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一对“探店”博主决定换一种活法 最初我们做这个账号的时候,是出于对短视频的好奇,决定用最简单且常见的“探店”做尝试,因为自己也喜欢找一些好吃的,但是越探越觉得没意思,没意义,难道拍美食就只能“探店”吗?难道只能做短吗?做了十五年纪录片的我相信美食背后一定有更有意义的东西在,我想通过美食去发现美食背后人的故事,城市的故事。于是在2025年的3月份我们拍了第一期《惠农往事》,10分钟片子,大家的评论和鼓励给了我们做长视频的信心,原来可以换一种拍法,于是我们开启了记录西北小城的旅程。 2025这一年,我们去了11座西北小城,品尝了近百种地方特色美食,了解了当地的风土人情。在这中间我们也因为找不到合适的故事痛苦过,也因为剪的不理想停顿过,也因为没有好的商业回报怀疑过,但是站在年末往回看的时候,最难忘的不是去了哪儿,吃了什么,而是那些与当地人聊天的时光,看到那一张张朴实的笑脸,我忍不住流下眼泪,我们看到了生活最真实的样子,突然感觉这一年的纪录有了意义,在当下AI盛行的时刻,我越发觉得“真实”的价值,当然现在的片子离我们想要达成的目标还差很远,我们会继续努力和尝试,去记录这个时代最值得记录的鲜活的普通人,我们依然想要继续完成走遍西北五省400多个区县的目标,在食物里感受人情冷暖,在巷子里发掘城市故事,我们也希望能够换一种活法,把更多的时间投入到自己喜欢的事情上。#2025年终回顾 #西北美食 #一吨兄弟 #宁夏美食 #西北旅行
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