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月儿2周前
老北京庙会 老北京五大庙会指的是护国寺、隆福寺、白塔寺、土地庙、花市火神庙,各有鲜明特色与地道吃食: 一、五大庙会特色与美食 护国寺 特色:清代内城核心庙会,每月逢七、八开庙,与隆福寺并称“东西两庙”,以商贸繁华著称,从日用百货到古玩杂项一应俱全。 美食:地道北京小吃聚集地,可尝护国寺小吃总店的艾窝窝、驴打滚、豌豆黄,还有现炸的面茶、焦圈配豆汁。 隆福寺 特色:每月逢九、十、一、二开庙,是内城规模最大的庙会之一,民国时期曾有“隆福寺百货齐全”的说法,还兼具民间杂耍、戏曲表演。 美食:传统风味浓郁,推荐门钉肉饼(外皮酥脆肉馅多汁)、糖卷果,以及庙会上现烤的烤鹿肉串(老北京特色野味小吃)。 白塔寺 特色:每月逢五、六开庙,因寺内元代白塔得名,主打古玩、文玩交易,是老北京文人心目中的“淘宝圣地”,庙会氛围偏清雅。 美食:以清真小吃为主,可品糖耳朵、蜜麻花,还有刚出炉的羊肉大葱馅烧麦,配一碗羊杂汤暖身。 土地庙 特色:每月逢三开庙,是外城代表性庙会,以农具、土产交易为核心,充满市井烟火气,曾是近郊农民进城交易的主要场所。 美食:接地气的乡间风味,推荐炸灌肠(外焦里嫩,配蒜汁食用)、糖炒栗子,还有现磨的杏仁茶。 花市火神庙 特色:以绢花、手工艺品交易闻名,早年庙会上的绢花制作技艺堪称一绝,后来逐渐演变为花鸟鱼虫市集,是老北京人“逛闲街”的好去处。 美食:兼顾南北风味,除了北京传统小吃,还能找到南来的桂花糕、马蹄糕,以及庙会上现做的爆肚。 #老北京文化
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北京隆福寺新春市集,京味新春烟火升腾 老字号扎堆亮相、非遗手作焕新、南北美食飘香……最近,北京东城区的隆福寺街区成为市民游客感受京味新春的热门打卡地。 此次,隆福寺新春市集以“马不停蹄,隆福潮集”为主题,以“福”文化为核心主线,设置2个演出空间和53个摊位,联动57个品牌打造多元消费场景,全方位覆盖市民新春采购、体验、游玩等多样需求,为北京新春“年经济”注入强劲动力。 市集上,吆喝声、欢笑声此起彼伏,热闹非凡。从体验翻里花、兔儿爷等非遗手作,到品尝豆汁、茶汤等地道京味美食;从观看机器人调酒、摊煎饼,到非遗展演声声入耳,现场处处洋溢着新春气。71岁的戚先生来此采办年货,直言很新鲜,“没想到这么热闹,过年期间人很多。” 老字号创新门店也各显神通,推出多款新春特色产品,以“文化+体验”的玩法让老味道焕发新生,与市集摊位一起,为市民打造丰富的消费体验。 北京稻香村“零号寻宝馆”门外排起了长龙,记者了解到,许多市民慕名前来选购“小吃三件套”。 北京新隆福文化投资有限公司总经理助理高天亮表示,未来隆福寺街区将继续依托公共空间优势,举办戏剧节、主题市集等多种特色活动,打造古都北京连接传统与现代的生动窗口。(实习生 程嘉怡 中青报·中青网记者 张敏)#春节旅行好去处 #马上开拍 #抖音年味争霸赛
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