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厨犟5天前
香香辣辣糯叽叽的#香辣猪蹄 年夜饭必做！！巨巨巨好吃！！香晕了！！#美食 #家常菜 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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军嫂教做菜1周前
#美食 #美食教程 #猪蹄 #家常菜 #美食趣胃计划
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爱做饭的大姨3月前
红烧猪蹄#新鲜出炉 #在家做美食
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菲菲的早餐5天前
炒糖色的时候火不要太大#美食 #猪蹄的家常做法 #红烧猪蹄
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小温料理3月前
#美食 #家常菜 #抖音美食创作者 #美食教程 #在家做美食 厨房小白也能搞定的红烧猪蹄教程！重点在炒糖色和慢炖，最后汤汁浓到挂壁，软糯不腻，追剧的时候抱着啃，幸福感直接拉满！
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煎饼豆子🌯3周前
酸甜猪脚🐷 #酸甜猪脚 #糖醋猪蹄
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书包厨哥2月前
老婆爱吃？那就再做一次~ #红烧猪蹄 #美食 #炒糖色 #美食教程 #猪蹄的家常做法
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南方老阿姨1月前
猪脚姜教程来了。只需要猪蹄、姜、甜醋、片糖，做法非常简单。#美食 #美食教程 #日常分享 #家常菜 #地方特色美食
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糖小糖²11月前
先卤后炒的猪蹄更好吃呀#香辣猪蹄做法 #卤猪蹄#我的厨房日记 #学会快去试试吧🔥 #猪蹄怎么做才能软嫩鲜香
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吴哥美食1月前
🔥厨师长私藏炒糖色教程｜零失败！不苦不糊超挂汁 （适用于红烧排骨/猪蹄/卤味，新手也能秒会） 1️⃣ 选糖 首选冰糖（上色亮泽），白糖，砂糖，次之，比例：500g糖，125克水，125油。 2️⃣ 炒法（水炒版，最稳不翻车） 水炒法，油炒法，水油混合炒法 中火慢熬，顺一个方向不停搅拌 熬到琥珀色+冒密集小泡，立刻热水，熬一下，糖色就熬好了。 3️⃣ 关键避坑 ❌ 别熬到深褐色！会发苦 ✅ 全程中火，宁浅不深 ✅ 怕翻车就提前焯好肉，糖色熬好直接倒肉汁
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小超哥美食记2月前
这样做出来的猪蹄你得注意了 米饭要记得多煮一点#红烧猪蹄 #猪脚 #炒糖色
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娜子（下饭菜）4天前
年夜饭饭菜准备饭哪一步了#家常菜 #猪蹄的家常做法 #年夜饭 #过年
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臻卤味4周前
软糯糯的红烧猪蹄，好吃到嘬手指#简单的家常便饭 #真材实料才能做出好味道 #在家做美食 #晚饭吃什么 #炒糖色
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做个好孟🩷6天前
#抖音年味争霸赛 #充能小事叫吃饭 让我看看谁还没吃过软烂入味一抿脱骨的猪蹄鸡爪， 做法简单味道棒极了✌️快学起来吧🤓 ㊗️我们新的一年大手牵小手出门就搂钱#年夜饭菜单提前曝光了 #猪蹄 #鸡爪
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小帅琦堂弟3月前
软糯Q弹鲜香味美的红烧猪蹄在家一定要试试#抖音美食推荐官 #美食 #抖音美食创作者 #原创视频 #红烧猪蹄
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星星是个吃货5月前
今日美食：红烧猪蹄 偏甜口的 香浓Q弹 肥而不腻 富含胶质 #美食 #太香啦 #红烧猪蹄 #强烈推荐 #在家做美食
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用户4676665860814天前
#做菜我是认真的 #自己动手丰衣足食的家常菜
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慢吞吞的做饭1月前
红烧猪蹄🤩 撇开那闹心的炒糖色，可以说是完美～我居然也能做出这软软糯糯的红烧猪蹄了！#真实生活分享官 #红烧猪蹄 #早餐吃什么 #猪蹄的家常做法 #猪蹄
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臻卤味3周前
以后想吃红烧猪蹄，您就按我这个方法做，软烂入味好吃又下饭#烧猪蹄 #跟着抖音学做菜 #厨房美食 #卤猪蹄 #炒糖色
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臻卤味3周前
过年做一道这样的红烧猪脚，软烂入味特别好吃#家常菜 #年夜菜 #红烧猪脚 #厨艺教程 #炒糖色
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臻卤味4周前
用电饭锅做的酱猪蹄，软烂脱骨，色泽红亮，太香了 #美食 #猪蹄的家常做法 #美食教程 #美食分享 #炒糖色
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臻卤味3周前
红烧猪蹄，软糯入味，做法简单又好吃!#红烧猪蹄 #家常菜 #我的厨房日记 #炒糖色
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臻卤味3周前
像我这样做猪蹄，香而不腻，软糯入味#家常菜 #红烧猪蹄 #炒糖色
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美纳斯夫妇日常5天前
炒糖色的正确打开方式，猪脚这样做才香 #美纳斯夫妇 #美纳斯卡农夫妇 #农村宴席 #炒糖色 #红烧猪蹄
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臻卤味3周前
马上就要过年了，年夜饭给家人做道这个红烧猪蹄，软烂入味越吃越想吃#红烧猪蹄 #简单家常菜 #家常美味 #炒糖色
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周漫漫2周前
做红烧猪蹄我从来不用现成糖色，炒不好又苦又齁还影响味！我都是用这款纯有机红糖，加生抽+少量老抽➕姜片➕有机红糖，直接开水炖，颜色红亮还不苦，甜香透骨超入味～得到了妈妈的认可，吃完还打包了一小份😄#红烧猪蹄 #超简单做法 纯纯真红糖炖出来的肉香味，跟勾兑的完全不一样，香到舔盘！
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臻卤味3周前
红烧猪蹄软糯入味做法简单#红烧猪蹄 #美味可口 #家常菜 #炒糖色
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米多多3月前
红烧猪蹄，软糯脱骨，肉质鲜美，色香味俱全，吃起来一点也不肥腻，浓浓的汤汁，拌饭吃超级香啊， 红烧猪蹄家常做法步骤： 1️⃣猪蹄冷水下锅，放姜葱料酒焯水，捞出洗干净沥干水分备用 2️⃣热锅冷油加入冰糖，小火炒至冰糖融化，到入猪蹄翻炒均匀上色、 3️⃣加八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽倒入啤酒加开水沫过猪蹄，小火慢炖一小时，煮到软烂大火收汁撒上小葱花开吃 ，红烧猪蹄怎么做，红烧猪蹄好吃的做法，红烧猪蹄的家常做法，红烧猪蹄新手教程#红烧猪蹄 #红烧猪蹄家常做法 #红烧猪蹄做法 #美食教程 #红烧猪蹄子
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臻卤味4周前
马上就要过年了!学会这个红烧猪蹄年夜饭又舔一道硬菜!#红烧猪蹄 #抖音美食创作人 #人人都是美食家 #炒糖色
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臻卤味3周前
扛不住!大猪蹄子都变得软糯糯!用最家常的做法做出最好吃的红烧猪蹄 #炒糖色 #猪蹄 #深夜美食 #天儿冷吃点啥
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臻卤味3周前
想吃猪蹄了你就试试我这个做法吧。做法简单肥而不腻，香辣有味特别好吃!#香辣猪蹄 #猪蹄 #美食教程 #我爱厨房 #炒糖色
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臻卤味4周前
红烧猪蹄这样做，软糯鲜香又入味，一口接一口，好吃到吮手指#大人孩子都爱吃 #家常菜 #厨房美食 #炒糖色
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深圳美食品赏5天前
#美食小技巧 #烹饪技巧 #舌尖上的美食 #美食 #烹饪教程
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臻卤味4周前
过年做一道这样的红烧猪脚，软烂入味特别好吃#家常菜 #年夜菜 #红烧猪脚 #炒糖色
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臻卤味3周前
以后你要想做红烧猪蹄，你就像我这样做，软糯弹牙，特别好吃#红烧猪蹄 #跟着抖音学做菜 #猪脚 #炒糖色
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臻卤味3周前
红烧猪蹄，软糯入味，做法简单又好吃!#红烧猪蹄 #家常菜 #我的厨房日记 #日常晚餐 #炒糖色
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臻卤味3周前
扛不住!大猪蹄子都变得软糯糯!用最家常的做法做出最好吃的红烧猪蹄#厨房里的欢乐时光 #美食教程 #天儿冷吃点啥 #炒糖色 #红烧猪蹄
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臻卤味3周前
这样做出来的猪蹄你得注意了 米饭要记得多煮一点#红烧猪蹄 #猪脚 #炒糖色 #日常做饭
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小易的农村生活5天前
详细做法步骤： 1. 处理猪蹄：猪蹄劈开两半，冷水下锅，加姜片、葱段和料酒，大火煮沸焯水，撇去浮沫后捞出，用温水冲洗干净。 2. 炒糖色：锅中放少量油，加入冰糖（或白糖），小火炒至融化并呈现琥珀色，迅速倒入猪蹄翻炒均匀，让每块猪蹄都裹上糖色。 3. 炒香调料：放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒，翻炒出香味。 4. 调味炖煮：加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，再倒入足量的热水（没过猪蹄），大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时，直到猪蹄软烂。 5. 收汁出锅：最后开大火收汁，根据口味加入适量盐和鸡精调味，待汤汁浓稠挂在猪蹄上即可关火盛出。
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芳芳不“肥”事2月前
猪蹄的教程来喽 先将猪蹄洗净焯水加入料酒和姜，然后炒糖色，冒泡后加入开水煮沸放在一旁备用，再将葱姜蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒炒香，再加入事先调好的料汁（生抽、老抽、料酒、腐乳、甜面酱），炒香后加入开水然后全部倒入电高压锅，再放些盐（我这次就淡了），选择猪蹄模式（如果想软烂脱骨就把口感选择软烂）然后就坐等出锅啦！很好吃哦 快去试试吧🤭#炖猪蹄家常做法 #在家做美食 #抖音创作者激励计划 #做饭 #唯有美食可以治愈一切
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杰哥小厨房5天前
#吃货的世界唯有美食不可辜负 #这是真正的硬菜 #来尝尝这个 无论是寒冬还是炎夏，只要品尝一口红烧猪蹄，就让人的心灵得到了慰藉，那美味仿佛带着一种魔力，让人无法抗拒
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董哥家常菜1月前
我该怎么告诉大家，这种红烧猪蹄的大菜做法其实很简单！ #炒糖色 #红烧猪蹄 #糖色 #屋头 #美食教程
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臻卤味3周前
扛不住!大猪蹄子都变得软糯糯!用最家常的做法做出最好吃的红烧猪蹄#炒糖色 #猪蹄 #天儿冷吃点啥 #家常美味
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臻卤味3周前
不开玩笑哎，今天这个红烧猪蹄真的很好吃~#炒糖色 #红烧猪蹄 #妈呀太香了 #家常菜
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邓厨教湘菜1周前
湖南名菜《小炒猪脚》从处理新鲜猪蹄到出锅详细做法教程来了！Q弹软糯、入味又下饭！#小炒猪脚 #美食教程 #湘菜教学 #衡阳菜 #做菜教程
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☆_招财小福星☆5天前
过年怎么能没有猪蹄子！#大口吃肉 #年夜饭里的小孩菜有救了 #对年的盼望从一道菜开始#全国各地老吃家提前过年了
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臻卤味3周前
饭店的红烧猪手为什么那么软糯人味，越吃越想吃，今天10秒教会你#红烧猪蹄 #家常菜 #我是美食创作者 #菜谱 #炒糖色
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佳小厨食记3周前
零失败的香辣猪蹄教程！不用炒糖色，软烂入味巨下饭，越啃越上头，新手一次也能做成功，端上年夜饭饭桌上也是妥妥的硬菜#香辣猪蹄#猪脚的家常做法 #香辣猪蹄的做法#美食教程#下饭菜
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臻卤味4周前
猪蹄这样做太费米饭了!一口封神，软糯到骨头都入味!#红烧猪蹄 #家常菜 #老少皆宜 #炒糖色 #口味猪蹄
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兰兰美食3年前
今天我不用冰糖炒糖色来做一道红烧猪蹄，味道也是杠杠的。 #在家做美食 #家常菜 #做菜我是认真的
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臻卤味4周前
以后你要想做红烧猪蹄，你就像我这样做，软糯弹牙，特别好吃#红烧猪蹄 #跟着抖音学做菜 #人人都是美食家 #炒糖色
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臻卤味3周前
饭店的红烧猪手为什么那么软糯人味，越吃越想吃，今天10秒教会你#红烧猪蹄 #家常菜 #厨房美食 #炒糖色
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菲菲7月前
都来看看，邪修做饭有简单，2分钟就能熬出红亮诱人的糖色，全程无油烟，不粘手，不开火，也能炖出一锅美味软烂的猪蹄，邪修做饭可太香了#邪修做饭有多简单 #炒糖色 #电饭煲美食 #懒人美食 #微波炉美食
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杰锅～承接家宴.上门宴.酒席1周前
猪蹄毛一定要烧干净，糖色吵不好的话可以用红曲米加黄栀子，糖色不要放多，放多以后也色会深，空气中氧化后会发黑#美食教程 #扣肉 #家常菜 #团年
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臻卤味4周前
扛不住!大猪蹄子都变得软糯糯!用最家常的做法做出最好吃的#红烧猪蹄 #我爱厨房 #猪蹄 #炒糖色 #天儿冷吃点啥
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黑总日常分享1周前
#年夜饭 在家做这道硬菜，全家都夸你是大厨！好吃好看的关键是这个#炒糖色 跟着步骤做，小孩都多吃一大碗米饭#vlog十亿流量扶持计划 #新年
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海云汇千山店芳芳6天前
选新鲜猪蹄，处理干净后冷水下锅焯水，加姜片，花椒，料酒去腥 锅中放油，冰糖，酱炒色，加入干红辣椒，八角，桂皮，白芷，香叶等香料！ 倒入生抽，老抽，啤酒，料酒，鸡精，味精，盐，加一点耗油提鲜，加水没过猪蹄，中火炖2小时至软烂，大火收汁即可！
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黑总优选2周前
要想猪蹄好吃，这个糖色少不了，用这个糖色做出来的猪蹄通红透亮又美味#糖色 #黄豆猪脚做法 #家常菜 #黑总 @夹心奥利奥🍪
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革命尚未成功，同志仍需努力5天前
炒个糖色来卤猪蹄不用加一滴酱油，色泽油亮好看 #炒糖色 #卤猪蹄 #舌尖上的味道 #味道好极了你们想吃吗
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想吃猪蹄了你就试试我这个做法吧。做法简单肥而不腻，香辣有味特别好吃!#香辣猪蹄 #猪蹄 #美食教程 #自己下厨 #炒糖色
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