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一一美食记5月前
想吃肉夹馍的就像我这样做，从卤肉到饼的制作，步骤简单，有手就会。轻松实现肉夹馍的自由#自制肉夹馍 #肉夹馍 #在家做美食 #跟着抖音学做菜
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掘味8月前
肉夹馍这么做也太香了吧，学会了想去摆摊 #好好吃饭大赛 #美食教程 #肉夹馍 #肉夹馍做法
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阿雅小厨6年前
肉夹馍完整视频来啦，从烙馍到卤肉，步骤详细讲解，学会都能摆摊了 #美食趣胃计划
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可乐妈吖8月前
今天在家复刻了里脊肉夹饼，做饼 熬酱到腌肉详细的分享给大家，就按我这做法来真的是可以原地摆摊了，超级无敌好吃 #里脊肉夹饼 #美食 #里脊肉饼 #好吃的停不下来
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琚小厨美食爱分享7月前
价值5800的肉夹馍商用配方免费分享给大家#美食 #原创视频 #抖音美食推荐官 #美食制作分享 #抖音美食创作者
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路遥的乡村食记5月前
肉夹馍 肉夹馍的详细教程来啦，从卤肉到烙饼，保姆级教程分享给大家，学会之后再也不用出去排队买了#肉夹馍 #美食教程 #我的乡村生活 #抖音美食推荐官 #新农人计划
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ACY002211月前
肉夹馍—卤肉
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小饭粒妈的10分钟早餐10月前
用高压锅做双层肉夹馍，10分钟搞定，孩子太喜欢#早餐吃什么 #美食vlog #早餐美食#双层肉夹馍 #早餐
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一只小羊biu3月前
vlog 9|❤️ 挑战做肉夹馍🥙#真实生活分享计划 #在家做美食 #种草激励计划 #vlog十亿流量扶持计划#青年创作者成长计划
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陈师傅凉皮肉夹馍4周前
肉夹馍的肉，卤的好吃的核心关键点大锅卤➕老汤卤。#肉夹馍#经验分享 #干货分享 #卤肉 #卤汤
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芬芳6月前
#面食分享 #传统小吃 自制肉夹馍
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极昼食光|唐姐3年前
腊汁肉夹馍详细讲解步骤，商用配方分享，学会就可以开店摆摊#腊汁肉夹馍 #商用配方 #开店摆摊创业 #美食 #详细教程 #
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木槿椛开8月前
减肥是减不了一点#减肥餐 #能吃是福 #不正宗肉夹馍
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久久家💁6月前
我就想知道谁吃肉夹馍不喜欢加青椒！#肉夹馍 #mini肉夹馍 #家常菜 #抖音美食创作者 #我的厨房日记
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顾顾美食记4月前
肉夹馍#美食分享 #美食教学 #美食步骤 #美食趣胃计划
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崔成擀面皮（中央公园店）3周前
一个肉夹馍有多少道程序？带大家揭秘一下 #榆林美食 #榆林美食推荐
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毛手毛脚开饭啦2月前
做法简单的发面饼—发面肉夹馍 这发面肉夹馍，做法简单吧？关键是发面和醒面的步骤不能省，烙出来才好吃！今儿个这配方都教给恁了，赶紧收藏起来，明儿个早上就试试！保证比外头买的强百倍！” #创作者中心 #创作灵感 #发面饼 #肉夹馍饼胚 #家常菜
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鼎香食训联盟服务号5月前
铁板里脊肉夹馍技术 @鼎香小吃培训 #铁板里脊肉夹馍 #里脊肉饼 #里脊肉夹馍
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洪宝牛羊肉1周前
香哭了😭一口下去太满足了❗孜然炒肉夹馍|||孜然炒肉夹馍❗一口下去太满足了😭 --- 🧅步骤 1⃣和面： 酵母粉用水💦化开，把面和成絮状，揉成面团，盖盖醒发两小时 2⃣羊肉腌制： 👍🏻洋葱切丝，羊肉切片 把羊肉放一勺盐、一勺生抽、半勺耗油、一勺白糖、适量白胡椒粉、一勺鸡精、半勺老抽、一勺香油，抓拌均匀腌上✨ 3⃣擀面： 把发好的面团👉🏻继续揉揪成剂子👉🏻擀成小饼 4⃣下锅： 油热下锅，把面饼烙至两面焦黄 👀下一小把孜然炒香，把羊肉倒进去，炒到完全变色微微发焦 👀下一小把辣椒面和孜然粉、洋葱也到里面 炒软后，就可以盛到肉夹馍里了 真的香哭了😭 #羊肉夹馍#羊肉
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看楼观9月前
【源来周至 多来多福 】探寻周至美食的情感密码。第二集-周至 粉蒸肉
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学厨网3周前
笼笼肉夹馍制作步骤和配方 笼笼肉夹馍制作技术培训班 笼笼肉夹馍以五花肉、大米为主料，经辣酱调味、香料腌制、米粉裹蒸等工序制作而成。其工艺融合川菜荷叶蒸肉与米粉蒸肉技法，通过旺火蒸制使肉质软糯不腻。成品色泽红亮，咸辣味突出，搭配手工荷叶饼形成特有夹馍形式。作为地方早餐DAI表，常与米线、醪糟汤圆组合食用。#笼笼肉夹馍 #笼笼肉夹馍制作步骤 #笼笼肉夹馍制作配方 #笼笼肉夹馍制作教程 #笼笼肉夹馍制作方法 #笼笼肉夹馍制作技巧#笼笼肉夹馍制作技术培训班#笼笼肉夹馍制作技术培训学校学费多少钱
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摸鱼儿10月前
步骤简单的一锅出 卤蛋 豆皮 肉夹馍#肉夹馍 #一锅出 #自制美食 #好吃到停不下来
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食在小厨3年前
肉夹馍轻松在家做，馍香肉更香，从烙馍到炖肉，步骤详细讲解，学会了都能摆摊了#肉夹馍 #美食 #花样面食 #红烧肉 #妈呀太香了 #潼关肉夹馍#我要上热门 #花样面食 #用电饼铛可以做哪些美食
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餐饮人青蔡胡萝卜🥕1周前
#大美西北手工面西北菜 #脆皮肉夹馍 #新鲜肉现做 #同城美食推荐
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寻味老家味道2周前
老家味道 #纯手工制作美食 #肉夹馍
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美食厨房7月前
食材准备 - 面团：中筋面粉500g、温水250ml、酵母5g、盐3g - 肉馅：五花肉500g、生姜3片、八角2颗、桂皮1小段、香叶1片、冰糖5颗、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、盐适量 制作步骤 1. 和面醒发 面粉中加入酵母、盐，倒入温水搅拌成絮状，揉成光滑面团。盖上保鲜膜，放在温暖处醒发至两倍大（约1-2小时）。 2. 炖肉 五花肉切块，冷水下锅加料酒焯水，撇去浮沫后捞出。锅中倒油，炒香姜片、八角、桂皮、香叶，放入肉块翻炒至微黄，加生抽、老抽调味，加足量热水没过肉，大火烧开后转小火炖1.5-2小时，至肉烂且能轻松用筷子戳透，最后加盐和冰糖收汁。 3. 制饼 醒好的面团排气后分成小剂子，擀成椭圆形，刷一层油对折，卷成螺旋状再擀成圆饼。平底锅刷油，放入饼坯小火烙至两面金黄，中间鼓起即可。 4. 组装 炖好的肉切碎（可加少许炖肉的汤汁），将饼从侧面划开，夹入肉馅，喜欢吃辣可以加一勺油泼辣子，香而不腻的肉夹馍就做好啦~#美食 #肉夹馍 #做饭 #百亿流量扶持
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吃货小霸玩3年前
肉夹馍完整版视频来啦，从烙馍到卤肉，步骤详细讲解，学会都能摆摊了#卤肉#秘制 #猪头肉
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亲家大伯2年前
肉夹馍的详细做法，从卤肉到烙饼，馍香肉更香。学会了再也不用出去买了，赶紧收藏起来你也在家做吧 #肉夹馍 #抖音美食推荐官 #记录真实生活 #三农 #美食
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东革冒个泡10月前
在家做肉夹馍#美食教程
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转运锦鲤3月前
一口解馋的发面肉夹馍！空心饼软香有嚼劲，油酥提味，夹卤肉淋汤汁，料足味浓，步骤简单零失败，在家轻松做！#在家做美食 #打开美好生活 #抖音美食创作者 #自制肉夹馍
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佐优厨试吃推荐官-小马4月前
肉夹馍操作步骤 #肉夹馍 #肉夹馍做法 #肉夹馍卤肉 #卤肉 #卤肉熟食
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囧小厨8月前
🔥挑战第一次做家庭版肉夹馍！真是香到破防❗️ 食材： 三层肉 葱姜蒜 炸豆腐 水煮蛋 桂皮八角香叶 步骤： 1、新鲜的三层肉切大块，冷水下锅，加葱姜片、料酒焯水。 2、焯水好了捞出洗净，把水分擦干。 3、先来炒个糖色，少油放入冰糖炒至焦糖色，下肉翻炒上色，加入葱蒜、老抽、东古酱油、一点生抽、白胡椒粉，所有香料，倒热水没过肉，炖40分钟。 4、准备做馍：温水250g加入酵母粉5g，搅拌均匀，500g面粉加入3g盐、5g白糖，倒入酵母水搅拌成团，醒发30分钟。 5、再把豆腐、鸡蛋放下去一起卤个25分钟。 6、发酵好的面团搓成长条 再分成小剂子，搓圆备用 取一个面团擀成牛舌状，从一边卷起，尾巴塞进去按扁，再擀成小圆饼。 7，可以用平底锅或电饼铛烙饼，锅里不放油，直接放饼胚，看中间鼓起，就翻面，烙至两面金黄。 哇~这一大口肉香味，真的太满足了！ #肉夹馍 #美食vlog #美食教程 #舌尖上的美食 #干饭宝宝上线
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大麦芽5天前
小年的仪式感，从一个会爆汁的肉夹馍开始 谁能拒绝一个外皮酥脆、内里肉香四溢的肉夹馍啊！ 今天用家里的土猪肉复刻了一下，结果香到我家娃追着要吃第二份！ 📝 制作步骤： 1. 卤肉：土猪肉切块，焯水，加八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、冰糖（忘记放葱姜料酒，但丝毫没影响味道），高压锅炖25分钟，保温一晚上，肉炖到一抿就化，连卤蛋都吸满了肉香。 2. 打饼：用千层饼胚在电饼铛里烙到两面金黄，外皮酥到掉渣，层次分明。 3. 剁肉：把卤肉、青椒、香菜和肉汁，一起剁碎，肉汁和菜香完美融合。 4. 夹肉：把饼从中间划开，塞满剁好的肉，一口下去，肉汁在嘴里爆开，太满足了！ 真的，自己做的肉夹馍，料足味浓，健康又好吃，再也不用去外面排队啦～#肉夹馍 #自制美食 #土猪肉 #小年美食 #美食教程
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一口吞不下🍰6月前
在家做美食#肉夹馍卤料包 #调味料 #肉夹馍
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西安品诺小吃培训4年前
肉夹馍怎么做才算地道正宗？从和面到煮肉每一个步骤都教你，真香~
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张小盒子z7月前
新手自制肉夹馍，快来试试吧！ 步骤: 1. 猪肉🥩切成块状，冷水下锅； 2. 放入葱姜蒜、料酒去腥，煮熟将白沫捞出👉👈； 3. 上色: 少许油➕冰糖/糖【炒到出现小泡泡直至大泡泡】，倒入肉翻炒； 4. 调味: 老抽 生抽 味精 盐➕少许啤酒/雪碧【根据自己的口味调】 5.盖锅盖焖煮30-60分钟即可；#日常分享 #vlog日常 #日常生活 #学做菜
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Nana-Kitty🐾6月前
第一次做就成功啦🥙你们也可以试试哦#在家做美食 #小厨师 #厨房里的快乐 #做饭 #开心
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贾小妮6月前
肉夹馍炖肉教程来了 #肉夹馍 #夫妻情感 #摆摊 @我要上热门 @快手三农 @快手热点
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小彭爱美食2年前
肉夹馍的完整做法来了，从卤肉到烙饼步骤详细讲解，学会了在家也可以实现肉夹馍自由#肉夹馍 #陕西美食 #在家做美食 #美食教程 #肉夹馍做法
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陈慧的农村生活6月前
妈妈制作肉夹馍的过程，包括烙馍和卤的红烧肉，红烧肉制作的步骤，做好的馍外酥里嫩，红烧肉美味可口#肉夹馍 #红烧肉 #新农人2025 #记录真实生活 #我的乡村生活
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小吃教学6月前
三分钟学会潼关肉夹馍#肉夹馍 #摆摊
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煌旗小吃培训（西安刘师傅）3月前
腊汁肉夹馍饼的做法#肉夹馍摆摊做法详细步骤#肉夹馍的饼做法全过程#肉夹馍的饼胚做法全过程#陕西肉夹馍学习培训#陕西肉夹馍的馍最正宗做法
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临沂白吉饼肉夹馍~馍哥林2周前
唯有西安肉夹馍，安逸！#味道好极了你们想吃吗 #餐饮人在路上 #同城美食 #摆摊
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学厨网1月前
菜夹馍制作步骤和配方 菜夹馍制作技术培训班 菜夹馍是以白吉馍为主料的陕西传统小吃，属于夹馍类食品，核心特征为将馍切开后填入各类食材。其名称源于古汉语倒装结构“菜夹于馍”的简称，区别于肉夹馍以荤食为主，主要夹入蔬菜及佐餐小食。传统做法选用外酥内软的白吉馍为基底，常见夹料包括四季菜蔬（如土豆丝、豆芽菜）、时令凉拌菜、海带、咸菜等，部分摊点加入锅巴、鱼排等创意食材。制作时顾客可自主选菜，采取类似自助沙拉的填充方式，并保留投币找零的市井特色。现代衍生版本涵盖炸菜夹馍（蔬菜油炸后夹入）、卤肉蛋菜夹馍（添加卤汁调味）、蛋菜夹馍（含咸鸭蛋黄、玫瑰咸菜等）等改良形态。白吉馍需经和面、醒发、烙制等工序，确保表皮酥脆且内部暄软，适配夹食需求。#菜夹馍 #菜夹馍制作步骤 #菜夹馍制作配方 #菜夹馍制作方法 #菜夹馍制作教程 #菜夹馍制作技术培训班#菜夹馍制作技术培训学校学费多少钱
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饿了6月前
肉夹馍的制作过程来喽，从切肉块最后的剁肉，每一个步骤都简单易学，轻松做出美味佳肴，下期让我挑战什么，评论区见哦！#在家做美食 #抖音美食创作者 #vlog日常 #天龙怀中怀
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梦4周前
#家乡特色小吃 在家自己做的肉夹馍烙饼，配个酸辣汤，简单省事#晒美食是对平凡生活的热爱
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刘三女腊汁肉夹馍6月前
#创业日记 #肉夹馍#秦镇米皮#记录生活 #原创视频
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大嘟小登的奶奶11月前
肉夹馍的制作过程从焯水、炒糖色、卤肉、和面做白吉馍、烙馍等步骤，每一步都有详细的过程，好吃的肉夹馍，实现肉夹馍自由#肉夹馍的制作 #好吃的肉夹馍 #美食
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食在小厨1年前
媳妇今天做了最拿手的肉夹馍，从烙饼到卤肉，步骤详细讲解， 每次做都不够吃，学会了都可以去摆摊了#面食 #肉夹馍 #跟着抖音学做菜 #美食教程
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丽子仨娃妈妈5月前
在家就能做肉夹馍啦，和面 卤肉 烙饼 夹馍等步骤，每一步都很详细，轻松就能学会，火山石烤肠活动 39.9 发 50 根今天最后一天#早餐吃什么 #肉夹馍#烤肠 #大嘴鳄烤肠
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餐饮配方破解——酱多多食品6月前
肉夹馍凭啥火，卤料包来揭秘。#肉夹馍#香辛料#香料包#配方破解#配方分享
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图图奶奶2年前
肉夹馍的完整做法来了 从卤肉到烙饼步骤详细讲解 学会了也可以在家实现#肉夹馍的家常做法 #外酥里嫩
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槐科（（二哥））4月前
- 白吉馍特点：外观呈“铁圈虎背菊花心”，皮薄松脆，内心软绵。制作时选用中筋面粉，经和面、揉面、醒面等步骤制成饼坯，再经烙、烤等工艺，使其表面形成酥脆外皮，内部保持柔软，能很好地吸收腊汁肉的汤汁而不软烂。
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四喜丸子9月前
很闲的一天拍了一个很闲的vlog#日常分享
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司荣在山里陪读1月前
平淡的日子用心过 在山里陪读离家千里的生活也不能将就#真实生活分享计划 #司荣的院子 #田园小院生活 #山里陪读 #vlog十亿流量扶持计划
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生鲜宝藏库5天前
老潼关肉夹馍千层饼 ##老潼关肉夹馍#美食 #太香了#肉夹馍
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陈哈哈4年前
肉夹馍完整视频来啦，从烙馍到卤肉，步骤详细讲解，一看就会，一做就对 #肉夹馍 #美食教程
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塞牙缝🦷3月前
今天吃好吃但不正宗的肉夹馍 #在家做美食 #美食制作分享 #荤素搭配 #记录生活vlog #vlog日常
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石榴妈爱做饭🥭2月前
第6集:🔥五个馍都不够吃的家常卤肉！软烂入味，老人小孩都抢着吃～ 🍖做法超简单，跟着步骤来零失败！ 1️⃣处理肉：先用盐水浸泡让肉易烂，冷水下锅焯水，加葱姜料酒去腥。水开后煮一两分钟，捞出用热水冲干净血沫，这样口感更Q～ 2️⃣炒糖色：冰糖炒出琥珀色，放入肉块翻炒均匀，加料酒去腥、老抽上色、生抽调味，再倒开水没过肉。 3️⃣加香料炖煮：放桂皮、八角、香叶、草果、小茴香，加两勺黄豆酱和十三香，大火煮二十分钟，转中小火慢炖两个小时，炖到肉烂入味就好啦～ 做好的卤肉既能直接啃，汤汁还能用来做臊子面、肉夹馍，美味又实用，家里隔段时间就得做一次～ #家常美食#肉夹馍卤肉#美食教程
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安安妈妈🐰1月前
家庭版肉夹馍来啦~一家三口都能吃的晚餐 配上小米粥 简直太好吃啦#宝宝晚餐 #宝宝爱吃 #宝妈分享 #家庭版肉夹馍
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王媒婆美食4年前
肉夹馍在家轻松做，从洛馍到卤肉，步骤详细讲解，馍香肉更香，一看都会，一做就对#肉夹馍
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一豆聆音1周前
#吃喝玩乐分享计划 #肉夹馍 #留子日常 #留子做饭 #留子
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