关于欧盟地区多款奶粉品牌召回的原因,网上有“爱尔兰基粉污染”等多种说法。为了厘清信息,我查阅了一下爱尔兰食品安全局(FSAI)的官方信息,并对事件背景做一些分析,仅供各位参考。 1. 召回依据的官方信息是什么? 根据爱尔兰食品安全局(fsai.ie)官网2月6日发布的召回通知,涉及的产品为达能在爱尔兰销售的特定批次婴儿奶粉。在通知的备注中,官方明确指出污染源为 “一种产自中国的ARA油原料受到蜡样芽孢杆菌毒素污染”,该原料被添加至基粉中,导致终产品被污染。 2. 为何讨论焦点会转移? 在官方信息明确指向特定原料后,网络讨论却出现了不同的方向。值得注意的是,本次事件中的ARA原料供应商被市场关注,其股价近期有显著波动。这或许是舆论出现多种解读的背景之一。 3. 为何召回范围仅限于欧盟? 本次在欧盟地区(涉及多国品牌)的召回,是基于欧盟对婴儿配方食品中 “蜡样芽孢杆菌毒素” 设有严格的限量标准。产品检测值超过这一标准,即依法启动召回。 而中国、澳大利亚、新西兰等地的食品安全标准中,目前尚未针对婴儿奶粉中的该毒素设定明确限量。因此,从法规符合性角度看,同一批次产品在不同市场的处理方式会存在差异。这解释了召回范围的地域性。 #奶粉召回 #母婴知识 #奶粉 #消费者权益
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一分钟带你了解世界顶级烘焙品牌 蓝米勒 Millac 自1896年起,Lakeland Dairies的前身合作社便奏响欧洲乳业序章,1956年Millac品牌应运而生,成为高端乳脂领域的标杆之作;1960年蓝米勒稀奶油重磅登场,以纯粹品质改写烘焙奶油新基准。这部横跨三世纪的“乳业传承曲”,背后是3200个家庭农场的世代坚守,奶农们深耕绿茵牧场,凭土壤检测、牧草优化的科学匠心,筑牢“从农场到烤盘”的全链路可追溯体系。每一滴蓝米勒稀奶油,配料表仅“稀奶油”三字,如淡黄色质地般纯粹无添加,恰是烘焙甜品的黄金搭档。 蓝米勒淡奶油乳脂含量高于市场多数产品,成分纯净仅含牛奶奶提取物,无反式脂肪酸添加,为行业树立高品质标杆,推动全行业升级。在健康饮食理念普及背景下,坚持使用动物稀奶油,拒绝植物油替代品与人工添加剂,满足消费者对天然健康的需求,引领行业健康消费趋势,促使同行企业重视产品健康属性。 蓝米勒淡奶油含水量极低,打发后纹路如雕刻般清晰,质地细腻到能扛住高温裱花——它是裱花界的“大把头”,是西点师们心中“搅不垮的硬核灵魂”。当别人还在为奶油软化而焦虑时,蓝米勒已用38%乳脂含量诠释什么是“真正的稳定,经得起时间摇晃”。 100%纯动物奶油、≥38%乳脂含量、1升装净含量——蓝米勒用数据证明,奢华不过是把简单做到极致。就像它那句法语Slogan“Crème de la Crème”。真正的贵族从不喧哗,只靠浓醇自证身份。 #蓝风车动物奶油 #动物淡奶油 #淡奶油 #蓝米勒稀奶油 #烘焙
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