賴軒茗2天前
我们江西人的年味,年俗。马上过年了,年货都备好了吗?我们赣南人可是提前半个月就在办年货了!#创作灵感 #寻找年味 #春节 #你好赣州 #寻美赣州 @DOU+小助手 正文:朋友们,年味视频来啦, 这期是我做视频以来,出状况最多,制作最坚难,拍摄时间最长的一期了。不是卖惨啊,只是想和大家分享其中的缘由。 拍摄期间,经历成品失败,炸果子不成形,感冒发烧,停顿,然后再拍,又失败又重拍等一系列骚操作,再就是我生病期间,才养了二个月的小狗“踏雪”也得了细小去世,这个代价对我来说着实有点太大了。 虽然但是,这个视频有太多的遗憾,太多的失误,还是得发布,毕竟我把“踏雪”压进去了啊…… 最开始是因为我的不严谨,买了越南的糯米来制作,导致做出来的果子不成形,全散掉,碎掉,做的云片裂开,当时已经拍了一天,没办法只能停下,又去村里找村民买当地的糯米谷子。 还好运气不会太差,找到了我们当地的“扁四糯”谷子,当天下午把谷子碾成米,先泡一个晚上,再晾一个上午,下午再去碾粉,然后再重新做果子,结果好巧不巧遇到南风天,加上我生病,又没做成功,等第三次起北风了,我感冒也差不多了,最后总算勉强做成了。 中间几个失误说一下:1,云片我们一开始做了好几个花形,但是南风天,干不了,切不成片,所以没拍全;2,状元红,炒糖的时候,糖放少了,导致不够红; 3,最严重的是,在溯源传统美食的时候,一定要心怀敬畏,这次由于自己的自负和无知,没有提前做功课,还买了国外的糯米,在第一次失败的之后才去虚心请教一个我们隔壁村经验丰富的老师傅,通过他才得知没有我们当地种的“扁四糯”是做不成果子的。(真的,太草率了)——先民的智慧创造了这丰富多彩的特色美食,是我们赣南有得天独厚的自然资源,道地食材,渔米之丰饶,只是因为在这片土地上,这些美食才能土生土长出来。我们赣南真的很好,说不尽道不明的好。很多人说现在的果子没有小时候的味道,这种味道,是因为我们的糯子,是因为只在赣南种出来的糯米才能做出这种味道,先民走过的路,我又重走了一遍。这个教训很沉重,但都是我应得的!
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2025报德苗年节。单身青年江西老表讨花带过程。 评论解释:1、苗妹手上拿的桶。这个是苗族传统相亲活动,铁桶是举办方发的纪念品,村里发礼品比较实用,一般是发床单,浴巾,不锈钢盆,水桶等等作为参加节目的礼品。2、讨花带成功是不是就意味着苗妹接受男的了?这个不一定。大部分只是表示女方同意和你认识,就和普通相亲节目一样,同意认识而已,后续还要看双方是否愿意进一步了解,毕竟时间太短,不可能十几分钟就把终身大事给办了。有一见钟情的,情况很少。3、视频中苗妹电话给母亲,是问母亲怎么处理,苗妹当时没经历过,不知所措,不是看上了。苗妹母亲给老表被子,也只是不反对女儿和他认识,不是同意这门婚事,所以视频里面我才提了一句,如果女方母亲邀请你去她家做客,成功率更高。就是这个意思。4、讨花带是一个苗族相亲风俗,目前情况是:基本上你讨了哪个苗妹的花带,只要对方不反感你,基本上都能成功,成功也仅仅只是同意和你认识交往,只是万里长征第一步,后面还需要多多努力。当然也有很多成功的,但失败的也非常多。如果你看上的苗妹被讨成功了,也不要伤心,只要她还未出嫁,机会都还在。 “讨花带”是苗族芦笙节期间青年男女通过吹奏特定芦笙曲调表达爱意的传统习俗。该习俗多见于鼓藏节、苗年节等苗族传统节日。未婚男子通过吹“讨花带”曲调向心仪姑娘求爱,若姑娘以花带或银饰回应,双方即定情共舞。这一习俗不仅承载了苗族青年浪漫求爱方式,更是苗族芦笙文化沟通人神、传承情感的重要载体。 大概过程:在芦笙节最后一天傍晚,小伙子们盛装吹奏“讨花带”曲调,跟随心仪姑娘绕场三圈,若姑娘被打动,会解下自己织的花带或银饰系在小伙子的芦笙上,双方共舞以示定情 。若姑娘将花带系于芦笙管或挂上银饰,则表示接受求爱,男方需回赠钱币答谢。#讨花带 #苗族相亲大会 #少数民族风情
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