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纯鸡汤鸡汁豆腐串1年前
河南传统特色美食蒸皮渣，是小时候只有过年才能吃到的美食，蒸好的皮渣口感劲道味道特别的好，冷吃热炒蒸扣碗都是一绝，喜欢这口的赶快动手做起来吧#抖音美食推荐官 #河南美食 #纯天然无添加 #妈呀太香了
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厨师小吕1月前
河南特色美食“蒸皮渣”口感筋道味道特别好吃！冷吃热炒蒸扣碗都是一绝👍🏻喜欢这口儿的不容错过了#蒸皮渣 #皮渣 #焖子 #河南美食 #河南特色美食
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乡村大李6月前
小时候最喜欢吃的皮渣，现在已经做不出那个味道了 #真的很summer #夏天的这一口超满足 #我的乡村生活 #农村美食
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辣椒酱酱酱吃什么2月前
小时候过年才能吃到的美食，随便一做都很好吃的皮渣#美食 #强烈推荐 #邯郸美食 #皮渣
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不干了姐妹7月前
河北地方特色蒸皮渣口感筋道炒菜炖菜煲汤煎制都很香 #手工美食 #家乡特色 #乡村味道 #新农人计划2025 #皮渣
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小猪奇奇1月前
祝大家元旦快乐 分享一个俺村传了好多年的皮渣的做法给大家助助兴 真的好吃的了 酱香浓郁 味道十足#家乡特色美食
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孙奇村家家乐饭店10月前
安阳特色豫北美食！蒸皮渣！！炒皮渣！！！#民间传统美食 #地方特色美食 #乡村味道 #农村美食记录生活 #今天吃啥
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玲玲日记5天前
这样做皮渣，口感筋道有嚼劲，做法简单还好吃#河南美食
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方同学的农村生活1周前
河南美食扣碗皮渣，酸酸辣辣的真好吃！#新农人计划#乡村味道#我的农村生活#抖音年味争霸赛
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羊皮卷4天前
如何蒸皮渣，蒸皮渣一斤淀粉一斤粉条比例
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丹妮儿1月前
家庭版蒸皮渣，也叫焖子，炒着吃，拌着吃，蒸扣碗都好吃，你吃过吗？ #皮渣 #焖子 #河南美食 #美食 #自制美食
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彦姐爱生活1年前
来来来，喜欢吃皮渣的看过来，今彦姐用半斤粉条一小碗芡，把这个劲道爽滑，咸香有嚼劲的做法分享给你，特别简单还不容易如碎，以后想吃你就自己在家做 #皮渣 #皮渣的做法 #地方特色美食 #美食分享 #粉条的吃法
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白小厨教做菜5月前
邯郸特色美食 蒸皮渣。 爽滑筋道 平常炒着吃炖着吃都可以#美食教程 #地方特色美食 #学会快去试试吧🔥 #抖音美食推荐官 #我不是馋我是美食鉴赏家
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睡美人山下姐妹花3周前
大家要的家乡皮渣教程来咯，这是谁的乡愁，又是谁忘不了的味道#家乡味道#乡村生活#邯郸特产#锦绣陶泉
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斋哥3周前
皮渣（焖子）的制作教程分享#皮渣焖子#美食创作人计划 #分享美食记录生活
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乡村大李1年前
邯郸传统美食皮渣，小时候只有过年的时候才能吃到，出锅香气四溢，咬上一口口感劲道有嚼劲#我的乡村生活 #新农人计划2024 #乡村守护人
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房东的菜2月前
#烩菜 #林州美食 #抖音美食创作者 #美食 #今天吃什么
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文渊的幸福生活4年前
河南特色蒸皮渣，一斤粉条，七两淀粉，水适量，出锅后晶莹剔透。
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东啊吃饭1月前
作为一个河北孩子，总要学会蒸皮渣吧#皮渣 #蒸皮渣 #家乡的味道 #美食教程
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厨娘“小晚妞”1月前
愿你在烟火气里，把平凡的日子，过得有滋有味 #一人推荐一道家乡美食 #创作者中心 #创作灵感 #美食
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梅姐家常美食3年前
#爱生活爱美食 蒸皮渣，直接吃凉拌炒菜大锅菜美味选择，#民间传统美食 #真的太好吃了
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大妮二倔头农村生活1月前
邯郸美食皮渣口味地道喜欢去拍一单#传统美食制作
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卫辉婆婆《小广》1周前
只有纯红薯粉芡才能蒸出来这样尽道道的皮扎#皮扎 #粉条
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豫北乐书3天前
人的年从一盆皮渣开始，小时候年是大人从腊月二十六就开始忙活的那口大锅，煮粉条调粉芡，再撒上香油腌葱花儿浓浓的香味儿窜满了整个厨房，没有皮渣的扣碗儿不算宴席，没有皮渣的年不算团圆#抖音年味儿争霸赛 #新农人计划2026 #我的新春vlog
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秦小厨美食记3周前
传统八大碗“扣碗皮渣”皮渣劲道，酸汤开胃利口，年夜饭必备硬！ #八大碗 #年夜饭 #扣碗皮渣 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #三四钢雪平锅
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小崔不说事4月前
今天又长本事了 用家里剩的碎粉条做了一块皮渣👍👍👍#用淀粉制作乡土美食 #创作者中心 #创作灵感 #地方特色美食 #强烈推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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苗子的农村生活3周前
公爹蒸皮渣详细教程来了，Q弹爽口，学会了过年又是一道硬菜 #我的乡村生活 #农村美食 #蒸皮渣
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乡村香姐1月前
河南特色美食，我们这叫清蒸，有的地方叫皮渣，有的地方叫焖子，还有其他名字吗？#河南美食 #老家河南 #农村美食 #农村生活 #清蒸
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厨小妖1周前
#上热门 皮渣肠，劲道爽滑Q弹，关键是存放的时间长#皮渣肠制作#家常菜 #美食教程
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爱莲奶奶的乡村生活2年前
应粉丝朋友的要求，今天奶奶做了蒸皮渣，口感十分劲道弹牙，想吃的家人们可以尝试一下，喜欢的家人可以点个关注支持一下奶奶 #我的乡村生活 #农村最朴素的生活 #记录真实生活 #新农人计划2023 #农村美食
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江沟农家～秀3月前
河南人最喜欢吃的蒸皮渣教程来了，过年餐桌上家家必备的一道菜。
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姥家大锅台(内黄分店)官方号1年前
纯手工做的红薯粉条皮渣，有没有想吃的，#想吃的来吧
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皮渣2月前
#美食制作分享 #抖音美食创作者 #分享家乡美食 什么是#皮渣 有的称焖子，垛子，多以红薯粉为原料，能蒸能炸，能烩菜，衍生品粉条也是安阳特产扁粉菜的主要原料之一十分美味
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淮楠的日常（假期备考MS）3天前
过年蒸皮渣，在我们这儿每年过年都要蒸皮渣。先准备好蒜末，姜末，葱花，芫荽（香菜）。红薯欠糊备用。涮酱油完成后与同时捞出来的煮好的粉条混合。搅和搅和散散里面的热气，搅拌均匀。然后开始和红薯欠糊，把它弄成稀糊涂状（就是不要有太大的块状），过罗筛一下，筛出来的液体流到放粉丝条的锅里面。放入调料（老抽，盐，香油，酱油等等），上锅蒸一个小时到一个半小时（水沸腾了之后开始蒸）（蒸着蒸着上了气之后，开始计时 一个小时或一个半小时）#蒸皮渣 #过年 #年货备起来 #蒸皮渣的家常做法 #准备年货过大年
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乡村大李3周前
小时候奶奶说蒸皮渣的窍门就是“啥也多放点”这味道只有磁县人懂 #我的乡村生活 #农村美食
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乡村董不懂4年前
河南媳妇做皮渣，1斤粉条7两淀粉，上锅一蒸，吃的满口留香 #皮渣 #美食vlog #皮渣制作
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红豆姐4年前
今天用粉条做个美食，蒸个皮渣吃，非常简单非常好吃，有喜欢的可以动手做做。#美食 #皮渣 #抖音美食创作人
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听海的笑2天前
#焖子的家常做法 #皮渣#过年美食 老家这里叫皮渣，在郑州都是说焖子，过年每家必做的美食，大部分熬菜的时候永，炒起来也是很美味的，每年做一点，其实也是给过年填一下年味
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80后的五一(记录生活)1月前
咱爸的懒人皮渣秘籍，今天终于见真章！没有花里胡哨的工序，全程快手操作，往锅里一拌一煮，出锅就是香到骨子里的地道味儿。这一口软糯筋道，藏着老家灶台的烟火气，更藏着独属于家人的贴心与温暖。#我的乡村生活 #农村生活 #真实生活分享计划 #皮渣
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磁州李哥 实话实说2月前
几代人的传统美食#家乡美食 #农家菜 #乡村味道 #粉条#皮渣
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家姐美食屋4年前
婆婆的绝活蒸皮渣，天南地北的孩子们都爱吃，馋虫都勾出来了 #美食教程 #民间传统美食 #健康美食自己做 #家常菜 #记忆中的味道
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平顺路姐哈哈传媒3月前
#皮渣的做法 #平顺路姐 #分享日常对话 #林州皮渣 你们喜欢吃皮渣吗
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从“心”出发1月前
恐怕只有河南人懂得这个皮渣的含金量！ 没有吃过皮渣的河南人来此报到了，请你吃！ 记得小时候，最爱吃这个，每年冬天，尤其是过年，就是吃烩菜的时候，妈妈总会蒸些吃，一出锅，又粘又烫时就开始切着吃了，根本等不急再拿它来做菜！ 在此记录，一是找寻童年味道，二是作为记录，怕以后记不得配方了…… #美食 #美食教程 #在家做美食 #抖音美食创作人 #上热门🔥
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村花刘老大1月前
今天做一个小时候可喜欢吃的细粉渣，你们吃过吗？#我的乡村生活 #地方特色美食 #美食
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河南老尚1月前
河南美食，皮渣，又名叫闷子。用红薯粉条和红薯淀粉一起蒸制成。从小就喜欢吃。今天分享鸡蛋煎皮渣。喜欢吃的可以做一下#鸡蛋煎皮渣 #河南老尚 #我最爱的河南美食
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一鱼三吃鹤壁总店4年前
#美食 #美食推荐官 五一放假可以自己在家蒸点皮渣吃，刚刚蒸好的皮渣，沾个蒜汁真的也很好吃！
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申老师托管6天前
酱粉条，蒸皮渣，想要的抓紧时间。今天蒸第二锅，17斤粉条，18斤粉芡，2斤4两大蒜，姜，香菜，大葱若干已准备好。妈妈的味道，家乡的味道！
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圆圆yuan3周前
河北邯郸赵都礼宴地方特产美食磁县磁州峰峰纯红薯粉条蒜香皮渣 #皮渣 #皮渣的做法 #邯郸皮渣 #河北特产 #地方美食
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小猪奇奇5年前
#美食分享官 #农村美食 #农村 颜值超低 味道超赞的乡村美食分享给大家，俺村的人又该说我泄密了。
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你家肉肉子呐4年前
#家乡美食 #蒸焖子 #今天吃什么 郑州叫“焖子”，焦作叫“皮渣 ”你们那里叫什么呢？
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Demi4年前
#上热门 #家的味道 传统蒸皮渣，全过程get，想学的看过来，5斤粉条两斤淀粉～完美比例
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刘云在家乡3年前
世间美味，莫过家乡的美食#皮渣 #乡村守护人 #我的乡村生活 #农村美食 #皮渣的做法 教你做皮渣…粉芡比例在评论区
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金梅吖3周前
粉条焖子一出锅年味也就开始了 #星乡村星农人#新农人计划2026#传统美食分享#焖子 #皮渣
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王二妮（美食）5月前
可惜你不是河北人 不知道我们河北的蒸皮渣有多好吃 无论炒着吃 熬大锅菜吃 蒸合碗吃 煎一下沾着蒜汁吃 真的是太好吃了#记忆中的家乡味道 #妈妈的拿手乡村美食
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水生在家乡2天前
#三农流量扶持计划 #分享家乡美食 #蒸皮渣#过年的味 #一起过大年
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大山里的山里红4天前
陶泉蒸粉又称陶泉皮渣，主要配料：纯红薯粉条，粉芡，葱姜蒜等佐料，经好几道工序制作而成，它在磁县西部山区陶泉各村逢年过节办事招待亲朋好友的招牌美食，后经走出去的陶泉人和食客的分享，现以成为的地方特产品牌美食。是人们过年走亲访友必备的佳品。#地方特色美食 #我为家乡农产品代言 #美食分享 #陶泉特产 #陶泉皮渣
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乡村铁柱4年前
河北过年才吃的美食,好多网友都没见过,看看你认识吗？ #民间传统美食 #乡村味道 #在家做美食
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磁州李哥 实话实说1月前
李哥教你蒸皮渣#正能量分享 #美食 #乡村味道 #农家美食 #传统文化
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友民在农村1年前
皮渣是红薯粉条加上红薯淀粉再加上蒜和姜一块蒸出来的，吃起来软糯劲道#农村美食 #农村生活
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银杏树2天前
腊月二十六了，五十五岁的我还能跟着爸爸妈妈一起做年味十足的皮渣，太幸福了。自己动手做美食才是实打实的年味。 蒸过馒头，老爸已经称重好了做皮渣的粉条和芡粉，我和老妈切好了大葱生姜碎，开始烫粉条，加芡粉、花椒粉、盐、味精、大葱生姜碎等材料，老爸把材料翻拌均匀，我和老妈一起往篦子上铺白菜叶，把翻拌均匀的粉条芡粉糊摊在铺了白菜叶的篦子上，上锅蒸一个小时。静等皮渣出锅。
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幸福小阿苗3天前
长这么大，第一次见怎么制作粉条然后在做成皮渣
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