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橙子爱吃甜1月前
只要有牛奶就OK!有手就会超简单！！#美食教程 #甜点 #下午茶甜品 #甜品治愈一切#甜品教程
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大漂亮爱吃肉3月前
谁跟我一样做失败过？姜撞奶按这个做，必成功！ #懒人必备 #神仙吃法 #完美搭配 #强烈推荐 #抖音美食创作人
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七七的厨房2月前
三分钟到嘴的快乐六种牛奶甜品简单易学有手就会#动手自己做美食 #甜品制作 #甜品教程 #甜品美食 #牛奶做的甜品
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爆爆8️⃣食3月前
牛奶的九种神仙吃法，一分钟带你解锁牛奶的九种不同做法，操作简单，赶快安排！#每日分享 #强烈推荐#抖音美食 #美食
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布布美食记3周前
三分钟就能成的牛奶甜品！超好吃！#牛奶#甜品#甜品做法#美食教程#牛奶甜品
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酱洋子4年前
#自制甜品 #双皮奶做法 #姜撞奶做法 #姜撞奶 #怡人美食
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是谢谢吖7月前
10秒教你用吉利丁片‼️宝宝可吃‼️新手友好！慕斯布丁果冻 分享做慕斯蛋糕🍰果冻🍬布丁🍮等甜品会用到的吉利丁片泡发方法～ 吉利丁片是烘焙和甜点制作中常用的凝固剂，主要用于慕斯、布丁、果冻等甜品。正确使用才能发挥最佳凝固效果，以下是详细的使用方法及注意事项： 👏使用步骤 1️⃣冷水泡软 将吉利丁片，可剪成小片，放入碗中，加入足量的冰水或冷水 浸泡5~10分钟，直至变软呈透明状（像软橡皮）。 2️⃣挤干水分 捞出泡软的吉利丁片，用手轻轻挤干水分（避免用力拉扯）。 3️⃣溶解吉利丁 隔水加热法：将挤干的吉利丁放入碗中，隔水坐在60℃左右的热水中，搅拌至完全融化成液体（约1分钟）。 直接溶解法：将吉利丁加入温热的（约50~60℃）液体配料（如牛奶、果汁）中，搅拌溶解。 ⚠️ 关键：温度勿超80℃**，高温会破坏凝固力！ 4️⃣混合原料 将融化的吉利丁液倒入需要凝固的混合物**（如慕斯糊、果汁）中，快速搅拌均匀。 混合物温度需≤40℃，温度过高影响凝固。 5️⃣冷藏定型 混合液倒入模具，冷藏4小时以上（或过夜）至完全凝固。 👏用量参考 果冻/镜面淋面🍬：5g（1片）放入250ml液体，口感Q弹嫩滑 慕斯蛋糕🍰：7~8g（1.5片）放入250ml液体中，口感柔软可切块 布丁🍮：4~5g（1片）放入250ml液体中，口感细腻绵密 ⚠️ 注意 ：1片吉利丁≈5g，过量会变橡皮口感 👏保存方法 - 未开封：干燥阴凉处，避免高温潮湿。 - 已泡发：立即使用，不可冷藏储存。 - 已溶解：若未用完可冷藏成冻，下次隔水融化使用（效果略降）。 --- 掌握这些技巧，你的慕斯和果冻一定能成功定型！记得操作时控制温度，耐心冷藏，就能做出完美甜品啦~ 🍮 喜欢的朋友们记得点赞关注不迷路哟❤️ #吉利丁片 #自制甜品 #夏日甜品 #凝固剂 #免烤箱甜品
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老娘厨房3月前
焦糖奶冻｜免烤箱｜简单好做｜一次成功～ 材料： 25g清水 40g白糖 500g牛奶 10g吉利丁片 #美食 #甜品制作 #抖音美食创作者 #美食制作 #焦糖奶冻
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奥奥甜品屋2月前
跟风做的...简单到匪夷所思❗️❗️#隐藏吃法#牛奶#甜品#甜品做法#自制甜品
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起司小新🧀1月前
牛奶竟然还能这样吃？99%的人都不知道… #隐藏吃法#笔记灵感#一人食吃什么#被美食治愈的瞬间#甜品治愈一切
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生猛考拉低卡甜点5月前
🐨 熬姜糖软糖把屋子腌成姜撞奶味了！ 家人们谁懂！刚熬超浓姜糖QQ软糖，姜香混着奶香直接把屋子腌成姜撞奶味🥛 低卡又带姜茶暖感，咬一口Q弹爆香，焦糖+姜奶双重暴击！ #生猛考拉 #抖音美食创作者 #低卡甜点 #低卡 #热门
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沐嘛的厨房日记2月前
今天分享牛奶的9种神仙吃法#下午茶 #自制甜品 #自制饮品 #甜品 #抖音美食推荐官
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卷卷幸运星1月前
九款牛奶的不同吃法有没有一款是你喜欢吃的呢，只要一分钟了解九款牛奶的不同做法，操作简单，赶快去吃#牛奶 #甜品#下午茶#牛奶的神仙吃法 #强烈推荐
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野生土豆3天前
一口吃下一头奶牛！超浓郁牛乳布丁 #牛乳布丁 #布丁 #奶冻 #美食vlog #青年创作者成长计划
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刘掌厨有话说2月前
牛奶的9种神仙吃法，保存好了！ #牛奶#甜品#好吃#美食#分享
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单掌厨有话说2月前
牛奶的万能搭配攻略#日常分享 #记录美好生活每一天 #创作灵感 #美食教程 #分享美食分享快乐
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杯子渴了4月前
牛奶的九种神仙吃法，牛奶基础，做法就不基础。#牛奶的九种懒人吃法#牛奶的神仙吃法#下午茶#自制饮品#真实生活分享计划
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东北水搂子4周前
九款牛奶做法看看有没有你喜欢吃的呀~ 一分钟带你了解九种牛奶的不同做法，操作简单，赶快去吃!!视频最后有详细配比与防翻车指南!!!!#自制甜品 #甜品 #每日分享 #强烈推荐 #冰博克
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姜小厨1月前
有牛奶就能做的六种甜品做法简直好吃到转圈圈#甜品 #自制甜品 #甜品治愈一切 #在家做甜品#美食分享
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大張mini7月前
超简单的烘焙方法！ 家里有什么就放什么，但要额外准备淡奶油和吉利丁片～ 没有饼干也没关系， 因为我学习的博主并没有加饼干底， 至于我为什么会加饼干， 因为饼干确实是吃不完😈#消耗饼干#消耗水果 所以本着不浪费的原则，有什么就放什么～so easy～
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柚见小绮学营养2月前
0失败配方，5分钟厨房新手也能轻松拿下。今晚就试试这碗广式姜撞奶吧！ #抖音美食创作者 #创作者中心 #美食教程 #在家做美食 #甜品
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让我吃一口4天前
🧀不开火5分钟！自制奶酪棒比买的还好吃！ 这个不开火5分钟奶酪棒惊艳到我了！ 非常浓郁 这个配方真的超级超级好吃，有手就会！ ✅材料超简单：奶油、牛奶、吉利丁片，再加一点点代糖/白糖，就搞定！ ✅全程不用开火，把材料搅和搅和，冷藏1小时就能吃，手残党狂喜！ 咬一口的瞬间真的会被惊艳到！奶味浓到像在空口吃奶酪，口感duangduang的，软fufu的像云朵一样，一点都不腻！ 掰开还能看到满满的芝士颗粒，每一口都是惊喜．比超市买的还要浓郁扎实#跟着抖音做美食 #奶酪棒 #自制美食 #免烤箱甜品 #美食
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茹意的生活4周前
自己在家做淡奶油，不用油，不用水。5g吉利丁片加水泡软，250g纯牛奶，40g白糖，小火融化，加入吉利丁片，搅拌均匀，打出泡沫，冰箱冷藏10分钟，搅打1分钟，重复三次，打蛋器再打10分钟#淡奶油#分享面食的花样做法
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f先生的日常3天前
宝宝，这个生巧奶冻吃起来怎么热热😳的？ 🍫酒心生巧奶冻 1⃣️奶冻部分：巧克力奶微微加热+5g吉利丁片+60ml山地文珍藏波特红，冷藏4h； 2⃣️生巧淋面：1份黑巧+1.5份淡奶油+20ml山地文珍藏波特红，隔水融化，温度降下来后，淋在做好的奶冻上，再次冷藏凝固； 3⃣️表面撒可可粉+巧克力碎片 亲手做的，这还不迷糊嚒😈！！ #山地文 #波特酒 #葡萄酒 #喝酒日常 #适合女生喝的酒
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果粒多多多6月前
免烤箱小甜品，冰冰凉凉椰奶冻材料 吉利丁10g、牛奶350g、椰浆200g、白砂糖30g步骤 1、吉利丁片剪成小段，放入冰水中浸泡半个小时。 2、将牛奶、椰浆、白砂糖倒入锅中大火煮开后，放一旁冷却到70-80度。 3、将泡好的吉利丁放入奶液当然搅拌均匀，倒入喜欢的容器当中冷藏四个小时以上即可。#免烤箱甜品 #椰奶冻
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糯米饭🍙2月前
厨房小记 ｜ VLOG 1️⃣ 手作姜汁块 “冬天手脚冰凉的姐妹一定要试试！” 准备小黄姜（数量按需定）·榨汁过滤·大火煮沸·倒入冰格凝结成块 🌼 随取随泡： 一块 + 热牛奶 = 暖宫姜撞奶☕️ 两块 + 红枣桂圆 = 素颜气血茶🍵 晨起一块驱寒气❄️ 睡前一杯安神暖身🌙 🌟小贴士： 选用小黄姜辛辣够味🌶️ #美食 #冬日养生 #女生必备
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一颗蛋黄花4月前
放假啦～一起来做免烤箱的美味奶冻吧💕#美食vlog #免烤箱甜品 #奶冻
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新品推光优选3月前
吉利丁片食用家用烘焙儿童提拉米苏原材料果冻明胶片凝胶片布丁片#美食#美食教程 #美食推荐 #吉利丁片 #吉利丁果冻做法
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木鱼美食家3周前
三分钟就能成的牛奶甜品，超好吃！三分钟就能成的六种牛奶甜品馋哭隔壁小孩#美食教程#自制甜品#美味的甜品#无需烤箱做甜品#奶香味浓郁
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Gemmy treats1周前
原味奶冻🥛 奶香味超浓超级Q弹🍮入口即化🥄可做蛋糕夹心🍰 简单易上手🌟🌟🌟 🫶🏻食材简单：牛奶，淡奶油，吉利丁片，细砂糖 #原味奶冻#烘焙 #纯手工制作#甜品治愈一切 #青年创作者扶持计划
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懒鹅吃不胖6月前
冬吃萝卜，夏吃姜，三伏天来一碗姜撞奶，深得我心#姜撞奶 #治愈系美食 #低脂低卡 #懒人美食 #自制甜品
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奶油观察员6月前
QQ滑滑的奶冻教程来啦～搞定蛋糕夹心、表面装饰甜品糖水也能用#奶冻 #新手烘焙 #烘焙教程 #糖水 #雨下的那么认真
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siyun儿4月前
酒鬼睡前甜品 | 入口即化朗姆酒茉莉奶冻😍 🥛又一款美滋滋的微醺小甜品！这颜值也是没的说，淡淡的茉莉花茶香，回味是舒服的酒感，入口即化真的很好吃～ . 牛奶220g 茉莉花茶10g 淡奶油150g 糖22g 吉利丁片7g 朗姆酒30g #好好吃饭大赛 #奶冻 #青年创作者成长计划 #朗姆酒 #免烤箱甜品
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单掌厨有话说2月前
牛奶不这样喝，不如直接倒掉！#日常分享 #今日分享 #美食 #美食教程 #纪录美好生活
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馍范馒头店老板娘III1月前
红糖姜撞奶 姨妈期姐妹分享给你另一半让他做给你#美食分享 #日常v log #红糖姜撞奶 #馍范馒头
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大姐吖6天前
快过年啦，给我们家的小朋友们做点QQ糖～ #自制零食#小朋友#我有四个姐#BKT汽车腰靠
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兰锦3周前
#姜撞奶 秋冬续命甜品！不用吉利丁！小黄姜+鲜奶撞出滑嫩神仙甜品#姜撞奶做法 #降温了照顾好自己 #真实生活分享官
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乌梅子酱3月前
一定要看到最后。跟风挑战不开火用微波炉做姜撞奶，我这算成功吗？#姜撞奶 #微波炉美食 #邪修 #自制甜品 @DOU+小助手
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大白菜的厨房1周前
在家复刻甜品店的牛奶布丁，口感绵密一点不输外面卖的！ #美食教程 #牛奶布丁 #年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭甜品 #年夜饭小甜点
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元仔记粮油旗舰店4天前
年夜饭甜品安排这个车厘子奶冻，寓意鸿运当头，搅一搅就能做，做法超简单。#车厘子 #奶冻
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本周加加餐1月前
下班后一定要做它…椰奶冻的吃法来啦！ 一口冰凉软滑，椰香在嘴里直接化开～ 简单到没朋友！ ✅ 记住这个公式：椰浆+牛奶+吉利丁=永远成功 ✅ 关键一步：一定要冰透！口感直接升华 今天做的这个【经典口味椰奶冻】，是万物皆可搭的基底！ 用它做甜品杯、加咖啡、配水果…绝对惊喜！ 举手提问🙋： ➡️ 你最喜欢加什么配料和椰奶冻一起吃？ （评论区告诉我，下次拍给你看！） #椰奶冻 #在家做美食 #在家做甜品#下午茶#甜品烘焙
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蔻蔻糖6月前
炎炎夏日给自己做个奶冻吃吧#日常分享 #抖音生活日记
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晓慧碎碎念na5月前
#吉利丁片 #万能奶冻#牛奶 大倩儿这个主播，真是把朴实的生活过出了花，原来做奶酪棒这么，简单牛奶加入吉利丁片就行了， 第一次听吉利丁片这个词，原来它是植物提取的，对人体没什么危害，他是一种凝固剂放到牛奶里牛奶就可以凝固了，变成奶冻，放到豆浆里豆浆就可以凝固了，放到果汁里就成果冻啦， 原来吉利丁片这么好用啊，以后要把它加入我们生活中做一些小甜品， 啊，太好了，人怎么可以这么聪明？刷抖音还是非常有用的，大倩儿这个博主真是个宝藏啊。
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四季轻养社2月前
给家人的暖冬关怀·长辈都爱喝 ❤️ 天凉了，给爸妈煮碗红枣姜撞奶吧！ 不用去外面买，家里常见的材料就能做 生姜驱寒，红枣补气血，牛奶补钙，一口下去暖到心坎里 我妈喝了直夸比买的还好，说要教给小区的老姐妹 做法特别简单，跟着视频一步一步来，保证不翻车 煮的时候记得用中小火，牛奶别煮沸腾，不然就凝不起来啦 做完装在保温杯里，让爸妈出门也能喝上热乎的 #关爱家人 #养生汤品 #家庭美食 #简单家常菜
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小熊今天吃了啥🍻（不要连赞）5月前
夏日必备！芒果茉莉撞奶！手残党也能秒会！ 茶香，桂花香，芒果香，牛奶香，直接在嘴里开派对！#自制饮品 #芒果撞奶 #吉利丁片 #在家做的小甜品 #上热门🔥
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美美好物推荐4天前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#吉利丁片 #奶酪棒 #焙芝友吉利丁片 #烘焙原材料
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点心蔡师傅1月前
纯牛奶450克，高达椰浆300克，白糖120克，吉利丁片20克，西米适量#椰奶西米露
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酷玩家一鑫梦1周前
吉利丁片儿童专用在家自制奶酪棒慕斯蛋糕提拉米苏吉利丁烘焙专用#吉利丁片 #烘焙材料
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尼卡好物4天前
吉利丁片 #家用食材 #吉利丁 #奶酪棒 #烘焙材料 #烘焙新手
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美食不可挡4天前
#做手工我是认真的
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新点家甄选4周前
吉利丁片怎么使用？先取出吉利丁片，用剪刀剪成小块，一定要冷水下锅融化吉利丁片，等它完全融化后捞出。加入热牛奶中，搅拌均匀，倒入容器中，放冰箱冷藏凝固就可以吃了。是不是超简单？有了这个吉利丁片，可以轻松做各种甜品了，快去试试吧！
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舌尖上的雅心家5天前
真没想到，用吉利丁片做出的布丁蛋糕竟能与店里几百元的生日蛋糕媲美，且操作起来也是相当简单。看来，以后在家就可轻轻松松实现生日蛋糕自由了～～ #吉利丁片生日蛋糕#美食分享
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今天星期三1月前
确实是和店里卖的一个味儿！材料：奥利奥，淡奶油，吉利丁片，酸奶。没错～就这么简单！#真实生活分享计划 #生日快乐#奥利奥 #青年创作者成长计划 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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魏阿姨的厨房日记6月前
超简单又好吃的原味奶冻，太适合这个夏天啦 #自制甜品 #双皮奶 #我的厨房日记 #美食教程 #奶冻
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🐈大萌甄选👑🍅4天前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#吉利丁片 #烘焙原材料 #自制果冻 #奶酪棒原料 #慕斯材料
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牛奶新做法#秋冬热饮 #美食 #美食教程 #下午茶
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刘小厨有话说1月前
牛奶的九种神仙吃法，太美味了#牛奶 #奶酪棒 #巧克力慕斯 #姜撞奶
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