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#biangbiang面 #陕西dou知道 #八百里秦川尘土飞扬 #vlog十亿流量扶持计划 #每日阅读分享 𰻝𰻝面(biáng biáng 面,也常写作biangbiang面),是陕西关中(尤其西安)的传统特色面食,俗称裤带面,名字源于扯面摔打案板的“biáng”象声词。 一、字音来源(最靠谱) 𰻝(biáng)是象声字 : 做面时,面团反复摔打案板、拉扯时发出浑厚响亮的 biáng—biáng— 声,直接以此音命名 。 二、字形由来(民间传说+文化造字) 它是民间自造的合体字,无官方字典收录,靠口口相传 。主流传说有两个: 1. 秀才赊账造字(最流行) • 穷秀才路过咸阳面馆,吃了面没钱付账 。 • 老板说:你写出“biáng”字,就免单 。 • 秀才边写边念口诀,当场造出这个复杂字抵账 。 2. 秦始皇御赐说 • 始皇吃厌山珍,尝民间宽面后大悦。 • 觉得此面要成“御用”,便赐一个极复杂的字,让平民难写、难仿。 经典写字口诀: 一点飞上天,黄河两边弯; 八字大张口,言字往里走; 左一扭,右一扭; 西一长,东一长,中间加个马大王; 心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖; 推了车车走咸阳 四、字的基本信息 • 简体:42画;繁体:56画 • 结构:穴+幺+言+幺+长+马+长+月+刂+心+辶 • 编码:Unicode U+30EDD(简)、U+30EDE(繁) • 地位:汉字里笔画最多的民间自造字之一
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