好消息,柳叶刀对白酒研究有了新发现!我们先回顾一下上一次柳叶刀对白酒的态度。2018年医学界权威期刊柳叶刀说,酒精是一级致癌物。任何酒类的安全计量都是0,建议大家滴酒不沾。然后国内也引起了极大的风波,大致人群分为两类,第一类完全信服。柳叶刀说的全对,第二种,不完全相信。因为柳叶刀不懂白酒。 2020年,我也发表了一篇文章,我的文章驳斥了柳叶刀的部分说法,我的文章主题是白酒是致癌物不假,但是不要太过于矫情。柳叶刀数据或许真实但未必可靠,因为柳叶刀所研究的人群是谁?是医院的病人。从病人身上如何能获取健康的数据? 但是我是谁啊,谁知道我啊,居然敢质疑堂堂的柳叶刀? 于是就有黑我的,骂我的。都说我因为自己酿酒才故意这么说的,真不是,因为全文我阐述了两个观点,白酒有害我不否认,但是白酒也有益也不可忽略。说到这有的人可能又要开始黑我了,无所谓,敢于说实话的人是不怕被黑的,我已经被黑什么样了,你看我,我脸上原来没痦子,现在你看。为了脸上的黑痦子,你们也应该给我点个赞加个关注。 好,不闲扯,说正事,2022年7月柳叶刀又发布了新研究:说四十岁以上的中老年人适量饮用白酒可以对身体有益。还可以降低心血管疾病,中风糖尿病的风险。 怎么样?当时在我评论区留言说酒精百害无一利的那些人,你们的脸疼不疼?这个够打脸不! 我还是那个我,酿酒的小伙在东北做纯粮小烧酒,柳叶刀呢虽然推翻了自己的言论,但是人家勇于承认自己至少犯过的错误,事实也证明,这个时代绝对论太少,一定要有自己的判断意识。为什么有很多人深信不疑?就是因为他的知识太匮乏,只要有代表性的团体说的话他就无条件相信,而真理往往掌握在少数人的手中!下课!
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有时想喝,有时不得不喝,怎么样喝能让身体感受好点? 本视频仅针对健康成年人,不鼓励任何饮酒行为,不构成任何医疗建议,如有身体不适,请及时线下就医。 从酒前、酒中、酒后这三个关键环节,帮大家通过简单的生理代谢干预,把酒精对肝和胃的伤害降到最低,也能少遭点宿醉的罪。 一、酒前 大家记住,喝酒前30到60分钟,一定要吃点东西垫一垫,不用吃饱,垫个肚子就行。首选高蛋白、高脂肪的固体食物,比如煮两个鸡蛋、吃几块瘦肉、抓一把原味坚果,或者一小块奶酪都可以。这类食物能放慢酒精进入小肠的速度,还能保护胃黏膜,避免空腹喝酒时,酒精直接刺激胃酸分泌,又快又猛地上头,既容易醉,对胃和肝的伤害也大。另外要注意,牛奶、酸奶、白粥、甜点还有油炸食品就别吃了,不仅起不到防护作用,反而可能加重身体负担。 二、酒中 酒局上别光顾着喝酒聊天,要慢慢吃,保持胃里一直有东西。吃东西也有讲究,只吃瘦肉和绿叶菜就好,主食、甜点、油腻食物还有含糖饮料,坚决别碰,不然会加重肝脏的代谢负担,得不偿失。同时,边喝酒边要补充无糖的电解质水,要么去药店买口服补液盐冲着喝,要么就用温水加一点点盐自制,这样能补充水分和电解质,缓解喝酒带来的脱水问题。千万别喝白水或茶,它们解不了酒,还会让你更不舒服。 三、酒后 酒局散场后,有几个禁忌一定要记牢:不能洗澡,也别再吃了,睡觉的时候一定要侧卧,防止呕吐时呕吐物呛进气管,那是很危险的。 第二天早上起来,要是感觉不舒服,可以喝小半碗白粥或者清汤面,帮着提升血糖,再吃两个水煮蛋的蛋清、一根香蕉,补充肝脏修复需要的营养,也能补上喝酒时流失的钾,同时记得再喝点淡盐水。 另外提醒大家,喝酒后肝脏需要48到72小时才能修复好,建议至少间隔3天再喝酒,给肝脏留足喘息的时间。 记得点赞收藏,下次参加酒局再看一遍。
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锐评全球知名期刊出版商,从夯到拉! 💎 夯级天花板(独一份!) 只有爱思唯尔配站在这里!手握《细胞》《柳叶刀》这类顶刊,数据库覆盖、引用量占比都是垄断级存在,学术圈公认的天花板✨ 能发它家核心刊,直接就是实力认证,科研路直接开挂! ✅ 人上人梯队(科研人首选) wiley+泰勒弗朗西斯+IEEE 全是老牌狠角色,各个领域都有拿得出手的好刊!中高水平论文投这里,认可度拉满、性价比还高,是大部分科研人最常接触的梯队,冲就完事儿~ 💥 顶级梯队(无争议封神) 施普林格自然+美国化学会ACS+牛津大学出版社 没一个水的!施普林格手握Nature系列,ACS在化学领域直接封神,牛津社的人文社科、医学刊,评审严到哭、口碑硬到炸,排顶级梯队实至名归✅ ⚠️ NPC路人梯队(凑数够用) SAGE+部分高校出版社+Hindawi(被收购后) 中规中矩没亮点,也没啥大雷区~ 发普通期刊、毕业凑成果完全够用,但想冲高分、拼认可度?别指望了,就是行业里的普通路人水平😂 ❌ 拉胯踩雷梯队(慎冲!) MDPI+部分Frontiers刊+掠夺性出版商 纯纯学术坑!MDPI发文快、数量大,但评审宽松、质量参差不齐,很多高校直接列入预警名单,花了版面费还不被认可😭 还有那些只收版面费、不做正经同行评审的,发了反而毁学术履历,直接拉到底!#wiley #爱思唯尔 #MDPI #IEEE #SCI学术君
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