就有肉香，煮好更是香飘四溢，太满足，感兴趣快去试试！ #老腊肉腌料调料 #香肠烟熏后一般多少天可以吃 #白沙腊味 #农家烟熏腊肉 #熏马肠
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薇薇的小店3月前
沂蒙山散养土猪新鲜大棒骨后腿骨带肉30%猪腿骨鲜筒骨带骨髓 #大棒骨 #后腿骨
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小石美食4周前
糖醋里脊的详细做法和比例 #美食 #美食教程 #年夜饭 #家常菜#炒菜
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鑫斌生鲜市集1月前
鲜美猪大骨头，熬出浓郁好汤！ 今天又做了锅骨头汤！喝起来特别香，喜欢的朋友快来看看做法吧~#优质农产品 #土猪肉 #排骨 #放心肉 #解锁冬日排骨的神仙吃法
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粤食粤滋味4天前
真正好吃的烧猪骨， 不是靠酱多、不是靠火猛， 而是从选骨头那一步就定胜负。 这锅猪骨，选用慢养365天黑猪的龙骨黄金段。 慢养的猪，骨头结实，肉香自然， 烧出来不会空、不柴、不腥。 这一段龙骨， 肉贴着骨，筋膜刚刚好， 小火慢烧，香味一层一层出来。 烧到后面， 肉一夹就脱骨， 吃起来软而不烂， 连骨头都值得多嗦几口。 老广烧菜，讲究的是耐心， 这一口香，靠的是时间和好食材。#家乡年俗大赏 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #舌尖上的味道 #我给老家送年货 #广东美食
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韩国崔老板1月前
在家复刻首尔爆款美食/香辣炖排骨 既能下饭又能送酒，在首尔很多年轻人都很喜欢的韩式香辣炖排骨，今天我把配方告诉你们~#下饭菜 #下酒菜 #美食教学 #韩国料理 #辣炖排骨
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好物优选🇨🇳3天前
龙大肉食猪排精品黑猪肋排条2kg（4斤）不含脊骨不含脆骨#黑猪肋排 #猪肋排 #猪肉 #猪排 #排骨
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云动精品购物2天前
蒜香排骨蒜香骨半成品500g猪肉肉质小排脆皮骨猪肉质空气炸锅美食
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优福多肉食甄选3天前
正宗的沂蒙山土猪棒骨5斤的价格今天给您8斤 #土猪棒骨 #沂蒙山土猪肉 #猪肉
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强伢子很忙1月前
腊肠选肉篇 做腊肠选肉是关键！教你挑对前腿肉还是后腿肉，肥瘦比例怎么配才香～#腊肠 #选肉技巧 #香肠 #创作灵感 #抖音美食推荐官
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一个厨子3天前
#真实分享计划 #学厨师 #厨师 主料： • 猪里脊肉 200克（切丝） • 水发木耳 50克（切丝） • 青笋（莴笋）或胡萝卜 50克（切丝） 腌肉料： • 料酒 1勺 • 生抽 1勺 • 淀粉 1勺 • 蛋清 半个（可选，更嫩） • 食用油 1勺（封油） 调味汁： • 白糖 2勺 • 醋（保宁醋或香醋）2勺 • 生抽 1勺 • 老抽 半勺（调色） • 淀粉 1勺 • 清水 3勺 • 盐 少许（根据口味调整） 炒制调料： • 传统版：泡红辣椒 2勺（剁碎）、姜末 1勺、蒜末 2勺、葱粒 适量 • 现代版：泡红辣椒 1勺 + 郫县豆瓣酱 半勺，姜蒜葱同上 传统版（不加豆瓣酱）： 1. 热锅凉油，油温五成热时下肉丝滑散，变白后盛出。 2. 留底油，放入泡红辣椒碎炒出红油和香味。 3. 下姜末、蒜末炒香。 4. 加入木耳丝、青笋丝翻炒均匀。 5. 倒入肉丝，淋入调好的滋汁，大火快速翻炒。 6. 汁液浓稠后明油提亮，出锅。 现代版（加豆瓣酱）： 1. 滑炒肉丝同上。 2. 底油中放入泡红辣椒碎 + 半勺郫县豆瓣酱一同炒出红油。 3. 后续步骤与传统版相同，注意减少或不放盐，因豆瓣酱已咸。
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魏味私厨家常菜3周前
年夜饭酱香猪拐骨，比猪蹄还香！富贵吉祥吃出来。 #酱香猪拐骨 #年夜饭硬菜 #家常炖菜 #年夜饭菜单 #软烂脱骨美食
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联友超市连锁店²3周前
生活小常识，你知道猪身上最嫩的骨头是哪个部位吗？#生活常识 #骨头 #今日分享#又长知识了 #鱼台联友超市
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味匠江湖ㄧ彦如的盐帮小馆1周前
① 肉只选猪里脊——嫩！ ② 八道工序层层酥——脆！ ③ 黄金比例糖醋汁——绝！ 🔥想学的直接收藏，不好吃你来打我！#糖醋里脊 #家常菜硬菜 #美食教程 #味匠江湖#为家乡美食打call
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爱做饭的三宝妈1883天前
马上过年了 年货办起来！！#过年氛围提前搞起来了 #卤肉 #过年 #马年 #全抖音都在晒家乡美食
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美康猪肉哥食品分享3周前
猪身上最好吃的一 块骨头，你们知道是哪一块吗？#美康猪肉哥 #猪肉 #腊肠
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阿婆的农家铺子1周前
姚二娘蒜香雪花小排骨蒜香骨500g*3袋猪雪花小
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老姨私房菜1周前
@DOU+小助手 #美食 #舌尖上的美食 过年必备炖大骨头#美食制作过程 #味道好极了你们想吃吗
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内丘大志农家特产1周前
土猪鉴别，土猪排骨细脆？可能不是散养土猪！你买排骨会看骨头吗？评论区分享～#内丘 #农家特产 #散养土猪 #黑土猪 #地道农家味
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涡阳四姐生鲜批发2周前
专业排骨源头批发，深耕生鲜食材供应链，为餐饮、商超、食堂、团餐量身定制供货方案！ 精选优质猪源，精修去杂，骨肉比例黄金，肋排/通排/精排/排骨粒全品类覆盖，肉质紧实弹嫩，冷冻锁鲜保留原汁原味，红烧、炖汤、烧烤、粉蒸样样出彩。 源头直供无中间商，吨批/整车订价格可谈，支持小批量试单；全程冷链配送，全国发货，质检齐全，新鲜直达后厨，帮您严控食材成本，提升出品品质！ 全年货源充足，稳定供货不缺货，餐饮老板的省心之选，欢迎来电洽谈合作！ 朋友圈/社群推广版（口语化，更接地气） 🔥排骨批发福利来啦！源头直供，一件也是批发价！ ✅骨小肉厚，根根挂油，新鲜度拉满 ✅精排/通排/肋排都有，红烧炖汤超香 ✅餐饮/商超/赶集/家庭囤货都适配 ✅冷链发货，全国可发，量大再优惠 不管是开店做餐还是自家囤货，闭眼入不踩雷，想要的老板速来询价！ 源头直供无中间商，精排通排肋排全品类，骨肉比例超棒，肉质紧实不柴，不管是红烧还是炖汤，出餐味道绝了！ 吨批整车价更优，小批量也能发，全程冷链锁鲜，质检手续齐全，全年货源充足#涡阳四姐生鲜批发
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苏小孟3周前
红烧大骨，营养又好吃😋#厨房日记 #亲手制作美食#一日三餐
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在家做出堪比饭店的土豆脊骨汤‼️精准比例保姆级教程 #美食教程 #土豆脊骨汤 #脊骨汤 #好好吃饭好好生活 #好好吃饭大赛
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