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吴家姐弟6月前
冷吃牛腩也太香了吧#美食 #好吃到停不下来 #舌尖上的味道 #分享家乡美食 #太好吃了
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文杰妈咪3月前
天冷了牛肉小锅子给家人做起来，香香辣辣的很好吃 #牛肉锅子 #太香啦 #天儿冷吃点啥
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浅陌爱吃饭8月前
#美食 #湘菜 #牛腩 #下饭神器 牛腩这样做 三碗米饭不够吃
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阿湘妹（湘粤家常菜）4月前
炒牛腩比炒牛肉还要香，香香辣辣的非常有嚼劲，下饭香得很#家常菜 #下饭菜 #牛肉 #牛腩 #湘菜
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醉厨coco6月前
@主厨贝贝 @主厨贝贝的味道 简洁版 牛腩冷吃牛肉 食材 牛腩1000克、干辣椒段、花椒、姜片、葱段、菜籽油、生抽、盐、五香粉、白芝麻 步骤 1. 牛腩整块，冷水下锅加姜片、豆蔻肉蔻香叶，煮开撇浮沫，小火煮50分钟（筷子能扎进但筋有韧劲），放凉切条。 2. 干辣椒、花椒用温水泡10分钟沥干。 3. 菜籽油烧六成热，下牛腩小火炸8分钟至表面微焦，。 4. 留底油，下辣椒、花椒炒香，倒牛腩，加生抽、少许盐糖两汤匙鸡粉两汤匙翻炒。 5. ，收干后放五香粉、白芝麻，炒匀即可。 关键 煮牛腩别太烂，炸时小火逼出油脂，冷吃更入味。
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蘑菇星星（只做饭不洗碗版10月前
辣炒牛腩真的太下饭了！！！！#我的厨房日记 #下饭菜 #美食分享 #牛腩 #美味下饭菜
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乖乖蛇1年前
牛腩做的冷吃牛肉
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吴家姐弟6月前
冷吃牛腩真好吃#美食 #地方特色美食 #同城美食 #舌尖上的味道 #分享家乡美食
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吴家姐弟6月前
冷吃牛肉也太好吃了#美食 #舌尖上的味道 #太好吃了 #分享家乡美食 #抖音美食推荐官
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？3月前
今天晚饭，冷吃牛肉#美食 #麻辣冷吃 #下饭神器 #无辣不欢
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静静今天吃什么6月前
港式牛腩 煲好放冰箱，煮粉煮面10分钟就能吃到的快手菜#在家做美食 #懒人美食 #抖音美食创作者 #抖音种草计划 #10分钟快手菜
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🌈小王今天吃什么5月前
懒人必看！10分钟搞定冷吃牛肉！香辣劲道根本停不下来！ 真的不允许还有姐妹不知道这个做法！不用焯水，一口锅搞定全流程，厨房干干净净！ 1️⃣牛肉提前用少许调料腌制15分钟，中等油量炒腌好的牛肉条（会析出牛肉的水分），牛肉熟后尝尝咸淡进行调味（此时比较容易入味），表面四周微焦黄时盛出（沥干） 2️⃣起锅烧少量油，倒入牛肉翻炒到自己喜欢的硬度，加泡好的配料（花椒、干辣椒等等）、孜然粉、孜然粒、细辣椒粉（很辣）、粗辣椒面（增香），翻炒几下，倒入前面沥出的汤汁再继续翻炒出锅 💡 小贴士： 1️⃣牛肉最好顺着纹理切，口感更劲道 2️⃣干辣椒、青红花椒、八角、桂皮用热水泡泡 3️⃣放凉后裹保鲜膜放进冰箱冷藏一天更入味 相信我，这个做法真的是冷吃牛肉的懒人天花板了！你们一定要试试！ #懒人美食 #冷吃牛肉 #零失败 #家常菜
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J.F7月前
冷吃牛肉（家常版）#冷吃牛肉 #美食 #今天吃什么
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何时下厨2月前
柱候萝卜焖牛腩 | 粤菜酒楼级别、家常做法！ 柱候萝卜焖牛腩： 1. 牛腩冷水下锅、加姜葱焯水，取出切大块； 热锅底油炒香炒上色捞出备用； 2.不洗锅补油煸香姜末、蒜末、小洋葱碎后， 加入瑶柱酱、海鲜酱、沙茶酱，2：2：1； 以及少许南乳、糖色、豆瓣酱、八角、香叶、花椒炒出香味。 3.牛腩进来，小杯白酒炝锅；用黄冰糖、生抽、老抽、蚝油调味，炒匀炒出香气； 倒入牛高汤或沸水，小火炖2个小时； 加入煮好的白萝卜拌匀再煮10分钟，完成！ （白萝卜切块冷水下锅，水开煮后20分钟捞出备用） #萝卜牛腩 #粤菜 #冬天吃什么 #美食教程 #牛腩做法
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老奴造饭3月前
牛肉锅子#家常菜#天儿冷吃点啥 #美食教程 @DOU+小助手
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郭李有粥4周前
今天做了3种牛肉 香辣炖牛腩汤 土豆炖牛腩 还有炒冷吃的牛肉干#家常菜 #烹饪
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寻味南雄8月前
爆好吃开胃又下饭香辣炒牛腩口感软嫩，口味香辣过瘾。
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糖宝很甜～5天前
#真实生活分享官 冷吃牛肉，麻麻辣辣，有嚼劲，过年小零食，就做它，越吃越过瘾#冷吃牛肉干 #下酒菜 #冷吃系列 #抖音美食创作人
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老白的家常味道5月前
牛腩炒着吃是真好吃，牛油的香味特别明显 #家常菜教程 #炒牛腩 #牛腩的神仙吃法 #牛腩
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钟意今天吃什么4月前
回复 @不想早起！的评论 冷吃牛肉的教程开来了#我的厨房日记 #在家做美食
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小欣干饭真香5月前
天气太热没有食欲的，可以试试这道辣椒炒牛腩，非常的下饭#家常菜 #美食 #美食教程 #牛腩
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芋头爱研究1月前
分享一个简单的家常冷吃牛肉的做法，五分钟搞定 日常拌饭拌面都好吃，蛋炒饭的时候来一点更绝，卤牛肉的时候试试这个做法#美食 #日常做饭
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吃好喝好1月前
今天炒个牛腩，网上看的牛腩都要炖啊高压锅啊，我怕麻烦就小炒一下，还不错不是很韧 #牛腩#小炒牛腩#吃好喝好#二人食#金针菇牛肉
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华姐爱做饭2月前
自己在家就可以做的冷吃牛肉，在家就可以实现冷吃牛肉自由，比饭店还好吃，做起来吧#冷吃牛肉 #在家做美食 #做菜小技巧 #记录我的生活
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灶台上的农家味2月前
牛肉买回来不会做？ 快试试这个冷吃牛肉，麻辣鲜香，巨好吃巨过瘾#冷吃牛肉 #牛肉 #美食教程 #家常菜 #美食分享
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私房小厨冷吃牛肉4月前
冷吃牛肉好吃到停不下来。
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小耿吃不饱1月前
不用卤不用炸的冷吃牛肉 #冷吃牛肉 #麻辣鲜香 #冷吃牛肉的做法 #好吃到停不下来
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仙女不讲李🌙1周前
#麻辣冷吃牛肉教程 大人、小孩都喜欢的小零食，家庭版自制冷吃牛肉，嚼劲十足，越吃越香。#纯手工食品
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吉香赞好熟食(春节福利场)3月前
牛肉买回来不会做？快试试这个冷吃牛肉，麻辣鲜香，巨好吃巨过瘾，小麦果汁追剧必备小零食，安排上真的很幸福！#冷吃牛肉 #牛肉 #美食教程 #家常菜
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渝乡桃子7月前
用20斤牛肉做冷吃牛肉，公布配方和做法，喜欢的可以抓紧试试！ #我的乡村生活 #夫妻日常 #美食
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晓晓爱做菜6天前
在家成功复刻出了麻辣鲜香的冷吃牛肉，干香有嚼劲，越吃越香，过年小零食可以安排起来了#冷吃牛肉 #走亲访友这箱有礼 #年夜饭菜单提前曝光了 #舌尖上的美味
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瞿海川1月前
#冷吃麻辣牛肉
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花城陈姐分享生活1周前
陈皮牛腩下饭又可以当零食 #美食分享#滋补#养生#分享生活#牛腩
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最美家常菜刘凯4天前
过年了做一道冷吃牛肉，无论是下酒还是当零食，吃起来叫一个过瘾#家乡的味道
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嗯姐爱做饭(湘菜)2月前
超级下酒菜 #冷吃牛肉 #麻辣冷吃 麻辣鲜香超级好吃。做零食吃也是很哇塞#牛肉干自制
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东锅和霞妹儿11月前
自己在屋头搞个香香嘴，冷吃豆干。 晚上再整个番茄牛腩，汤汁拌饭，一家人吃得太满足了。#冷吃豆干 #番茄牛腩
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茗茗爱吃饭3周前
在家几步就能搞定的冷吃牛肉，麻辣干香，越嚼越香，真的越吃越过瘾#妈呀太香了#冷吃牛肉#大人孩子都爱吃
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爱做菜的小hu6月前
冷吃系列怎么能少了冷吃牛肉，去年做过朋友都说好吃，这结合之前的经验，这次的味道更是巴适得很😋，我的朋友，你有口福了🤭。 #美食 #冷吃牛肉 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #一口入魂的夏日夜宵 #无辣不欢
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老奴造饭1月前
广式萝卜牛腩#牛腩的神仙吃法 #抖音美食创作人 #天儿冷吃点啥 #美食教程 @DOU+小助手
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颜食记3周前
牛肉买回来不会做？快试试这个冷吃牛肉，麻辣鲜香，巨好吃巨过瘾‼️#解馋美食 #冷吃牛肉 #美食教程
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啊环周末不上班1月前
追剧零食冷吃牛肉，百吃不厌😃#家常饭做法 #手工零食 #家常菜 #分享家乡美食 #烹饪技巧
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燕子很忙3月前
吃来吃去还是觉得我们大云南的红烧牛肉板扎#云南美食 #红烧牛肉 #天儿冷吃点啥
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醉厨coco6月前
沙茶咖喱牛腩 . 牛腩切块，冷水下锅加料酒，大火煮沸撇去浮沫，捞出用温水冲净沥干。 2. 热锅冷油，下姜片、蒜片、洋葱块爆香，放入焯好的牛腩，大火翻炒至表面微焦（逼出部分油脂更香浓）。 3. 加2大汤匙潮汕沙茶酱（咸鲜带点花生香和虾米味），快速翻炒至牛腩均匀裹上酱，再倒入一盒咖喱块，加1勺蚝油调味，添热水没过牛腩（水量稍多，避免焖煮时糊锅）。 4. 大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮1.5-2小时，期间偶尔翻动防止粘底，至牛腩软烂、汤汁收至浓稠（能挂在肉上）即可。 潮汕沙茶的咸鲜醇厚与咖喱的辛香融合，牛腩吸足双重复合味，软糯不柴，汤汁拌米饭能多吃两碗～
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半勺盐3天前
真的没想到在家就能做冷吃牛肉，不用煮不用炸，炒着就能做冷吃牛肉，麻辣甘香，当个小零食追剧，真的是绝了，就这颜值，我感觉可以纳入年夜菜清单了#冷吃牛肉 #这才是我想吃的年夜饭 #年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭每道美食都蕴藏着吉祥话
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婆婆华玉姐4月前
冷吃牛肉这样做，简单易学还好吃，半个小时就行，适合不吃辣的人，妥妥的追剧小零食，一定要试试#在家做美食 #冷吃牛肉 #好好吃饭 #婆婆华玉姐
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出走的时光4月前
冷吃牛肉好吃吗？高中生强烈要求炒了带学校吃，让我一天炒了两锅，铲子都抡出火星了！麻辣鲜香，停不下来，快来试试！#冷吃牛肉 #零食 #美食制作分享
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九妈厨房1月前
太太太好吃的冷吃牛肉了，当个小零食吃也好吃。#教你做美食 #在家做饭 #抖音美食教程 #下饭菜
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幺妹麻辣冷吃5月前
冷吃牛肉，拒绝预制菜#美食制作分享 #抖音趣味美食计划 #抖音美食趣胃计划 #我是美食创作者 #美食视频
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小趴菜超会吃2周前
厨房小白可以轻松解锁的番茄牛腩！真的特别好吃，特别下饭！只需要三步！ 1️⃣牛腩焯水、用高压锅压30分钟 2️⃣热锅冷油，将切好的番茄丁放入锅中煸炒，炒出汁后加入牛腩，简单调味即可 3️⃣小火盖盖煨30分钟之后大火收汁 真的特别简单！都去试试！#美食
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萍乡新菜谱-王星7月前
来萍乡武功山吃在新菜谱，今天教大家做小炒牛腩#我的厨房日记 #美食制作分享 #牛腩 #萍乡美食 #武功山
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白露食刻2天前
年夜饭下酒菜，#冷吃牛肉，嘎嘎好吃#下饭菜家常菜 #年夜饭 #创作者中心 #创作灵感
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吃不多3周前
解馋的麻辣小吃来啦，既可以当拿手菜还可以是下酒菜，追剧的绝佳伴侣，耐嚼的牛肉越吃越带劲#美食 #家常菜 #吃货
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燕小厨3周前
在家想吃冷吃牛肉不用出去买了，自己做的更入味#冷吃牛肉 #麻辣牛肉 #妈呀太香了
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哦泡妹妹🍒2月前
牛肉买回来不会做？快试试这道冷吃牛肉吧～麻辣鲜香，巨好吃！！！本人已经做过无数次～下酒，追剧也是绝配，#冷吃牛肉 #牛肉干 #好吃到停不下来 #牛肉 #宵夜
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番茄猴3月前
冷吃牛肉 牛肉的神仙吃法，巨香的零食，担心买的有添加剂，就这么做，多做，少了不够吃！#牛肉的神仙吃法 #好吃到停不下来 #冷吃牛肉 #美食制作分享 #下饭菜
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小玲子美食1周前
越嚼越香的冷吃牛肉，自己在家做一点也不难，简单几步轻松搞定，比外面的还好吃#冷吃牛肉 #好吃到停不下来
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轩妈1月前
牛肉买回来不知道怎么做？快去试试这个冷吃牛肉，麻辣鲜香，越嚼越有味，好吃到停不下来，真的是宅家必备零食#冷吃牛肉 #牛肉干 #美食分享#真实生活分享计划
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布纳娜日记6天前
今日美食--冷吃牛肉，麻辣鲜香，夜宵，看球，聚会必备。配瓶8+1简直是没谁了。大家一起做起来 ！！！ #美食vlog #厨房日记 #美食教程 #抖音美食创作人 #美食趣胃计划 @DOU+小助手
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真美丽开饭啦～3周前
麻辣干香的冷吃牛肉，在家简单几步就能搞定！越嚼越香！ 下酒又解馋#冷吃牛肉#下酒小菜#年夜饭 #牛肉干#追剧小零食
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青荔食堂5月前
在家做饭vlog🔥家庭版冷吃牛肉（附做法） #冷吃牛肉 #冷吃牛肉干 #美食教程 #美食制作分享 #无辣不欢
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陕北惠晴爱美食2周前
牛肉买回来不会做，快试试这个冷吃牛肉，麻辣鲜香，巨好吃，巨过瘾，冷热两吃，热的时候下饭，冷的时候下9#冷吃牛肉 #好人家 #年夜饭必备的家常菜 #爱生活爱美食
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是金凤吖4周前
#真实生活分享官 #美食 冷吃牛肉，做一次就爱上的零食，自己动手做，健康卫生，姐妹们都都做来吃吧，太香啦#冷吃牛肉 #舌尖上的味道 #记录真实生活
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辣妈小灶1月前
🔥家庭冷吃牛肉，手工慢炒，肉感十足。下酒追剧，偷懒加餐，灵魂瞬间充电！ #真实生活分享计划 #真实生活分享官 #冷吃牛肉 #美食#牛肉干
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会做饭的小飞行3周前
#景德镇 #吃辣挑战 成功复刻冷吃牛肉，大家可以试一试#抖音美食创作者
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茶小雪3月前
冷吃牛肉 总要有一些兴趣和爱好，来支撑生活琐碎和疲惫#家常菜#日常#冷吃牛肉
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