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爱+直饮水4年前
你家的蒸锅还再直接用自来水吗？评论区讨论一下。#蒸馒头 #蒸包子 #净水器 #健康科普 @抖音小助手
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伊可爸包子馒头教学4月前
做包子馒头不要再用自来水了 建议用桶装水最差也要过滤水吧，自来水真的不要再用来做包子馒头了#馒头#包子 #伊可爸教你做面食
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今天吃点好的1月前
蒸馒头究竟用凉水和面还是温水和面，今天就把正确做法告诉你 #厨房美食制作 #美食教程 #自制美食教程
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感恩遇见10月前
#一起学做菜 #蒸馒头 #面点 蒸馒头到底是开水还是凉水上锅蒸？
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小彬一家人1月前
自己磨的面粉用纯净水蒸馒头，麦香味足，还劲道，哥哥姐姐吃的安心。#小彬#自磨面粉蒸馒头
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齐鲁频道4年前
网传用自来水蒸馒头会致癌到底是真是假，调查员用实验告诉您事实真相。
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拾光簿子2月前
【紫薯馒头】原来紫薯揉面不变色，秘诀在水里！别用自来水，换牛奶/矿泉水，颜色超级漂亮～紫薯馒头#花样面食 #自制玫瑰花馒头 #嚯嚯面粉#在家做美食
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我叫张百万6月前
馒头白了才正宗
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山东力淼净水设备有限公司1年前
蒸馒头用净水器 蒸馒头需要用到纯净水，这一款净水器每小时制水量250升，自带压力桶，可以储水也可以供水，价格在4000左右#水处理设备 #反渗透设备 #净水器 #净水设备 #净水机
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我叫张百万5天前
过年了，快来学做馒头吧#生活服务热点中心 #蒸馒头 #蒸蒸日上 #干货分享 #知识分享
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釜金山烤肉老曲1周前
在家里怎样把馒头蒸好，蒸的又白又胖#蒸馒头 #馒头 #员工餐 #烤肉店
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小太阳Auntie5月前
18+5黄金公式｜4个关键点蒸出水光肌馒头 🔥馒头塌陷发硬？ 🔥记住这个「18+5黄金公式」，在家100 % 蒸出水光肌馒头！ 你是不是也这样： ❌ 馒头一开盖就回缩，像个瘪气球？ ❌ 表面坑坑洼洼，口感像死面疙瘩？ ❌ 辛辛苦苦揉面发面，蒸这一步却全毁掉？ 别慌！这不是你的问题，只是你没用对方法！ ✅ 家庭蒸馒头「黄金公式」 记住这个组合： 「冷水上锅 + 中大火蒸18分钟 + 关火后焖5分钟」 这个公式我在家做过很多次了，100 % 成功！ 为什么是冷水上锅？ 商业店用热水是因为火力超猛！家用灶具火力不足，用热水蒸，馒头表面瞬间烫死，里面就成了死面！冷水上锅，水温慢慢上升，相当于给了馒头一次 “二次醒发” 的机会，内部组织会更蓬松！ 🌟 超详细步骤&原理拆解 1️⃣ 冷水上锅，中火开蒸 锅中接足量冷水，放上蒸笼，直接开中大火。让馒头和水温一起升温！ 2️⃣ 计时18分钟 水开后，保持中大火，开始计时18分钟。火力太猛容易干硬，太小会导致焖熟，中大火刚刚好！ 3️⃣ 关火焖5分钟（很关键！） 时间到后直接关火，但千万别马上揭盖！ 焖5分钟，让锅内温度自然下降，这样可以防止冷空气突然涌入导致馒头回缩塌陷。这是获得水光肌的关键秘诀！ 💡 必备加分技巧 工具选择：用竹蒸笼更佳！透气性好，锅盖不会滴水，避免烫死面团。如果用不锈钢锅盖，记得用纱布包起来防止冷凝水。 水量要足：水一定要加够，避免烧干。 别心急：焖够5分钟再开盖！ 总结一下： 记住这套公式，理解原理，你就能彻底告别翻车，每次都能蒸出光滑如婴儿肌、内部蓬松有弹性的馒头！ #好好吃饭大赛 #馒头 #水光肌馒头 #蒸馒头
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馒头不开心4周前
河南小蒸馍#有想吃的吗 #味道棒棒哒健康美食自己做 #手工美食
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我一定酷毙啦！7月前
来！蒸馒头！ 又来备口粮啦！馒头！非常健康的碳水！制作馒头的过程包括准备面粉、酵母、盐，按1:1比例混合，少量多次加水和面，揉面至面团光滑，醒面1小时，再揉成小球，醒发20分钟后上锅蒸。另外，还制作了红糖包。#馒头 #纯手工制作美食 #山姆会员店 #低卡 #蒸馒头
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开心炒饭5天前
福字馒头 怎么蒸出不塌陷不回缩的漂亮馒头，这个视频8分钟左右，视频很长 醒发到什么程度，到底用凉水蒸还是热水蒸，大火还是小火，一个视频讲清楚了，希望能帮到不会蒸馒头的朋友#蒸馒头 #蒸馒头的家常做法
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隔壁花大椒3月前
这怎么跟妈妈讲的蒸馒头不一样！？ #抖音创作季 #如何蒸馒头 #好好吃饭#水光肌馒头挑战
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叶子的小厨房4月前
其实做馒头很简单，活好面，醒发好，多揉一会儿，二次醒发看好状态，开火蒸就可以了！#在家做美食 #自制馒头 #怎么发面 #蒸馒头 #学会快去试试吧🔥
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提子姑娘3年前
蒸馒头用开水还是冷水？今天我来告诉你#酵母粉#发面#自己在家做面食
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干净水的老许@宏宝华2周前
做包子馒头该用什么净水设备 #山东宏宝华 #水处理设备 #纯净水设备 #去离子设备 #反渗透设备 #净水设备#软水器 家用 饮水 农村地下井水 黄泥沙 铁锰超标 小别墅 自建房 全屋净水 商用 小餐馆 豆腐坊 工业用水 食品厂 工业生产 养殖业 解决地下水水质差 tds值过高 软化水 水碱水垢 锅炉房 酒店 宾馆 洗浴用水 出口 印尼 非洲 中亚
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盛大喜教美食1周前
馒头用水冲一冲，就可以做出好吃的馒头披萨#营养早餐 #披萨 #馒头披萨
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茗宝姥姥家常饭1周前
#蒸蒸日上 ，过年蒸馒头必须漂亮，您试试我的方法蒸出来保证成功！
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木子厨房2年前
蒸馒头开水还是冷水上锅？学会这样做，蓬松宣软，不塌陷，不回缩 #馒头 #发面 #自制面食 #蒸馒头 #自制馒头 #蒸馍
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掰个馒头1月前
减脂期超适合的一款馒头，轻松掉秤，无糖无油，营养丰富，健康干净的碳水！快跟着一起来做吧 🌱做法： 1️⃣配料：羽衣甘蓝50g，苹果25g，香蕉25g，面粉500g，酵母5g，纯净水200g 2️⃣羽衣甘蓝、苹果、香蕉，纯净水一起打成汁 3️⃣面粉、酵母、羽衣甘蓝汁倒入厨师机开2档搅拌成絮状，开3档搅拌成团，转移到案板揉至表面光滑。 4️⃣擀压排气，分成均匀的剂子，每一个大概100g左右，每一个剂子擀成长方形，从上往下卷上搓长，接口接住，整形好喷水粘上白芝麻。 5️⃣上锅醒发30分钟，水温25-35度左右，醒发1.5倍大，轻压慢回弹，拿起来轻飘飘就是发酵好了。 6️⃣上锅蒸15分钟就好啦 期待你们交作业哟！#馒头 #减脂 #健康 #辅食 @DOU+小助手
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葱葱不腻8月前
家里有小孩的 特爱吃小馒头 巨巨巨有吸引力 能多吃好几个 #我的厨房日记 #蒸馒头 #小馒头
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桃子姐爱美食1周前
馒头蓬松暄软，久放不硬的关键就是加了波兰种。姐妹们赶快去试试吧！#波兰种 #波兰种做法 #馒头 #馒头还可以这样做 #蓬松暄软
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阿正的膳食馒头5月前
红糖开花馒头最简单做法 #红糖大枣开花馒头 超级简易版红糖馒头：红糖100克，清水240克，耐高糖酵母5克 面粉500克（不过口味比不过加椰子油和葛根粉的版本）#红糖馒头做法#早餐#红糖馒头比例#开花馒头做法
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延然小厨房1周前
#真实生活分享计划 完美馒头，毁于锅盖太矮，自带专属印章😫蒸馒头保姆保姆级教程。#北方大馒头#蒸馒头#自己动手丰衣足食
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约70年养气血2周前
新手馒头教程#蒸馒头 #养生 #柴火气化炉
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湘湘小厨3月前
蒸馒头的6个小常识，一定要收藏
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家庭煮理人4天前
大白馒头教程#今日自制美食分享 #创作者中心 #创作灵感#动手自己做美食 #在家研究美食
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硬皮橙3天前
蒸馒头最头疼就是 回缩塌陷 你就按这个方法 蒸的馒头个个蓬松暄软 麦香味十足 特别好吃 #蒸馒头技巧 #馒头好吃的做法 #健康美食 #年夜饭 #蒸蒸日上迎新年
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晴老板私房馒头2周前
#花样馒头 #女性创业#。蒸馒头是冷水上锅还是冷水上锅
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揉月记7月前
夏天发面500克面粉就用常温水，2到5克的酵母粉就可以了。#发面教程#面食分享 #蒸馒头
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橙子爱吃蔬菜3月前
#美食教程#美食分享
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郭二狗的瞬间5天前
过年了出一期蒸馒头的视频分享给大家，需要的朋友可以看一看 #真实生活分享计划 #纯手工制作美食
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冯姐日常生活2周前
小时候的味道#自己动手丰衣足食 #农村生活 #上热搜 #蒸馒头
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安琪酵母粉3天前
还有谁不会发面？抓紧收藏，年二八就用得上！ #发面教程 #发面 #年二八 #年夜饭 #蒸馒头
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山东同源净水设备有限公司旗舰店8月前
馒头店用净水器 馒头店专用500升每小时反渗透净水设备，可过滤自来水，过滤出来的水可以直接饮用，适合食品加工，馒头店等场景使用#水处理设备 #反渗透设备 #直饮水设备 #净水器 #纯净水设备
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大橙子的生活4天前
过年了，你们都蒸馒头了吗？如果你的孩子和航航是一个问题的这两个食物你不妨学者做一次给孩子吃点，我觉得怎么都比外边买的要好要干净您觉得那#茯苓馒头 #党参馒头 #太子参馒头
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小小萍呀5天前
#蒸包子我是认真的 #创作者中心 #创作灵感 #包子馒头
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千月厨房1周前
不失败的松软大馒头做法 放两天的冷馒头都依然松软#馒头做法 #红糖馒头 #馒头还可以这样做 #美食教程 #美食制作
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小美她来啦4周前
快过年了，一起来学蒸面试吧，蒸蒸日上啦！ 我是玩面老手了，但是今天用新招数，一次醒发蒸出水光肌馒头，简单易操作，不需要什么手法，都去做！#美食小技巧 #馒头 #水光肌馒头 #美食科普
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小童九九7月前
养孩子就是养脾胃，用矿泉水瓶做山药牛奶馒头，山药和馒头都是健脾养胃的，再加牛奶，奶香浓郁，好吃又补钙！#馒头 #山药 #健脾养胃 #蒸馒头 #牛奶馒头
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小萝卜🥕2周前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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阿三美食4月前
#蒸馒头技巧 #美食制作分享 #美食教程
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豆豆大姐，圆圆5天前
过年了，今天蒸馒头，多蒸点给豆豆俺小妹送点，给俺妈送点
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小小萍呀3天前
#自制香喷喷的包子 #创作者中心 #创作灵感 #包子馒头
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莱阳新兴面食店8月前
#面食干货 #干货分享 夏天蒸馒头包子用什么火上锅蒸一定记住这三要素！@DOU+小助手
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深秋大树3天前
今天蒸馒头#过年好#家常饭菜
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悠然影视3天前
宅家蒸馒头：技巧满满，幸福满溢 在自家厨房这个温馨小天地里，蒸馒头是充满生活气息的事儿。原因很简单，自己蒸的馒头健康无添加，吃起来放心又满足。 时间把控很关键。和面时，要根据季节调整水温，夏天用凉水，冬天用温水，这样能让酵母更好地发挥作用。发面时间也得留意，一般1 - 2小时，看到面团膨胀至原来的两倍大，内部呈蜂窝状就发好了。若发过头，馒头会有酸味；发不足，馒头则硬邦邦。揉面排气后，二次醒发15 - 20分钟，馒头会更蓬松。蒸制时间依馒头大小而定，大火烧开水后，中小火蒸15 - 20分钟，关火后别急着开盖，焖3 - 5分钟，防止馒头塌陷。 地点就在家里的厨房，这里工具齐全，操作方便。从和面到出锅，每一步都充满乐趣。看着面团在手中逐渐变成白白胖胖的馒头，成就感油然而生。 自己蒸馒头，不仅能享受美食，还能感受动手的快乐。在这个过程中，时间、地点、技巧相互配合，才能蒸出美味的馒头。它不仅是简单的食物，更是家的味道，承载着对生活的热爱。
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皓尘家常美食3周前
#创作灵感 馒头老做法，不用发面，开水一烫，出锅松软香甜，这做法即将失传#皓尘家常美食 #馒头做法
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小笛子5天前
过年之——蒸馒头，在妈妈看不见的地方，我也学着妈妈的样子，让孩子体验一下过年的氛围#在家做美食系列 #创作者中心 #创作灵感 #豆沙包 #红糖馒头
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小雨教育4天前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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花式馒头主理人姗姗（招学员）1周前
馒头店绝不会告诉你的三个蒸馒头技巧！赶快学起来吧#美食小技巧 #蚌埠美食 #馒头教程 #馒头 #真实生活分享计划 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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欢欢a2周前
给你好久没蒸馒头了，在家蒸点馒头吃#蒸馒头#日常生活
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石头妈3天前
#农村生活#我的乡村生活#记录真实生活#过年
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小丽的厨房日记🍂1周前
我的厨房日记#老发面馒头详细教程#蒸馒头
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沐沐要努力鸭5月前
#中视频伙伴计划入口 #日常生活 #生活日常 #蒸馒头
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迈迈优选4天前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
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济南彩霞1月前
老面馒头来啦！喜欢吃老面馒头的朋友，收藏视频一起做吧！#老面馒头 #手工老面馒头 #老面
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远嫁海燕在河南1月前
馒头这样蒸的，变得又白又蓬松，四川妹儿嫁河南都学会了蒸馒头！你会蒸馒头了吗？按照这样步骤蒸馒头你还会失败吗#手工馒头 #远嫁 #四川妹儿 #美食教程 #美食日常
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