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董小厨美食10月前
超详细的红烧肉做法，肥而不腻 软烂入味，配米饭吃太香了！ #红烧肉 #美食教程 #家常红烧肉
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云记膳品4月前
想吃红烧肉不会做？今天分享这个做法软糯入味，肥而不腻，嫩的和豆腐一样，好吃又下饭#红烧肉#下饭菜#家常菜#美食教程
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豪妈家常菜5月前
胡萝卜炒肉 一道简单的胡萝卜炒肉，我认为还是直接炒出来的好吃，你也试试看吧！#一起学做菜 #家常菜 #抖音美食创作者 #每日美食分享
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小厨娘☆✔楠楠8月前
很多人做红烧肉都是直接下锅炒，其实这个做法是不对的，今天教给大家一个比较实用的做法，做出来的红烧肉肥而不腻，瘦而不柴，嫩的跟豆腐似的，连没牙的老奶奶都能吃~
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香姐爱美食1年前
烟薰肉炒辣椒 太香了我一口气能干三碗饭😂#烟薰肉 #妈呀太香了
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深刻运动9月前
红烧肉做法详解 红烧肉做法 ■ 食材准备 五花肉500克（选肥瘦相间的部分） 冰糖15-20克（炒糖色用） 生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、生抽、清水等 ■ 制作步骤 处理五花肉： - 切块后冷水下锅焯水 - 加姜片、葱段、料酒去腥 炒糖色： - 小火炒至琥珀色 - 快速裹肉防焦化 炖煮： - 香料炒香后加调味料 - 小火慢炖40-60分钟 收汁： - 大火收至汤汁浓稠 - 注意翻动防粘锅 ■ 技术要点 🔹 去腥三要素： ① 焯水去血沫 ② 料酒去腥 ③ 香料中和 🔹 成功关键： ✓ 糖色火候控制 ✓ 小火慢炖原则 ✓ 肥肉出油技巧 #美食 #美食教程 #厨师之路 #家常菜 #红烧肉做法
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菜鸟美食10月前
很多人在家做红烧肉，不是先焯水就是直接下锅炒其实这样做都不对，今天我给大家分享一个非常实用的做法，保证做出来的红烧肉肥而不腻，嫩的给豆腐一样~#红烧肉 #家常美食
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柚子美食记5月前
做红烧肉到底是先焯水还是直接下锅焯，很多现在都没搞明白，今天分享既简单又更好吃的做法，做出来跟豆腐一样嫩，比买的还好吃#红烧肉 #家常美食
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华哥爱美食8月前
红烧的做法 做红烧肉的时候，不要直接下锅就炒，今天分享几个小技巧，保证做出来的红烧肉软烂入味、肥而不腻，比饭店里的还好吃#红烧肉 #红烧肉的做法 #一起学做菜 #每日美食分享 #家常菜
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菜鸟美食11月前
想吃红烧肉了，您就像我这样做，保证软烂入味，肥而不腻，嫩的和豆腐是的，一吃就停不下来~#红烧肉#美食教程#家庭菜谱 #每日美食分享
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超爸农旅是大厨[天目寻匠]9月前
腊肉炒石耳，好吃到舔鼻头，大家赶紧学起来#美食 #农场生活 #美食分享
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金牌小钵官方号8月前
每天100份红烧肉、你们敢相信吗？ 红烧肉教程来了#澧县 #钵子菜#同城好店推荐 #金牌小钵#抖音美食创作人
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雪梨爱美食8月前
以后做红烧肉的时候，千万不要直接下锅就炒，那样做出来会有腥味，还特别油腻，今天就教大家几个小技巧，就跟饭店的一样好吃#红烧肉
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大升厨房1周前
做红烧肉到底是先焯水还是直接下锅炒，其实两种方法都不对，今天用我做红烧肉20年的经验分享给大家，做出来的红烧肉肥而不腻，颜色宏亮，不腥也不柴。#红烧肉
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小贾粥铺6天前
为什么炒肉总是又硬又柴？大厨教你4种烹饪技巧
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༺好♥事☀姜✌至༻1周前
天寒岁暮，最馋这碗家做扣肉的香！酥糯黏唇，一口沦陷！ 咸香入骨、家常味浓，这是刻在年味里的暖心滋味 精选肥瘦相间的带皮五花肉，自家手作守着老步骤 焯水去脂、煎至皮焦、温水泡皱、调味蒸透，步步不偷懒 慢火煎出肉皮焦香起皱，蒸出透亮虎皮纹 久蒸让油脂融于汤汁，肉质酥烂不腻，入口抿抿就化 每一块都裹着家常酱汁，一口尝出小时候家里的年味 #家常便饭简单又幸福 #创作者中心 #创作灵感 #这是真正的硬菜 #美食
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阿飞教做菜3月前
红烧肉入口即化嫩如豆腐 做红烧肉别焯水别直接炒！教你懒人做法，肥而不腻，老人小孩孕妇都能吃，入口即化嫩如豆腐#红烧肉
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小浔乡周林4天前
黄大厨独家红烧肉做法 不放一滴盐 味道迪克滴#红烧肉 #年夜饭 #小浔乡
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雪梨爱美食8月前
红烧肉 在家做红烧肉的时候，有的人喜欢先焯水，有的人直接下锅炒，其实这两种做法都不对，今天我教大家一招，保证做出来的红烧肉，像豆腐一样嫩#红烧肉
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雪梨爱美食2周前
红烧肉 很多人在家做红烧肉，不是先焯水就是直接下锅炒，其实这两种方法都不对，今天就把正确方法分享给大家，软烂入味不塞牙，酱香浓郁#红烧肉
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黄桃的菜2月前
这道红烧肉真的绝了！肥瘦相间，入口即化，酱汁浓郁到让人想舔盘子 🍖✨每一块肉都吸饱汤汁 🍲❤️。家里来客人的时候做上一盘，绝对好评如潮 👍箸箸入魂！ #红烧肉 #下饭神器 #美食分享
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董小厨美食1年前
红烧肉，不要直接下锅焯水，多加这2步，肥而不腻软烂入味 #红烧肉 #美食教程 #妈呀太香了 #红烧肉炖鹌鹑蛋 #家常红烧肉
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韩小厨教做菜5月前
这样做出来的红烧肉，肥而不腻、瘦而不柴，入口即化，连没牙的老人都能吃，真的是太香太下饭了#红烧肉
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胡卿月1周前
肉臊子 慢火熬制，肥瘦相间，酱香浓郁，一盆热气腾腾的陕西肉臊子，夹馍能吃两个，拌面能吃一大碗，那是记忆里的家常味儿，也是最踏实的幸福感。#新农人计划2026 #抖音年味争霸赛 #抖音新农人 #乡村美食 #肉臊子
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妈我饿了！4月前
红烧肉做法 1.五花肉加料酒、葱姜进行焯水，捞出后洗净并沥 干水分。 2.锅内无需倒油，将五花肉放入煸炒至出油，盛出 备用。 3.锅中再次倒油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色，接着倒入五花肉使其均匀上色，再加入干辣椒、八角、桂皮、香叶、葱姜，添入三勺生抽、一勺蚝 油、一勺老抽，充分翻炒均匀。 4.倒入开水没过食材，小火慢炖约45 分钟，最后 大火收汁便可。
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来日方长，3周前
#家常菜 #舌尖上的味道
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车车的粗茶淡饭1月前
肥瘦相间 甜而不腻的红烧肉 #红烧肉 #家常菜 #在家做美食 #抖音美食创作人
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小张爱美食5天前
#创作者中心 #创作灵感 #年夜饭 #家常菜 #
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如海农庄4天前
内蒙古鲜羊排，焯水去腥，高压锅煮至肥瘦相间，原汤纯白无膻。 秘制酱汁，融合蒜泥爆香，淋在软嫩羊排上，蒜香浓郁带微甜。再用原汤撒香菜蒜叶，一碗鲜羊汤暖心暖胃。 一菜两吃，有肉有汤，年夜饭桌的“喜气洋洋”就是这么简单！ #内蒙古羊排 #年夜饭硬菜 #家常美食教程 #如海农庄@抖音小助手 @DOU+小助手
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课代表小杨4天前
🍖 家庭版红烧肉，软糯入味，配米饭能多吃两碗！1. 五花肉切块，加黄酒抓匀，倒盆不流汁才到位 2. 冷水下锅焯水，撇去浮沫 3. 下锅煸炒出油，表面微黄捞出 4. 糖色炒进肉里，加开水没过肉2-3cm 5. 铁锅中火炖60分钟/高压锅上汽压12分钟 6. 大火收汁，出油后转小火出锅 💡 吃不完留碗汤，第二顿热着吃更入味！ #红烧肉 #家庭版红烧肉 #下饭菜 #美食教程 #家常菜
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小馋猫美食3周前
家人们，马上过年了，年夜饭的餐桌上少不了这道寓意红红火火的红烧肉吧，软糯好吃，入口即化，全家都喜欢#红烧肉#年夜饭#年夜饭菜单提前曝光了 #家常菜
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欣桐爸爸1周前
🔥年夜饭硬菜来啦！这块五花肉不一般~ 😋选对部位是关键，你学会了吗？👇#年夜饭 #红烧肉 #小朋友爱吃 #肥而不腻 #美食小技巧
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爱•食妍1周前
🧨年夜饭C位菜 | 配料极简红烧肉能炫三碗饭#我的厨房日志 #创作者中心 #创作灵感 #做菜我是认真的 #红烧肉
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家豪1月前
蒜苗炒腊肉是一道咸香下饭的家常菜，尤其适合秋冬季节。选用农家自制的腊肉，肥瘦相间、肉香味浓郁；搭配当季鲜嫩的蒜苗，清脆微辣，两者简单快炒，就能激发出浓郁的乡土风味。做法关键：腊肉先焯水再煎出油脂，蒜苗大火快炒保脆嫩，红椒增色提味“送德饭黎，又送德酒”，简单易做，快来试试这个做法吧！#抖音美食创作人 #家常菜
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兰秀美食1月前
#美食推荐#美食教程#美食#跟着抖音学做菜
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滇疆小厨娘1月前
#生活服务热点中心 #红烧肉 #红烧肉做法 #红烧肉肥而不腻的做法 #红烧肉教程 精选五花肉肥瘦相间好吃不腻
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新西兰无业留子在线做饭2月前
#vlog日常 #海外生活 #美食 总是间歇性想吃点大块红烧肉，软软的肥瘦相间的肉还有糯糯的皮，不用炒糖色非常简单，浓油赤酱还有一丝明显甜味，超级下饭！
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每日甄选百货4月前
家常小炒肉，孩子可以多吃两碗米饭#家常小炒 #家常饭菜
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李老瓢1周前
红烧肉 肥而不腻 香香了 李老瓢教你做超简单的红烧肉 你学废了吗？#红烧肉 #家常菜 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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格简顿4天前
今天为诸位献上这个家庭版红烧肉，美味无敌超下饭，巨香，简单几步搞定#美食教程 #美食趣胃计划 #家常菜
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滇疆小厨娘5天前
#生活服务热点中心 #红烧肉的土法制作 #年夜饭菜单提前曝光了 #红烧肉 #舌尖上的享受 精选五花肉肥瘦相间，软糯Q弹，巴适得板
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应无所住3周前
红烧肉出锅了！！！
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小易的家常菜2月前
肥瘦相间，肥而不腻的红烧肉根本吃不腻#红烧肉 #家常菜 #香迷糊了
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天天相见厨房(阿见)4月前
最好吃的红烧肉，做法来了，肥而不腻，软乱入味#美食制作分享 #家常菜
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啵啵美食家常菜1周前
美食教程#家常菜制作分享#好吃又下饭#年夜饭小炒
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茶香姐爱美食2周前
很多人在家做红烧肉，都是直接下锅就炒，难怪做出来又柴又硬，一点也不好吃#红烧肉#年夜饭菜单#炒糖色
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囧嫂教做菜3周前
辣椒炒肉详细制作方法 无敌下饭的辣椒炒肉，到底先炒辣椒还是先炒肉？你就像我这样做肥瘦相间向而不腻#辣椒炒肉做法#下饭菜#美食教程
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菜菜不菜.1月前
今天的五花肉买的真好，肥瘦相间，做成把子肉吃真的太香了#下饭菜 #抖音美食创作者 #日常做饭分享 #
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锅铲公主6月前
🥣🥩这碗卤肉饭我愿称之为下饭天花板！！！#美食教程 #按时吃饭 #晚饭吃什么 #00后做饭
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又减肥的徐老师4天前
三十七日 低脂葱爆羊肉，嫩到咬舌头还掉秤 后腿肉先焯水，逼走油脂留下嫩 大葱斜刀切，不塞牙还更入味 香到邻居敲门问菜谱 #美食#美食vlog #减肥 #减肥食谱 #葱爆羊肉
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清清4天前
#烹饪技巧 #做饭小技巧
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徐先生6天前
做红烧肉，牢记不要直接焯水，教你饭店不外传秘诀，肥而不腻真香
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❤️范范1月前
红烧肉 色泽红润 肥而不腻 瘦而不柴 超级下饭 儿子去超市买的肉 还挺会选 肥瘦相间 做红烧肉正好 忽然就觉得他长大了～#简简单单的家常便饭
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厨神妈妈谈营养4周前
大寒要多吃的十道经典家常菜！！最后一道好吃到跺脚 #大寒 #大寒吃什么 #美食教程 #家常菜 #大寒节气
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海边悠闲踏浪的旅人1周前
做红烧肉，牢记不要直接焯水，教你饭店不外传秘诀，肥而不腻真香
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–星厨房–3周前
小虎教您做水笋烧肉 ｜还在纠结五花肉怎么做不腻？小虎教您做水笋烧肉，一学就会超下饭！精选肥瘦相间的五花肉，搭配脆嫩爽口的水笋，肥而不腻、鲜香味浓，每一口都超解馋！配米饭、拌面条都绝绝子！（选自@小虎灶-陈笑立 直播片段）#水笋烧肉 #家常菜 #本帮菜 #小虎灶 #下饭神器
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居住美学师蓝山4天前
首先挑3:2三层五花；其次冷水焯水加料酒；最后冰糖炒色慢炖40分钟。这方子少30%油腻，家人夸你大厨！#百姓生活小知识 #创作者中心 #创作灵感
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翼陵4天前
炒红烧鸡肉时，切记焯水和直接下锅炒，教你一招，鲜嫩不柴特别香
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巴渝幺叔7月前
无敌下饭的小炒肉！到底是先炒辣椒还是先炒肉？1分钟学会！肥瘦相间、香而不腻，赶紧收藏起来#乡村守护人 #农村生活 #乡村美食 #美食
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东北老陈4周前
57红烧肉这样做，比烧开水还简单！ #美食 #红烧肉 #年夜饭 #美食分享 #过年
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@乡村小周5天前
肥瘦相间的回锅肉，煸出油脂，香到流油，配着蒜苗一炒，下饭神器，一口入魂，家常味道最解馋，简单又治愈。#我的农村生活 #回锅肉 #新农人计划2026 #真实生活分享计划
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老黄兄弟1周前
大集老师傅因地而异加工大集版回锅肉#乡村美食#乡村味道#抖音美食推荐官 #抖音美食#老黄兄弟
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陈师傅爱美食5天前
红烧肉秘诀在这，软烂不柴，越吃越香！ #美食小技巧 #家常菜 #做饭小技巧
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