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淇淇的烘焙日记🥯10月前
苹果肉桂馅🍎 有没有超喜欢肉桂香的宝宝，快快看过来，超浓郁复古的一款馅料，可以放在西点和面包中哦～#苹果肉桂 #沈阳学烘焙 #谁懂这一口的好吃程度 #零难度的治愈系小点心 #自制肉桂卷
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燕子伦1年前
酸酸甜甜的苹果放点肉桂粉，这个组合就像羊肉搭孜然一样经典！#肉桂苹果馅做面包#好吃到停不下来 #烘焙人的日常
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烘焙大魔王5月前
花5000大洋学来的焦糖苹果肉桂卷！ 爱肉桂的一定要试一试，真的太好吃了#美食 #肉桂 #烘焙
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90后烘焙速成班培训大师-艾伦5月前
《🍎万能肉桂苹果馅｜简单易学》❗️❗️❗️❗️ 📌在屋企或者新手的你都可以轻轻松松做到🧑‍🍳 之后会用呢个馅料整款苹果挞🍎🤤 大家制作方面有什么问题不明白可留言发问，我逐一解答😉 如果大家想知苹果馅配方 留言（🍎）我会亲自send俾你🫶🏻 老师会不断更新 拍更多好嘅片段给大家 👇记得follow老师Ig. 学更多烘焙小技巧： @chef_alan90s #零基础烘焙#轻松学烘焙#肉桂苹果馅#万能#烘焙教学
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小羽来了2月前
秋冬天必做的苹果派，酸酸甜甜，香酥掉渣巨好吃 圣诞仪式感从烤一个苹果派开始 配方7寸挞盘 🍎苹果馅 苹果丁400g 砂糖15g 柠檬汁5g 黄油10g 淀粉8g 清水15g 肉桂粉适量 🌼派皮 低筋粉180g 砂糖20g 盐巴1g 黄油70g 蛋黄1个 牛奶45g #苹果派 #甜品治愈一切 #烘焙 #圣诞节甜品 #高比克5A三代双涡流风炉烤箱
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开元的一天1年前
上海面包店不是在等，就是在抢的面包！ 分享三款肉桂馅儿的做法！每一款都好吃，每一款都实用！#治愈系美食 #肉桂卷 #肉桂馅料配方
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大梅烘焙屋2年前
万能焦糖苹果肉桂酱！超详细肉桂卷的制作！ #肉桂卷 #美食教程 #烘焙 #小面包 焦糖苹果肉桂馅： 苹果丁150g（多一点少一点都可以），细砂糖90g+水15g，黄油40g，柠檬半个，红糖50g，杏仁粉50g，肉桂粉6g(根据自身口味调整) 水倒进去锅里，把糖全部打湿，煮到焦糖棕色，拌均匀，离火； 1、加入切好的黄油拌均匀，最后加入苹果丁和柠檬汁； 2、放回火上，继续加热到苹果变软整体浓稠的状态； 3、红糖倒进去，搅拌到内部的红糖颗粒完全融化； 4、加入杏仁粉和肉桂粉搅拌均匀； 5、倒出来放在盆里冷藏备用。 — 面包体配方： 高筋面粉600g，盐8g，耐高糖酵母5g，糖70g，奶粉30g，烫种大约120g，鸡蛋100g（2个蛋），水260g，黄油60g 烫种的做法：水60g烧开，加入60g面粉，搅拌均匀到没有干粉，摊平 烫种的做法烫面提前做好，放冰箱冷藏过夜，或者冷冻半小时 面包体制作步骤： 1、除黄油之外所有材料倒进去厨师机，揉到粗膜； 2、加入黄油，揉到手套膜； 3、放冰箱冷冻半小时，整理成方形，擀开； 4、涂上焦糖苹果酱卷起来； 5、分成16分，放在烤盘里，最终发酵； 6、30度左右发酵40分钟左右； 7、200度烘烤15分钟。
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咔小肥2月前
冬日限定❄️肉桂苹果派🍎超浓郁超好吃💯 ❄️天冷啦！暖fufu的经典苹果派赶紧安排上！！ 🔥热乎乎的苹果馅甜滋滋，配上酥脆的派皮，一口下去太满足啦！绝对是冬日里的快乐，姐妹们快冲！💕 📝配方可做一个7寸的量 ☀️挞皮： 低筋面粉 152g 细 砂糖 20g 黄 油 65g 全 蛋液 48g 🍎苹果馅： 苹 果丁 400g 柠 檬汁 适量 黄 油 40g 红 糖 20g 食 用盐 0.5g 肉 桂粉 1.5g 玉米淀粉 6g 清 水 20g #苹果派 #在家做甜品 #吃了甜食会开心 #家庭烘焙 #圣诞节
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奶酪小如3月前
秋天就该吃这口🍎肉桂苹果派~酸甜酥软~ #苹果派 #苹果派做法 #治愈美食系列 #我的烘焙日常 #在家做美食
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金金出品3月前
🍎苹果肉桂包+解构苹果汁😋酸酸甜甜好搭档 满满都是五角星⭐️夹馅的苹果肉桂包，还有无酒精版本的解构苹果马天尼，酸甜可口超推荐❗️ #解构苹果 #解构主理人 #苹果肉桂 #强烈推荐 #抖音美食创作者
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也象面包2月前
🍎 苹果肉桂咕嘟 新鲜苹果与香草慢火熬煮成温柔果肉，融入特调肉桂奶酱，裹进独家烫种面团。每一口都是湿润绵软，苹果的微酸、肉桂的暖香、奶酪的醇厚——像捧着一杯可以吃的圣诞热红酒。 🍵 流心抹茶咕嘟 层层叠叠的日式抹茶奶酥，包裹着手工麻薯，烘烤后轻轻挤入流心抹茶酱。切开瞬间，翠绿的流心缓缓涌出，微苦回甘的茶香与糯韧拉丝的麻薯在齿间交织，是清新不腻的冬日治愈绿。#抹茶控 #面包 #烘培 #成都美食 #成都面包店
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米其林在逃小面包1月前
香晕了香晕了！超好吃的「苹果肉桂司康」来啦 苹果肉桂司康（6个） 🍎馅料 苹果丁300g 糖、肉桂粉适量 🍎主面团 低筋面粉 160g 泡打粉 3g 细砂糖 15g 冷冻黄油 40g 鸡蛋液 55g 牛奶 55g #司康 #苹果司康 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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ManicBee3周前
杂粮苹果肉桂软曲奇 #美食 #纯手工制作美食 #为家乡美食打call #家乡特色小吃 #这是真正的硬菜
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开元的一天1年前
三款肉桂酱的做法！ 一款不是在等，就是在抢的面包！ 本系列视频分享三款肉桂酱的做法！每一款都很好吃，每一款都是经典！#肉桂卷 #肉桂酱 #肉桂粉
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奥利奥不加盐2月前
肉桂苹果吐司 肉桂苹果馅 苹果丁200g 红糖20g 黄油10g 肉桂粉4g 面团 高筋粉250g 牛奶140g 奶粉15g 全蛋液40g51 砂糖40g 干酵母3g 黄油30g 肉桂粉5g 上下火180度 40分钟 中间盖锡纸 #美食 #烘培 #面包 #抖音美食制作 #抖音美食分享
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一朵肉云2年前
被你们催爆的低卡免揉面肉桂卷教程来咯！一个才139大卡，满满的苹果肉桂馅巨好吃！#美食vlog #日常vlog #烘焙
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🌙月亮6月前
巨简单✅两小时速成❗️mini肉桂苹果派配方🍎 我一个不爱吃苹果的人都喜欢上了这个口感！ 酥脆的外壳搭配香软的苹果夹心，带着肉桂跟红茶香气！满屋飘香，很赞[赞R][赞R] 喜欢吃苹果的人一定要试试看！新手党也不要错过啦🍎 🥧饼皮配方： 低筋面粉200g 黄油80g 糖10g 盐1g 蛋液75g ‼️⚠️可以做四个小的，也可以做一整个大的 🍎苹果馅配方： 苹果250g 白砂糖15g 肉桂粉3g 伯爵红茶粉2g（可不加） #家庭烘焙 #苹果派 #肉桂苹果派 #美食 #烘焙
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全国技术能手韩宇2月前
双色肉桂苹果酥（内附配方） 肉桂苹果馅： 细砂糖50克 黄油35克 苹果丁250克 肉桂适量 制作流程：把砂糖放在厚底锅中烧至焦糖色，然后加入黄油搅拌均匀，再大火加入苹果，让苹果出水，然后变成小火熬制，把苹果熬成透明状加入肉桂粉搅拌均匀收汁，最后放入硅胶模具中冷冻冻硬备用即可#跟着韩宇学烘焙 #烘焙教程 #烘焙
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荀食记2月前
秋冬必吃‼️一次发酵🍎焦糖肉桂苹果面包｜酸甜柔软超好吃 #面包 #苹果面包 #焦糖苹果面包 #苹果的神仙吃法 #在家做面包
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欢喜烘焙日记3月前
秋冬季节怎么能少得了苹果派，派皮酥香，加了肉桂粉的苹果馅香甜，暖暖的味道#在家做美食 #家庭烘焙 #苹果派 #秋冬美食 #烘焙
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棉花糖4月前
有着迷人香味的肉桂苹果挞，在家就能轻松实现#在家做美食 #新鲜出炉 #抖音美食创作者
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小野妈妈2月前
🎄圣诞经典甜品 |🍎苹果派 | 酥脆、酸甜 这个圣诞🎄 让家里充满肉桂和苹果的香气吧～ 🧾材料清单 🍎派皮 1. 低筋面粉145g 2. 糖粉20g 3. 冷藏黄油65g 🍎馅料 1. 苹果丁600g 2. 黄油40g 3. 白糖20g 4. 盐2g 5. 肉桂粉1.5g[不喜可不加] 6. 清水22g 7. 淀粉7g 🪡编技巧 1. 先竖着摆好，两条之间间隔点距离 2. 开始横向：每隔一条向上掀起，再放一条横向的 3. 被掀起的再放下来 4. 此时再掀起竖条(换没被掀过的)依然每隔一条 5. 再放横向的，以此类推 #家庭烘焙 #烘焙教程 #苹果派 #圣诞节甜品 #苹果派做法
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左拉喝什么6月前
时间的魔法｜液体肉桂苹果卷，温暖又清甜 我非常非常喜欢肉桂的香气，正好家里有一颗吃不完的苹果，做一个肉桂苹果糖浆。 做法： -苹果洗干净切片，取160g 果肉，倒入密封袋中，加 60g 白糖，摇晃均匀，再放一根肉桂 -袋子封口之后抽真空，常温放在避光的地方，我家温度大概 27 度，放了3 天，温度比这高的话两天就可以。 -将析出的糖浆用细纱布过滤，装瓶，密封放到冰箱保存 苹果肉桂威士忌：威士忌 45 毫升，乌龙茶 20 毫升，苹果肉桂糖浆 20 毫升，加冰摇匀。 #有所事事的暑假 #好好吃饭大赛 #苹果肉桂 #威士忌调酒 #调酒日记
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✨✨✨好运来2周前
肉桂苹果面包🍎，烤好啦～ 准备材料： 🍏肉桂苹果馅：2个苹果，肉桂些许，10克黄油 🍞万能面团：125克高筋面粉，125克全麦粉（高塔儿梁有机全麦粉，蛋白质12.8/100克），盐3克，糖38克，干酵母3克，全蛋液：25克，牛奶165克，黄油20克 操作步骤： 🍏肉桂苹果馅：用金小厨切菜器切片（1-2中间）薄厚均匀，苹果片泡入盐水中防止氧化。用来切丁快速方便，切好的苹果丁倒入锅中，加入肉桂，黄油，翻炒（爱吃甜的可以加些红糖），放凉备用。 🍞万能面团：除盐，黄油外的所有材料倒入厨师机中，粗膜后加入黄油和盐，待吸收后快速搅打成膜（温度控制在28度以下即可）。团圆发酵至2倍大。（可以在这个时候准备苹果肉桂馅） 💡：二次发酵后可以在面团表面涂上蛋液再放苹果片 #手作面包vlog #创作者中心 #创作灵感 #欧宁蒸烤一体机 #欧宁蒸风炉
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大零烘焙记10月前
#苹果肉桂吐司 #烘焙 #吐司 #苹果肉桂 #抖音美食推荐官
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雨停_4月前
低卡又饱腹❗肉桂苹果燕麦杯🍁季节限定 秋冬的幸福感，就从这一杯暖心的肉桂苹果燕麦杯开始🥰自制的肉桂苹果馅，脆甜不腻，一次做多点下次还可以做苹果挞🍎炒苹果的时候喜欢脆的就少炒会，反之🥨糖度可以自行调节，不爱吃苹果的我也爱上了它✅ - 🍎肉桂苹果馅： 红富士苹果1个 红糖10克 白糖10克 黄油5克 肉桂粉2克 柠檬汁 水淀粉： 玉米淀粉3克 冷水15克 _ 🍪曲奇杯： 即食燕麦100克 香蕉2根 （糖度可根据口味调节） #燕麦杯 #低卡饱腹 #肉桂苹果 #下午茶 #零失败食谱
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沫3周前
来，吃个苹果派吧！ 派皮 110g低筋面粉 50g黄油 35g鸡蛋液 15g糖粉 肉桂苹果酱 25g黄油 400g苹果 15g白糖 15g黑糖 1g肉桂粉 15g柠檬汁 5g玉米淀粉 15g水 #苹果派#烘焙#甜品唯有美食可以解决一切烦恼 #美食
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冰糕棒棒糖3月前
#美食 #深夜偷吃 #巴布卡 #肉桂苹果面包 内陷超级丰富的一款蛋糕口感的面包，肉桂红糖的香味和秋天如此的和谐，周末有时间的朋友们一定要试试#烘培vlog日常记录
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袁宝的烘焙日记2月前
冬日烘焙‼️软糯香甜肉桂苹果面包🍞女生友好肉桂和苹果是经典搭配，每一口都是软糯香甜，冬日的暖心面包～ 🔆面包体 高筋面粉250g，奶粉10g，糖35g，黄油15g，鸡蛋一个，牛奶80g，淡奶油65g。盐3g。鲜酵母9g。 🔆肉桂苹果 苹果丁300g，糖25g。肉桂粉4g。玉米淀粉3g，黄油10g。#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感
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就吃一小筐.2月前
🍎快来消耗苹果吧！ 酥到掉渣的肉桂苹果派^#在家做美食 #肉桂苹果派#烘培
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小简不简单11月前
做苹果肉桂卷和脆皮臻巧包😜🍎 #烘焙 #肉桂卷 #初中生
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niuniu4月前
喜欢秋天～做个肉桂苹果面包吃吃吧～#烘焙 #vlog日常 #好好吃饭大赛#省饭课代表
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吃不胖的Carter2月前
#肉桂 #儿时的味道 #面包店 #冬日暖阳 做了肉桂苹果碱水球，好吃到被赞“牛逼”👍真的好想念m记的苹果派，也不知道什么时候能再吃到了
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庄小庄3周前
早餐不知道吃什么？试试这个肉桂苹果欧包+肉桂苹果烤奶，整一个暖暖的，太适合我们女孩子了#早餐吃什么 #苹果烤奶 #低卡低脂 #暖暖的早餐
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面包脑袋👀4月前
秋天的肉桂苹果面包🍎#美食 #美食教程 #跟着抖音做美食 #强烈推荐 #烘焙新手
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卷毛云3月前
volg｜🥣苹果肉桂巴布卡面包🍎#烘焙 #我的厨房日记#如果幸福是一种理由 #抖音百亿流量补贴 #如果幸福是一口人间美味 @厚皮橙 @小黄远嫁美国 @为珊妮做面包
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芳的sky2月前
我的烘焙vlog//第150集 焦糖苹果面包 冬季限定🍂焦糖苹果面包🍎 松软的面包体，浓郁的焦糖肉桂内馅 看似平平无奇的搭配，实则吃一口就会爱上 寒冷的天气来上一口，整个身体都暖暖的💕 #焦糖苹果 #面包 #肉桂 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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zeilapi2月前
前几天喝到肉桂苹果咖啡决定来做个同款吐司，也是秋冬的经典组合～ 成品450g吐司*2 面团： 高筋面粉500g 盐7g 细砂糖40g 咖啡粉20g 耐高糖干酵母5g 蛋液60g 牛奶330g 黄油40g 肉桂苹果馅： 苹果丁200g 红糖20g 黄油10g 肉桂粉4g 烤箱： 上火150° 下火230°下层28分钟 #面包🍞 #吐司 #肉桂 #烘培 #早餐
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小刘吖爱吃甜1月前
苹果肉桂核桃面包🍎酸甜松软！肉桂香太迷人！冬日里的心动面包#烘焙 #苹果肉桂 #面包 #抖音美食创作者
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Aria Z3周前
轻盈蓬松的苹果肉桂司康，果香与辛香层层交替，适合冬日享用的美味～#抖音年味争霸赛 #烘焙 #司康 #好好吃饭 #家庭美食厨房
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烘焙小王3月前
一学就会的蜂蜜苹果肉桂司康-秋冬必吃的味道 #司康 #烘焙 #司康教程 #治愈系美食 #秋冬美食
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米其林在逃小面包1月前
全麦苹果肉桂卷！0糖油赛道上的冠军🏆（免揉） --配方可做5个-- 🍎主面团： 高筋面粉 170g 全麦面粉 80g 牛奶 140g 60g鸡蛋1个 奶粉 10g 盐 2g 鲜酵母7g（干酵母3g） 🍎内馅：苹果丁250g 红糖18g 肉桂粉4g #肉桂卷 #无糖无油 #减脂期食谱分享 #创作者中心 #创作灵感
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刘一婉儿2月前
秋冬限定|肉桂苹果包🍎|苹果酱 #烘焙 #真实生活分享计划 #好好吃饭大赛 #在家做面包 #抖加小助手
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哈哈哈哈哈哈嗝儿5月前
新手挑战10000种烘焙美食之肉桂苹果派，没吃过，做给自己吃😌 配方如下: 外皮 无盐黄油80克 细砂糖25克 盐1.5克 常温牛奶60克 低筋面粉200克 里馅 两个大苹果，切成丁大概400克 赤砂糖45克，白糖红糖都可以 无盐黄油30克 水淀粉些许（我随意放的） 肉桂芬些许（可不放） #烘焙新手 #苹果派 #烘焙
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是牛马啊5月前
爱吃肉桂的宝子吃完一定会复购的一款贝果 面团材料 高筋面粉：369g 水：210g 盐：4g 麦芽精：1.5g（没有麦芽精的话可以用蜂蜜9g代替） 鲜酵母：5.6g 焦糖肉桂苹果（贝果内陷每分包30克） 苹果丁:300克 糖：45克 肉桂粉：3克（肉桂条也可以） 柠檬汁：3-6克（也可以不下） 肉桂苹果奶酪（贝果内陷每分包30克） 焦糖肉桂苹果：30克 奶酪：100克 糖：10克 奶粉：30 蜂蜜水 水：1000毫升 蜂蜜：15克 出缸整圆松弛5分钟（不需要出手套膜）/分割6份收圆松弛5分钟/整形好35度发酵25-30分钟/入炉200或者210度烤15分钟 #面包 #烘焙 #vlog日常 #贝果 #高比克80s
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那个494月前
苹果的神仙吃法：肉桂苹果派，香晕了！ 家里堆满了朋友送的花牛苹果🍎 吃不完根本吃不完！ 那不如做成苹果派吧 刚出炉的那一刻，满屋飘香！ 这份金黄酥脆、内馅酸甜柔软的苹果派 绝对是秋日午后的最佳甜品💫 ✨ 【准备材料】 ▫️苹果馅： 花牛苹果 · 2个（约450g） 无盐黄油 · 40g 细砂糖 · 50g（可根据苹果甜度调整） 柠檬汁 · 10g 肉桂粉 · 适量（灵魂所在！） 淀粉 · 5g + 牛奶 · 10g（混合成水淀粉） ▫️甜派皮： 低筋面粉 · 200g 无盐黄油 · 135g 细砂糖 · 40g 盐 · 一小撮 冰水 · 40g 👩🏻‍🍳 【详细步骤】 ❶ 制作苹果馅 · 苹果去皮去核，切成丁。 · 不粘锅中放入黄油，开中小火融化 · 倒入苹果丁、细砂糖、柠檬汁，翻拌均匀，直至煮沸。 · 转小火，熬煮约10-15分钟，直到苹果丁变软，呈现半透明状。 · 撒入你喜欢的肉桂粉量拌匀 · 淋入水淀粉，搅拌至馅料变得浓稠关火。（图12） · 彻底放凉备用。（这一步很重要，热馅会弄湿派皮） ❷ 制作派皮 · 将冷藏的黄油切成丁。 · 低筋面粉、糖、盐混合过筛。 · 加入黄油丁，用手快速搓揉，让面粉包裹住黄油，形成粗玉米粉的质感。 · 分次加入冰水，用刮刀或手轻轻混合成团即可，不要过度揉搓！ · 将面团用保鲜膜包好，压扁，放入冰箱冷藏至少1小时（4小时以上最佳）。 ❸ 组装苹果派 · 预热烤箱至180度。 · 取出冷藏好的面团，分成两份（做底和网格）。 · 将一份面团在撒了手粉的案板上，擀成比模具大一圈的圆形。 · 铺进派盘，用手轻轻按压贴合，切掉多余边角。 · 用叉子在底部均匀扎上小孔，防止烘烤时鼓起。 · 倒入苹果馅。 · 将另一份面团同样擀开，用刀切成均匀的长条。 · 编织网格：先平行铺上一条条，然后间隔挑起，叠放新的条，编成井字形。 · 将边缘捏合牢固，修剪整齐。 ❹ 烘烤 · 表面刷蛋液 · 送入预热好的烤箱，先180度烤15分钟定形。 · 然后转200度再烤20分钟，直到派皮金黄酥脆，内馅冒泡泡。 · 取出后，放在烤架上至少晾凉30分钟再切块，馅料会更凝固。 #苹果派 #苹果 #烘焙 #美食教程 #美食
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方糖吃吃喝喝2周前
日式苹果肉桂包#在家做面包 #烘焙教程 #面包制作
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大美丽多喝水1月前
经典搭档🍎肉桂苹果面包🪵酸甜柔软～ 又是苹果和肉桂这组搭档，软糯香甜，和冬日超适配 - - - - - - - - ∎ 原味面包： 高筋粉 250g 奶粉 10g 鲜酵母 9g 糖 30g 盐 2.5g 鸡蛋 1个 牛奶 125g 无盐黄油 20g - - - - - - - - ∎ 肉桂苹果： 苹果果肉 300g 糖 20g 清水 60g 柠檬汁 5g 肉桂粉 6g 玉米淀粉 3g - - - - - - - - 【烘烤：烤箱中层170度25分钟】 【揉面：张晚意同款鲸鱼准准智能称重厨师机】 #肉桂面包 #苹果面包 #肉桂苹果 #苹果肉桂面包 #苹果的神仙吃法
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这个661月前
就这道苹果肉桂叉烧做的时候头皮发麻，吃一口直接颠覆想象！这搭配真的很绝！！！#创意美食 #新吃法 #电饭煲美食 #懒人美食
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麦兜小桃3周前
vlog｜肉桂苹果红茶硬欧·无糖油·波兰种 沉浸式做面包🍞 今天的硬欧有点点不同， 多加了一颗鸡蛋， 据说能更好地膨胀💥#烘焙教程 #美食教程 #在家做美食 #面包制作 #欧包做法
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梨猴的吼🐵1月前
肉桂苹果乳酪面包🍎超适合🎄的包包✨#家庭烘焙 #肉桂苹果面包 #苹果面包 #面包制作 #我的烘焙日常
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苹果厨房1月前
烘焙日记|复刻魔都⭐超火肉桂卷 浓郁香气 香甜的焦糖外壳搭配浓郁的苹果肉桂馅 层层递进的美味~ #烘焙新手 #食养 #中药养生 #肉桂卷
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帕尼尼er2月前
温暖冬天做个香香的肉桂苹果派🥧～ #vlog日常#我的厨房日记#世界好鹅绒#美力城暖天鹅鹅绒服
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熙熙不嘻嘻2月前
vlog｜🍎肉桂苹果派，Fall in love with autumn！🍂 酥到掉渣的外皮，包裹着暖呼呼的肉桂苹果馅，一口下去真的太治愈了！完整教程在视频里，快来试试吧~ #肉桂苹果派 #烘焙 #vlog日常 #冬天 #下午茶
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四粒食话1周前
苹果才不是个无聊的水果#苹果派 #味道好极了你们想吃吗 #美食vlog #纯手工制作美食 #肉桂苹果
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西子沫1月前
焦糖苹果馅 | 一口咬下去，是秋天的童话呀 🍂🍎 最近沉迷于这个焦糖苹果馅，真的太绝了！无论是做面包、派、还是夹在司康里，都好吃到转圈圈～做法简单，味道高级，浓浓的肉桂焦糖香，配上软糯的苹果丁，简直就是秋冬必备万能馅料！ 📝 材料： · 苹果 3个（建议用酸甜口的，如富士或嘎啦） · 细砂糖 60g · 黄油 20g · 肉桂粉 1小勺（灵魂！）不喜欢肉桂味可以不加 · 柠檬汁 1大勺（防氧化增风味）可以不加 👩🍳 做法： 1. 苹果去皮切小丁，用柠檬汁拌匀备用。 2. 锅中倒入砂糖，中小火熬成琥珀色焦糖。 3. 加入黄油快速搅匀，倒入苹果丁翻炒。 4. 苹果变软后撒入肉桂粉，继续炒到收汁浓稠。 5. 放凉后就可以用啦！密封冷藏可保存一周。 💡 搭配灵感： ✨ 涂在烤好的面包上，瞬间升级！ ✨ 做苹果派、翻转蛋糕，惊艳全场～ ✨ 拌入酸奶或燕麦碗，早餐幸福感爆棚！ 这个馅料真的万能又百搭，做法简单但味道完全不输甜品店！秋冬暖呼呼的甜蜜，快去试试吧～ #甜品教程 #在家做甜品 #焦糖苹果 #秋冬甜品 #自制馅料
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Moonli3月前
#今日立冬 立冬不吃饺子，冬天要冻掉耳朵！👂❄️ 今年不走寻常路，给你整个中西混搭的甜系饺子—— 🍎 脆甜红富士苹果丁 🍇 葡萄干调出彩虹色 🥃 红糖小火炒出焦香糖浆 🌟 肉桂粉一撒，满屋冬日香！ 白色平底锅慢炒3分钟，苹果软糯出汁、葡萄干Q弹吸糖，包进饺子皮，煮到浮起—— 咬一口，热汁四溢，甜而不腻，像在吃迷你苹果派！🍯 Tips： ✅ 苹果切小丁防氧化，喷点柠檬汁更亮 ✅ 馅凉了挤掉多余汁，包饺不破皮 ✅ 想更香？加一小块黄油一起炒！ 立冬第一口暖胃甜点，安排！ 你会用什么水果包饺子？评论区告诉我～👇 #立冬美食 #苹果肉桂饺子 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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鲷鲷不想上班3月前
内馅无油的苹果肉桂卷来啦！ #在家做美食 #vlog日常 #家庭烘焙 #烘焙 #苹果肉桂
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张大猫爱吃香菜1月前
秋冬一定会做的苹果肉桂司康，浓郁的肉桂香，搭配香甜软糯还有点脆感的苹果，趁热吃外脆里软非常好吃😋 而且做法简单，新手也能轻松搞定 #司康 #烘焙 #肉桂 #抖音美食推荐官 #抖音美食推荐官
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懒鸭食光3月前
🍮极简版🍎超级适合家庭制作的小苹果派 🧈配方：低筋面粉150克，蛋液65克，黄油30克，糖15克 🧀苹果馅配方：玉米淀粉10克，肉桂粉1克，糖10克，苹果两个#苹果派 #秋天甜品 #简单甜品 #烘焙 #vlog
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屋脊鱼5月前
立秋的第一个肉桂苹果派 #vlog日常 #抖音美食创作者 #美胃趣计划 #烘焙 #抖音美食教程
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炸猪排胡了1周前
上海25一份的锡兰肉桂苹果蛋烘糕轻松在家复刻 #四川美食 #蛋烘糕 #充能小事叫吃饭 #不卡装备做出了甜品 #肉桂苹果
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待、舂暖埖閞2周前
苹果肉桂吐司 秋冬烘焙的暖心滋味🍎 #真实生活分享官 烘焙新手也能做，告别吐司干柴没味道，跟着做一次成功✅肉桂的暖香混着苹果的清甜，裹在松软的吐司里，咬一口满是层次，连边边都带着淡淡的果香，秋冬的早餐和下午茶，有这一份就够了！ 🍎肉桂苹果馅： 脆苹果2个 红糖20g 黄油20g 锡兰肉桂粉6g 🍞面团部分： 高筋面粉250g 鲁邦种30g 半干酵母2.5g 冰牛奶160g 白糖20g 鸡蛋1个 粉盐2g 锡兰肉桂粉3g 软化黄油20g ✨烘烤参数（美的P40pro二代） 无需预热，其他烤箱提前预热5-10分钟 1️⃣选“烘焙”模式 上火160℃，下火180℃ 烤35分钟 2️⃣入炉10分钟后盖锡纸 3️⃣最后10分钟调低下火至150℃。 #面包的各种做法大全 #吐司 #面包 #苹果肉桂吐司
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简介:

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