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腊月二十三祭灶(又称“送灶”、“小年”),是传统中国民间重要的祭祀仪式,旨在恭送灶神(灶王爷)上天述职,向玉帝汇报一家善恶。程序庄重而富有生活气息,以下为完整流程与核心禁忌,供您参考: 一、祭灶前准备 1. 清洁厨房:洒扫厨灶,以示对灶神的恭敬。 2. 准备供品(因地制宜,丰俭由人): · 必备:灶糖(麦芽糖、关东糖)、清水一碗、草料/豆子(为灶神坐骑准备)。 · 推荐:时令水果(如苹果、橘子)、糕点、酒或清茶。 · 传统供品:糖瓜(粘嘴黏牙,让灶神“多说好话”)、纸马/纸轿(焚化送神上天)。 3. 神位布置:在厨房灶台或神龛前设案,张贴新年灶神像(或旧像暂留)。 二、送灶程序步骤 时间:腊月二十三傍晚(传统认为灶神黄昏升天)。 流程: 1. 上香:点燃三支香,面向灶神位祭拜,口中可默念感恩之词。 2. 献供:将供品整齐摆放于神案,重点奉上灶糖、酒茶。 3. 祷祝:全家可依次行礼,由长辈念诵祝文(如:“灶王爷上天,好话多传,坏话避言,保佑家宅平安”)。 4. 焚神像/纸马:将旧年灶神像(或纸马、纸轿)取下,与纸元宝、疏文一同在香炉或盆中焚化,象征送神升天。 5. 撒草料:将清水、草料洒向焚化处周边,喂饲灶神坐骑。 6. 叩谢:全家人行叩拜或鞠躬礼,送神仪式完成。 三、关键禁忌与讲究 1. 供品忌酸辣苦:以甜食为主,寓意“甜言蜜语”;避免供奉酸涩、辛辣之物。 2. 女子不祭灶:部分地区有“男不拜月,女不祭灶”古俗,现可依家庭习惯调整。 3. 忌吵闹脏污:仪式前后保持厨房整洁安静,不争吵、不打骂孩童。 4. 焚化安全:注意防火,可用金属盆焚化纸马神像。 5. 接灶时间:灶神通常于除夕(或正月初四)接回,需张贴新神像,简单上香迎归。 四、仪式心意核心 祭灶本质是感恩与祈福:感谢灶神一年护佑家宅饮食起居,同时寄托“上天言好事,下界降吉祥”的朴素愿望。现代家庭可简化流程,但保持虔诚之心,亦是家风传承。 注:各地习俗或有差异(如南方部分省份腊月二十四祭灶),请结合本地传统调整。心诚为上,形式可灵活。 福生无量天尊。祭灶是人间烟火与天道虔诚的交融,愿此举阖家安康,吉祥顺遂。
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