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火锅- 娇娇1周前
老生常谈的问题，腌制好的嫩牛肉总是容易发黑，氧化还反水，主要的问题在于保存方式#牛肉发黑 #火锅 #火锅底料 #火锅教学 #火锅菜品教学
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王吃梨的料理厨房7月前
只要十几分钟！懒人版超解馋牛肉干！不用烤箱！不用火！ 时间上需要根据自己切的快的大小去进行稍微调整，你也可以先用一点试试火候，毕竟每个人的牙口和切的大小都不同！ 腌制的时间过夜也就是超过10小时比较好，这样再第一打出汤的时候，就不会损失掉大部分味道，如果你实在懒得等，也可以再加2g盐进去腌2个小时！#vlog十亿流量扶持计划 #牛肉干 #懒人食谱 #微波炉美食 #健身减脂
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美丽爱生活1月前
#分享自己做的美食 #美食哦 #腌制牛肉 #腌牛排 谁还不会腌制牛肉这里集合，按照我的视频制牛肉是非常鲜嫩，可以把肉切的薄一点也可以腌制一晚上，我用来炒牛柳所以切的比较厚
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HeyJo在加州3周前
酱卤牛腱子金钱肚|减脂必备！绝绝子 1、泡几个小时泡出血水 2、酱油腌制过夜，大火煮开撇出浮沫 3、加调料小火煮一小时，筷子轻松扎进去就可以 4、捞出晾凉放冰箱冷藏后比较好切调料： 半个洋葱 甜面酱一勺 柱侯酱一勺桂皮1小块 香叶3片 八角2块 花椒30粒 生姜几片 黄冰糖一小块几根干辣椒 #卤牛肉 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音美食创作者 #酱牛肉 #金钱肚
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凤凰卫视5年前
为什么要少吃腌肉和隔夜菜@凤凰大健康
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W+美甲美睫工作室11月前
酱牛肉（减脂人可以吃的优质蛋白） #体重管理期 #小高姐三酱牛肉 #日常vlog 牛腱子肉泡血水3小时，生抽腌制一晚，然后放调料，炖煮2小时，关火盖盖子至常温。包紧保鲜膜冷藏过夜。肉质劲道，回味无穷。
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fanny21cn1月前
温暖的童年，会让你对生活有一种天然的热爱！#抖音美食创作者 #卤牛肉
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鸡骨怪的厨房2周前
一碗合格的干炒牛河，是检验厨房镬气的终极考题！ 牛肉老、河粉粘、油腻腻…其实秘诀就藏在“提前一晚”。 ✅ 牛肉嫩滑绝招：腌肉时多加这步，冷藏过夜 ✅ 河粉根根分明：下锅后记住“先煎后炒” ✅ 灵魂镬气来源：全程大火，焦香才到位 从腌肉到出锅，详细步骤拆解，让你在家轻松炒出茶餐厅同款干香爽滑！ 明天早餐/夜宵就安排它，收藏夹里该有它的位置了！ #干炒牛河 #粤菜 #在家做美食 #早餐吃什么 #炒河粉
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汐瑶美食6月前
⚠️把牛肉放酱油里泡一晚上，出锅就是牛肉最好吃的做法 #美食教程 #酱牛肉 #美食
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小陈的肉派小店1月前
为了不让牛肉过夜只能简单吃个火锅#烤肉 #厦门
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牛七娘的老板娘1月前
一条视频讲清楚#牛七娘 家如何确保#鲜切牛肉 不过夜的！#同城美食 #为城市美食打call #必吃榜
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张翝5月前
腌制的食品到底能不能吃呢？咱们听听翝姐怎么说#张翝老师#三蓄三养#养生知识#体重管理
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大小芒果煮夫🧑‍🍳5月前
【0️⃣失败，不翻🚗，手把手级酱牛肉教程】 3小时泡水 + 2.5小时炖煮 + 3小时酱泡 + 冷藏过夜 = 完美酱牛肉‼️ 切片不散、筋道入味，这配谁做谁香，赶紧给家里人安排上吧❗️❗️ “你的酱牛肉到哪步翻车了”❓😂 #酱牛肉 #家庭卤味 #低卡卤味道 #美食 #美食教程
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探索遂宁3天前
我们的宗旨就是新鲜不过夜#美食小技巧 #我是餐饮人 #地方美食 #美食 #游食汇
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一帆风顺2周前
#冷知识科普 无不良引导
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宁波阿妹姐2月前
把酱油倒进牛肉里面泡一个晚上，出锅就是牛肉最好吃的做法 #卤牛肉 #卤牛腱子 #家常菜教程 #宁波话 #牛肉的神仙吃法
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开訫6月前
就这牛肉干你就在家做吧，大人小孩都可以吃，减脂期也可以吃。太饿了就拿它磨牙一根能啃好久。在家做的还都是没有任何添加的。做完可以密封袋里放冷冻保存能一个月到两个月。放冷藏里一周吧。#减脂零食 #掉称 #牛肉干
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好奇世界2月前
分享十种肉，有些肉不能#僵尸肉 #科普 #食材
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发财了吃好的7月前
帕斯雀牛肉家庭版～洋气沙拉🥗 吃得惯五分熟的宝贝可以只烤一个小时哦，一次可以多做一些，冷冻可以吃很久#美食vlog #沙拉 #美食分享 #一人食记 #夏天的味道
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李小姐厨房2周前
邪修做过年的牛肉干只要10分钟！做好就可以马上吃，老人孩子都咬得动！好吃好做又干净卫生！马上过年了，赶紧去做点给家人尝尝！#邪修美食 #自制牛肉干 #美食教程 #美食制作分享 #过年小零食
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@大好河山2周前
就想说点大实话
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浩哥哥做菜1周前
#我要上热门 #美食 #美食教程 #抖音美食推荐官
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虾搞人生·烧烤·羊肉火锅官方号2年前
过夜的牛肉就不是新鲜牛肉了吗？#同城精选美食 #虾搞人生
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超哥说美食3天前
#美食 #美食教程 #美食制作分享
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张奶奶拿手菜2周前
家常菜卤牛肉 #家常菜 #流量扶持 #河南菜 #卤牛肉 #家的味道
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生存指南1月前
这种肉还能吃吗？#科普 #肉
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二超-（科普万物）1月前
这种肉可以吃吗 ？你吃过吗？ 一起探讨下！挺着急滴#科普
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淡定4天前
#风干牛肉 #烤牛肉
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乔乔在乡村5天前
牛肉柴而不烂的做法你懂吗？#牛肉#传统手艺 烧饼凉了不硬配方分享？#烧饼 #知识分享
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罗师傅的烧烤铺4年前
#烤生牛#湿辣牛肉#烧烤培训 牛肉一定要新鲜不能过夜，同行老铁希望能帮到你们😏 @DOU+小助手
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北陈的土5天前
买的牛前腱子肉，经过凉水浸泡去除血水，用酱料腌制72小时后，再上锅大火烧开后小火炖煮3小时，关火让牛肉在锅中煨着，放凉后，香喷喷的酱牛肉就做好了！
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锅包肉肉~5天前
年夜饭备餐之卤牛腱子，牛蹄筋，搭配多种吃法，超百搭！#酱牛肉 #凉拌牛肉 #牛蹄筋 #牛肉面 #备餐
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热爱生活的🍮麦芽糖3天前
酱牛肉-不包保鲜膜，切的时候照样不会碎！年夜饭的第十个菜了，年夜饭的菜就分享完了！提前预祝大家新年快乐！#酱牛肉 #过年吃点好的 #每年就等这一口年货#这口家乡味等我一年了 #年夜饭
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潮北1周前
不知不觉回来潮汕快半个月了，突然我发现幸福不再是惊天动地的大事，而是平淡的每一刻。@曦曦的成长日记 #记录真实生活 #潮汕 #婆媳 #夜宵
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银河大百科2月前
带你认识8种“肉”，有些肉真的不能随便吃 #肉 #肉类 #僵尸肉 #二手炸鸡
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桃矢王唯5月前
西贝对于损害的扩大负有主要责任 #抖来学法 #抖来普法2025 #抖音创作季
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黄橙子4天前
#跟着抖音做美食 #牛肉干自制
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钱厂长饿了1月前
盐水牛腱子 烹香扑鼻，美味无比#美食制作分享 #分享家乡美食 #我是美食创作者 #教你做美食 #在家做美食
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海南奶爸4月前
冷吃牛肉的做法做牛肉干，方便好控制，很香很入味。#牛肉干 #美食教程
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何时下厨1年前
酱牛肉 | 做法零难度、无非多花点时间罢了 酱牛肉： 1.牛腱冷水泡除血水，沥干水分加入大量酱油，冰箱冷藏至少6个小时，过夜更佳。 2.腌制好的牛腱连同酱汁一起放入锅中，添水大火煮开撇去浮沫，加入黄豆酱、甜面酱、冰糖； 放姜片和香料； 香料：八角、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、白芷。 3.转最最最小火炖煮3个小时，关火浸泡降至常温，取出牛腱放置冰箱冷藏2小时，再切片，完成！ （可配上自己喜欢的蘸料，例如油泼辣子等） （卤汤别丢，可再卤其他食材） #酱牛肉 #宅家美食日记 #凉菜 #牛腱子 #美食vlog
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微雨美食铺1月前
在家做牛肉干特别简单，把牛肉切成条，只要这个腌制料，再加点高度白酒抓拌均匀，放冰箱冷藏两天，然后用铁锅挂起来晾晒三天，就可以吃了。太香了，你也试试吧！#牛肉干调味料 #好物推荐🔥
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宋姨3天前
很多朋友问我，上次腌的牛肉不知道怎么吃，今天一条视频给你讲明白，从腌制到下锅，全程教会你！#用抖音记录人生
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小方美食·周末出摊记3周前
别再去店里买了，有手就会做的烤箱猪肉干，孩子吃完说我做太少了，详细教程在最后，自己做的猪肉干又好吃😋又干净。#美食 #纯手工制作美食 #美食教程 #猪肉干 #满级吃商指南
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静静好物5天前
30秒教会你做出比外面还好吃#牛排 新手也能学会～#美食教程 #黑椒牛排 #美食#美食分享
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闲绪官方旗舰店3周前
黑椒牛肉 牛肉腌完直接下锅，不用再放任何调料，出锅就是完美的黑椒风味。软嫩入味，孩子拌饭超爱，大人吃也够香！#黑椒牛肉 #下饭菜 #儿童食谱 #快手菜 #懒人料理
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农农小莫2周前
本来不想做的两个小孩馋得不行，做起来也真的挺简单的，就是一些家常料#牛肉 #牛肉干 #自制牛肉干 #美食教程 #自制懒人版麻辣牛肉
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莘县伊牧清真食品经营部2月前
腱子肉卤好后，放冰箱冷藏当凉菜。 ​​#牛肉​ ​​#牛腱子​ ​​#鲜牛肉​ ​​#黄牛肉​ ​​#美食​
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颜一6天前
过年必备卤牛肉，就用这个版本，香料味轻、肉香足，做法简单🔥 试过好几个人分享的做法，这个版本香料清淡不抢味，满口都是牛肉本身的鲜香。入味不柴，冷吃热吃都香，做法简单又省心。超级推荐，我身材管理期经常做了吃！ 配方原博主：Iris的食语日记，很友爱的美女～也是南京的，做的几款卤味都很好吃😋喜欢的可以关注 #卤牛肉 #年夜饭菜单提前曝光了 #抖音年味争霸赛 #充能小事叫吃饭#卤牛舌
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三千万（千万要健康，快乐，有钱）3天前
腊月26了，大家都放假了吧？我老公好像更忙了，他说过年生意才好啊，？#过年倒计时 #中年夫妻长久相处之道 #努力的打工人
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老陳是只🐟^5月前
在上海的最後一個👖 #炸牛肉丸子的家常做法 #炸的薯条过夜了还能吃吗#ZMTCS做梦特长生仅此一家
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百科千问3月前
科普10种不同的“肉”，你吃过几种？ #肉 #牛肉 #猪肉 #猪淋巴肉能吃吗
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马丁叔叔饿了2月前
如果你有一块高品质的牛肉，那一定是做盐水，原汁原味#好食材好味道 #唯有美食不可辜 #汤鲜味美 #牛腱子 #妈呀太香了
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球球麻麻的减脂日记4天前
生活化减脂吃瘦24斤，牛肉这么腌制，包好吃的，超详细的牛肉腌制教程码住了#吃瘦不饿瘦健康饮食 #会吃才会瘦 #健康减脂越吃越瘦 #自制减脂餐 #生活化减脂
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爱做饭的梁姐3天前
老板都要哭了！ #松鼠鱼 #过年菜 #情人节 #美食分享 #抖音年味争霸赛
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阿标吃饭啦1周前
牛肉可以说是我最爱的食物，因此总会想变着法子把肉做好吃，今天用最古老又最经典之一的盐焗大法，配上最简单的调味，把一块漂亮的雪花牛肉做到风味十足，一口入魂😎简单易上手，快来复刻吧！ 今天的配餐歌曲是Stella Jang的Orange, You're Not a Joke to Me!比较少听韩国歌手的歌，但这首Orange从一开始就让我爱上：一丝丝复古，一丝丝甜，再配上Stella那一丝丝俏皮的嗓音，让人感觉仿佛游走在阳光明媚的繁华都市。听感和当年Lenka给微软Windows唱的广告曲Everything At Once有异曲同工之妙，赞！ #StellaJang#OrangeYou'reNotaJokeToMe!#盐焗雪花牛#美味绝伦#盐焗一切
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王大诗人1月前
盐水牛腱子～卤牛肉最简单的做法，满满的肉香味儿，用卤牛肉的原汤煮粉鲜掉眉毛～#卤牛肉 #盐水牛肉 #我的厨房日记
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轩仔爹妈8月前
新鲜上炉，秒入舌尖--现烤现吃的极致享受” “肉不过夜，鲜不过炉--新鲜烤肉的灵魂法则”#一起吃烤肉 #美食推荐 #烤肉真香 #潮汕美食 #这种氛围下吃烤肉太棒了
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