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程天玩😼（教老公做饭）9月前
手把手教你做宫保鸡丁，比饭店买的还好吃#宫保鸡丁 #家常菜 #古臻匠铁锅 #古臻匠精铁锅 @古臻匠官方旗舰店
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孩儿他姥姥10月前
巨香巨下饭的宫保鸡丁一定要做！酱香浓郁，鲜嫩入味！#抖音生活美食季 #舌尖上的地方菜 #鸡肉的神仙吃法 #下饭菜 #宫保鸡丁
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杏花源马彪8月前
宫保鸡丁#同城美食#每日美食#美食分享
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志苓厨房5月前
天津味的宫保鸡丁特产好吃啦！#吃辣星人不能错过的江西鸡尖 #体验下一饭封神同款菜 #假期的最后一口快乐 #懒人早餐信手拈来 #宫保鸡丁
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表哥的菜9月前
宫保鸡丁的做法#美食分享 #一起学做菜 #抖音美食推荐官 #舌尖上的味道 #爱生活爱美食
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阿越美食2月前
【宫保鸡丁】一口酸甜糊辣，鲜脆弹嫩层层入味，拌米饭根本停不下来～#宫保鸡丁 #抖音美食推荐官 #家常菜 #川菜 #美食教程
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张大鲜2月前
#美食教程 #抖音美食创作人 #创作灵感
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小陈爱做饭3月前
在家想吃#宫保鸡丁 像我这样做 鸡肉嫩滑 酸甜可口超下饭#盖浇饭#大人小孩都爱吃#美食教程分享
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小高厨房9月前
宫保鸡丁 #好好吃饭大赛#宫保鸡丁#抖音美食创作人 #美食手艺人超有料#好吃到停不下来
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老宋的菜2周前
宫保鸡丁 国民下饭菜#家常菜 #下饭菜 #美食 #美食教程 #抖音美食创作人
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老田家常菜10月前
#学会快去试试吧🔥 #抖音美食推荐官 #宫保鸡丁 减脂期放心吃，哈哈哈
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阿龙家常菜3天前
宫保鸡丁家常做法，#美食教程 ，抖音类食推荐！
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阿壮美食号2年前
宫保汁比例，龙门米醋200克，生抽60克，大红浙醋100克，白糖200克，鸡饭老抽15克，料酒30克，熬开即可，#美食教程持续更新 #抖音美食推荐官 #宫保鸡丁
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隔壁小刘1月前
吃个宫保鸡丁#宫保鸡丁 #美食教程 #抖音美食创作人
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阿姨给你做美食2天前
原来宫保鸡丁这么简单，手残党10分钟也能完美复刻#吃喝玩乐分享计划 #做菜我是认真的 #舌尖上的美食 #宫保鸡丁的家常做法 #家常菜教程
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小闫姐厨房1周前
年夜饭第三十一道宫保鸡丁，经典的老味道！#宫保鸡丁 #年夜饭 #抖音年味争霸赛 #马年吃吃吃 #年夜饭菜谱
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樊哥的菜3月前
#家常菜做法 #在家做美食 #宫保鸡丁的家常做法 鸡肉嫩滑，花生酥脆！
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贝姐爱分享6月前
超级简单小白家庭版#宫爆鸡丁 #美食教程 来啦#美食 #抖音美食推荐官
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大师兄农家菜2周前
荔枝味浓的宫保鸡丁来了哦，简单下饭，好吃不腻，快来试试#美食#家常菜#妈呀太香了
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熊猫爱做菜6月前
宫保鸡丁的教程来了，喜欢做菜的朋友们又可以动起来了！#原创视频 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #厨师日常 #美食制作视频
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老成做菜（天子斋连锁）9月前
鱼香味浓郁，鲜嫩多汁的宫爆鸡丁，离不开他的上浆方式，今天鸡丁上浆教程它来了，#万物皆可种草 #省饭课代表 #美食教程 #精选锚点 #上热门 @抖音小助手 @上热门🔥🔥🔥
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芊妈学做菜2月前
#创作者中心 #创作灵感 村驴版宫保鸡丁的文字版教程： 一、食材准备 • 鸡腿：2个（约480g） • 花生米：60g • 大蒜：5粒 • 姜：2片 • 大葱白：1根（约90g） • 干辣椒段：适量 • 花椒粒：一捏 • 调料：白糖30g、陈醋35g、生抽10g、老抽5g、盐2g（鸡肉用）+2g（料汁用）、白胡椒粉1g、玉米淀粉25g（鸡肉用）+6g（料汁用）、清水20g（鸡肉用）+20g（料汁用）、食用油适量 二、鸡肉处理 1. 鸡腿剔骨，用清水冲洗干净，尤其要撕掉中间的血管，再用厨房纸彻底吸干水分。 2. 将鸡肉切成大拇指宽的丁，放入碗中，加入半茶勺盐，抓拌1分钟至稍微粘手。 3. 加入25g玉米淀粉和20g清水，抓至不见干粉不见水，再封上一层食用油，抓匀备用。 三、配菜处理 1. 大蒜竖着切片，姜切成大一点的块，和鸡肉丁放在一起。 2. 大葱白切成大丁，干辣椒段根据个人口味准备好。 四、调制宫保汁 碗中加入30g白糖、35g陈醋、10g生抽、5g老抽、2g盐、1g白胡椒粉、6g玉米淀粉和20g清水，彻底搅拌均匀备用。 五、烹饪步骤 1. 炸花生米：锅中放适量油，凉油下入花生米，转中火慢炸，炸到花生米表皮开裂、微微变色时盛出，余温会让颜色继续变深。 2. 炸香料：锅中留比平时炒菜多一倍的油，油温降下来后，开最小火加入花椒粒炸香，花椒粒出香味且稍微变色后捞出；接着倒入干辣椒段，用最小火炒成似糊非糊的状态，捞出辣椒籽。 3. 炒鸡肉：转最大火，油烧至呼呼冒烟时，倒入鸡丁和姜蒜，快速划散，炒约1分钟，至鸡肉完全变色且散开。 4. 调味出锅：将调好的宫保汁搅拌均匀淋在鸡肉上，再加入大葱丁、花生米和干辣椒段，快速翻匀，即可出锅。#村驴#下饭菜 #家常菜
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琪琪家的厨房2天前
过年的餐桌一定不能少了这道菜，宫爆鸡丁，酸甜可口，尤其是小朋友最爱吃了#美食教程 #宫爆鸡丁 #美食 #年夜菜
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烟火小厨房3月前
妥妥滴下饭菜！ #强烈推荐 #宫保鸡丁 #下饭菜 #日常分享 #抖音美食教程 @DOU+小助手
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唐金龙8月前
下饭神器，丐版宫保鸡丁
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娜孜6月前
#宫保鸡丁 #在家做美食 #美食教程分享 #父泉食用油 @父泉ATABULAK食用油
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好日妙妙2月前
微波炉版宫保鸡丁8分钟开吃 糊辣荔枝口 省流版：1鸡腿肉(鸡胸肉)切丁加盐油淀粉，微波炉高火2分钟+2拌一下别让肉粘连，再来3分钟+3加一点油加配料高火1分钟+4加调料 搅拌高火2分钟+5趁热倒葱麻油，搅拌开吃 这菜能拿出去卖了，是我对它的最高评价，是真好吃，比绝大部分人宽油爆炒做出来的都要好吃。我一直坚信如果浪费食物，下辈子将投胎非洲......所以我的微波炉菜谱都不是为了邪修做菜而做菜，我就是为了尽可能降低年轻朋友的做饭难度，为了让大家少吃外卖。初衷极其单纯，可称之为"先生大义"哈哈哈哈 鸡丁是有焦香的，和传统需要油炸的口感真是区别不大，有糊辣香和荔枝般的清甜，咸鲜微辣，喜欢吃酸甜的可以在放糖的那一步来上一勺醋~ #微波炉美食#邪修美食#留学生菜谱#美食 #一人食
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天津姐姐爱做菜11月前
适合家庭做的“宫保鸡丁”，碗汁这样调制，不用油炸跟饭馆一个味#宫保鸡丁 #花雕酒 #宫保鸡丁的家常做法 #家常菜 #美食教程
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把酒不离食7月前
跟着隋坡老师学的宫保鸡丁（峨眉酒家版本），才明白为什么很多川菜馆不做这个菜了，确实麻烦，步骤比较多，已经用了半成品的鸡腿丁（很便宜），少了切割的工作，花生也是用空气炸锅炸的，又少一个步骤。 复盘：作为广东人，糖醋口还是太谨慎了，可以再多一点，辣椒干也可以多一些，提升麻辣口的底味，第一次做，还是很下饭的菜。 #地方特色美食 #圣农 #种草激励计划 #隋坡 #宫保鸡丁
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美食彭哥11月前
跟着大师学做宫保鸡丁！ #一起学做菜 #美食分享 #宫保鸡丁
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东北老爸爱做饭1周前
东北老爸的宫保鸡丁#做菜我是认真的 #家乡特色小吃 #回老家才有的人间美味 #分享家乡美食 #舌尖上的美食
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王大新6月前
宫保鸡丁 #家常菜 #美食 #宫保鸡丁
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鹏爱江湖菜6月前
金典又美美味的宫保鸡丁做法分享给大家！#宫保鸡丁做法#川菜丁
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小厨大亮10月前
自己做宫保鸡丁，成本才10块，鲜嫩入味，酸甜麻辣 #美食教程 #家常菜 #宫保鸡丁
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乐山小伙8月前
糊辣酸甜的宫保鸡丁，肉质嫩滑、好吃又开胃！经典的小荔枝味道#乡村守护人 #我的乡村生活 #宫保鸡丁
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二掌柜的菜5月前
#美食分享抖音 #下饭菜#农村美食 #宫保鸡丁
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攀枝花，希悦酒店，胡成浩菜品分享4月前
#家常菜 #家常菜教程 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #上热门🔥 #宫保鸡丁
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金二膳房4年前
三五好友聚会小酌必备下酒菜，赶紧约起来吧！#美食 #家常菜
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广西华南烹饪技工学校1年前
大厨教你做宫保鸡丁 操作简单，好吃下饭，学会做给家人#抖音美食推荐官 #宫保鸡丁 #妈呀太香了
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济宁兖州孙大妈小吃培训9月前
宫保鸡丁教程➕配方无保留分享#家常菜 #美食教程#早餐培训#小吃培训#抖音美食推荐官
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老马今天吃点啥11月前
#我的厨房日记 #创作者中心 #创作灵感 #学会快去试试吧🔥 宫保鸡丁#宫保鸡丁
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王威的菜1月前
非常有争议的世界名菜《宫保鸡丁》，到底是四川特色，还是山东特色？知道的大师们、吃货们打在评论区#厨师 #王威的菜 #宫保鸡丁 #餐饮人
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炒菜的小陈3天前
#每天分享美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #年夜饭
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山西赵师傅美食3年前
赵师傅美食分享：宫保鸡丁。#美食教程 #我是美食创作者 #民间传统美食
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妙手老师傅1年前
家庭版宫保鸡丁炒一个 腌制鸡丁很重要～按照这个步骤鸡丁非常嫩滑 这个菜晚上吃的一点都不剩～#今天吃什么#美食教程 #宫保鸡丁 #干饭啦#今天吃什么
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滑蛋嫩牛1月前
宫保鸡丁 #日常做饭 #家常菜 #宫保鸡丁
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闫小厨🍅5月前
🔥10元搞定饭店招牌菜！宫保鸡丁保姆级攻略！#宫保鸡丁 #抖音美食创作人 #美食教程 #美食 #家常菜
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玲姨爱生活11月前
妈妈做的保姆级宫保鸡丁教程来啦，超级下饭 鲜嫩多汁看一遍就能学会#记录真实生活 #宫保鸡丁 #家常菜 #农村生活 #农村美食
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王大新7月前
宫保鸡丁居然这么简单，谁都能学会！ #宫保鸡丁 #美食教程 #家常菜 #宫爆鸡丁
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常青老板娘莹姐6月前
宫保鸡丁快学会做给你的爸妈吃#阿克苏#常青大酒店#宫保鸡丁教程#暑假礼物#餐饮人
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朱敛3年前
川味宫保鸡丁鲜香下饭、还不@ 为你做饭的人等啥呢#宫保鸡丁 #美食教程 #下饭菜 #男人会做饭竞争对手少一半 最近都想找个饭搭子了做的菜吃不过来了😂😂
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老饭骨1年前
师父怎么教咱就怎么做！到「徐春娇下饭菜」传承宫保鸡丁！ 糊辣咸鲜微甜酸，希望更多人能吃到传统味～#老饭骨 #宫保鸡丁 #省饭课代表
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老马家厨房5年前
#十万个怎么做 宫保鸡丁用了这个小技巧学会了你就是大厨#美食#家常菜@抖音美食 @抖音小助手
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老厨师的家常菜5年前
老厨师特别提醒：步骤一般都懂，细节最该注重。
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Mrli5年前
峨眉酒家宫保鸡丁，是不是感觉少点啥
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孙同学开饭啦5月前
人人都爱吃的宫保鸡丁，在家也能做出饭店的味道！#美食教程 #抖音美食 #太好吃了 #下饭神器 #宫保鸡丁
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满贝勒生鲜授权企业店3年前
川菜经典菜宫保鸡丁，一碗灵魂的碗汁是关键，妥妥的下饭菜！#跟着抖音学做菜 #美食专业者联盟
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深夜疗愈音轨8月前
四川"宫保鸡丁"正宗做法
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小马家常菜10月前
宫保鸡丁#家常菜教程
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